Cá trắm giòn - Xào, lẩu ngon tuyệt

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi canh cut xinh, 13/6/2007.

  1. canh cut xinh

    canh cut xinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    1,026
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    103
    Các mẹ ơi,

    Dịp Tết đi ăn cùng cơ quan, em được ăn lẩu cá trắm giòn. Cả cơ quan khen nức nở, đoán ngược đoán xuôi không biết cá gì hay bộ phận nào của con cá mà giòn và không tanh như thế. Hỏi chủ nhà hàng họ nhất định không nói nên em rắp tâm tìm kiếm.

    Hôm rồi em vào Metro, thấy đề cá trằm giòn. Khúc cá rất to ngon nên quyết định mua thử (giá là 77.000đốngkg).

    Về nhà, nấu xốt cà chua và xào lên, cực ngon các mẹ ạh. Bố mẹ chồng em khen nức nở bởi cá giòn lại nạc chứ. Nếu là mùa đông thì chắc là em làm món lẩu rồi.

    Ngon kinh khủng nên vội phổ biến với các mẹ ngay!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi canh cut xinh
    Đang tải...


  2. thuhien

    thuhien Mỗi ngày một niềm vui!

    Tham gia:
    27/9/2004
    Bài viết:
    2,819
    Đã được thích:
    1,320
    Điểm thành tích:
    913
    Cảm ơn mẹ chim cánh cụt nha. Không biết có siêu thị nào gần quanh quanh khu Đống Đa bán không nhỉ? Mẹ nào thấy thì ới em một tiếng nhé.
     
  3. lvvk

    lvvk Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/5/2005
    Bài viết:
    244
    Đã được thích:
    118
    Điểm thành tích:
    43
    Cá này ở các chợ lớn như Kim Liên, Thành công bán nhiều lắm Hiền ơi. Nhưng đợt trước mua về làm lẩu không hiểu sao ăn không ngon như ở ngoài hàng
     
  4. canh cut xinh

    canh cut xinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    1,026
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    103
    Mẹ nó ơi, cho em hỏi ngoài chợ bao nhiêu tiền 1 kilô? Cá có tươi không?

    Em thấy trong Metro rất tươi nên về xào thấy ngon như ăn hàng. Hay tại em hâm mộ nó quá nên thành ra tưởng tượng nhỉ? Nhưng mà ngon thật, lại kinh tế nữa. Em thấy nó ngon và bổ hơn cả thịt gà. Nói đến là em lại thèm rồi:tonqe:.
     
  5. lvvk

    lvvk Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/5/2005
    Bài viết:
    244
    Đã được thích:
    118
    Điểm thành tích:
    43
    Tớ mua từ hồi ra tết, cũng khoảng 70K/kg. Trước đấy tớ ăn ở ngoài hàng thấy ngon lắm, lẩu,xào nướng, hâp... món gì cũng ngọn Thế mà hôm nua về ăn lẩu thì :(
     
  6. bibé

    bibé Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    19/8/2005
    Bài viết:
    361
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    các mẹ ơi đó là cá giòn ( ăn lẩu là đúng vị nhất , càng đun càng giòn hoặc nướng ngon lắm ). Cá đó họ bán ở số 10 Phố Thể Giao
    Giá : lọc sẵn rồi chỉ việc măm măm : 100K/kg
    cả con : 60-70k/kg gì đó ko nhớ lắm

    Cả nhà ra đó mà mua về ăn cho tiện chứ mua ở Metro phải mua cả con to ăn ko hết
     
    chungvacacban thích bài này.
  7. canh cut xinh

    canh cut xinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    1,026
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    103
    Hi hi, món cá trắm giòn nướng làm thế nào mẹ bebi chỉ cho mình với.

    Trong Metro mình chỉ thấy bán cá khúc, chưa nhìn thấy cá bơi bao giờ nhưng hôm nào cũng phải ghé qua Thể Giao xem sao. Thanks mẹ nó nhé.

    Không biết mua cá lọc sẵn thì thế nào nhỉ nhưng mình thấy cá này rất nạc, nhất là bung, nếu bỏ hết xương sườn :D thì theo mình đấy là phần ngon nhất.
     
  8. chimcuckoo

    chimcuckoo www.shopmenguyet.com

    Tham gia:
    2/5/2007
    Bài viết:
    2,576
    Đã được thích:
    398
    Điểm thành tích:
    223
    Ui, nghe mà thấy thèm dã man. Thể Giao thì gần nhà tớ quá. Cuối tuần này phải mua về ăn thôi. Trổ tài tí xem sao.
     
  9. Hoa Trà

    Hoa Trà Banned

    Tham gia:
    6/3/2007
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Thông tin hay quá. Thanks mẹ canh cut xinh một cái nhé.
     
  10. phuc1986

    phuc1986 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    4/4/2010
    Bài viết:
    4,082
    Đã được thích:
    560
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cá trắm giòn - Xào, lẩu ngon tuyệt

    Món này ăn tết cũng nhất nhỉ :D
     
  11. chep198

    chep198 Thành viên mới

    Tham gia:
    29/6/2009
    Bài viết:
    48
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cá trắm giòn - Xào, lẩu ngon tuyệt

    mình mới đc ăn món cá trắm giòn này ở Cần Thơ, trong đó họ nói đây là một loại cá nước lợ, ở vùng sông Mê Kông, là loại cá từ khu vực Căm Pu Chia xuống. Ăn ở đó thấy ngon quá, thịt thơm mà giòn, họ làm món cá giòn chiên ớt tuyệt ngon. Nhà mình hôm trc đi metro mua giờ đã là hơn 200k/1kg rồi T.T
    Cá này lẩu cũng ngon, hấp cũng ngon, chiên cũng ngon.
     
  12. muabanthuysan

    muabanthuysan Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/3/2014
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Cá trắm giòn - Xào, lẩu ngon tuyệt

    đề tài này cũng lâu rồi nhưng mình vẫn xin nói thêm nhé. Hiện nay nhà mình cũng bán loại cá trắm giòn này. Giờ giá cá tăng lên 120k /1kg rồi nhé mọi người. Cá này to lắm, mỗi con 6 -10 kg. Nếu bạn nào có nhu cầu mua cá trắm giòn, chép giòn thì alo mình nhé, số điện thoại mình là 0963 94 1100
     
  13. chuphuongvcu1988

    chuphuongvcu1988 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    6/5/2014
    Bài viết:
    496
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cá trắm giòn - Xào, lẩu ngon tuyệt

    nghe hấp dẫn quá, nhưng đồ cá khó làm phết, vì mình ghét mùi tanh nên rất kén ăn đồ này.
     
  14. lien_cute

    lien_cute Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    15/5/2012
    Bài viết:
    3,925
    Đã được thích:
    545
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cá trắm giòn - Xào, lẩu ngon tuyệt

    úy dưới đấy cái gì cũng rẻ ạ. trên e á cả con cứ phải 140k/kg ý mn ạ híc
     
  15. mom's bao bao

    mom's bao bao Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/10/2015
    Bài viết:
    533
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    18
    Cá trắm giòn - Xào, lẩu ngon tuyệt?
    Mẹ nó không giới thiệu cách làm ah?
    Giá bây giờ đắt hơn gấp đôi rồi, cá trắm giòn ăn ngon là đương nhiên, nhưng cá chép giòn còn ngon và bùi, thơm hơn nữa ạ
     
  16. Minh Anh 96

    Minh Anh 96 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    6/5/2017
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Ở 1minh xa nhà nhưng mỗi khi về nhà là quên món cá canh chua của mẹ.....ực ực
     
  17. mom's bao bao

    mom's bao bao Thành viên tích cực

    Tham gia:
    5/10/2015
    Bài viết:
    533
    Đã được thích:
    24
    Điểm thành tích:
    18
    khi thời tiết nóng bức, hay đi xa về khiến cơ thể ta mệt mỏi...lúc đó mà ăn một bát canh chua người tỉnh hẳn ra bạn nhỉ-Mà cơm mẹ nấu chắc chắn là ăn ngon rồi
     

Chia sẻ trang này