CON HÀ - ĐẶC SẢN BIỂN. Nhà Biri có mặt hàng mới: Chảo Elmich GIÁ RẺ BẤT NGỜ! HOT! HOT

**biri** · 04-14-2012 01:23 PM

Thưa các mẹ!
Từ nay nhà Biri tạm nghỉ bán hà... Cảm ơn sự quan tâm ủng hộ của các mẹ trong thời gian qua...
Hiện nay nhà Biri chuyển sang kinh doanh mặt hàng chảo Elmich. Rất mong tiếp tục nhận được sự ủng hộ của các mẹ
Mời các mẹ ghé thăm nhà mới của em ạ. Thanks all!
http://www.lamchame.com/forum/showth...-C%C3%92N-270K!!!

]CON HÀ - ĐẶC SẢN BIỂN - MÓN NGON, ĐỘC ĐÁO, BỔ DƯỠNG. E.HẰNG - 09345 28289
Chào các mẹ! Em vốn dân miền biển, hôm nay tham gia diễn đàn muốn giới thiệu đến các mẹ một món ăn ngon - độc đáo - bổ dưỡng: CON HÀ
CON HÀ (cùng họ với con hàu) hình dáng gần giống như con trai, nhưng vỏ sần sùi, sắc nhọn, chỉ sống ở nước mặn, nhất là ở các ghềnh đá ven biển. Hà là loại hải sản chỉ tìm thấy rất ít trong nguồn tự nhiên thôi ạ. Muốn lấy được con hà, người ta phải lấy búa mỏ nhọn cậy chúng ra từ các tảng đá, rồi lại đập vỏ lấy nhân, gọi là “ghè hà”. Nói chung là công đoạn khá vất vả, nhưng bù lại, con hà ăn rất ngon -vị ngọt, mềm, béo, ngậy.
CON HÀ KHÁC CON HÀU mẹ nó nhé. Hàu to hơn hà, thường được nuôi bằng cách thả giàn trên biển. Còn hà nhà em là con sống trong tự nhiên, bám vào bờ đá, ăn sinh vật phù du... lớn chậm nên rất sạch...
Em xin trích dẫn lời của bạn thanquangninh đã comment ạ:

Nguyên văn bởi thanquangninh.vn

Hàu là con khác nhé bạn ... Hàu có nguồn gốc ngoại nhập và to hơn nhiều ,thường được nuôi bằng cách thả giàn trên biển( giống như nuôi trai)... Con Hà chỉ có ở Quảng Ninh,Hải Phòng,một số tỉnh có bãi đá nhiều...

Trong tự nhiên Hà sống nhiều nhất ở Quảng Ninh . vì Quảng Ninh có hai Vịnh với hàng ngàn hòn đảo Đá ... Con Hà sống bám vào bờ đá,nói chung nó chỉ ăn sinh vật phù du,lớn cũng chậm nên rất sạch

Các đảo ở Vịnh Hạ Long và Bái Tử Long . Có mực nước vừa phải,sinh vật phù du nhiều ... Nói chung đây là món rất bổ đấy các mẹ...

Trẻ mồ hôi trộm,chồng yếu sinh lý,hoặc người già ăn vào rất tốt .Khi nấu lưu ý . Nhớ đập vài lát gừng vào để cân bằng âm dương cho món ăn ... Vì Hà tính Mát mà

Đang say ruợu mà có bát canh hà nấu với me chua,hành lá,mùi tàu,gừng,cà chua,rau răm ... ăn vào giải ruou,hạ nhiệt lắm đó ạ

CÔNG DỤNG: Người dân vùng biển quê em truyền nhau kinh nghiệm: phục hồi sức lực cho người già, người mới ốm dậy không bơ sữa nào sánh kịp bát cháo hà ăn nóng. Đặc biệt có công dụng này rất là thú vị ạ: con hà giàu kẽm, các đấng mày râu hễ mà kém…chức năng đàn ông thì cứ ăn vào là…bản lĩnh nam nhi lại đâu ra đấy ngay (hí hí, thế nên các mẹ thử chịu khó tẩm bổ cho bố cu xem hiệu quả thế nào nhé). Ngoài ra con Hà còn có tác dụng chống mồ hôi trộm cho trẻ Em và người lớn

.
CHẾ BIẾN: Con hà dùng để nấu cháo thì tuyệt ngon. Khác với cháo trai, hến còn có chút gì đó hơi tanh, cháo hà tuyệt nhiên chỉ có vị ngọt. Ngoài ra con hà còn dùng để nấu canh chua, để đúc với trứng, xào với hành tây, ớt ngọt…ăn đều rất ngon và lạ miệng. Hà hấp hay nướng để cho bố cu lai rai chén r*** thì khỏi chê các mẹ nó ạ. Nếu các mẹ có nhu cầu, hôm nào em sẽ "up" công thức chế biến các món lên đây để mọi người cùng tham khảo nha ^^.
VẬN CHUYỂN VÀ BẢO QUẢN: Khi gom đủ order 10kg, em sẽ gọi điện cho mẹ ở quê nhờ mua hộ. Mẹ em chỉ mua hà trực tiếp từ những người dân chuyên cậy hà trên biển, nên đảm bảo là hà đánh bắt tự nhiên. Hà được chọn kỹ lưỡng từng con, xem có đạt độ tươi, mẩy hay không...
Hà được thu mua mang về nhà từ chiều tối hôm trước. Sáng hôm sau, mẹ em gọi người vào thuê họ tách vỏ rồi đóng đá gửi lên Hà Nội. Khoảng gần trưa em nhận được hàng, làm sạch rồi chia vào từng túi. Chiều mang ship luôn cho các mẹ. Nên các mẹ yên tâm là hà luôn đảm bảo tươi ngon ạ
GIÁ CẢ: tình hình là đợt này nhà em nhập được hàng với giá thấp hơn nên cũng giảm giá cho các mẹ (tất nhiên chất lượng vẫn ko thay đổi ạ. Hi)
Hà nguyên vỏ: 45k/ 1kg (giá cũ: 60k)
Hà nhân (ruột hà): 160k/ 1kg (giá cũ: 180k)
ĐẶC BIỆT: Em freeship đối với tất cả các đơn hàng ạ
Số điện thoại của em 01689 906 403 hoặc 09345 28289
Nhà em ở Thanh Xuân Bắc, gần Bệnh viện Xây Dựng. Mẹ nào tiện đường có thể qua chỗ em lấy. Đến nơi gọi điện là em sẽ có mặt liền ạ

Đây là hình ảnh con hà nguyên vỏ

Còn đây là hà nhân - ruột hà

Hà nấu cháo

Hà nấu canh chua
Khâu chuẩn bị nguyên liệu

Và đây là khâu thành phẩm ạ

Món hà xào

Nhà em mới tập tành bán hàng trên mạng nên phương châm là làm quen, học hỏi và giữ mối quan hệ là chính ạ. Mong các mẹ ủng hộ em.
Con hà to, vỏ khá dày và nặng nên có sự chênh lệch giá cả giữa hà nguyên vỏ và hà nhân mẹ nó nhá. Vì hàng phải chuyển theo xe tận từ dưới quê lên nên mẹ nào có nhu cầu thì order sớm cho em nhé, để em còn cân đối số lượng.
Các mẹ nào quan tâm thì nhắn tin cho em vào số điện thoại hoặc pm trên LCM cho em cũng được. Em rất mong sự ủng hộ của các mẹ! Iu các mẹ nhìu

Còn đây là những comment cho mặt hàng nhà em ạ. Hiiiiiii

Nguyên văn bởi mebeluan

Tớ mua 0,5kg hào nhân nhà này rồi, rất tươi ngon, nhớ giữ chất lượng từ mai tớ oder nhé!

Nguyên văn bởi halan1084

Hà ngon quá em ạ, hôm trước chị bảo lấy 0.5kg sau đó chị lại lấy luôn thành 1kg, măm hết sạch, ngọt và mát lắm. Tiếp tục phát huy em nhé, em đưa hàng cũng rất ngoan và nhiệt tình nữa. Tks em

Nguyên văn bởi xeko_monhon

Hôm nay mình đã ăn hà nhà bạn rồi, rất mềm và ngọt thịt. Mình nấu canh chua 1 nửa, 1 nửa cất ngăn đá mai nấu cháo cho bé. Nói chung là ngon bạn ạ. Cuối tuần có hàng thì cho mình 1kg nữa nhé. Thanks

Nguyên văn bởi methohong

Cảm ơn biri nhé. Hum qua ăn hà nhà em ngon lắm, nấu canh rất ngọt. Con hà này ăn không dai như con trai, chứ mọi khi ăn con trai mà to là chị toàn phải cắt nhỏ ra thôi. Hôm nào có hàng ngon gọi chị nhé. Chị sẽ ủng hộ thưởng xuyên

Nguyên văn bởi Bigdiamond

Cảm ơn em hôm nay đã ship cho chị đúng giờ và tươi ngon. Chị nấu canh ngon tuyệt. Mỗi tội con hà của em thật ra là con hàu, con hà nó nhỏ lắm mà đúng ko?

Nguyên văn bởi Pretty

Chị ăn hà nhà em rồi. Tươi ngon lắm. Chỉ mới nấu canh chua thôi, em chỉ cho chị cách nấu cháo hà với. Sắp tới có hàng nt cho chị, chị lấy 0,5kg nữa nhé. Chị nấu cháo cho cả nhà.

Nguyên văn bởi caheo3186

Tình hình là nhà mình ăn hết 9 lạng hà rùi nhé. Nấu canh chua và tráng trứng. Mình cũng đang giới thiệu cho mọi người đây. Tuần sau mình lại order tiếp. Có được freeship nữa ko í nhỉ? ^^

Nguyên văn bởi me_gau booth

cháo hà nấu lên ngon lắm em ạ,đậm đà.hôm đó bé nhà chị ăn hết bát cháo luôn.lần sau sẽ ủng hộ e nữa.

Nguyên văn bởi ducvt

Hôm nay mới ăn thử hà của bạn, ok lắm, giá cả hợp lý, giao hàng cũng nhiệt tình! vote cho bạn 1 phiếu :d trước h mình quen an hàu nên làm con này vỏ nó cứng quá mình ko quen, an gỏi thì có bí quyết j để tách vỏ cho dễ ko bạn?

Nguyên văn bởi ViviHoang

Hà của em to và ngon quá, chủ nhật này chị sẽ nấu cháo ăn thử. Hôm qua nấu bầu, cả nhà ai cũng thích. Ăn hết, tuần sau chị lại đặt tiếp, nếu có tôm sắt đã lột vỏ, em báo giá cho chị nhé. Cảm ơn em!!

Nguyên văn bởi Hangnguyen026

Tối qua đã nhận Hà của em , chị đã nấu cháo ăn rùi, ngọt lắm, Hôm nào ăn hết sẽ goi cho em lần nữa ...

Nguyên văn bởi Ben&Bong

Hi e, nhà chị vừa ăn hà tối nay, ngon, mẹ chị còn bảo tính ra hay hơn ăn ngao (chuyện!

). E bán hàng hơi bị nhiệt tình, chị đặt có tí mà cẩn thẩn gọi điện, nt mấy lần. Thế ngoài hà ra còn món gì hay ho nữa ko e để chị ủng hộ típ

Nguyên văn bởi thuongbk88

hi e, hnay c rất hài lòng về sp nhà e, định sáng mai nấu bữa cháo nữa mới lên comment cho e nhưng tối nay rảnh nên comment cho e luôn đây. Hnay nhà c nấu canh bầu với hà, lần đầu tiên c đc ăn món hà này đấy, đúng là nó rất ngọt, c hay nấu canh bầu với ngao và trai nhưng hnay nấu thử với hà nhà e thì thấy chất lượng hơn hẳn. xã nhà chị có vẻ ăn món này.hihi. Lần sau c lại ủng hộ e nữa là chắc chắn rùi.hihi. à quên, c thích cả phong cách phục vụ của nhà e nữa, rất nhiệt tình và đúng giờ.hihi. Chị nghĩ nếu cứ tiếp tục duy trì thế này thì chắc chắn e sẽ thành công.

Nguyên văn bởi phuongtrang.gao

hôm qua chị nhận được hà rồi nhé! Hà vẫn tươi, đóng gói cẩn thận. Tối về nấu canh chua ngon quá trời! Cám ơn em nhé! Chị sẽ tiếp tục ủng hộ em.

Nguyên văn bởi superman1128

Hôm thứ 6 em nhận được hàng của chị rồi mang về nhà nấu luôn. Ngon tuyệt!! Thanks chị nhé!

**ao_2_day** · 04-14-2012 01:38 PM

Uýnh dấu cái nhỉ. Hà nhân có cần làm sạch gì ko e hay rửa qua là chén thui? Có cần bóp bỏ chất bẩn ko

**biri** · 04-14-2012 01:43 PM

Không cần phải bóp bỏ gì đâu Chị ạ. Chỉ cần rửa qua nước rồi chế biến luôn Chị ạ. Vì Hà ở biển rất sạch và lành Chị ạ

. Hôm nào ăn thì gọi Em nhé ^^ Thanks Chị

**biri** · 04-14-2012 01:43 PM

Nguyên văn bởi ao_2_day

Uýnh dấu cái nhỉ. Hà nhân có cần làm sạch gì ko e hay rửa qua là chén thui? Có cần bóp bỏ chất bẩn ko

Không cần phải bóp bỏ gì đâu Chị ạ. Chỉ cần rửa qua nước rồi chế biến luôn Chị ạ. Vì Hà ở biển rất sạch và lành. Hôm nào ăn thì gọi Em nhé ^^ Thanks Chị