Hà Nội: Bột muối làm gà rang muối

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi remember_me, 27/8/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. pillory

    pillory món ngon mỗi ngày

    Tham gia:
    28/4/2009
    Bài viết:
    766
    Đã được thích:
    147
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    đánh dấu, cái này cần á ^^
    như vậy em chỉ cần chiên thêm xả và hành là được chị nhỉ
     
  2. Banhngon

    Banhngon Thành viên chính thức

    Tham gia:
    28/5/2012
    Bài viết:
    277
    Đã được thích:
    55
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Chị ơi :"> ủng hộ chị cho 2 túi ăn thử ngon em ủng hộ dài dài, Trước đây toàn làm xong đựng túi dùng dần giờ bầu bí chả làm ăn gì nữa rồi hụ hụ. Ship cho em tới số 2 ngõ 106 Cù Chính Lan alo số 0987882789 chị nhé. Em Cảm ơn chị
     
  3. Hai chị em

    Hai chị em Guest

    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Đánh dấu khi cần .
     
  4. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Chuyển sang chỗ cây xăng gần Bồ Đề có mất phí không bạn ơi? Cây xăng trên hướng đường đi Bát Tràng nhé!
     
  5. MeKien

    MeKien Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    31/8/2006
    Bài viết:
    1,943
    Đã được thích:
    874
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Tràng Thi có free ship không em ? Hihihi, nếu có thì cho chị 1 túi nhé (alo cho chị trước khi tới ) - 090 ba bốn 24 tám năm sáu !
     
  6. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Đây là công thức gà rang muối em thường làm, em chia sẻ để mọi người thử tham khảo xem thế nào ạ

    Nguyên liệu:

    - Gà ta (rửa, xát muối cho thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo nước hoặc dùng giấy thấm/khăn thấm khô nước). Mình có thể thay gà bằng ếch hay tôm, em thấy có một chị còn làm cả chân giò rang muối nữa
    - Sả (thái vát dài), lá chanh (rửa sạch để nguyên lá)
    - Hỗn hợp muối giả

    Cách làm:

    - Đun nóng dầu, cho sả và lá chanh vào chiên vàng giòn thì vớt ra. Làm như vậy dầu ăn sẽ có được mùi thơm của sả và lá chanh :)
    - Thịt gà lăn qua hỗn hợp muối để muối bám đều từng miếng thịt, sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Các mẹ nên để lửa vừa để gà ko bị cháy và thịt bên trong được chín kĩ.
    - Gà rán vàng vớt ra để cùng với sả và lá chanh đã chiên vàng trước đó. Sau cùng là rắc thêm một chút muối giả lên trên món ăn.

    Khi ăn có thể ăn không hoặc chấm kèm với sốt cà chua cũng đều rất ngon ạ. :D
     
    Sửa lần cuối: 28/8/2012
  7. nhatkycuame_hoa

    nhatkycuame_hoa Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/4/2012
    Bài viết:
    183
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Chị ơi cho em đặt 2 túi 200gr đến 11 Trần Hưng Đạo nhé. Qua Trần Hưng Đạo có free ship ko ạ. SDT emL 0904399030
     
  8. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Dạ, Trần Hưng Đạo có freeship chị ạ. Chiều mai khoảng 2h, 2 rưỡi e mang qua chị đc ko ạ?
     
  9. nhatkycuame_hoa

    nhatkycuame_hoa Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/4/2012
    Bài viết:
    183
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Vâng ạ, thế chị mang giùm nhé nhé. Thích món này quá mà ngại làm muối. Giờ thì tiện rùi. Chúc chị đắt hàng nhé.:p
     
  10. Bong dieu

    Bong dieu HỘI RẮN NHÀ QUÊ

    Tham gia:
    3/12/2009
    Bài viết:
    8,271
    Đã được thích:
    2,714
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Cho chị 1 túi dùng thử. Giao cho chị tại số 1 Thái Hà giờ HC (0915 năm bảy hai, chín hai chín)
     
  11. sinaekr

    sinaekr T/NAM TRỊ MỀ ĐAY TẬN GỐC

    Tham gia:
    23/9/2009
    Bài viết:
    8,161
    Đã được thích:
    1,075
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    mẹ nó cho biết cách làm ga rang muối thế nào nhé
    vì có nguyên liệu lại k biết cách làm muối phủ bên ngoài bên trong miếng thì lại nhạt phiếc thì ăn chán lắm
     
  12. meonho

    meonho Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/8/2007
    Bài viết:
    1,032
    Đã được thích:
    238
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Hì, mình có cùng câu hỏi giống bạn này. Cơ quan mình cũng ở ngày LLQ, chờ bạn chủ top tung công thức làm gà rang muối là order liền. :D
     
  13. mebomxuc

    mebomxuc Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    5/9/2009
    Bài viết:
    450
    Đã được thích:
    82
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    mình thường làm món gà rang muối thế này: gà chặt nhỏ, ướp mắm muối cùng trứng gà, để 1 thời gian rồi lăn gà qua bột ngô và đem chiên, khi chiên cho thêm sả, gà chín thì vớt ra cho ráo, khi ăn thì đổ vào chảo (chảo ko mỡ nhé) cùng sả đã chiên, "muối" trộn đều, ko đun quá lâu vì muối sẽ cháy đen.
     
  14. Gaubong

    Gaubong Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/3/2007
    Bài viết:
    883
    Đã được thích:
    210
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Thích món này nhưng k biết làm muối, toàn phải ra hàng ăn. Chúc e đắt hàng.
    Chị lấy thử 1 gói đã, có j sẽ quảng cáo rộng rãi ở cq.
     
  15. ngocthaohien

    ngocthaohien Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/12/2006
    Bài viết:
    1,753
    Đã được thích:
    530
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Cho chị thử 2 gói, em mang qua 26 Bạch mai cho tiện đường, gọi cho chị khi nào đến để nhờ người lấy hộ, 09022.56677. Free ship không em? tiện đơn hàng nào mang q
     
  16. Dame_Clemence

    Dame_Clemence Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    3/3/2011
    Bài viết:
    7,952
    Đã được thích:
    2,700
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Hay đấy, chị tiện Lạc Long Quân, mở hàng cho em nhé. Cho chị địa chỉ đi.
     
  17. babyhoney

    babyhoney Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    20/11/2008
    Bài viết:
    5,890
    Đã được thích:
    1,111
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Mình ủng hộ mẹ nó, mình rất thích các món rang muối, nhưng khổ nõi mỗi lần làm cái muối ấy rất ghét.Mà làm nhiều thì để lâu cũng không còn ngon nữa.Mẹ nó nên bán kèm các gia vị khác nữa đi, chứ mỗi muối không ship khó lắm.
     
    remember_me thích bài này.
  18. lomotrencayco

    lomotrencayco Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/8/2012
    Bài viết:
    146
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
  19. nhovadep

    nhovadep Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/8/2009
    Bài viết:
    876
    Đã được thích:
    211
    Điểm thành tích:
    133
    Re: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    up đánh dấu, có đóng gói 0,5kg k bạn.
     
  20. song giang

    song giang Thành viên mới

    Tham gia:
    17/9/2010
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Danh dau, co dip se ung ho nang
     
    remember_me thích bài này.
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này