Tranh luận: Nấm Kefir Và Các Tác Dụng Của Nó!

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi BiBo, 28/11/2006.

  1. BiBo

    BiBo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/1/2005
    Bài viết:
    875
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    U are welcome :wink: ĐT cho bà trước khi đến, nói là bạn của Thủy!!!Tớ dặn bà rùi!
     
    Đang tải...


  2. Jeany

    Jeany Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/8/2005
    Bài viết:
    535
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Báo cáo bà, tui đã làm thành công mẻ đầu tiên . Sáng nay lọc được 1 ly khoảng 200ml sữa . Tui cho con trai ăn, nó ăn được 1 nửa thì không ăn nữa, chỗ còn lại tui để ngăn đá, tối về tui lấy ra ăn, ngon ơi là ngon . Lát nữa tui thử đắp mặt nữa cơ .
    Dưng mờ, tui có théc méc này . Sao tui lọc xong rồi, con nấm còn có 1 ít à, ít hơn chỗ bà cho tui hôm qua nữa cơ.... có nghĩa là tui nuôi bị ngót à :cry: :cry:
     
  3. BiBo

    BiBo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/1/2005
    Bài viết:
    875
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Báo cáo cả nhà là bữa nay em thết chồng em món, chả biết tên gì cả, thui thì tả rùi bà con cho em cái tên mới đc:-D Món đó bao gồm: cánh gà phần trên cánh, nước dừa, chanh tây, và sản phẩm từ nấm kefir;) Đễ đãi chồng nhân 4 năm cho tay vào cùm mà:twisted:
    Lúc đầu tính mua gà về rôti thui, sau đến giờ làm bếp sẵn tiện có hũ sữa nấm Kefir vừa mới lọc, quả chanh mua về cho chồng ngậm ho, thế là phăng tê di làm món chỉ có Thủy mới nghĩ ra:)) Vậy là thịt gà chiên sơ, cho nước dừa, gia vị vô om mềm, rút nước bớt tới chín thì cho 1 ít sữa nấm chưa pha đường, vài lát chanh rồi tắt bếp!!! Thế là có món vị chua chua, béo béo, thơm thơm!!! 2 thằng nhóc bữa nay ăn hết mỗi đứa 1 tô cơm với nước sốt và thịt gà xé nhỏ:mrgreen: còn chồng em cũng ăn hết thức ăn luôn, điều này lạ vì chồng em theo chủ nghĩa thực vật muôn năm:rolleyes:
    Nhưng em rút ra là có thể lúc ướp mình ướp với nước whey của sữa, là cái nước trong trong ở cuối cùng của hũ sữa nấm ấy, thì thịt càng mềm và thấm hơn!!!
    Bà con coi còn món nào từ nấm nữa k hê cho cả nhà đi, vì trên trang web em đọc có rất nhiều recipes từ Kefir đó, dưng em dốt nên k học đc!Chỉ thích làm theo ý em thui:))
     
  4. mecuabin

    mecuabin Thành viên tập sự

    Tham gia:
    26/3/2006
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    MeBiBo ơi!
    Hôm vừa rồi meBiBo cho tớ một ít nấm, tớ nuôi được vài ngày, làm được một mẻ yaout cho cả thì hôm rồi đi trực đêm về, bà nội báo là con mèo nhảy lên tủ làm rơi vỡ mất lọ nấm của tớ rùi hic hic. MẹBibo cho tớ xin một ít khác nhé, lần này sẽ giữ gìn thật cẩn thân. Nghe tớ khoe là có nấm sữa, ăn rất tốt, chị hàng xóm xin chưa kịp cho thì không còn nữa, buồn ơi là buồn .
     
  5. BiBo

    BiBo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/1/2005
    Bài viết:
    875
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Chuyện nhỏ, hôm nào ghé tớ cho cả hàng xóm nhà cậu luôn:-D Nhà tớ giờ nhiều lắm!
     
  6. Me Thuy

    Me Thuy Thành viên tập sự

    Tham gia:
    29/1/2005
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    nghe thích quá, cho mình xin một ít nhé
     
  7. văn uyên

    văn uyên Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/12/2005
    Bài viết:
    209
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    18
    chán quá,hôm qua ghé nhà BIBO mà quên xin nấm
     
  8. Thuytang

    Thuytang Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/1/2007
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Thủy ơi,

    Hôm nào mình ghé wa nhà lấy mấy quả trứng đồ chơi. Bạn cho mình xin ít nấm với nha. Cám ơn bạn trước.

    Thùy
     
  9. Me Thuy

    Me Thuy Thành viên tập sự

    Tham gia:
    29/1/2005
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    khi nào giao hàng cho tớ thì cho xin 1 ít nhé mẹ Bibo ơi, tks
     
  10. BiBo

    BiBo Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/1/2005
    Bài viết:
    875
    Đã được thích:
    42
    Điểm thành tích:
    28
    Đc rùi, em sẽ để dành lại cho mấy bác!Đợt vừa rùi các mẹ oanh tạc dữ quá em còn có chút xíu, đang cố nuôi tiếp đây!!
     
  11. Me Nhoc con

    Me Nhoc con Thành viên mới

    Tham gia:
    3/6/2006
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Huhu mình ở đồng nai có tham gia vụ xin xỏ .....k?

    Em nghe các bác nói về nấm tây tạng mà thấy mê quá, không biết có mẹ nào ở đồng nai có nấm không nhỉ. Dạo này bận con cái quá chứ không thì lên sài gòn 1 chuyến để ghé thăm nhà BIBO....rùi.
     
  12. Thuytang

    Thuytang Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/1/2007
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Hehehe, ai biểu hô lên mình nuôi được nhiều rồi làm chi ! ;) ;) ;)
    Anyway, cám ơn mẹ Bibo trước nha . Chắc cũng phải vài tuần nữa mình mới đến được . Hôm nào đến mình sẽ alô báo trước hén !

    Thùy
     
  13. nt_go_dep

    nt_go_dep Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2006
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Các chị ơi, em ở Hà Nội, bác nào đồng hương cho em xin 1 ít ah, em làm ở Vincom, chị nào làm ở đấy mà có, tốt bụng mang luôn cho em thì tốt quá, vì em con mọn, hết giờ làm chả đi đâu được, Em gày quá, muốn xem nhờ cái nấm thần kỳ này có cải thiện đc tí nào ko, bác nào HN ới em nha.
     
  14. nt_go_dep

    nt_go_dep Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2006
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Chị Bibo cho em hỏi tí, nhà ngoại chị ở đâu ah, em mạn phép đến xin tí đc ko, có gần chỗ em làm (như nói ở trên) ko ah,
     
  15. M&M

    M&M Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/10/2006
    Bài viết:
    766
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Mẹ nó ơi, mình làm ở Viện dinh dưỡng, 48b Tăng Bạt Hổ gần VINCOM đấy . Mình có xin được của chị Tú rồi mang về nuôi . Nấm lớn nhanh lắm, nhưng dạo này lạnh mình lười uống nên phải cất trong ngăn đá để hãm . Thấy các mẹ bảo có thể hãm đến 6 tháng thì phải . Định bụng để mùa hè rồi lôi ra nuôi tiếp .

    Nếu mẹ nó muốn thì email trước cho mình, gửi vào cả hai đc: nguyetyen@fpt.vn, honguyetyen@yahoo.com để mình bỏ trong ngăn đá ra trước nhé . Hoặc đt cho mình: 0912 41 79 39. Mình tên Yến .

    Có thể đến vào giờ hành chính hoặc giờ nghỉ trưa cũng đươc. Mình làm đến 5h30 chiều .
     
  16. nt_go_dep

    nt_go_dep Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2006
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    ôi, may quá, cảm ơn bạn Yến trước nhé, vậy trưa ngày mai mình qua được ko? Ah mình cũng tên là Yến, :)
     
  17. nt_go_dep

    nt_go_dep Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/12/2006
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    28
    Điểm thành tích:
    28
    Em đã xin được nấm của mẹ M&M, cảm ơn các chị
     
  18. metutu&bom

    metutu&bom Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/8/2005
    Bài viết:
    316
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Hôm qua tớ làm Japanese Cheese cake từ Kefir ăn cực ngon, các mẹ thử làm đi:)
     
  19. M&M

    M&M Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/10/2006
    Bài viết:
    766
    Đã được thích:
    150
    Điểm thành tích:
    83
    Chị ơi, làm Japanese Cheese cake như thế nào ? E toàn uống trực tiếp thôi, nên nhiều khi hơi ngán . Còn làm fresh cheese thì em thấy hơi khó ăn .

    Cám ơn chị trc nhé!
     
  20. metutu&bom

    metutu&bom Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/8/2005
    Bài viết:
    316
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18

Chia sẻ trang này