Hà Nội: Bột lọc khô đã hết hàng rồi ạ. Hẹn các mẹ tháng 3 năm sau

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi nglinh2326, 27/3/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Hihi .Chị ơi. Em hổng có bán quần áo . Cũng hổng có bán tất phun .
    Chắc chị nhầm nhọt trồng trọt em với ai rồi . Hay là nhầm với chị phuongttt nhỉ . Vì chị ấy cũng bán 2 món đấy
    Còn em chỉ có bán toàn đồ ăn thôi .
     
  2. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Hôm nào mua bột về làm thử xem thế nào bạn nhé. Cảm giác ăn ngon hơn ngoài hàng đấy.Vì chính tay mình làm mà
     
  3. nhimxu1987

    nhimxu1987 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/1/2010
    Bài viết:
    625
    Đã được thích:
    219
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    đánh dấu......................................
     
    nglinh2326 thích bài này.
  4. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Cảm ơn bạn.Lúc nào có nhu cầu ủng hộ mình nhé (u)
     
  5. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Ôi thế thì nhầm hàng rồi . Em hơi bị đảm đang . Dưng mà bị hoàn cảnh xô đẩy thôi
     
  6. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Cái món chè bưởi bột lọc là do mẹ Ỉn làm và đc đăng lên Eva đấy bà ah.
     
    nglinh2326 thích bài này.
  7. Mebll

    Mebll

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    16,137
    Đã được thích:
    5,451
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Mình cũng muốn bon chen ít bột để làm bánh và chân châu nhưng sợ không có thời gian.
    Em có túi đóng 0,5kg không cho chị 1 túi lúc nào rảnh thì làm (no bụng đói con mắt đấy).
    Thanks.
     
    nglinh2326 thích bài này.
  8. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết


    Đợt này em lấy hàng một bao tải to 50kg cơ chị ạ .Ra HN em mới chia làm túi 1kg .
    Để hôm nào có hàng , nếu em chia đc túi 5 lạng thì em chia cho chị nhé. Nhưng 5 lạng làm được ít lắm đấy ạ.
    Hôm nọ em làm 5 lạng mà được tầm hơn 50 cái bánh bột lọc vừa. Nếu k làm hết thì chị cứ buộc lại rồi cất đi thôi.
    Lần sau làm tiếp.Chẳng mốc meo hư hỏng gì đâu chị nhé. Khi nào có hàng em nhắn .
     
    Mebll thích bài này.
  9. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Ừ. Tôi vào xem rồi.Đã có nhời với bà Ỉn để share sang topic
     
  10. bexinhxinh87

    bexinhxinh87

    Tham gia:
    14/9/2011
    Bài viết:
    11,276
    Đã được thích:
    3,549
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    nàng ơi cho tớ OD 1 kg bột nhé.
    khoái làm bánh bột lọc lắm mà chẳng thấy ai bán bột cả.
    có hàng Pm tớ wa lấy nhé !
     
    nglinh2326 thích bài này.
  11. Mẹ và Dế

    Mẹ và Dế Thành viên chính thức

    Tham gia:
    22/11/2010
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    59
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    đánh dấu. Hôm nào sẽ qua HQV để mua bột lọc của mẹ nó. Chúc mẹ nó đắt hàng nhé!
     
    nglinh2326 thích bài này.
  12. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Vâng.Em cảm ơn chị. Tuần sau em có hàng rồi đấy ạ. Chậm nhất là cuối tuần sau.
    Có nhu cầu thì ới em nhé
     
  13. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Ok bạn nhé.Sang tuần có hàng mình nhắn.
    Cảm ơn bạn .
     
  14. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    32,100
    Đã được thích:
    8,188
    Điểm thành tích:
    3,063
    Re: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    có món mới mà dừ mới biết... thấy cái chử kí tưởng là chuyện gì, chị thích măm bánh bèo mà lười làm lắm
     
    nglinh2326 thích bài này.
  15. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Re: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết


    Lại bệnh bẩm sinh k chữa được rồi . Nhà em có mỗi em gái em là chăm nhất.
    Em thì cứ như cưỡi ngựa xem hoa ấy.Hứng lên mới làm .
     
  16. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Hì hụi mãi cuối cùng em cũng làm được bài hướng dẫn làm bánh bột lọc rồi các mẹ nhé .




    (u) HƯỚNG DẪN CÁCH NHỒI BỘT - BẮT BÁNH BỘT LỌC














    B1 : Đổ bột ra tô lớn . Đun sôi một nồi nước nhỏ . Cho vào nước một ít dầu ăn và muối . Đun già nước . Các mẹ nhớ là già nước nhé.Vì nước phải sôi già, thật nóng thì bột mới mịn và dai.


    [​IMG]
    B2: Chế từ từ nước sôi vào bột . Lúc này bột sẽ nóng nên các mẹ có thể dùng đũa để trộn. Tùy theo độ hút nước của bột mà điều chỉnh lượng nước cho phù hợp. Các mẹ nhớ là chế từ từ nhé. Đừng chế hết .


    [​IMG]
    B3 : Cho ít bột ra tay và nhồi hết số bột ở tô . Cho đến khi bột ko còn dính nữa. Trong khi nhồi nếu thấy bột vẫn còn ướt thì các mẹ cho thêm ít bột khô và tiếp tục nhồi .

    [​IMG]
    B4 : Sau khi bột đã được nhồi mịn . Các mẹ ngắt bột và vo thành viên tròn .



    [​IMG]
    B5 : Ấn dẹp viên bột . Sau đó cho nhân vào .



    [​IMG]
    B6 : Gấp bánh và bấm chặt viền bánh để bánh k bị hở khi luộc .


    [​IMG]
    B7 : Đun sôi nước . Cho bánh vào luộc . Đến lúc nào bánh nổi là bánh đã chín . Vớt ra và cho ít dầu ăn để bánh ko bị dính các mẹ nhé .

    [​IMG]
    Thành quả lao động là đây. Đáng tự hào đấy chứ ạ !



    [​IMG]
     
  17. nhokcoi89

    nhokcoi89 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/4/2011
    Bài viết:
    5,525
    Đã được thích:
    1,918
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    mẹ ngờ linh lâu lâu lại giật cái tít rất là thu hút nhớ :p

    chúc c đắt hàng ạ
     
    nglinh2326 thích bài này.
  18. hieungochappy

    hieungochappy Olive làm đẹp-Wax lông

    Tham gia:
    11/3/2011
    Bài viết:
    1,449
    Đã được thích:
    241
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    chị ơi làm bánh sắn thì ko cần mua sắn mà chỉ cần dùng bột lọc thay cho sắn thui à
     
    nglinh2326 thích bài này.
  19. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,641
    Đã được thích:
    8,048
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Em hỏi mà chị ngơ ngác k biết em đang hỏi gì .
    À thì ra...
    Em ơi. Bột này là người ta đã xay tử củ sắn tươi , lọc bột , phơi ( sấy ) khô cho mình rồi .
    Chứ giờ mà bảo mua củ sắn tươi về xay , về lọc , về phơi nữa thì thôi . Chị cũng kiếu !
    Em mua bột này về làm theo hướng dẫn ở trang 1 của chị là ra thành phẩm BÁNH BỘT LỌC đấy . Còn tay là tùy thuộc vào tay nghề của em thôi .
     
  20. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: ÚM BA LA...mở ra...sẽ biết

    Tôi hay nấu chè bột lọc hạt sen lắm. Đỗ xanh nấu chín cho ít đường viên lại rồi bọc bột lọc, thêm ít hạt sen bọc bột lọc nữa. Dai dai, bùi bùi, ngon lắm.
     
    nglinh2326 thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này