Hà Nội: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

Sau hơn 1 năm bỏ bê, nhưng vẫn còn nhiều mẹ nhắn tin, gọi điện hỏi em lá đắng quá ^^.
NHân dịp ngày mi thằng cu em ra HN nên em bảo mẹ mua ít lá đắng ra phục vụ các mẹ luôn. Mẹ nào mà thèm thì alo e ngay nhé. Mùa này ăn giải nhiệt rất tốt đấy ạ.

Em là tín đồ của canh lá đắng các mẹ ạ. Mẹ nào ăn qua món này đã biết nó ngon ntn, khi ăn vào thì đắng (vị k giống mướp đắng đâu nhé), tới khi nuốt tới cuống họng vào dạ dày, dư vị còn lại là ngọt ngọt, bùi bùi, rất đặc biệt. Cách chế biến thì khá đơn giản. Lá đắng có thể bâm nhuyễn hoặc sắt chỉ, nấu với lòng, gan, tiết, dạ dày lợn...hoặc có thể là thịt bằm, trộn thêm ít mẻ,mắm tôm, xả, ớt và nêm nếm gia vị cho vừa. Ướp hỗn hợp khoảng 15' cho lên bếp nấu, tới lúc nó sôi, đảo đều cho chín kĩ thì đổ thêm bát nc vừa ăn (canh này nên nấu sệt chứ k loãng như canh rau ^^), đợi tới khi nc sôi thì nhấc ra ngoài. Thế là ta đã có món canh đắng vừa ngon vừa bổ dưỡng rồi.
Trên là cách chế biến của nhà e, cũng có nhiều cách chế biến khc các mẹ có thể tham khảo :http://hn.24h.com.vn/am-thuc/la-dang-dang-ma-ngot-c460a464564.html

Lá này các mẹ mua về có thể để tủ lạnh cả 10 ngày ăn dần, hoặc phơi khô vẫn có thể chế biến bt nhé ^^

Em để giá 12k/bó (nấu đc 1-2 bữa ạ). Em nhận ship ít nhất 5 bó các mẹ nhé.
Phí ship 10-20k

Các mẹ ai có nhu cầu thì liên hệ em ạ: 01649.777.253
địa chỉ: 310 Cổ Nhuế, Từ Liêm

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

Món này nghe lạ quá mẹ cháu ah, có vẻ hấp dẫn mà e k ăn đc đắng đắng

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

món này ngon lắm các mẹ ah, mà nhất là mẹ nào có xã hay phải uống rượu khách khứa thì canh đắng này giải rượu tốt lắm.
mình cũng vừa làm 1 lô để sẵn để thỉng thoảng ăn mất rồi, chứ ko cũng ủng hộ mẹ nó.
chúc mẹ nó đắt hàng nhé

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

nhà em ngày trc còn trồng, sau phá làm tường, hàng xóm sang xin suốt, hợp vị thì ăn ngon lắm, nó ngấm vào rồi dần vị giác có cảm giác ngọt ngọt, em chỉ nếm cho biết vị nên chia sẻ đc thế thôi ạ

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

e mới nghe lá này lần đầu đó ạ? không biết ăn nó có mùi vị như nào nhỉ?

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

hix mình chưa ăn món này bao giờ ^^

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

ui... mùa đông lạnh... làm bát canh đắng thì ngon ngon...
nhắc đến lại thèm ( bổ nhiều th

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

ôi lại gặp lại món quê hương nhà mình ở hà nội ạ.. cho mh lấy 1 bó.. nhà tớ ở trung yên..nếu tiện mẹ nó mang qua cho tớ 1 bó nhá

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

12K/bó à. Đánh dấu vì mình tiện đi làm ngay Quan Nhân nè.

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

hị hị, nếu mẹ nó lấy thì qua nhà em nhé, em lại k tiện đi qua đó....cảm ơn mẹ nó^^

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

oki chị, khi nào có em sẽ pm chị qua lấy !

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

ui..tớ cũng thèm món này quá, lâu lắm chưa đc ăn. Cho t đăng kí 5 bó ăn dần nhé, t sẽ pm địa chỉ vào inbox của bạn :d

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

oki chị, khi nào có em sẽ ship qua cho chị nhé. ^^

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

Ôi, bố mình thích món này lắm
món này cực mát nhé

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

hehe, thế ủng hộ em đi chị...món này rất tốt cho đường ruột, tiêu hóa và giải rượu ..

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

Không biết vị đắng có như lá sâm hay lá ngải cứu không em?

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

vị đắng nó khác 2 lá này chị ạ, đắng nhưng lại ngọt, rất đặc biệt

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

chị ơi, em thèm canh lá đắng quá, k biết khi nào mới có nữa nhỷ?

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

em thich ngọt nào tưd đầu đến cuối cơ ) chúc chị đắt hàng

 

Ðề: Có ai thích ăn canh lá đắng của người Thanh Hóa k nhỉ?

heheh, ngọt ngào từ đầu tới cuối thì món này k đáp ứng đc rồi, cảm ơn chị nhé