Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Cac me mua tep tuoi o dau ma re vay? Chi minh voi. Minh mua tep toan 150k thoi.
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Ngưỡng mộ chủ top quá vì chịu khó tự làm được mắm tép thơm ngon. Cách làm mắm ở Gia Viễn quê mình có hơi khác của bạn 1 tí các mẹ tham khảo nhé: mẹ mình, chị mình làm mắm không cần rải từng lớp tép, muối và thính mà là sau khi tép đã sạch, ráo thì sóc đều cùng muối và thính. Nhớ là thính rang thật vàng, giã/xay nhỏ. Còn mắm sau khi ủ thì để tự ngấu chứ không xay. Vì mẹ nó đã rửa qua tép với r*** nên không cần cho thêm ít r*** vào sóc cùng muối và thính nữa, nếu không thì khi ủ mắm nhớ cho thêm ít r*** trắng vừa để dậy mùi thơm vừa để chống bị hỏng.
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Tép để làm mắm cũng có nhiều loại mẹ nó nhé, có loại thì cho màu đỏ đẹp, có loại thì lên màu kém hơn xíu,
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Mến gửi các mẹ sản phẩm mắm tép do tự tay cô em làm ra, đã được kiểm nghiệm VSATTP và được cấp giấy chứng nhận. Có mẹ nào có nhu cầu dùng mắm thì thử sản phẩm mắm tép nhà em nhé! http://www.lamchame.com/forum/showt...on-đạt-chuẩn-an-toàn-vệ-sinh-thực-phẩm/page14
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Ngưỡng mộ chủ top vì làm mắm tép ngon ko phải là dễ, quan trọng nhất là nguyên liệu phải thật chuẩn - tép phải tươi ngon, sau đó là các công đoạn cầu kỳ phía sau.... em là dân biển mà em chịu, chỉ ăn thôi
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Hôm qua nhà mình vừa làm món mắm tép chưng thịt, ăn vào cơm lắm, cả nhà ai cũng ăn nhìu hơn hi
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Hi hi, thính gạo mà ra hàng nem tai mua cũng được, nhưng có vẻ ko hợp lắm để làm mắm tép đâu bạn ạ. Gạo làm thính mình nên rang thật kỹ và rang nhỏ lửa Tép để làm mắm phải là tép riu, loại tép già, thân tròn, màu xanh lam mới ngon, chứ làm bằng tép gạo thì con tép to hơn nhưng mắm ko ngon bằng
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Món này làm khó quá nhỉ? tớ không có năng khiếu nấu ăn nên mẹ chồng toàn phải nấu thui. hihi
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Quan trọng là phải cọn được tép thật tươi, làm đúng dịp trời thật nắng thì mới ngon
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Món này nghĩ thấy thèm, lượn lờ qua đây lại muốn vào comment. Mình bảo tự làm xem thế nào mà vẫn chưa ăn hết lọ mắm hôm mua của 1 mẹ trên này. Công nhận giờ ăn gì cũng chán nhưng cho món này vào mà chưng với thịt thì cơm lại vào thun thút.
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Nhà mình cũng thích ăn mắm tép, học tập để khi nào mua đc tép ngon làm để ăn dần
đợt hc chào hè vừa rồi, mình bày bán thử tép khô, thế mà có mẹ mua liền 4 túi luôn, chắc mẹ ấy mua làm mắm tép đây hihihi
Ðề: Cách làm mắm tép thơm - ngon! Cuối tuần trước mình cũng làm 1 lọ. Không biết có thành công không đây