Hà Nội: Đường Nho Giá Thanh Ly 55k/100g Kem Hd Cach Lam!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi kem-mut, 19/4/2012.

  1. kem-mut

    kem-mut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/7/2009
    Bài viết:
    1,956
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    153
    Em thấy công dụng của đường nho làm tào phớ, đậu nhật rất tốt không cần dùng thạch cao (ảnh hưởng sức khỏe) nên muốn chia sẻ với các anh chị em ạ. Đường nho được nhập khẩu từ Italia thành từng bao 25kg nên để tiện cho các mẹ em chia ra thành gói nhỏ 100gr, em bán 1 lạng 1 chứ không xé nhỏ nữa đâu ạ, em free ship cho mẹ nào trên tuyến đường từ hoảng quốc việt - hoàng hoa thám - lê hồng phong - trần phú - hai bà trưng - chợ hôm nhé, hoặc mẹ nào gần nhà em thì qua nhà em lấy cho đỡ mất tiền ship, em ship khoảng 5-10k cho 1 đơn hàng ạ, số điện thoại của em là 0983820922 (số mới ạ nhưng em ít khi check được tin nhắn lắm ạ) thế nên các mẹ order trên topic cho em tiện theo dõi và xếp đơn hàng để phục vụ các mẹ nhanh nhất nhé.

    Đây là hình ảnh bao đường nho to 25kg chia ra thành các gói 100gr.

    [​IMG]
    [​IMG]


    Giá như sau: vì mình bận con nhỏ không ship được mà thuê ship thì phí cũng lên đến 20-30k tính ra thành đắt nên các mẹ cố gắng qua tận nơi lấy cho rẻ hoặc mẹ nào xa thì mình cpn nhé.
    - Giá bán lẻ cho các mẹ qua nhà hoặc đến cơ quan mình lấy giảm giá còn 70k/100g
    - Mẹ nào muốn chuyển phát nhanh thì chuyển khoản trước 80k/100g cho mình (phí cpn nội thành là 11k-15k ạ - mình share ship với các mẹ).
    - Ưu tiên các mẹ order trên topic em sẽ thu xếp chuyển hàng nhanh nhất trong ngày ạ (mình có tk ở BIDV và VCB nên mẹ nào tiện ngân hàng nào dùng ngân hàng đó nhé).
    - Bạn nào lấy nhiều thì có giá tốt hơn nhé (1kg trở lên giá 65k)

    [/SIZE]

    Mặt hàng như sau:
    1- Đường nho làm tào phớ (giá như trên).
    2- Em phục vụ thêm các mẹ sữa đậu nành đặc phù hợp làm tào phớ (đặc sánh khác với sữa bán để uống ngoài chợ, đây là sữa em đặt riêng ạ), tiện cho các mẹ bận rộn chỉ cần 10p là có tào phớ thơm mát để ăn ạ, giá như sau:
    - 15k/2 gói (800ml đúng 1 lần làm)
    - 20k/3 gói,
    - 25k/4 gói
    cố gắng free ship và share ship chỉ 5k/ đơn sữa thôi (sữa rẻ quá nên em chẳng lời lãi nhiều nên mong các mẹ thông cảm, mẹ nào lấy sữa thì đặt hôm trước hôm sau em giao nhé.

    Nhiều mẹ thắc mắc đường nho là gì và có hại không thì mời các mẹ search trên google và tham khảo link này ạ

    http://**************.com/diendan/baiviet/825-Duong-nho-la-loai-duong-gi.html

    Còn đây là comment của một số mẹ đã dùng đường nho nhà mình







































    Công thức làm tào phớ bằng đường nho - Các bạn có thể tham khảo cách làm bằng video ở trang 2 nhé



    Công thức 1

    1 túi sữa đậu nành tương đương 400ml

    [​IMG]

    chuẩn bị bát sứ hoặc thủy tinh hoặc âu nhựa để đựng vừa số sữa đậu nành trên và thìa sữa chua vinamilk để đong đường nho

    [​IMG]

    [​IMG]

    Cho sữa vào nồi đun sôi

    [​IMG]

    sữa sôi, tắt bếp, để nguyên sữa trong nồi trên bếp

    chuẩn bị đường nho, em lấy 1/2 thìa đường nho như hình, đổ đường nho vào bát, lấy thêm 3 thìa (vẫn thìa đong đường nho) nước nguội, lắc nhanh cho đường nho tan và láng đều bát. sau đó lấy sữa đậu trong nồi đổ vào bát.

    [​IMG]

    chỉ khoảng 10p là thấy mặt bát đông, khoảng 30p sau đông đặc. Cuối cùng là thành phẩm của em ạ.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Trên đây là hình em làm ví dụ cho 1 túi sữa 400ml, còn bt em toàn làm một bát 800ml thôi ạ.

    CHI PHÍ CHO MỘT BÁT PHỚ KHOẢNG 800ML LÀ:
    - 1 TÚI SỮA ĐÂU NÀNH: 15K
    - ĐƯỜNG NHO (TÍNH XÔNG XÊNH): 2K
    - 100GRAM ĐƯỜNG HOA MAI: 2K
    - CỦI LỬA (TIỀN GA ĐUN Ý Ạ): 2K
    TỔNG CỘNG: 21K CHO 1 BÁT PHỚ TẠI NHÀ, HI, QUÁ RẺ CÁC MẸ Ạ

    Có khá nhiều mẹ hỏi em cách làm tào phớ, kinh nghiệm của em là các mẹ dùng bát sứ, thủy tinh để đựng tào phớ, chứ dùng đồ inox hay nhôm dễ làm mất nhiệt của sữa đậu khi đổ vào đường nho thì quá trình kết tủa khó khăn và tào phớ không đông đâu ạ.

    Một lưu ý nữa là các mẹ chọn sữa đâu ngoài chợ nên mua hàng quen, đặt họ sữa đậu đặc để khi làm tào phớ sẽ đông và không bị tách nước ạ.

    Công thức 2

    Nguyên liệu:
    - 100g đậu tương khô
    - 200g đường hoa mai
    - 800ml nước
    - 1 bó lá nếp
    - 1 thìa đường nho (mình dùng thìa sữa chua Vinamilk đong 1 thìa gạt ngang)

    Bước 1:Đậu tương ngâm nước khoảng từ 4-6 tiếng, đãi sạch vỏ.
    Bước 2:Nếu có máy làm sữa đậu nành bạn chỉ việc cho đậu đã đãi vỏ vào máy cùng với 800ml nước để thu được 800ml sữa đậu nành. Tuy nhiên bộ lọc của máy thường không kỹ, các bạn nên lọc lại thêm 1 lần nữa để đảm bảo nước đậu không bị lẫn bã.

    Nếu không có máy các bạn có thể dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn đậu rồi cho vào túi vải vắt thật kỹ sao cho thu được 800ml sữa đậu nành.

    Đun sôi sữa đậu nành vừa thu được với lửa nhỏ khoảng 10 phút.

    Bước 3:Cơ chế làm đông của đường nho cần có nhiệt độ cao do đó bạn nên dùng ruột nồi cơm điện để đựng tào phớ. Hòa tan đường nho với chút nước đủ để láng nồi, bước này các bạn chỉ thực hiện khi sữa đậu nành đã sôi vì đường nho rất nhanh chua.

    Sau khi láng nồi cần đổ nhanh tay sữa đậu nành đang sôi sang nồi cơm điện.

    Dùng muỗng hớt sạch bọt trên bề mặt sữa đậu nành.

    Bước 4:Đậy hờ nắp nồi cơm điện, tránh để nước đọng chảy xuống mặt tào phớ. Giữ yên nồi trong khoảng 30 phút ta thu được tào phớ.

    Bước 5: Chuẩn bị nước đường

    Hòa tan đường với nước, đun sôi cùng 1 bó lá dứa. Để nguội nước đường rồi cho vào tủ lạnh ướp cho thật lạnh. Các bạn có thể thay lá dứa bằng 1 thìa nước hoa bưởi hoặc ướp nước đường với hoa nhài. Nếu dùng nước hoa bưởi hoặc hoa nhài các bạn thêm chúng vào khi nước đường đã nguội.

    Bạn có thể cuộn lá dứa vào cho gọn rồi mới đun cùng nước đường để khi lấy ra được dễ dàng hơn.

    Bước 6:Khi ăn, bạn dùng dụng cụ chuyên dùng để hớt từng lớp mỏng tào phớ vào bát. Nếu không có dụng cụ hớt tào phớ, bạn có thể dùng thìa mỏng và hớt thật nhẹ tay nhé!

    Rót nước đường đã được làm mát vào bát tào phớ để ăn cùng. Bạn cũng có thể thay thế nước đường bằng sữa đậu nành để có món tào phớ sữa đậu thơm ngon không kém!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi kem-mut
    Sửa lần cuối: 30/3/2015
  2. cun_0704

    cun_0704 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    15/12/2010
    Bài viết:
    455
    Đã được thích:
    114
    Điểm thành tích:
    43
    Re: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    Chị ơi em lấy 1 lạng đến 25 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội có được freeship ko ạ
     
  3. meiukun

    meiukun Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    11/11/2009
    Bài viết:
    1,158
    Đã được thích:
    254
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    hic, hôm trước vừa mua của 1 mẹ trên này giá 75k/lạng
     
  4. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    Cho chị 2 lạng dùng thử nhé. PM địa chỉ nha
     
  5. Bé Gấu

    Bé Gấu Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    30/1/2008
    Bài viết:
    2,128
    Đã được thích:
    323
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    Đường nho này xuất xứ từ đâu hả em?
     
  6. Yeutranh.com

    Yeutranh.com Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/3/2011
    Bài viết:
    459
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    Cho mình 2 lạng. Mình ở 17T4 Trung Hòa - Nhân Chính ( cách ngã tư KDT có mấy trăm m thôi). Phương 0988699268
     
  7. tahh

    tahh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/2/2009
    Bài viết:
    1,326
    Đã được thích:
    184
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    Đường nho để làm gì mẹ nó ơi, nhà tớ ở Vũ Trọng Phụng, gần Nguyễn trãi đây
     
  8. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    ô, chủ top đâu rồi ý nhỉ? bán hàng chán thật đấy
     
  9. kem-mut

    kem-mut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/7/2009
    Bài viết:
    1,956
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    153
    Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr, free ship một số tuyến đường.

    tình hình là em định nghỉ không làm nhưng nhiều mẹ hỏi quá nên em quyết định làm lại ạ, mời các mẹ đăng ký vào hòm thư cho em nhé, cứ 1.5kg là em chốt order và chuyển hàng sau khi chốt 1 ngày ạ.
    Các tuyến đường free ship:
    - cầu giấy - hoàng quốc việt - hoàng hoa thám - lê hồng phong - ha bà trưng - chợ hôm
    - chợ hôm - quang trung - điện biên phủ - kim mã - cầu giấy
    - cầu giấy - phạm hùng - khuất duy tiến
    (ghi chú là em ship hàng vào khoảng 7.30-8h và 4.30-5.30 các ngày trong tuần và địa chỉ của các mẹ không nằm trong ngõ quá xa từ tuyến đường trên ạ, nếu không em xin thêm 5k tiền ship thôi, còn các địa chỉ khác thì 10-15k tùy xa gần ạ)
    số điện thoại của em: 0924526869
     
  10. kem-mut

    kem-mut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/7/2009
    Bài viết:
    1,956
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr, free ship một số tuyến đường.

    Mở hàng là một mẹ ở vũ trọng phụng: 200gr
     
  11. cunxinh511

    cunxinh511 ^Mèo Lười^

    Tham gia:
    5/5/2012
    Bài viết:
    5,316
    Đã được thích:
    1,220
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr, free ship một số tuyến đường.

    khi nào phải học làm tào phớ mới được.lúc đó sẽ ủng hộ nhiệt tình
     
  12. Yeutranh.com

    Yeutranh.com Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/3/2011
    Bài viết:
    459
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr, free ship một số tuyến đường.

    Mình ở Trung Hòa- NC, cách nút KDT bạn đi qua có mấy trăm m. Nếu ship được thì cho mình 200gr. Phương 0988699268
     
  13. Sassie

    Sassie Thành viên chính thức

    Tham gia:
    31/7/2011
    Bài viết:
    230
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr, free ship một số tuyến đường.

    Cho mình 500gr đến 36 xuân thủy Cầu giấy Hà Nội nhé, mình đã nhắn tin cho bạn nhưng ko thấy trả lời vì ko biết địa chỉ của bạn nên phiền bạn ship cho mình nhé, thanks, nếu chuyển cho mình thì trừ ngày t7 và cn nhé.
     
    Sửa lần cuối: 28/5/2012
  14. kem-mut

    kem-mut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/7/2009
    Bài viết:
    1,956
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    Đây là video hướng dẫn cách làm tào phớ, em post ở trang này cho đỡ nặng ạ.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 18/4/2013
  15. kem-mut

    kem-mut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/7/2009
    Bài viết:
    1,956
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    cảm ơn các mẹ đã reply cho em ạ
     
  16. Sassie

    Sassie Thành viên chính thức

    Tham gia:
    31/7/2011
    Bài viết:
    230
    Đã được thích:
    26
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    Mình nhận được hàng của mẹ nó rồi, bi giờ reply đây, tối nay vừa test, nhưng hình như cho hơi nhiều đường nho nên tào phớ bị hơi chua chua hic, đường nho mua của mẹ nó vừa rẻ vừa đóng gói cẩn thận lại được free ship, thích thật hihi, lần sau mua tiếp sẽ liên hệ mẹ nó
     
  17. mekecon

    mekecon Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/5/2011
    Bài viết:
    1,576
    Đã được thích:
    296
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    đánh dấu,e đang có nhu cầu làm tào phớ nhưng đang phân vân k bt nên dùng đường nho hay gelatine, hic
     
  18. kem-mut

    kem-mut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/7/2009
    Bài viết:
    1,956
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    mình cũng mới làm bằng đường nho thôi, nhưng thấy được lắm. em đã ship hàng cho các mẹ đặt hàng rồi ạ, em cảm ơn các mẹ đã thông cảm cho em và chia sẻ khi giá đường tăng, thời gian tới em có nguồn hàng ổn định hơn nên sẽ phục vụ các mẹ liên tục không bị ngắt quãng nên không phải đợi đủ 1.5kg mới ship ạ, mẹ nào cần cứ ới em là có ngay ạ, giá của em là 70k, em sẽ cố gắng free ship trên mấy tuyến đường mà em đã báo, còn không thì em chỉ xin thêm 5-10k tiền xăng thôi, coi như là share ship với các mẹ trong thời buổi khó khăn và vì hàng này cũng ít tiền lấy ship nhiều không bõ ạ. mẹ nào có điều kiện thì qua cơ quan em gần chợ hôm hoặc nhà em ở mạn cầu giấy - hoàng quốc việt nhé.
     
  19. kem-mut

    kem-mut Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/7/2009
    Bài viết:
    1,956
    Đã được thích:
    201
    Điểm thành tích:
    153
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    vâng, em sẵn sàng phục vụ ạ, cái vụ tào phớ này phải làm vài lần mới được, em cũng thế mặc dù làm theo đúng công thức nhưng mà vẫn hỏng, tùy vào chất lượng đỗ nữa cơ ạ, phải mấy lần mới rút kinh nghiệm được ạ.
     
  20. buonringric

    buonringric Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    27/9/2008
    Bài viết:
    76
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đường nho làm tào phớ không thạch cao! 60k/100gr

    mình cũng lấy đường nho của mẹ này rồi, mẹ này ship hàng nhiệt tình, giá mềm và được free ship, có nhiều món làm bằng đường nho được, các mẹ sưu tầm về làm thử, đường này không ảnh hưởng sức khỏe nhé.
     

Chia sẻ trang này