Công Thức làm các loại bánh, kem

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Giadinhpepsy, 1/8/2007.

Tags:
  1. yeube_shop

    yeube_shop Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    21/3/2009
    Bài viết:
    1,396
    Đã được thích:
    148
    Điểm thành tích:
    103
    E muốn mua máy làm kem nhưng k biết nên mua loại nào,Loại thì tốt mà tầm tiền ý, có chị nào đang dùng thì chỉ cho e loại nhà mình đang dùng với ạ.^^. E cảm ơn nhiều nhiều..
     
    Đang tải...


  2. Khánh Băng

    Khánh Băng Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/7/2008
    Bài viết:
    1,250
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    123
    Em thấy các mẹ rất khen con Ken Wood 128 (giá 1650k) em thì đang thử con clatronic (1200k), em thử lần đầu thôi. bác kiên nhẫn đợi hết ngày mai thì em báo cáo KQ cho bác. hi hi....
     
  3. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    E thấy chị KhaiTam bên WTT đã dùng nhiều loại máy làm kem rồi, c ấy khen nhất Phillips nên e ring em Phillip HR 2304 của chị này http://www.lamchame.com/forum/showthread.php?t=45842
    E dùng đến giờ thấy ổn lắm. Phần coolingdisc nhỏ gọn, cho vào ngăn đá ko chiếm diện tích.
    Mẹ nó cân nhắc xem nhé, Phillips thì đắt hơn 2 loại trên, mình mua 1900k.
     
    architect thích bài này.
  4. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Mẹ nó ơi, nếu ko cho kem tươi thì ko thành kem đc đâu, ăn sẽ giống kem đá đấy. Kem tươi làm cho kem mềm, mịn & xốp hơn.
    Kem tươi thực ra chỉ là sữa tươi béo thôi mà, khi đã cho vào kem rồi thì ko còn nhận ra vị kem tươi nữa mẹ nó ạ.
     
  5. Chickyshop

    Chickyshop Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    27/2/2009
    Bài viết:
    2,184
    Đã được thích:
    146
    Điểm thành tích:
    153
    Có phải cái bánh hôm nọ em cho chị thưởng thức 0? Ngon nhắm, mỗi tội là chị thích ăn nhiều kem cơ, lần sau có món j ngon lại mời chị nữa nhá, mới lại vc cô cố gắng thuê nhà đc ở gần nhà chị thì tốt, mỗi lần làm món ngon 2vc ko ăn hết thì sang mời chị. He he, chị thik bánh ngọt, bánh ga tô nhắm:partyman:
     
    architect thích bài này.
  6. phndung

    phndung Thành viên tập sự

    Tham gia:
    30/3/2009
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    3
    Keke, cảm ơn các mẹ đã chia sẻ công thức nhé, tớ vừa cop 1 loạt về để tập làm đây, bây h mới tập tọe học nên chắc cũng p hỏng vài lần.
    Mẹ nào có kinh nghiệm hay chỉ cho tớ với nhé, thanks n
     
  7. garankabab

    garankabab Thành viên tích cực

    Tham gia:
    7/1/2010
    Bài viết:
    612
    Đã được thích:
    103
    Điểm thành tích:
    83
    troi oi nghe moi ngon lam sao ve phai bao vo minh lam thu moi duoc
     
    architect thích bài này.
  8. ♥Me Quan Tham♥

    ♥Me Quan Tham♥ Ta mê Quan Tham

    Tham gia:
    19/4/2009
    Bài viết:
    2,484
    Đã được thích:
    1,259
    Điểm thành tích:
    913
    Nhà Xù cũng tình cờ tìm được món nì...thấy dễ thực hiện nên copy để dành làm cho mấy nhóc và share cho các mẹ nà.. chưa măm măm thử nhưng trông cũng hấp rẫn nhắm nhắm ..lại bổ nữa...

    Táo đỏ nhồi hạt dẻ

    [​IMG]

    Thời tiết đang hơi lành lạnh, những ngày trời bỗng dưng trở gió như thế này dễ gây cảm hay ho. Táo đỏ nhồi hạt dẻ là món ăn mang lại hơi ấm cho cơ thể, lại có tính bổ dưỡng cao vì có tác dụng tốt cho tim mạch, tiêu thực

    Vật liệu:
    - 20 quả táo đỏ khô
    - 10 quả hạt dẻ luộc chín
    - 100ml mật ong
    - 1 thìa càphê bột quế
    - 100g hạt điều xay nhỏ.

    Thực hiện: Táo đỏ hấp cho nở mềm. Hạt dẻ luộc chín, bóc vỏ, nghiền nát. Nhồi hạt dẻ vào trong quả táo. Xếp táo vào nồi. Cho nước và mật ong xăm xắp, nấu nhỏ lửa khoảng tám phút, đảo nhẹ. Lấy táo ra khỏi nồi, cho ra thố, rắc bột quế xóc đều, sau đó lăn qua hạt điều xay nhỏ. Cho vào hũ thuỷ tinh, có thể dùng trong một tháng.
     
    architect thích bài này.
  9. ♥Me Quan Tham♥

    ♥Me Quan Tham♥ Ta mê Quan Tham

    Tham gia:
    19/4/2009
    Bài viết:
    2,484
    Đã được thích:
    1,259
    Điểm thành tích:
    913
    Chè bí đỏ nóng hay lạnh đều ngon :)

    Tiếp nà các mẹ úi...trông cái màu vàng rực của bí nó mới ngon làm sao..Xù nghĩ nếu mua được bí sáp thì càng ngon..măm măm...:D

    Bí đỏ giàu protein và vitamin, khi nấu lên với đường, kem và cốt dừa cho vị béo ngậy, thơm ngon quyến rũ. Đây làm món ăn rất tốt cho sức khỏe và cả sắc đẹp nữa.

    Nguyên liệu:


    ½ quả bí ngô
    2 chén nước
    200 ml cốt dừa
    150 ml kem sữa béo
    150 g đường
    ¼ thìa muối
    100 g trân châu khô

    Cách làm


    [​IMG][​IMG]
    Trân châu khô rửa qua rồi đem chần trong nước sôi trên bếp.
    Đun đến khi trân châu trở nên trong suốt thì vớt ra cho ngay vào nước lạnh. Vớt ra để ráo.

    [​IMG]
    Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ. Cho bí vào nồi cùng 2 chén nước, đun sôi rồi nhỏ lửa hầm cho bí nhừ.Dùng muôi nghiền nhuyễn bí trong nồi..

    [​IMG]
    Tiếp đến cho cốt dừa, kem sữa béo, đường và muối vào nồi bí, đun sôi 3 phút.Cho trân châu vào rồi tắt bếp.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Chè bí đỏ ăn nóng hoặc lạnh đều rất ngon vì thế mùa nào cũng có thể chế biến thứ tráng miệng hấp dẫn này

    Chúc cả nhà ngon miệng
     
    architect thích bài này.
  10. hoatimhuong

    hoatimhuong Thành viên mới

    Tham gia:
    1/4/2009
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    8
    các bác cho em hỏi công thức làm sữa chua hay yoogust ngon với nhé cám ơn các bác nhiều
     
  11. YeuCunTrang

    YeuCunTrang Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    23/1/2010
    Bài viết:
    326
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Sau khi đã sơ sơ biết làm bánh lại ham làm cả kem nữa. Chuẩn bị đồ nghề học thôi
     
  12. MebeThuan

    MebeThuan

    Tham gia:
    22/10/2009
    Bài viết:
    10,671
    Đã được thích:
    3,381
    Điểm thành tích:
    2,063
    oánh dấu, nhiều món bánh khoái khẩu, chẹp chẹp....
     
  13. nanaductan

    nanaductan 0988.000.199

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    5,424
    Đã được thích:
    920
    Điểm thành tích:
    773
    đánh dấu để học làm bánh cho con. Tks các mẹ!
     
  14. nanaductan

    nanaductan 0988.000.199

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    5,424
    Đã được thích:
    920
    Điểm thành tích:
    773
    Bà này giống tôi, hay là tôi giống bà, hi hi
     
    architectMebeThuan thích.
  15. MebeThuan

    MebeThuan

    Tham gia:
    22/10/2009
    Bài viết:
    10,671
    Đã được thích:
    3,381
    Điểm thành tích:
    2,063
    Hi hi, bà cứ nhìn người tôi thì bít mừ, chỉ khoái măm đồ ngọt lừ lừ lừ thui:mrgreen:
     
  16. nanaductan

    nanaductan 0988.000.199

    Tham gia:
    27/4/2009
    Bài viết:
    5,424
    Đã được thích:
    920
    Điểm thành tích:
    773
    tôi lại thích làm hơn là ăn. Tôi sợ đồ ngọt lắm, ăn hơi quá 1 tí là đầu óc cứ quay cuồng, sợ lắm. Như say ý.
     
  17. Tiger_Hanni

    Tiger_Hanni Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/10/2009
    Bài viết:
    363
    Đã được thích:
    43
    Điểm thành tích:
    28
    hay quá, đánh dấu để xem khi cần
     
  18. Fremde

    Fremde Thành viên Hội Rắn 77

    Tham gia:
    26/6/2009
    Bài viết:
    4,405
    Đã được thích:
    1,134
    Điểm thành tích:
    823
    Đánh dấu khi nào có thời gian sẽ làm. Cảm ơn bạn chủ topic nhé!
     
  19. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,602
    Đã được thích:
    3,650
    Điểm thành tích:
    1,063
    Nhà này copy kem lá nếp của tớ nhé! Ặc ặc
     
  20. hanhmy1819

    hanhmy1819 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    24/7/2010
    Bài viết:
    102
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Công Thức làm các loại bánh, kem

    Các mẹ ơi có ai biết công thức làm Red Velvet Cake không chỉ em với. Với cả cho em hỏi Buttermilk là gì, mua ở đâu ạ?
     

Chia sẻ trang này