Hà Nội: Bán nem chua handmade,gia vị làm nem chua và bì thái sẵn

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi 0904454884, 18/7/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Mẹ nó vào topic hướng dẫn các mẹ trên này cách làm nem chua nữa nhé, có nhiều mẹ vẫn chưa hiểu lắm về bột này và càng k biết làm ntn. Cảm ơn mẹ nó nhé
     
  2. ntk2011

    ntk2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/7/2012
    Bài viết:
    210
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Thế cho mình đặt hàng hôm nay bạn có đưa không ? Mình lấy 2 gói bánh bao, 1 gói bánh ga tô, 1 gói nem chua, phí ship thế nào nhỉ? nếu đến Phố Chu Văn An gần Quôc Tử Giám
     
  3. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Khi nào hết mưa mình sẽ ship hàng cho bạn. Tiện ban lấy thêm bột làm nem chua đi. Mình làm ở nhà mọi người ăn không biết chán, ngày nào cũng bắt mình làm để thưởng thức.
     
  4. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    1 gói bột 400g làm đc 15~20c tùy to nhỏ bạn nhé.
     
  5. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Chủ nhật mát trời, các mẹ làm món gì cho cả nhà??????????????????????????????//
     
  6. Mua.nho.anh

    Mua.nho.anh My(83)- 0914 83 06 83

    Tham gia:
    5/8/2010
    Bài viết:
    35,507
    Đã được thích:
    10,469
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    hay nhỉ, tớ cũng thích cái gói nem chua, để ngâm cứu và quay lại ủng hộ mẹ nó nhé!!!
     
  7. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Mẹ nó ơi, trên LCM nhiều mẹ mua về tự làm khen ngon lắm, mẹ nó mua về trổ tài cho cả nhà đi.cảm ơn mẹ nó đọc tin.
     
  8. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Hết nem chua chưa mẹ nó ơi để em ship tiếp cho, ngày mai cũng có 1 mẹ ở cầu giấy lấy hàng. Mẹ nó thử làm nem chua bò đi, vị của nó rất là ngon mà không mua được ở ngoài nhé
     
  9. nghé ọ

    nghé ọ Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    1,289
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    hi lạ nhỉ nghe có vẻ ngon đây nhỉ, Cn tuần này bạn mang cho tớ 2 gói bột nem chua xuống cổng trường cấp 2 thanh liệt nhé ( đi xuỗng cầu dậu rồi đi tiếp 1km nữa là đến cổng trường nhé) 01683869369/
     
  10. nghé ọ

    nghé ọ Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/3/2009
    Bài viết:
    1,289
    Đã được thích:
    355
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    mang thêm cho tớ 1 gói tẩm ướp gà rán nữa nhé./
     
  11. Mua.nho.anh

    Mua.nho.anh My(83)- 0914 83 06 83

    Tham gia:
    5/8/2010
    Bài viết:
    35,507
    Đã được thích:
    10,469
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    hichic, nhưng tớ ở xa quá, tận Tây Nguyên cơ, chỉ ngại mẹ nó k đi bưu điện ship cho tớ được í!!!
     
  12. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Nhà mình cũng gần bưu điện mà, mẹ nó lấy mình sẽ ship qua chuyển phát nhanh bưu điện 2 ngày là đến nơi. Bạn làm nem chua bò thì ngon lắm ý. không ai chê được.
     
  13. meongo127

    meongo127 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/2/2011
    Bài viết:
    1,113
    Đã được thích:
    145
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Chị ơi, sáng mai chị ship cho em 2 gói bột làm nem chua đến số 33 ngõ 55 Chính Kinh với ạ. sđt của em là 0916 O5O 575/ hoặc O982 2O1 878. thanks chị
     
  14. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    nghé ọ ơi, mai ship luôn ở trường thanh liệt nhé, đợi chủ nhật làm gì, mai nhà mình có lịch ship mà
     
  15. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Em có lấy bột làm bánh không chị ship qua cho e luôn
     
  16. pikachu2706

    pikachu2706 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/6/2010
    Bài viết:
    1,553
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    đánh dấu nào, có đièu mẹ nó ở thanh xuân lại chả tiện đg qua chỗ tớ
     
  17. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Mẹ nó lấy loại nào để đến đợt ship hàng tớ ship cho. Món nem chua làm từ thịt bò đảm bảo ông xã bạn sẽ mê tít cho mà coi. Hàng hiếm có khó tìm đó
     
  18. honey171

    honey171 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    10/3/2008
    Bài viết:
    2,635
    Đã được thích:
    324
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Mẹ nó post cách làm nem chua lên đi cho dễ hnhf dung
     
  19. 0904454884

    0904454884 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    3/5/2009
    Bài viết:
    673
    Đã được thích:
    87
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    Cách làm nem chua:
    Mua thịt lợn mông ngon về xay nhuyễn như làm giò, chọn hàng thịt nào có máy xay to sẽ ngon hơn.
    Bì lợn luộc qua sau đó thái chỉ nhỏ
    khi tất cả nguyên liệu đã xong thì bắt đầu công đoạn nhào hỗn hợp gồm thịt lợn xay, bì lợn thái sẵn và gói men làm nem chua. Cho thêm vào hỗn hợp thêm 1 thìa tỏi băm cùng với 1 quả ớt nữa cho thơm ngon. Trộn xong hỗn hợp nem thì cho vào túi bóng hoặc khay nhựa hoặc gói nem lại như ngoài hàng. Bịt kín lại để nem lên men sau 24h là được.

    Tỉ lệ pha trộn: 1kg thịt, 0.5-0.7kg bì, 1 củ tỏi, ớt
     
    honey171 thích bài này.
  20. Mua.nho.anh

    Mua.nho.anh My(83)- 0914 83 06 83

    Tham gia:
    5/8/2010
    Bài viết:
    35,507
    Đã được thích:
    10,469
    Điểm thành tích:
    5,763
    Ðề: Bột trộn sẵn làm bánh bao, bánh bông lan...Bột làm nem chua, gia vị tẩm ướp gia cầm qu

    tỷ lệ này làm thì cần 1 gói bột thôi hả mẹ nó!!!hình như làm nem chỉ xài thịt nạc thôi phải k???
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này