Xem Hồ Sơ
Xem các bài gửi
Xem các chủ đề đã tạo
Nhắn Tin Riêng
Danh sách bạn bè
View Articles
Xem bài blog
Chúc mừng năm mới !!!
CHÚC MỪNG NĂM MỚI!!!
mình hay mắc bệnh "sâu hàng"
Thưởng thức rồi cuối cùng xin chúc cả nhà vui vẻ và may mắn trong năm mới !!!
Bài tham khảo _ vì một số người thắc mắc không thấy sản phẩm, mình lại để hình sản phẩm để giới thiệu đến cả nhà. Mình đã nghỉ bán từ 31/12/2012.
Trân trọng cảm ơn mọi người đã ủng hộ nhà mình trong thời gian qua.
Nguyên văn bởi ;
Món ăn xuất phát từ Trung Hoa ẩm thực (em biết là nhiều người không thích China lắm nhưng vẫn xin được nói ạ!), Bác nào đã dùng món này bên đó rồi, khi OD nhớ dặn em thêm 1 tiếng để em đáp ứng chuẩn, vì món ăn gốc đặc biệt cay và mặn mà hơn, không có gì ngoài chân gà và ớt xanh.
Có thể sản phẩm vừa miệng người này nhưng lại không hợp miệng người kia. Nhưng quan trọng là sự yên tâm về chất lượng của sản phẩm, từ khâu chọn nguyên liệu đến quá trình chế biến vậy nên các Mẹ cứ yên tâm đặt hàng ahLàm hàng ăn thì điều kiện sản xuất và nguồn thực phẩm là quan tâm số 1 của mọi người, vậy nên món ăn này đã quá phổ biến và có rất nhiều ảnh có sẵn trên mạng nhưng mình vẫn chụp và lấy hình ảnh của chính mình minh họa cho công đoạn sản xuất ra sản phẩm để người dùng dễ hình dung hơn.Với tình hình thực phẩm bẩn tràn lan như hiện nay, chỉ nghe nói đến "Chân gà" nhiều người đã thấy không hứng thú vì những Container hàng nhập khẩu bị phanh phui.....Chân gà chất lượng kém khi xé những đốt ngón chân gà thì sẽ thấy bên trong các ống xương đã rỗng, mục nát, nhiều chiếc còn có mùi thum thủm lẫn mùi hăng hắc(đây là loại đông lạnh đã để quá lâu).
Không như những món ăn khác, để ra được thành phẩm không huơng liệu, không phẩm màu CHÂN GÀ MUỐI CHUA CAY chuẩn vị, da giòn, thơm, ngon, nhâm nhi hết phần da, thịt, gân rồi chúng ta còn có thể thưởng thức cả từng đốt sụn, xương chân gà.......vì vậy chỉ có chân gà tươi mới có thể cho ra thành phẩm có đủ những yếu tố trên. Món này khi ăn lại thường cần dùng tay, chân gà thành phẩm vẫn giữ được màu sắc nguyên bản nên rất dễ để các bác nhận ra chất lượng chân gà.
Sau 2 tháng triển khai mặt hàng này, phải trả lời không biết bao nhiêu lần về vấn đề nhà em dùng chân gà VN hay chân gà nhập khẩu để làm. Nay em xin thực nghiệm chân gà nhập khẩu muối để gửi đến các bác hình ảnh chân thực nhất:
Chân gà mua ở siêu thị (hoặc hàng đông lạnh nhập khẩu vẫn còn hạn sử dụng) có độ to đều, từng ngón chân nguyên lành (không bị rách như nhà mình bóc), màu trắng tím tái, khi ăn sẽ có độ dai ( chứ không phải độ giòn)
[/COLOR][/B]
Chân gà sau khi rửa sạch, chặt nhỏ đem sơ chế, luộc chín rồi cho vào bình muối:
Ớt xanh, giống với ớt chỉ thiên nhưng có màu xanh, rất thơm.
Trước khi muối
Trong khi muối
Sau khi muối
Thành phẩm trước khi đến tay các mẹ
[/FONT][/SIZE]
Do chuẩn bị nghỉ nên mình hạn không sắm thêm đồ nữa, do vậy khi hết hộp bao bì sẽ thay bằng túi chân không(mình mới mua 2kg túi chân không còn mấy ngày nữa là hết tháng nên mình sẽ phải thanh lý, mẹ nào quan tâm liên hệ với mình nhé):
[SIZE=5][FONT=Times New Roman]
- Sản phẩm được làm thủ công tuy chỉ là muối nhưng đầy công phu và sự nhiệt huyết để cho ra thành phẩm Chân gà muối mặn mặn, chua chua, ngon ngon nè. Món này ngồi nhậu thì khỏi nói ạ
- Đặc điểm: Vẫn giữ được hương thơm đặc trưng, ăn nhiều không ngán, không sợ béo mà vẫn bổ dưỡng bởi chất keo trong chân gà giúp các tế bào da không bị khô, nhăn mà còn tăng chất nhờn giữa các khớp.
Trả Lời Với Trích Dẫn
Ðề: Chân gà muối chua * Chân gà ngũ sắc * Món mới cho thực đơn gia đình
)
Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ