kết quả từ 1 tới 6 trên 6
  1. #1
    Tham gia ngày
    Oct 2012
    Nơi Cư Ngụ
    TP. Hồ Chí Minh
    Bài gởi
    163
    Click:
     
    Cám ơn
    12
    Được cám ơn 23 lần trong 20 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Lightbulb Cà ri gà nấu sữa tươi

    Hôm nay lang thang trên mạng, bắt gặp món ca ri gà nấu sữa tươi, thực tình món này mình chưa ăn bao giờ, mà nghe thiên hạ bảo ngon hơn nấu nước cốt dừa, nhỏ lớn giờ toàn ăn ca ri nước cốt dừa, giờ nghe nấu bằng sữa tươi, mình nghĩ nấu sữa sẽ có mùi sữa làm ảnh hưởng đến mùi cari chứ, mẹ nào có kinh nghiệm cho biết ý kiến nhe, sau đây là nguyên văn bài viết, post lại cả nhà cùng tham khảo nhé!



    "Nguyên liệu: Cho 4 nguời ăn (3 lớn +1 nhỏ)
    - 1/2 con gà
    - 2 củ khoai lang bí
    - 3 túi sữa tươi không đường
    - 1 hũ cari dầu
    - 1 muỗng cafe bột cà ri
    - 3 tép sả
    - Gia vị: muối, đường, hạt nêm

    Cách làm:
    1. Thịt gà chặt miếng to, ướp 1,5 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 4 muỗng cà phê đuờng, cari dầu, bột cà ri và sả cắt khúc đập dập. Để khoảng 1h cho thấm gia vị.
    2. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng vừa, chiên vàng.
    3. Sau khi gà đã thấm, bắt nồi lên chảo, cho dầu vào, chờ dầu nóng thả thịt gà vào xào cho săn. Sau đó cho sữa vào, để lửa liu riu để sữa ko bị bồng con. Khi gà gần mềm, cho khoai vào, nêm nếm vừa ăn. Đun khoảng 10 phút nữa là tắc bếp.

    Thưởng thức:
    Món này dùng nóng với bánh mì hoặc bún cọng nhỏ rất ngon. Thịt gà thì chấm muối ớt, chanh. Đúc kết đuợc sau buổi này là Càri gà nấu với sữa tươi rất ngon, tuơng tự như nước dừa nhưng sữa có vị béo dễ ăn, không gây ngán."

    Nguồn: vinamilk.com.vn

    ___________

  2. #2
    Tham gia ngày
    Feb 2012
    Bài gởi
    1,190
    Click:
     
    Cám ơn
    83
    Được cám ơn 160 lần trong 134 bài
    Điểm đánh giá
    0
    ___________

  3. #3
    Tham gia ngày
    Nov 2011
    Bài gởi
    21,827
    Click:
     
    Cám ơn
    1,536
    Được cám ơn 6,185 lần trong 5,461 bài
    Điểm đánh giá
    1 (100%)

    Default Ðề: Cà ri gà nấu sữa tươi

    trông ngon đấy.Hôm nào em phải thử món này mời được.

    ___________

  4. #4
    Tham gia ngày
    Aug 2010
    Bài gởi
    594
    Click:
     
    Cám ơn
    5
    Được cám ơn 45 lần trong 43 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Cà ri gà nấu sữa tươi

    anh xã e người miền nam. rất thích ăn đồ như vậy. Oánh dấu để học tập. Nhưng chắc e sẽ dùng nước dừa trước

    TẬP ĐOÀN TACY: NHÀ PHÂN PHỐI HỒNG SÂM HÀN QUỐC CHEONG KWAN JANG ( HỒNG SÂM CHÍNH PHỦ)
    THƯƠNG HIỆU HỒNG SÂM ĐẲNG CẤP NHẤT HÀN QUỐC VÀ THẾ GIỚI

    ___________

  5. #5
    Tham gia ngày
    Aug 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Nội
    Bài gởi
    35,810
    Click:
     
    Cám ơn
    3,584
    Được cám ơn 5,897 lần trong 5,555 bài
    Blog Entries
    1
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Cà ri gà nấu sữa tươi

    Món này mình cũng hay làm , ăn ngon ngon , lạ lạ

    ___________

  6. #6
    Tham gia ngày
    Mar 2012
    Nơi Cư Ngụ
    Âu Cơ - Hà Nội
    Bài gởi
    6,834
    Click:
     
    Cám ơn
    1,796
    Được cám ơn 1,425 lần trong 1,288 bài
    Điểm đánh giá
    1 (100%)

    Default Ðề: Cà ri gà nấu sữa tươi

    Món này lạ nhỉ/...........................................

    ___________

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không thể tạo đề tài
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể gắn kèm file
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •