"Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi haitintin74, 14/1/2013.

Tags:
  1. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Điểm danh nhé.

    C bận thứ 2 sẽ vào lại nhé và có ảnh minh họa nghen.

    Cám ơn Mít Em nghen.(u)

    Cám ơn mọi ng vào nhà nhé,(u)
     
    Đang tải...


  2. tucoi

    tucoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    9/11/2010
    Bài viết:
    4,895
    Đã được thích:
    1,904
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Tết về quê lên con ốm cho 1 tuần, khỏi được mấy bữa lại sốt, khỏi sốt 2 hôm lại dị ứng.
    Cứ luẩn quẩn với cái vòng xoay này nên em chẳng có thời gian mà chụp ảnh món ăn đây...
     
    haitintin74 thích bài này.
  3. mailam88hn

    mailam88hn Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    1/3/2013
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    ối qua em không ngủ được, thức đến 2 giờ sáng, thế là sáng nay cho con zai đi học muộn :p
     
  4. tucoi

    tucoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    9/11/2010
    Bài viết:
    4,895
    Đã được thích:
    1,904
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Lâu lắm rồi em mới viết bài đây:
    Ruốc tôm - 1 món dân dã, dễ làm, ngon miệng nhưng hao lắm các mẹ ạ!
    1. Nguyên liệu:
    Tôm bộp biển, nước mắm nguyên chất.
    Mình chọn tôm bộp vì loại này ăn rất thơm, nhiều thịt (mình quên không chụp hình con tôm khi đã bóc vỏ), mà giá lại phù hợp (15k/lạng).
    2. Cách chế biến:
    - Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút bỏ đường chỉ đen ở sống lưng.
    - Cho tôm nõn vào cối thúc đến khi dẻo quánh lại.
    - Bắc chảo lên bắp, cho tôm đã thúc vào chảo đảo đều cùng với chút nước mắm ngon. Lúc đầu để lửa to cho tôm có độ sôi, sau đó giảm lửa nhỏ, xao đến khi tôm khô rời ra là được.
    - Để ruốc tôm thật nguội rồi cho vào hộp thuỷ tinh bảo quản ăn dần.

    [​IMG]

    Ruốc tôm ăn cùng cơm trắng hoặc rắc vào cháo, ăn thì ngon phải biết đấy.
     
    Sửa lần cuối: 13/3/2013
  5. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    ngon quá chị nhỉ..................
     
  6. rosee_fashion7

    rosee_fashion7 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    25/9/2012
    Bài viết:
    7,369
    Đã được thích:
    1,051
    Điểm thành tích:
    873
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    hôm nay các mẹ nấu món j ?? cho e hóng hớt với ạ
     
  7. dauxanh2011

    dauxanh2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    3,265
    Đã được thích:
    978
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    ơ, sao em không biết Topic này nhỉ, suốt ngày lọ mọ trong nhà ăn uống. Em đánh dấu nghiên cứu.
     
    me mit 2009 thích bài này.
  8. dauxanh2011

    dauxanh2011 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    28/2/2011
    Bài viết:
    3,265
    Đã được thích:
    978
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Lạnh nên tớ kho cá và muối dưa.
     
    me mit 2009 thích bài này.
  9. lehongnhung

    lehongnhung Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    27/3/2011
    Bài viết:
    11,006
    Đã được thích:
    2,057
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    1-2 hôm nữa e nấu chè bí đỏ,khoai lang... nhé chuẩn bị vào hè rùi hihihi
     
    haitintin74 thích bài này.
  10. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    em loa lên trong nhà may vá rùi mà
    chị vào trong 2 của top này nhé, em lưu các links các món ăn
     
    haitintin74 thích bài này.
  11. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    chị nấu chè , đường phèn ,đậu xanh, nha đam, bột sắn , hạt sen... ngon lắm em ạ , có cái bùi bùi của hạt sen, đậu xanh nguyên vỏ, vị mát thanh nhẹ của đường phèn, nha đam, bột sắn
     
  12. brownie

    brownie Thành viên chính thức

    Tham gia:
    27/2/2013
    Bài viết:
    129
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Em rât thích nấu ăn, đánh dấu topic này để học hỏi từ từ ạ ^^. Nhìn đồ ăn các mẹ làm mà thèm quá. Em lại rất vụng, có mỗi 1 lần người yêu vào SG, mà làm cho người yêu món cá chiên mặn tới nỗi chiều người ta luộc lại 3 lần nấu canh riêu vẫn không cần bỏ muối, huhu
     
  13. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    ngày chưa lấy chồn em cũng không biết nấu ăn đâu ạ
    giờ thì cũng nấu được cho cả nhà ăn - thế là em tiến bộ rùi hi hi
     
    PONY_DKhaitintin74 thích.
  14. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,367
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    em cũng thích học nấu ăn lém..ưu tiên các món dễ tìm nguyên liệu và dễ làm he he học vài chiêu để khao cả nhà nào!!!!!!!!!
     
    haitintin74me mit 2009 thích.
  15. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    trang 1 và trang 2 nhé, có nhiều món ngon mà dễ làm lắm chị ạ
     
    haitintin74 thích bài này.
  16. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Chào cả nhà m nè.

    Nhớ 1 chút, ghé xíu nghen.

    Hum nay cũng 1 đĩa xôi gấc ..nhà trồng.(u)
     
    me mit 2009 thích bài này.
  17. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    ngày mới vui vẻ nha cả nhà
    sắp hè rồi, nhà mình chia sẻ những món canh mát, món ăn dễ ăn đưa cơm cho ngày hè ?
     
    haitintin74 thích bài này.
  18. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    E tiên phong nhé. (u)
     
    me mit 2009 thích bài này.
  19. me mit 2009

    me mit 2009 baoholaodong247.com.vn

    Tham gia:
    6/7/2011
    Bài viết:
    4,999
    Đã được thích:
    3,101
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    dạ, để em xem
    vì dạo này em vừa lo quyết toán cty
    vừa muốn mở thêm kinh doanh
    nấu ăn nhờ bà ngoại và xã là nhiều chị ạ
     
    haitintin74 thích bài này.
  20. tucoi

    tucoi Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    9/11/2010
    Bài viết:
    4,895
    Đã được thích:
    1,904
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: "Cẩm nang ẩm thực" dành cho các thành viên trên Diễn đàn lamchame.com

    Đợi trưa nay em nhé..........................
     

Chia sẻ trang này