Trang 1/4 1234 cuốicuối
kết quả từ 1 tới 10 trên 38
  1. #1
    Tham gia ngày
    Jun 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà nội
    Bài gởi
    2,014
    Click:
     
    Cám ơn
    186
    Được cám ơn 247 lần trong 164 bài
    Blog Entries
    2
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Nếu mẹ nào đang loay hoay mãi với cách rang tôm truyền thống: ngồi rang cho tôm khô khiến cháy cả chảo, rồi mới cho đường thì thì xin dẹp bỏ cách đó đi ah, Hôm nay em truyền cho các mẹ bí kíp rang tôm mà không phải đứng kè kè bên chảo tôm, chơi với con chán rồi mà tôm vẫn ngon như thường.
    Hãy mạnh dạn thay đổi theo em nhá
    Nguyên liệu:
    Tôm tươi ( tôm ta, hay sú, hay tôm gì cũng được ah, miến là tôm tươi) Tùy lượng ăn của gia đình nhé
    Gia vị bột canh
    Đường trắng
    Ít tương ớt ( nếu trẻ có thể ăn cay te te thì các mẹ hãy cho nhiều còn không thì miễn cho)
    Nước, dầu ăn
    Cách làm
    Cho cái nồi nhỏ lên bếp, các mẹ ước lượng tôm nhiều hay ít để cho nước vào sâm sấp với lượng tôm.
    Cho gia vị vừa ăn, đường hơi ngọt một chút, tương ớt. Cho cả vào nồi nước khuấy đều tất cả lên,
    Đợi nước sôi già, đổ tôm vào đun cạn là ok
    Khi tôm cạn, các mẹ cho tí dầu vào đảo cho thơm tôm là bắc ra chén

    Đảm bảo tôm các mẹ ăn sẽ ngon vô cùng nhé

    Máy lọc nước tinh khiết RO
    http://www.lamchame.com/forum/showth...27#post2679327
    Nhận tư vấn và thiết kế nội thất phòng trẻ em
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=56481
    ___________

  2. Những người sau đây 3 đã cám ơn Linh_famill về bài viết hữu ích này

    forevadaily (04-12-2013), men.be.phot (04-12-2013), thinhthikhuyen (04-12-2013)

  3. #2
    Tham gia ngày
    May 2010
    Nơi Cư Ngụ
    Mang web hoặc facebook vào topic giúp bạn
    Bài gởi
    11,638
    Click:
     
    Cám ơn
    669
    Được cám ơn 1,631 lần trong 1,464 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Không có tương ót chút nào có ngon không chị

    ___________

  4. #3
    Tham gia ngày
    Jun 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà nội
    Bài gởi
    2,014
    Click:
     
    Cám ơn
    186
    Được cám ơn 247 lần trong 164 bài
    Blog Entries
    2
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Vẫn ngon như thường em ah, tương ớt là chỉ thêm vị cay te te cho chúng ta thôi. còn các bé thì vẫn đảm bảo nhá

    Máy lọc nước tinh khiết RO
    http://www.lamchame.com/forum/showth...27#post2679327
    Nhận tư vấn và thiết kế nội thất phòng trẻ em
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=56481
    ___________

  5. #4
    Tham gia ngày
    Jun 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà nội
    Bài gởi
    2,014
    Click:
     
    Cám ơn
    186
    Được cám ơn 247 lần trong 164 bài
    Blog Entries
    2
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    em khóa đề tài này lại nhé mời các mẹ tham khảo sang cho em topic khác đầy đủ hơn ah
    http://www.lamchame.com/forum/showth...A9c-n%E1%BB%9F

    Máy lọc nước tinh khiết RO
    http://www.lamchame.com/forum/showth...27#post2679327
    Nhận tư vấn và thiết kế nội thất phòng trẻ em
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=56481
    ___________

  6. #5
    Tham gia ngày
    Mar 2012
    Nơi Cư Ngụ
    Âu Cơ - Hà Nội
    Bài gởi
    6,838
    Click:
     
    Cám ơn
    1,796
    Được cám ơn 1,425 lần trong 1,288 bài
    Điểm đánh giá
    1 (100%)

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Mình thì ko làm giống mẹ nó. Mình mua tôm về cắt râu, rửa sạch sau đó ướp tôm với hạt nêm, 1 chút nước mắm, đường sau 5' thì cho tôm vào chảo rang cho cạn nước. Khi đã cạt nước thấy chảo hơi bén bạn đổ tôm ra đĩa. Sau đó bạn đem chảo đó rửa sạch rồi lại bắc lên bếp cho dầu ăn vào, khi nào thấy nóng dầu bạn đổ tôm vào xào tiếp, khi nào thấy săn thì tắt bếp đổ ra đĩa và mum mum. Mình toàn lqmf như vậy ăn rất giòn và ngon, hi

    ___________

  7. Người dưới đây đã cám ơn metinthoi về bài viết hữu ích:

    YURIMOON (11-16-2012)

  8. #6
    Tham gia ngày
    Jun 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà nội
    Bài gởi
    2,014
    Click:
     
    Cám ơn
    186
    Được cám ơn 247 lần trong 164 bài
    Blog Entries
    2
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Vậy làm theo cách của mình thử đi, bạn ko phải đổ ra đổ vào, ko phải rửa chảo 2 lần mà vẫn có món tôm ngon như ý nhé

    Máy lọc nước tinh khiết RO
    http://www.lamchame.com/forum/showth...27#post2679327
    Nhận tư vấn và thiết kế nội thất phòng trẻ em
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=56481
    ___________

  9. #7
    Tham gia ngày
    Nov 2012
    Bài gởi
    420
    Click:
     
    Cám ơn
    34
    Được cám ơn 53 lần trong 53 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Chẹp, mình làm món này là mất thời gian lắm, để thử, cảm ơn mẹ nó

    ___________

  10. #8
    Tham gia ngày
    Mar 2009
    Bài gởi
    386
    Click:
     
    Cám ơn
    65
    Được cám ơn 92 lần trong 91 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Cách này hơi lạ nhỉ, cho tôm vào nước gia vị trước ah? mình toàn cho tôm vào rang trước cho cạn nước rồi mới cho dầu ăn và đường vào sau thì tôm giòn lắm.
    Có khi cứ thử cách mới xem thế nào

    ___________

  11. #9
    Tham gia ngày
    Apr 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Yên Sở - Hoàng Mai - Hà Nội
    Bài gởi
    13,687
    Click:
     
    Cám ơn
    1,125
    Được cám ơn 3,060 lần trong 2,779 bài
    Điểm đánh giá
    3 (100%)

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Trích Nguyên văn bởi metinthoi View Post
    Mình thì ko làm giống mẹ nó. Mình mua tôm về cắt râu, rửa sạch sau đó ướp tôm với hạt nêm, 1 chút nước mắm, đường sau 5' thì cho tôm vào chảo rang cho cạn nước. Khi đã cạt nước thấy chảo hơi bén bạn đổ tôm ra đĩa. Sau đó bạn đem chảo đó rửa sạch rồi lại bắc lên bếp cho dầu ăn vào, khi nào thấy nóng dầu bạn đổ tôm vào xào tiếp, khi nào thấy săn thì tắt bếp đổ ra đĩa và mum mum. Mình toàn lqmf như vậy ăn rất giòn và ngon, hi
    Nhà mình cũng làm như nhà bạn.
    Vì bình thường trong tôm cũng có nước rồi, nếu cho nước sâm sấp tôm thì mình sợ...mất chất quá hihi.... Mà Tôm thì nhanh chín chứ


    ___________

  12. #10
    Tham gia ngày
    Jun 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà nội
    Bài gởi
    2,014
    Click:
     
    Cám ơn
    186
    Được cám ơn 247 lần trong 164 bài
    Blog Entries
    2
    Điểm đánh giá
    2 (100%)

    Default Ðề: Cách rang tôm, ngon, nhàn hạ

    Trích Nguyên văn bởi Lantrailt View Post
    Nhà mình cũng làm như nhà bạn.
    Vì bình thường trong tôm cũng có nước rồi, nếu cho nước sâm sấp tôm thì mình sợ...mất chất quá hihi.... Mà Tôm thì nhanh chín chứ
    Trước mình cũng làm như mẹ nó, nhưng giờ thì khác rồi. Mẹ nó tới giờ mà vẫn sợ mất chất khi đun thì hơi chậm theo công nghệ rồi. Chất luôn nằm trong bã chứ ko vì đun mà mất đâu nhá. Chả thế mà người ăn nước canh với ngưởi ăn cái. Mẹ nó biết ai béo hơn ko??????????????????????

    Máy lọc nước tinh khiết RO
    http://www.lamchame.com/forum/showth...27#post2679327
    Nhận tư vấn và thiết kế nội thất phòng trẻ em
    http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=56481
    ___________

Trang 1/4 1234 cuốicuối

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không thể tạo đề tài
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể gắn kèm file
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •