Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi kt2a6, 26/5/2012.

  1. tuenhi

    tuenhi CHỈ BÁN ĐỒ SẠCH

    Tham gia:
    19/10/2008
    Bài viết:
    22,673
    Đã được thích:
    5,370
    Điểm thành tích:
    3,063
  2. haanh130284

    haanh130284 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/11/2009
    Bài viết:
    4,465
    Đã được thích:
    675
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    em thèm ăn nầm nướng ở Mã Mây quá, ngày xưa chưa có con 2 vc lượn qua đấy ăn suốt, bg có con rồi, lại ở xa mấy năm nay chưa được đi. HÓng các mẹ cách làm.
     
  3. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,089
    Đã được thích:
    5,743
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Thỉnh thoảng em mua được của nhà chị namff chị ạ .
     
  4. xitrum-tyconuong

    xitrum-tyconuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/10/2013
    Bài viết:
    1,540
    Đã được thích:
    195
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    hồi mới đầu em chả biết nầm là cái gì, mãi sau mới biết. mấy loại lẩu nướng vụ tẩm ướp em chả biết cái nào đi với cái nào thì ngon, thanks bạn chủ top, phải đánh dấu để học hỏi
     
  5. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,089
    Đã được thích:
    5,743
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Mẹ nó thử chưa .
     
  6. Duocvna

    Duocvna Ươm mầm tương lai

    Tham gia:
    7/1/2014
    Bài viết:
    265
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Cái này mình làm rồi, ngon không kém gì ngoài hàng luôn:

    1. Mua nầm: phải dặn trước hàng thịt bò là mua cho mình bao nhiêu nầm (vì cái này không bán phổ biến).

    2. Ướp: gia vị để ướp bao gồm:

    - Tỏi: nhớ là phải đập giập, ngâm dấm trước (chỉ cần ngâm trước 5-10p thôi, thật nhiều tỏi, đổ xâm xấp dấm vào ngâm).
    - Dầu hào.
    - Xì dầu.
    - Hạt tiêu.
    Đảm bảo đến lúc này ngửi mùi đã ngon lắm rồi. Nầm thì ướp như thịt bò nhưng lượng mỗi thứ ít hơn một tý. Bạn cứ áng chừng mà cho chứ lượng cụ thể tớ cũng không chắc đâu, tớ toàn áng áng.

    Gợi ý thế này: với 0,5kg thịt bò thì: 1 lạng tỏi (nhớ ngâm dấm nhá), 3 thìa canh (cái thìa ngắn ngắn ăn phở ấy) dầu hào, 1 thìa canh xì dầu, 1 ít hạt tiêu tùy khẩu vị vợ chồng bạn

    3. Nước chấm: Bình thường nhà bạn thích chấm bột canh à. Nếu không thì có thể pha nước chấm với các nguyên liệu như để ướp thịt.

    Tức là: Tỏi - dấm, dầu hào, xì dầu, nhiều hạt tiêu, đường. Cẩn thận thì đun sôi thành nước sốt chấm.
    Chúc bạn làm thành công nhá
     
    kt2a6 thích bài này.
  7. pnam

    pnam Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/3/2011
    Bài viết:
    6,641
    Đã được thích:
    1,391
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Ủi, cách làm hay quá, em học nhé
     
  8. HT109

    HT109 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    13/6/2012
    Bài viết:
    721
    Đã được thích:
    139
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    mn đã thử ươpa thêm ít mật ong trong giai đoạn gia vị chưa ạ?? e từng làm r, cungz ngon phết đó ạ!
     
  9. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,089
    Đã được thích:
    5,743
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Ướp mật ong ko cần cho đường luôn ý mẹ cháu ạ :)
     
  10. hangpham1989

    hangpham1989 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    8/4/2013
    Bài viết:
    6,003
    Đã được thích:
    457
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    đọc bài của mn lại thèm rồi.............
     
  11. me_interb

    me_interb Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/3/2014
    Bài viết:
    223
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Em học hỏi kinh nghiệm các mẹ cuối tuần làm một bữa mí đc. Cũng thích ăn đồ nướng nhưng ăn ngoài hàng ko an tâm lắm :(
     
  12. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,089
    Đã được thích:
    5,743
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Sang mùa này các mẹ chắc lười làm món nướng rồi nhỉ, em bận quá nên cũng lười làm lắm.
     
  13. mequyt_coi

    mequyt_coi Thành viên mới

    Tham gia:
    24/4/2014
    Bài viết:
    42
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    ra hàng ăn cho tiện mẹ nó àh ở nhà ám mùi ghê lắm
     
  14. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,089
    Đã được thích:
    5,743
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Ngoài hàng ko đảm bảo mẹ cháu ạ, toàn đồ đông lạnh trung quốc thôi :-(
     
  15. shopdongho2011

    shopdongho2011 You complete me!

    Tham gia:
    20/11/2011
    Bài viết:
    1,027
    Đã được thích:
    193
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    E tính làm món nầm lợn nướng, cơ mà k biết ướp thế nào. Liệu ướp theo cách của chị ướp nầm bò có đc k nhỉ??? Gấp quá vì tối nay nhà e mum rồi. E hỏi bác google mà k tìm ra công thức lun
     
  16. Phonghuyen2010

    Phonghuyen2010

    Tham gia:
    6/9/2012
    Bài viết:
    11,868
    Đã được thích:
    1,439
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    nầm bò nướng dễ mà bạn :)
    chỉ cần ướp nầm thôi xong cho vào nướng thôi
     
  17. kt2a6

    kt2a6 Thôi....Đừng Chiêm Bao

    Tham gia:
    23/11/2011
    Bài viết:
    21,089
    Đã được thích:
    5,743
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    Mình post công thức ở trên rồi mà bạn :)
     
  18. thanhthaoshop

    thanhthaoshop bán buôn lẻ quần áo,khăn mũ,tất,......

    Tham gia:
    27/10/2011
    Bài viết:
    6,165
    Đã được thích:
    747
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    món này ngon tuyệt,,e thì hay đk ăn còn làm thì đã có ng khác nên chịu
     
  19. shopdongho2011

    shopdongho2011 You complete me!

    Tham gia:
    20/11/2011
    Bài viết:
    1,027
    Đã được thích:
    193
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    E thấy post cthuc cho nầm bò, mà e thì ăn nầm lợn nên sợ k đúng, cơ mà hôm ý bí quá e tương luôn cách ướp nầm bò của chị để ướp cho nầm lợn nhà e. Chỉ có điều e k cho sữa vào, vì chồng e nói sợ k hợp gia đình, thế mà món mầm nhà e 1kg ăn hết bay hết biến đến tận miếng cuối cùng... Chẹp chẹp... Ngon dã man
     
  20. huongthanh08

    huongthanh08 Thegioisuatot.vn

    Tham gia:
    8/12/2011
    Bài viết:
    18,623
    Đã được thích:
    3,595
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Các mẹ chỉ giúp em cách làm nầm bò nướng với ???

    thay bảo nam bo ngon nhung em chua thu bh vi bao toan nam tau thoi !!!!!
     

Chia sẻ trang này