Hà Nội: Khai trương: NƯỚC CHÈ ĐỖ ĐEN KHÔNG ĐƯỜNG giải nhiệt mùa hè

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi ThaoNguyen79, 3/5/2012.

  1. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    QUÁN THẢO BÉO KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH!
    *********
    ***
    ĐC: Tòa Nhà Sông Hồng - 165 Thái Hà - Đống Đa - Hà Nội
    ĐT: 0974896468

    Bán hàng ăn,phương châm nhà em hàng đầu là vệ sinh, chất lượng, các mẹ yên tâm ạ.
    KHAI TRƯƠNG QUÁN NƯỚC CHÈ ĐỖ ĐEN KHÔNG ĐƯỜNG GIẢI NHIỆT MÙA HÈ.

    "Mẹ em nấu chè đõ đen rất ngon, bà có bí quết riêng các mẹ ạ, đợt này bà đang rảnh tay nênn emm phụ mẹ kiếm thêm thu nhập. Công dụng của nứoc chè đỗ đen chắc em không cần dài dòng giới thiệu với các mẹ nữa, hoặc các mẹ nhờ anh GU GỒ là ra ạ. Hiện nay em biết các gia đình, văn phòng đều bận rộn, không có nhiều thời gian để chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình. EM xin phục vụ cả nhà NƯỚC ĐẬU ĐEN không đường, cả nhà ai thích uống đường có thể tự đun một chai nước đường kính để sẵn tủ lạnh, để khi uống pha với nước đậu đen hoặc nước gạo lức ạ. Hoặc mua nhf em cũng có cung cấp nứoc đường kính đun sôi để tủ lạnh"
    Nước đậu đen đóng chai lavi loại 0.5 và 1 L
    Giao hàng từ 2L
    Giá 1L: 20k
    Ship 10-20k tùy xa gần. Free nếu tiện đường hoặc ghép đc nh đơn.
    Nước đường: 15k/ chai lavi 0,5L
    Do mới khai trương em nhận OD trước 1 ngày, ngày hôm sau em trả hàng các mẹ, số lượng làm theo OD, ngày nào bán ngày ấy.



    Sau một thời gian thử nghiệm làm cho gia đình, anh em bạn bè, và một thời gian bán trên diễn đàn, bán cho nhà hàng, em đúc kết ra được một công thức làm sao cho Gạo rang đến độ thơm nhất, trộn tỷ lệ chuẩn nhất mang đến cho người uống cốc gạo lức rang đạt tiêu chuẩn chất lượng cũng như mùi vị thơm ngon dễ uống.

    EM xin ra mắt nhẵn hiệu THẢO BÉO chuyên gạo lức rang, nhận cung cấp cho gia đình, nhà hàng,

    Gạo lức bổ và mát, thanh nhiệt, giải khát, bổ thần kinh và làm dịu những lo âu buồn phiền. Ăn gạo lứt ngăn chặn sự xuất tiết dịch dạ dày và ruột, bài tiết các chất độc trong thức ăn. Hiệu quả cao trong điều trị tiêu hóa. Ngoài ra gạo lức còn có tác dụng giảm cân hiệu quả, gạo lứt có chứa các chất dinh dưỡng làm giảm khả năng thèm ăn của cơ thể và giúp ta kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả. Chất Anpha lipoic acid có trong gạo lứt tham gia vào quá trình chuyển hóa, đào thải mỡ thừa một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn .
    (Nguồn tin trích dẫn từ phununet.com, các mẹ có thể tham khảo thêm)

    CÓ HAI LOẠI:
    GẠO LỨC HUYẾT RỒNG RANG SẴN: 55k/kg
    GẠO LỨC HUYẾT RỒNG + HẠT ĐẬU XANH + HẠT ĐẬU TƯƠNG - TRỘN LẪN THEO TỶ LỆ CHUẨN NHÀ EM: 75k/kg

    Mua buôn từ 5kg trở lên liên hệ để có giá tốt.

    Hàng làm mỗi ngày cho các OD từ hôm trước, nhà em không có thời gian để làm sẵn đâu ạ. Vì em còn đi làm và còn một link bán hàng gia dụng đang được các mẹ ủng hộ nhiệt tình đây ạ:


    http://www.lamchame.com/forum/showt...hất-HN-Hàng-Gia-dụng-chính-hãng-có-hóa-đơn-đỏ


    Ship hàng từ 2kg trở lên phí ship 15k/đc - Mua 1 kg các mẹ có thể đến công ty em ở Tòa nhà Sông Hồng - 165 Thái Hà - Đống Đa - Hà Nội
    FS từ 5kg trở lên
    Thành công của em ở đây là tỷ lệ MIX các loại với nhau, và ở độ rang sao cho hạt gạo vừa độ thơm ko bị mất chất các mẹ nhé, và đó chính là bí quyết nhà em ạ

    1kg các mẹ uống thoải mái trong một tháng, mỗi ngày một nắm ủ vào bình ủ uống dần các mẹ nhé.

    Mùa hè đến rồi - Các mẹ hãy chăm sóc mình, gia đình và người thân bằng GẠO LỨC THẢO BÉO nhà em nhé
    ==================================================================================================================================================================================

    Em báo cáo là em đã giao được 3 mẻ và em đã có phản hồi tốt ạ, như đã hứa em sẽ freeship 10 mẹ đầu tiên, sau đó em xin thêm 10k tiền xăng cho mỗi OD ạ, vì em ko biết đi xe máy nên em phải thuê ship và em share với các mẹ một nửa ạ. Và khó khăn nhất bây giờ của em là chai, có mẹ nào có ý kiến hay ko ạ? em định cho vào can và các mẹ mang chai đi em sang chai cho các mẹ, có đc ko ạ? kể cũng hơi lích kích cho shipper, ko biết có được không,

    Danh sách freeship:

    1, mẹ subee (đã giao)
    2, nicolaspetit: chưa giao
    3, vợ chồng nhà ú : (đã giao)
    4, thanhthuyvu1987: đã giao
    5, pinktrang: đã giao
    6, lily2013: đã giao
    7, bonyeu2010: đã giao
    8, linhvipvip: đã giao
    9, MK87: đã giao
    10, vo chong nha u: OD lan 2 ; đã giao


    phản hồi của các mẹ ạ:
    Em thăm dò cả nhà : NƯỚC GẠO LỨC RANG MÁT BỔ NGÀY HÈ, em mong được cả nhà góp ý và ủng hộ em ạ

    Ngoài hàng em thấy bán 10k/ cốc, thấy đắt quá, và nhạt nữa, nhà em làm đảm bảo vệ sinh, đậm, các mẹ uống sẽ thấy thơm hơn hẵn đậm đặc hơn hắn, nên chất lượng hơn hẳn ạ
    Gạo lứt rang và đun nước uống có tác dụng thanh lọc gan rất tốt, có thể uống như thay nước lọc hàng ngày.

    Em xin lấy tính mạng ra để đảm bảo vệ sinh tuyệt đối luôn ạ, nhà em bố mẹ già con nhỏ đều uống, và em làm hàng ngày cho cả nhà em uống luôn, nên các mẹ hoàn toàn yên tâm vệ độ an toàn và vệ sinh nhé, em dùng nồi ủ của Nhật và của Đức để ủ đấy ạ,

    Đay là nước gạo lứt nhà em giao cho các mẹ: thơm, ngậy, bùi, vệ sinh tuyệt đối [​IMG]


    Nước gạo lức không khi lọc sẽ màu như thế này, một số mẹ đã dùng thử đều không thích bằng loại trộn lẫn đậu tương và đậu xanh bí quyết nhà em, [​IMG]

    Em rất mê nước gạo lức rang từ công dụng của nó đến độ mát bổ nên em quyết định thăm dò các mẹ để em phục vụ những mẹ bận rộn,

    Thành phần nước gạo Lức nhà em gồm : Gạo Lức rang, đậu tương, đậu xanh rang, (Em rang từng loại riêng rồi cất lấy nước nguyên chất ạ), nhà em thì thích uống trộn ba loại với nhau mang lại mùi thơm mát rất dễ chịu,
    Tuy nhiên nếu mẹ nào thích uống gạo lức nguyên chất ko trộn kèm đậu tương, đậu xanh thì khi OD các mẹ nhắn với em ạ

    GIÁ THAM KHẢO:
    Nước gạo lức: 18k/lit (OD 2 lit trở lên)
    Nước đường : 20k/0,5 lít (OD0,5l trở lên)
    Gạo lức rang sẵn: 55k/kg (OD 1kg trở lên)

    Đây là gạo lức rang:[​IMG]
    Nước đường em đun bằng đường kính trắng, đun kỹ và khi pha các mẹ pha một chút nước đường sẽ ngon hơn các mẹ pha với đường kính trắng, sau đó các mẹ thả vài viên đá vào............ÔI, .........mát, thơm, ngon, bổ quá


    Cách pha: các mẹ pha nước gạo lức nhà em với chút nước đường em đun sẵn rồi thả vài viên đá,
    Bảo quản: các mẹ để ngăn mát tủ lạnh nhé,
    OD trước một hôm, hôm sau là em ship ạ
    Em đựng vào chai nước lavie, tiện thể em xin các mẹ có chai lavie thì để dành cho em nhé, hì


    VỀ SHIP EM FREESHIP CHO 10 mẹ đầu tiên, sau đó em nhờ người ship nên em share một nửa với các mẹ, mỗi đơn các mẹ vui lòng thanh toán cho em 10k tiền ship nữa ạ

    TRỨNG MUỐI : 35k/10q (OD 20 quả trở lên)
    BÁNH ĐA NEM : 48k/100c ( OD/100c)




    Link bán Trứng muối và bánh đa nem nhà em đây ạ: http://tinyurl.com/trung-muoi-ngon-bo-re

    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php/540288-TRỨNG-MUỐI-35k-10-quả-em-mời-cả-nhà
    Một cup gạo lức nấu chín cung cấp khoảng 230 calories, 3,5 gram chất xơ, 5 gram chất đạm, 50 gram carbohydrate và các chất sinh tố Vitamin B 6, Thiamin B 1, Riboflavin B 2, Niacin B 3, Folacin,
    Vìtamin E, cùng các chất khoáng khác.


    Theo nhiều nghiên cứu khoa học cho biết chất xơ trong gạo lức giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và bệnh tim mạch.
    Viện Ung Thư Quốc Gia Hoa Kỳ khuyến cáo nên dùng 25 grams chất xơ mỗi ngày. Với một cup cơm gạo lức cung cấp 3.5 g, trong khi đó một cup cơm gạo trắng chỉ cho có 1 g.


    Một thành phần quan trọng khác là chất dầu trong vỏ bọc ngoài của gạo lức có tác dụng giảm cholesterol trong máu, một yếu tố quan trọng gây nên bệnh tim mạch. Các nhà khoa học đã tìm thấy ở trong chất cám bọc ngoài hạt gạo lức có chất dầu tên là tocotrienol factor (TRF) có tác dụng khử trừ những chất hóa học gây nên hiện tượng đông máu và đồng thời giảm cholesterol. Bác sĩ Asaf Qureshi thuộc viện đại học Wisconsin, Hoa Kỳ đã thử nghiệm TRF trên một số người và cho kết quả giảm cholesterol từ 12 đến 16%. Ngoài ra, trong chất cám bọc ngoài gạo lức còn có thêm một chất khác có khả năng chống lại chất xúc tác enzyme HMG-CoA, một chất có khuynh hướng giúp gia tăng lượng cholesterol xấu LDL.


     

    Attached Files:


    Xem thêm các chủ đề tạo bởi ThaoNguyen79
    Sửa lần cuối: 4/6/2014
    lan_chiLILY2013 thích.
  2. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    CM cua ban Meo con 2006: Bạn ui, nc gao nha Minh ngon quá, luc nao có don hàng gan nha tothì ghép ship cho to nhe, Chu thoi buoi kte kho khăn the nay phai tiết kiem toi da ma, hiiiii

    [​IMG]

    TÁC DỤNG CỦA GẠO LỨC:

    Gạo lức có tác dụng mà không ai có thể phủ nhận. Nhiều người đã bị bệnh nhung khi thực hiện chế độ gạo lức thì ít nhiều cũng khỏi. Vì trong gạo lức, có thêm một số chất, hơn gạo trắng của chúng ta:

    - Phytate: có trong xơ, giúp ngăn ngừa ung thư ruột

    - Tocotrienol factor TRF: là chất dầu đặc biệt có trong cám ở gạo lứt, có khả năng chống các cholesterol xấu (LDL) và khử trừ những chất hóa học gây ra hiện tượng đông máu

    - Thành phần dinh dưỡng hơn gạo trắng (có thêm lớp cám)
     
    Sửa lần cuối: 9/5/2012
  3. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Mạnh vì gạo lức: Gạo Lức giúp thân thể khoẻ mạnh
    Nước gạo lức, thần dược
    Tác giả: Ngọc Bảo

    Tôi vốn là người rất "kỵ" thuốc, thuốc Tây, thuốc Nam hay thuốc Bắc gì cũng vậy. Có lẽ cũng vì ấn tượng hồi nhỏ để lại, mỗi lần tôi bị cảm mẹ tôi thường hay nghiền những viên aspirin vừa đắng, vừa chua pha vào nước đường đưa cho tôi uống, vì tôi không biết uống thuốc viên. Mỗi lần như vậy tôi phải nhăn mặt nhíu mày, lấy hết can đảm mới nuốt hết được thứ nước vừa đắng, vừa chua, lại vừa ngọt đó. Cũng may là một năm mưa nắng hai mùa tôi ít khi bị cảm gió, cảm nắng gì nhiều. Đến khi lớn lên, cũng không biết từ lúc nào tôi bắt đầu tập uống thuốc viên, cũng phải "trầy da tróc vẩy" lắm, mỗi lần để viên thuốc vào cổ là mỗi lần hồi hộp, chỉ sợ nó không chịu trôi đi theo ngụm nước lọc mà cứ nằm ăn vạ, đình công ở đó để cái lưỡi phải nếm đủ vị cay đắng mùi đời cho thêm tê tái. "Tốt nghiệp" được màn uống thuốc viên thì một ngày đẹp trời trong khi đang du học ở Nhật, tôi khám phá ra một chứng bệnh đau bụng, không biết là thật hay là giả, nhưng nghe chị bạn cùng cư xá dọa non dọa già về chứng đau gan, tôi sợ quá đành đánh liều đi nhà thương xin khám cho chắc ăn. Thế là một màn thử test được diễn ra, tôi phải nhịn một số thức ăn trong một tuần để bụng dạ được sạch sẽ trước khi thử nghiệm. Vừa mới qua Nhật không được bao lâu, tài nấu ăn rất là giới hạn nên tôi làm luôn một tuần mì gói và trứng gà.
    Kết quả là "lợn lành chữa thành lợn què", thử nghiệm không thấy đau gan đâu, mà sau một tuần ăn mì gói trứng gà tôi đã "kết" được một chứng bệnh rất khó chịu nhưng cũng có cái tên rất thơ mộng là "gẩy đàn" mỗi khi cơn bệnh nổi lên. Tưởng đã giã từ được nhà thương với bác sĩ, nay tôi lại phải đều đều đến phòng mạch của bác sĩ gần nhà lấy thuốc mỗi tuần.
    Bác sĩ này cũng nhất định bác bỏ cái thuyết "đau gan" của tôi, mà chỉ nói một cách mơ hồ là bệnh allergy này không có nguyên nhân rõ ràng, hoặc có lẽ do một nguyên nhân rất khó hiểu là stress, có thể vì một "nỗi buồn xa xứ" nào chăng. Nhưng dù nguyên do gì đi nữa, kinh hoàng nhất vẫn là đám thuốc bột mà vị bác sĩ đó đã âu yếm kê toa cho tôi.
    Thứ thuốc bột mà ngửi mùi cũng đã thấy hơi hơi muốn xây xẩm rồi, mỗi lần uống lại phải gói ghém vào một loại giấy bóng gói kẹo, mà với tài gói ghém của tôi thì có lẽ cái bọc thuốc đó cũng không nhỏ hơn cổ họng của tôi bao nhiêu, và khi đưa vào trong miệng là tất cả mọi thứ đã có vẻ muốn rã rời ra hết rồi. Nhưng rồi, "trăm hay không bằng tay quen", rốt cuộc tôi cũng đã uống được gói thuốc bột đó một cách thành thạo, sau những ngày "training" rất là gay go.
    Nói dông nói dài, chắc quý bạn cũng không hiểu tại sao tôi lại kể lể những chuyện chẳng ăn nhập gì đến tựa đề của bài này như vậy. Số là, tuy rất là không có cảm tình với thuốc tây như vậy, nhưng tôi lại thích tìm hiểu về dinh dưỡng và những loại thực phẩm có dược tính chữa bệnh. Tôi dùng thử nào là gạo lức, dấm táo, mật ong, yeast, wheat germs, thạch đen hà thủ ô, nước xay đủ loại, canh dưỡng sinh vv... nhưng tất cả đều "bạo phát bạo tàn", bệnh lười vẫn thắng thế, nhất là thứ nào phải mất công đun nấu lích kích thì chỉ sau một vài lần đã đi vào dĩ vãng. Một ngày kia bỗng tôi vớ được một bài đăng trên e-mail của nhóm Đà lạt, tựa đề "Thanh lọc gan bằng nước gạo lức", thật là "gãi đúng chỗ ngứa" vì tôi vẫn tin tưởng rằng mình có một cái "duyên" nào đó với bệnh gan. Quả nhiên đọc xong bài này tôi cảm thấy thích thú, "hồ hởi phấn khởi" hẳn lên. Nội dung bài đại khái như sau:
    Một nhóm thiền sinh họp nhau mỗi tháng trao đổi kinh nghiệm tu tập và sức khỏe dưỡng sinh, một hôm có mấy người đưa ra kết quả phân tích máu sau khi đã thử uống nước gạo lức được mấy tháng. Tất cả mọi người đều lấy làm lạ vì thấy máu họ so sánh với người khác rất sạch tốt, không có độc tố và ký sinh trùng, huyết cầu rất tròn không bị méo mó và huyết thanh rất trong. Đó là vì một người trong nhóm đã theo gương một bạn đạo khác trong vùng Oregon, bác này bị sạn ở túi mật quá nhiều đã tràn sang gan, mặc dù đã mổ nhưng không lấy hết ra được, và gan đã bị chai. Túi mật đã bị mổ lấy ra, bệnh gan cũng không có thuốc chữa nên bác càng ngày càng sa sút, da và mắt vàng như nghệ, tình trạng thật là tuyệt vọng. May sao có người ở Việt Nam mách cho phương thuốc dân gian gia truyền là uống nước gạo lức rang để giải trừ độc tố và thanh lọc gan. Thôi thì đến lúc cùng đường, ai chỉ gì cũng thử, bác uống liền tù tì trong ba năm dùng nước gạo lức thay cho các thứ nước khác như trà, cà phê, nước ngọt v.v... Như một phép lạ! Da và mắt của bác không còn vàng nữa, trong người không còn mệt mỏi và bực bội, nước da càng ngày càng tươi sáng hơn bao giờ! Đi khám bác sĩ lại, tất cả từ bác sĩ cho đến y tá đều ngạc nhiên. Con người của bác như đã được tái sinh!
    Thế là nhóm thiền đó bèn thực tập ngay phương thuốc tuyệt diệu này, và sau 6 tháng dùng thử so sánh kết quả đã thấy rất nhiều phấn khởi như sau:
    - Sức khỏe tăng gia, làm việc nhiều không thấy mệt.
    - Bớt mập, bớt cholesterol, tiểu đường.
    - Chữa táo bón, bớt bị đau bụng, bệnh hôi miệng.
    - Chữa bệnh phong thấp, bệnh ra mồ hôi, đau lưng nhức mỏi.
    - Da dẻ tươi sáng, không cần dùng kem dưỡng da.
    Thấy có vẻ lý thú quá, tôi bèn thực tập ngay đi mua mấy ký gạo lức về rang và đun nước uống để bình thủy, "sáng vác ô đi tối vác về" đem vào sở uống thay nước lọc. Kết quả: không có gì cụ thể, vì tôi chẳng mấy khi đi bác sĩ nên cũng không có cơ hội thử máu xem "trước và sau" (before and after) như thế nào, nhưng thấy có vẻ như có nhiều năng lực, energy để làm việc hơn, và mọi người khen là trông da dẻ "tươi sáng" hơn trước. Một ngày nọ, một chị bạn đồng sở bỗng nhiên khám phá ra ung thư ruột già, phải vào bệnh viện mổ, chị phải ăn uống rất hạn chế, phải uống nhiều nước trong ngày. Tôi không biết giúp gì cho chị, bèn đem gạo lức rang đến chỉ cho chị cách nấu uống mỗi ngày. Như một phép lạ! Chị có đủ sức để chịu đựng hai lần mổ, nhiều lần chemotherapy mà không bị kiệt sức và không bị mất hồng huyết cầu nhiều tuy ăn rất ít, hầu như không đủ chất bổ dưỡng. Thấy hay, chị chỉ lại cho những người quen, nhất là những người bị yếu và đau gan, kể cả những người bị sơ gan hết thuốc chữa. Tất cả đều báo cáo kết quả rất tốt, chỉ trong một thời gian ngắn, tình trạng của họ đã cải thiện hẳn. Sau này, tôi cũng chỉ cho những người khác ở trong trường hợp tương tự, ngay cả cho "xếp" tôi trong sở, người thì bị tiểu đường, người thì bị chứng phong thấp và đau nhức v.v.. Kết quả đều khả quan, và trông ai nấy đều có vẻ tươi tắn, khỏe khoắn hẳn ra.
    Riêng với tôi, nước gạo lức là một thứ nước uống rất ngon, và tuy không thấy công hiệu rõ ràng trước mắt như những người có bệnh và phải đi thử nghiệm định kỳ, nhưng mỗi lần phải làm những việc nặng nhọc tưởng chừng như không làm được, tôi vẫn có thể "pass" được như thường. Và như anh bạn tác giả bài viết đó đã nói, càng uống càng thấy thích, nên tuy phải đun nấu, nhưng món này đã không đi vào dĩ vãng mà vẫn tồn tại một cách bền bỉ và chưa có hứa hẹn gì là sẽ bị bỏ rơi trong một tương lai gần đối với tôi.
    Thiết tưởng cũng nên phổ biến phương thuốc thần diệu này rộng rãi, biết đâu sẽ giúp được nhiều người và có thêm được một vài "phép lạ" nào nữa.
    Cách nấu: Một muỗng canh gạo lức rang cho một lít nước.
    Mua gạo lức hột tròn hay dài (brown rice) tại các siêu thị, hay trong những chợ health food. Không nên rửa gạo trước khi rang, vì làm như vậy có thể làm cho người bị nóng hơn bình thường. Dùng chảo rang gạo trên lò, độ nóng medium low. Khi rang nhớ dùng đũa khuấy đều, vì nếu để yên một chỗ khá lâu hạt gạo sẽ bị cháy, hoặc nở bung ra. Rang cho đến khi có mùi thơm và gạo có mầu nâu đậm hay nhạt tùy ý thích. Nên rang mỗi lần vài pounds rồi để vào trong một cái keo dùng dần.
    Nấu theo tỷ lệ một muỗng canh với một lít nước trong nồi Slow Cooker, độ nóng low, từ 8 đến 10 tiếng. Có thể nấu vào buổi tối trước khi đi ngủ, như vậy đến sáng trước khi đi làm có thể cho vào bình thủy mang theo, hoặc nấu buổi sáng và đến chiều tối thì xong.
    Nên uống nước gạo lức rang với độ nóng thích hợp cho mình từ 2 đến 3 lít mỗi ngày. Nước gạo lức rang không nên để lâu trong nồi quá một ngày, vì sẽ làm nước bị đục và có thể bị thiu. Nếu dùng không hết, nên sớt ra, để nguội cho vào tủ lạnh. Trước khi uống chỉ việc hâm nóng là được.
    Xác gạo lức khi nấu xong không nên bỏ, vì có thể ăn như cháo và làm nhẹ bụng. Người mới bệnh dậy, hoặc đầy bụng, hoặc chán không biết ăn gì (vì quá thừa thãi), cứ ăn vài ngày để giúp bao tử làm việc nhẹ nhàng, sẽ thấy thèm và thích ăn.
    Tốt nhất là nấu bằng Slow cooker, đừng nấu trên bếp lò vì nước gạo sẽ không được trong.
    Được biết, trong gạo lức có nhiều chất fiber có thể làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu, đồng thời cũng có thêm những chất mineral như magnesium, manganese, zinc. Uống nước gạo lức phối hợp với thể dục và dưỡng sinh, điều hòa hơi thở bồi dưỡng thể chất cũng như tâm linh sẽ đem lại một đời sống khỏe mạnh, an vui cho chúng ta.
    Tuy nhiên, nên nhớ rằng gạo lức chỉ giúp chúng ta điều chỉnh những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người, chứ không phải là "thuốc tiên" có thể đi ngược lại vòng xoay của tạo hóa mà "cải tử hoàn sinh" hay "cải lão hoàn đồng" được. Con người sanh ra trong sự biến dịch của vũ trụ, trong quy luật tuần hoàn sanh lão bệnh tử của kiếp nhân sinh. Điều quan trọng là sống trong trí tuệ hiểu biết, sẵn sàng chấp nhận những gì đến và đi và buông bỏ không luyến tiếc những gì không thể giữ được nữa, kể cả xác thân vật chất này, như vậy ta sẽ có sự bình an dù ở trong bất cứ hoàn cảnh nào.

    Gạo lức là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng khi so sánh với gạo trắng. Tuy nhiên, nó còn gia tăng nhiều dinh dưỡng hơn nữa khi được đem ngâm trong nước ấm, lâu khoảng 22 giờ. Đây là một khám phá mới nhất của khoa học. Một nhóm các nhà khoa học Nhật Bản đã tìm thấy gạo lức ngâm lâu 22 tiếng đồng hồ chứa rất nhiều chất bổ dưỡng vì gạo lức ở trạng thái nẩy mầm. "Các enzyme ngủ trong hạt gạo ở trạng thái này được kích thích hoạt động và cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng."
    Dr. Hiroshi Kayahara, giáo sư khoa sinh học và kỹ thuật sinh học tại viện đại học Shinshu University ở Nagano, đã nói như vậy trong bài tường trình kết quả nghiên cứu của nhóm ông tại hội nghị hóa học quốc tế "The 2000 International Chemical Congress of Pacific Basin Societies" ở Hawaii vào cuối năm 2000 vừa qua. "Mầm gạo lức chứa nhiều chất xơ, vitamins và chất khoáng hơn là gạo lức chưa ngâm nước" Kayahara viết trong tờ trình. Gạo lức đã ngâm nước chứa gấp ba lần chất lysine, một loại amino acid cần thiết cho sự tăng trưởng và bảo trì các mô tế bào cơ thể con người, và chứa mười lần nhiều hơn chất gamma-aminobutyric acid, một chất acid tốt bảo vệ bộ phận thận (kidneys).
    Các khoa học gia cũng tìm thấy trong mầm gạo lức có chứa một loại enzyme, có tác dụng ngăn chặn prolylendopeptidase và điều hòa các hoạt động ở trung ương não bộ. Gạo lức nẩy mầm không những chỉ đem lại nhiều chất dinh dưỡng mà còn nấu rất dễ dàng và cung ứng cho chúng ta một khẩu vị hơi ngọt vì các enzymes đã tác động vào các chất đường và chất đạm trong hạt gạo, tiến sĩ Kayahara nói thêm. Gạo trắng không nẩy mầm khi ngâm như vậy. Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA thường nhấn mạnh đến nhóm hạt nguyên chất (whole grains), như gạo lức, là thành phần chủ yếu trong chế độ dinh dưỡng. Gạo lức cung cấp nhiều complex carbohydrate. Chất xơ (fiber), chất dầu, vitamins và chất khoáng cũng được tìm thấy nơi phần bọc ngoài của hạt gạo lức.
    Một cup gạo lức nấu chín cung cấp khoảng 230 calories, 3,5 gram chất xơ, 5 gram chất đạm, 50 gram carbohydrate và các chất sinh tố Vitamin B 6, Thiamin B 1, Riboflavin B 2, Niacin B 3, Folacin, Vìtamin E, cùng các chất khoáng khác. Theo nhiều nghiên cứu khoa học cho biết chất xơ trong gạo lức giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và bệnh tim mạch. Viện Ung Thư Quốc Gia Hoa Kỳ khuyến cáo nên dùng 25 grams chất xơ mỗi ngày.
    Với một cup cơm gạo lức cung cấp 3.5 g, trong khi đó một cup cơm gạo trắng chỉ cho có 1 g. Một thành phần quan trọng khác là chất dầu trong vỏ bọc ngoài của gạo lức có tác dụng giảm cholesterol trong máu, một yếu tố quan trọng gây nên bệnh tim mạch. Các nhà khoa học đã tìm thấy ở trong chất cám bọc ngoài hạt gạo lức có chất dầu tên là tocotrienol factor (TRF) có tác dụng khử trừ những chất hóa học gây nên hiện tượng đông máu và đồng thời giảm cholesterol.
    Bác sĩ Asaf Qureshi thuộc viện đại học Wisconsin, Hoa Kỳ đã thử nghiệm TRF trên một số người và cho kết quả giảm cholesterol từ 12 đến 16%. Ngoài ra, trong chất cám bọc ngoài gạo lức còn có thêm một chất khác có khả năng chống lại chất xúc tác enzyme HMG-CoA, một chất có khuynh hướng giúp gia tăng lượng cholesterol xấu LDL. Được biết, hội nghị Hóa Học Quốc Tế International Chemical Congress được bảo trợ bởi: the American Chemical Society, the Chemical Society of Japan, the Canadian Society of Chemistry, the Royal Australian Chemical Institute, and the New Zealand Institute of Chemistry.
     
  4. bon_yeu2010

    bon_yeu2010 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    18/11/2010
    Bài viết:
    852
    Đã được thích:
    179
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Bạn ơi! Nước gạo lức để được bao lâu?
     
    ThaoNguyen79 thích bài này.
  5. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    bạn nên uống trong 2-3 ngày, và để ngăn mát tủ lạnh nhé,
     
  6. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Gạo Lức (brown rice) là một loại gạo chỉ xay bỏ trấu tức vỏ lúa chứ không bỏ mầm và cám của hạt gạo bên trong. Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây cho biết những thực phẩm có nhiều chất xơ, như gạo lứt và các loại đậu khác có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư ruột không phải vì chất xơ mà chính là chất phytate chứa trong chất xơ..

    Gạo lức là một loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng khi so sánh với gạo trắng. Tuy nhiên, nó còn gia tăng nhiều dinh dưỡng hơn nữa khi được đem ngâm trong nước ấm, lâu khoảng 22 giờ. Đây là một khám phá mới nhất của khoa học.


    Một nhóm các nhà khoa học Nhật Bản đã tìm thấy gạo lức ngâm lâu 22 tiếng đồng hồ chứa rất nhiều chất bổ dưỡng vì gạo lức ở trạng thái nẩy mầm.



    "Các enzyme ngủ trong hạt gạo ở trạng thái này được kích thích hoạt động và cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng. " Tiến sĩ Hiroshi Kayahara, giáo sư khoa sinh học và kỹ thuật sinh học tại viện đại học Shinshu University ở Nagano, đã viết như vậy trong bài tường trình kết quả nghiên cứu của nhóm ông tại Hội nghị Hóa học Quốc tế "The 2000 International Chemical Congress of Pacific Basin Societies" ở Hawaii vào cuối năm 2000 vừa qua.
    Theo giáo sư Kayahara "Mầm gạo lức chứa nhiều chất xơ, vitamins và chất khoáng hơn là gạo lức chưa ngâm nước". Gạo lức đã ngâm nước chứa gấp ba lần chất lysine, một loại amino acid cần thiết cho sự tăng trưởng và bảo trì các mô tế bào cơ thể con người, và chứa mười lần nhiều hơn chất gamma-aminobutyric acid, một chất acid tốt bảo vệ bộ phận thận (kidneys).

    Các khoa học gia cũng tìm thấy trong mầm gạo lức có chứa một loại enzyme, có tác dụng ngăn chặn prolylendopeptidase và điều hòa các hoạt động ở trung ương não bộ.

    Tiến sĩ Kayahara nói thêm “Gạo lức nẩy mầm không những chỉ đem lại nhiều chất dinh dưỡng mà còn nấu rất dễ dàng và cung ứng cho chúng ta một khẩu vị hơi ngọt vì các enzymes đã tác động vào các chất đường và chất đạm trong hạt gạo thêm. Gạo trắng không nẩy mầm khi ngâm như vậy.



    Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA thường nhấn mạnh đến nhóm hạt nguyên chất (whole grains), như gạo lức, là thành phần chủ yếu trong chế độ dinh dưỡng.
    Gạo lức cung cấp nhiều carbohydrat phức hợp (complex carbohydrate). Chất xơ (fiber), chất dầu, vitamins và chất khoáng cũng được tìm thấy nơi phần bọc ngoài của hạt gạo lức

    Một cup gạo lức nấu chín cung cấp khoảng 230 calories, 3, 5 gram chất xơ, 5 gram chất đạm, 50 gram carbohydrate và các chất sinh tố Vitamin B 6, Thiamin B 1, Riboflavin B 2, Niacin B 3, Folacin, Vìtamin E, cùng các chất khoáng khác.

    Theo nhiều nghiên cứu khoa học thì chất xơ trong gạo lức giúp phòng ngừa các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và bệnh tim mạch. Viện Ung Thư Quốc Gia Hoa Kỳ khuyến cáo nên dùng 25 grams chất xơ mỗi ngày. Với một cup cơm gạo lức cung cấp 3. 5 g, trong khi đó một cup cơm gạo trắng chỉ cho có 1 g.

    Một thành phần quan trọng khác là chất dầu trong vỏ bọc ngoài của gạo lức có tác dụng giảm cholesterol trong máu, một yếu tố quan trọng gây nên bệnh tim mạch. Các nhà khoa học đã tìm thấy ở trong chất cám bọc ngoài hạt gạo lức có chất dầu tên là tocotrienol factor (TRF) có tác dụng khử trừ những chất hóa học gây nên hiện tượng đông máu và đồng thời giảm cholesterol.
    Bác sĩ Asaf Qureshi thuộc viện đại học Wisconsin, Hoa Kỳ đã thử nghiệm TRF trên một số người và cho kết quả giảm cholesterol từ 12 đến 16%. Ngoài ra, trong chất cám bọc ngoài gạo lức còn có thêm một chất khác có khả năng chống lại chất xúc tác enzyme HMG-CoA, một chất có khuynh hướng giúp gia tăng lượng cholesterol xấu LDL.

    GIỚI THIỆU VỀ GẠO LỨC

    Gạo lức gồm có ba loại: gạo lức tẻ hột dài (long grain brown rice), gạo lức tẻ hột tròn (short-grain brown rice), và gạo lức nếp (sweet brown rice). Tất cả gạo lức đều bổ dưỡng, nên cần được ăn trong các bữa ăn hằng ngày. Mặc dầu thời gian nấu gạo lức lâu khỏang 45 phút, nhưng có thể nấu một lần cho một tuần thì cũng tiết kiệm được nhiều thì giờ.


    GẠO LỨC TRONG DƯỠNG SINH

    Trong thực tế, gạo lứt có thể sử dụng để nấu cơm ăn hàng ngày, tuy nhiên thường thấy những món ăn đồ uống sử dụng gạo lứt, thuộc nhóm thực phẩm chức năng dùng để chữa trị một số loại bệnh.

    Theo Đông y, gạo lứt rất bổ và có tính thanh nhiệt, an thần trấn kinh, trừ phiền. Có khả năng ngăn sự xuất tiết của dạ dày và đại tràng nên có tác dụng tốt trong điều trị các bệnh đường ruột. Đông y dùng cháo gạo lứt để phòng ngừa và trừ bệnh tả, lỵ, cầm mồ hôi[. Những nghiên cứu khác cho thấy gạo lứt đặc biệt tốt đối với phụ nữ, làm giảm nguy cơ ung thư và ruột kết, giảm cholesterol và tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh. Đồng thời, với nguồn chất xơ dồi dào, gạo lứt giúp chống lại bệnh xơ vữa động mạnh, ung thư vú, thậm chí giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và bệnh tiểu đường.

    Gạo lứt muối mè (muối vừng), bao gồm cơm nấu gạo lứt và vừng rang giã muối, là thực đơn trong hệ thống ẩm thực Oshawa, do bác sĩ Sakurazawa Nyoichi người Nhật sáng tạo ra sau Thế chiến 2. Gạo lứt muối mè là đồ "thực dưỡng", có thể chữa trị một số chứng bệnh nan y[ như u bướu, ung thư, viêm đại tràng co thắt, tiểu đường, suy dinh dưỡng.

    Gạo lứt rang và đun nước uốngcó tác dụng thanh lọc gan rất tốt. Nước gạo lứt rang có thể uống như đồ uống hàng ngày, cũng có thể kết hợp với canh dưỡng sinh làm từ ngưu báng, nấm shitake và củ cải trắng.


    KỸ THUẬT NẤU GẠO LỨT

    Cứ một cup gạo lứt cần hai cup nước và khi chín sẽ cho khoảng ba cup cơm, dùng cho ba người ăn. Sau khi đãi sạch gạo, đổ chung với số lượng nước tương ứng, đặt vào nồi cơm điện, bật công tắc (turn on), chờ cho sôi đều xong là tắt (turn off) cho đến khi mặt nước cạn bằng với mặt gạo là bật công tắc lại (turn on), rồi để nó tự động tắt. (lối này hơi mất công nhưng gạo khi chín thành cơm thường không bị bể hột) Thời gian mất khoảng 55 phút. Cũng có thể nấu như gạo thường, nghĩa là sau khi đãi sạch gạo, đổ chung với số lượng nước tương ứng, đặt vào nồi cơm điện, bật công tắc (turn on) là xong.

    Cơm ăn không hết có thể để trong tủ lạnh dùng trong khoảng một tuần lễ. Nếu muốn để lâu hơn, nên chia ra từng phần rồi bỏ vào ngăn đông lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào micro-wave hay bỏ vào non-stick pan để trên bếp lửa là cơm trở lại tình trạng nóng hổi bình thường.
     
  7. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Bệnh tiểu-đường với gạo lức rang



    Chúng tôi xin trích đăng dưới đây lời chia sẻ kinh nghiệm của chính bản thân bạn Bùi Hoành về công hiệu của gạo lức rang đối với bệnh tiểu đường



    “…Hồi đó tôi có nghe uống gạo lức rang cũng trị đươc bệnh tiểu đường, nhưng tôi không tin. Tôi cho là tiểu đường thì cữ ăn cơm nhiều, nếu uống gạo lức rang thì cũng là gạo, làm sao chữa được

    Cách nay độ một tháng, có người bạn gọi điện thoại cho biết là đã uống nước gạo lức rang và bịnh viêm gan B đã khỏi hẳn và sự tiêu hóa rất điều hòa. Nghe nói tôi đang bị đi tiêu chảy nên bạn ấy khuyên tôi thử uống nước gạo lức rang xem sao. Tôi đã nghe theo và thấy không những tốt cho bộ máy tiêu hóa mà còn làm cho bịnh tiểu đường của tôi đươc kềm chế. .. Tôi đã bỏ hẳn thuốc tây và chuyển sang chỉ uống có nước gạo lức rang mà thôi Tới nay cũng đã đươc một tháng. và kết quả thật là quá tốt. Mỗi ngày tôi thứ máu ba lần , đôi khi mức đường xuống đến 90 và không bao giờ quá 115.






    Gạo lức hữu cơ (organic brown rice) chưa nấu chín








    Loại gạo lức tôi dùng là loại Organic Brown Rice mua tại chợ Nhật hoặc Health Food Store. Rang gạo lức (mỗi lần có thể rang 1 cup gạo lức hoặc nhiều hơn) trong chảo hoặc toaster cho tới khi vàng nâu ( nhớ không đươc để cháy đen).

    Nấu 6 cup nước thật sôi (nồi số 1) và đổ 1 cup gạo lức rang vào nuớc sôi đó, lập tức tắt lửa và để như vậy trong vòng 5 phút. Sau đó gạn (lọc) lấy nước để riêng trong một bình bằng sành hay thủy tinh (gọi là nước thứ nhất). Xác gạo vẫn để trong nồi số 1.

    Tiếp theo dùng nồi số 2 nấu 6 cup nước cho thật sôi rồi đổ vào nồi số 1 nói trên. Văn lửa cho nước sôi thêm 5 phút , tắt lửa và gạn (lọc) lấy nước (gọi là nước thứ nhì)

    Sau đó hòa chung hai nước thứ nhất và thứ nhì lại với nhau. Bạn có thể uống càng nhiều càng tốt, lúc nào khát nước thì uống thay cho nước trà hoặc nước giải khát. Nếu bạn nào bị bịnh táo bón nhớ ăn rau và trái cây nhiều ,khi uống gạo lức rang.



    Mỗi người sinh ra đều khác nhau. Có thể tốt cho người này mà lại chẳng lợi gì cho ngưòi khác. Nhưng dầu sao uống nước gạo lức rang nếu không chữa đươc bịnh thì cũng chẳng có hại gì. “
     
  8. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Mạnh vì gạo lức: Gạo Lức giúp thân thể khoẻ mạnh

    (bài do ban ChamHoanh giới thiệu)

    … Một ngày kia bỗng tôi vớ được một bài đăng trên e-mail của nhóm Đà lạt, tựa đề "Thanh lọc gan bằng nước gạo lức", thật là "gãi đúng chỗ ngứa" vì tôi vẫn tin tưởng rằng mình có một cái "duyên" nào đó với bệnh gan. Quả nhiên đọc xong bài này tôi cảm thấy thích thú, "hồ hởi phấn khởi" hẳn lên. Nội dung bài đại khái như sau:



    Một nhóm thiền sinh họp nhau mỗi tháng trao đổi kinh nghiệm tu tập và sức khỏe dưỡng sinh, một hôm có mấy người đưa ra kết quả phân tích máu sau khi đã thử uống nước gạo lức được mấy tháng. Tất cả mọi người đều lấy làm lạ vì thấy máu họ so sánh với người khác rất sạch tốt, không có độc tố và ký sinh trùng, huyết cầu rất tròn không bị méo mó và huyết thanh rất trong. Đó là vì một người trong nhóm đã theo gương một bạn đạo khác trong vùng Oregon, bác này bị sạn ở túi mật quá nhiều đã tràn sang gan, mặc dù đã mổ nhưng không lấy hết ra được, và gan đã bị chai. Túi mật đã bị mổ lấy ra, bệnh gan cũng không có thuốc chữa nên bác càng ngày càng sa sút, da và mắt vàng như nghệ, tình trạng thật là tuyệt vọng. May sao có người ở Việt Nam mách cho phương thuốc dân gian gia truyền là uống nước gạo lức rang để giải trừ độc tố và thanh lọc gan. Thôi thì đến lúc cùng đường, ai chỉ gì cũng thử, bác uống liền tù tì trong ba năm dùng nước gạo lức thay cho các thứ nước khác như trà, cà phê, nước ngọt v.v... Như một phép lạ! Da và mắt của bác không còn vàng nữa, trong người không còn mệt mỏi và bực bội, nước da càng ngày càng tươi sáng hơn bao giờ! Đi khám bác sĩ lại, tất cả từ bác sĩ cho đến y tá đều ngạc nhiên. Con người của bác như đã được tái sinh!



    Thế là nhóm thiền đó bèn thực tập ngay phương thuốc tuyệt diệu này, và sau 6 tháng dùng thử so sánh kết quả đã thấy rất nhiều phấn khởi như sau:

    - Sức khỏe tăng gia, làm việc nhiều không thấy mệt..

    - Bớt mập, bớt cholesterol, tiểu đường.

    - Chữa táo bón, bớt bị đau bụng, bệnh hôi miệng.

    - Chữa bệnh phong thấp, bệnh ra mồ hôi, đau lưng nhức mỏi.

    - Da dẻ tươi sáng, không cần dùng kem dưỡng da.



    Thấy có vẻ lý thú quá, tôi bèn thực tập ngay đi mua mấy ký gạo lức về rang và đun nước uống để bình thủy, "sáng vác ô đi tối vác về" đem vào sở uống thay nước lọc. Kết quả: không có gì cụ thể, vì tôi chẳng mấy khi đi bác sĩ nên cũng không có cơ hội thử máu xem "trước và sau" (before and after) như thế nào, nhưng thấy có vẻ như có nhiều năng lực( energy) để làm việc hơn, và mọi người khen là trông da dẻ "tươi sáng" hơn trước.

    Một ngày nọ, một chị bạn đồng sở bỗng nhiên khám phá ra ung thư ruột già, phải vào bệnh viện mổ, chị phải ăn uống rất hạn chế, phải uống nhiều nước trong ngày. Tôi không biết giúp gì cho chị, bèn đem gạo lức rang đến chỉ cho chị cách nấu uống mỗi ngày. Như một phép lạ! Chị có đủ sức để chịu đựng hai lần mổ, nhiều lần hóa trị liệu (chemotherapy)mà không bị kiệt sức và không bị mất hồng huyết cầu nhiều tuy ăn rất ít, hầu như không đủ chất bổ dưỡng. Thấy hay, chị chỉ lại cho những người quen, nhất là những người bị yếu và đau gan, kể cả những người bị sơ gan hết thuốc chữa. Tất cả đều báo cáo kết quả rất tốt, chỉ trong một thời gian ngắn, tình trạng của họ đã cải thiện hẳn.



    Sau này, tôi cũng chỉ cho những người khác ở trong trường hợp tương tự, ngay cả cho "xếp" tôi trong sở, người thì bị tiểu đường, người thì bị chứng phong thấp và đau nhức v.v.. Kết quả đều khả quan, và trông ai nấy đều có vẻ tươi tắn, khỏe khoắn hẳn ra.



    Cách nấu:

    - Một muỗng canh gạo lức rang cho một lít nước.

    Mua gạo lức hột tròn hay dài (brown rice) tại các siêu thị, hay trong những chợ health food. Không nên rửa gạo trước khi rang, vì làm như vậy có thể làm cho người bị nóng hơn bình thường. Dùng chảo rang gạo trên lò, độ nóng medium low.

    Khi rang nhớ dùng đũa khuấy đều, vì nếu để yên một chỗ khá lâu hạt gạo sẽ bị cháy, hoặc nở bung ra. Rang cho đến khi có mùi thơm và gạo có mầu nâu đậm hay nhạt tùy ý thích. Nên rang mỗi lần vài pounds rồi để vào trong một cái keo dùng dần.

    Nấu theo tỷ lệ một muỗng canh với một lít nước trong nồi Slow Cooker, độ nóng low , từ 8 đến 10 tiếng. Có thể nấu vào buổi tối trước khi đi ngủ, như vậy đến sáng trước khi đi làm có thể cho vào bình thủy mang theo, hoặc nấu buổi sáng và đến chiều tối thì xong.

    Nên uống nước gạo lức rang với độ nóng thích hợp cho mình từ 2 đến 3 lít mỗi ngày. Nước gạo lức rang không nên để lâu trong nồi quá một ngày, vì sẽ làm nước bị đục và có thể bị thiu. Nếu dùng không hết, nên sớt ra, để nguội cho vào tủ lạnh. Trước khi uống chỉ việc hâm nóng là được.



    Xác gạo lức khi nấu xong không nên bỏ, vì có thể ăn như cháo và làm nhẹ bụng.

    Người mới bệnh dậy, hoặc đầy bụng, hoặc chán không biết ăn gì (vì quá thừa thãi), cứ ăn vài ngày để giúp bao tử làm việc nhẹ nhàng, sẽ thấy thèm và thích ăn.



    Tốt nhất là nấu bằng Slow cooker, đừng nấu trên bếp lò vì nước gạo sẽ không được trong.

    Được biết, trong gạo lức có nhiều chất xơ (fiber) có thể làm giảm lượng đường và cholesterol trong máu, đồng thời cũng có thêm những khoáng chất (mineral) như magnesium, manganese, zinc. Uống nước gạo lức phối hợp với thể dục và dưỡng sinh, điều hòa hơi thở bồi dưỡng thể chất cũng như tâm linh sẽ đem lại một đời sống khỏe mạnh, an vui cho chúng ta.
     
  9. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Em freeship cho 10 mẹ đầu tiên nhé,

    Em mời các mẹ cho ý kiến ạ
     
  10. lala`la'la

    lala`la'la Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    11/11/2010
    Bài viết:
    3,272
    Đã được thích:
    693
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    ủng hộ món mát bổ của chị ah, chị viết rõ trong post 1 hơn chút để mọi người hiểu được không? nước gạo lức có kèm theo cả đỗ tương và đỗ xanh ạ, chị miêu tả sơ qua cách làm được không? để mọi người đọc thấy yên tâm về sản phẩm í ạ, chị có dự kiến là khách nên mua như thế nào không ạ, ví dụ mua hàng ngày, mua 1 tuần 3 lần... bảo quản có phải cho ngay vào tủ lạnh không?
     
    ThaoNguyen79 thích bài này.
  11. me_mrbi

    me_mrbi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    15/12/2010
    Bài viết:
    674
    Đã được thích:
    98
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    mẹ nó cho biết cách nấu nước gạo lứt của mẹ nó xem thế nào? sao bỏ cả đậu tương và đậu xanh à mẹ nó?
     
    ThaoNguyen79 thích bài này.
  12. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Vang, em cảm ơn góp ý của mẹ nó, em đã bổ sung để các mẹ dễ hình dung ạ, em mong mẹ nó ủng hộ và góp ý cho em hoàn thiện nhé
     
  13. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Hihi, đó là bí quyết riêng của nhà em đới, hì, nhà em thì nghiện món này lâu rùi, do bố em bị tiểu đường nên uống nhiều năm nay, uống gạo lức ko cũng ngon, tuy nhiên thêm thành phần đậu xanh đậu tương lại ngon hơn rất nhiều đấy ạ, lại mát và bổ, rất thích hợp cho mùa hè
     
  14. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    EM THĂM DÒ NƯỚC GẠO LỨC RANG nhà em là đã có thêm thành phần đậu xanh và đậu tương, tuy nhiên mẹ nào ko thích đậu xanh và đậu tương có thể OD với em nước gạo lức không ạ,

    Em thì vẫn khuyên các mẹ nên uống thử nước gạo lức đặc biệt nhà em,
     
  15. LILY2013

    LILY2013 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/10/2011
    Bài viết:
    445
    Đã được thích:
    237
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Đánh dấu, cho chị ĐK 2 lít freeship nhé, 0,5 lít nước đường nữa
     
    ThaoNguyen79 thích bài này.
  16. LILY2013

    LILY2013 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    12/10/2011
    Bài viết:
    445
    Đã được thích:
    237
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Chị rất khoái món này, trước chịu khó làm cho chồng con uống, lâu nay ngại nên nhin, uống ngon là nhà chị ủng hộ dài dài,

    @: khi nào có trứng muối em ?
     
    ThaoNguyen79 thích bài này.
  17. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Cho em hỏi một mẹ bán gạo Lức trên diễn đàn của mình, mẹ nào biết gửi em xin đường link nhé,
     
  18. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Chào bác, riêng bác lúc nào em cũng freeship hết...............hihi, em cảm ơn bác
     
  19. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    EM MỞ HÀNG VÀO THƯ 3 ngày 8/5 nhé
    Em freeship các đơn đặt từ hôm nay đến thứ 2 (7/5) ạ

    EM MỜI CÁC MẸ MỞ HÀNG NÀO>...........................
     
  20. ThaoNguyen79

    ThaoNguyen79 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/4/2012
    Bài viết:
    3,556
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Thăm dò: NƯỚC GẠO LỨC RANG em mời cả nhà (Mod cho em nhờ 1 tuần nhé)

    Chị ủng hộ nhà em đỡ phải làm mất công,
    Tuần sau nhà emm được trứng muối rùi ạ
     

Chia sẻ trang này