Kinh nghiệm: Tự làm sữa đậu nành, tào phớ bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Thanmen, 9/4/2013.

Tags:
Trang 3 của 18 trang
  1. di_ti_xiu

    di_ti_xiu Thành viên chính thức

    Tham gia:
    10/11/2012
    Bài viết:
    252
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    làm thành công sữa đậu nành rồi các mẹ có thể tự làm tào phớ bằng đường nho. Rất ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe nhé :D
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    di_ti_xiu, 2/5/2013
    #41
    Thanmen thích bài này.
  2. chicchoe83

    chicchoe83 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    29/5/2012
    Bài viết:
    6,245
    Đã được thích:
    593
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Mình 1 tuần làm 2 lần uống cho mát và rất tốt cho chị em phụ nữ
     
    chicchoe83, 2/5/2013
    #42
    Thanmen thích bài này.
  3. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Đợi thành quả của mẹ nó nhé !!!!!!!!!!!!!!!!
     
    Thanmen, 2/5/2013
    #43
  4. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Nhà em làm tào phớ suốt, cứ theo công thức làm sữa đậu nành rồi cho thêm 1-2 thìa đường nho--> thế là có tào phớ ngon như ngoài hiệu để ăn rồi
     
    Thanmen, 3/5/2013
    #44
    di_ti_xiu thích bài này.
  5. golden639

    golden639 Tèo SX

    Tham gia:
    8/4/2013
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    ÔI..đơn giản vậy á Mẹ. Tưởng đâu khó lắm chứ. Để tự làm cho sạch nhỉ!
     
    golden639, 3/5/2013
    #45
    Thanmen thích bài này.
  6. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Nhà em ngày nào cũng làm uống cả tuần luôn................
     
    Thanmen, 3/5/2013
    #46
  7. embehanoi90

    embehanoi90 Thành viên mới

    Tham gia:
    24/4/2013
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    có thời gian thì tự làm , công nhận là sạch sẽ mà lại thơm , nhưng có điều không phải ai cũng có thời gian để làm
     
    embehanoi90, 3/5/2013
    #47
  8. firefly8385

    firefly8385 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    22/7/2011
    Bài viết:
    518
    Đã được thích:
    148
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Cách làm của mẹ nó đơn giản nhỉ, đánh dấu để về thử làm xem sao! Thanks mẹ nó nhé!
     
    firefly8385, 3/5/2013
    #48
    Thanmen thích bài này.
  9. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Thực ra các mẹ nghĩ làm lách cách thôi chứ em tính thời gian rồi chỉ mất đúng 30p thôi ạ...
     
    Thanmen, 3/5/2013
    #49
  10. zuki_uki

    zuki_uki Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    10/4/2013
    Bài viết:
    365
    Đã được thích:
    55
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    em cũng đang học làm cái này mà nhà ít người quá không bỏ công làm, đánh dấu nghiên cứu
     
    zuki_uki, 4/5/2013
    #50
  11. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Có gì đâu mà ngại mẹ nó, nhà em có mỗi 2 vợ chồng mà ngày nào em cũng làm...quen như đi chợ, nấu cơm hàng ngày rồi
     
    Thanmen, 4/5/2013
    #51
  12. hatrangtt

    hatrangtt Đồ sau sinh 0989731800

    Tham gia:
    12/11/2010
    Bài viết:
    18,231
    Đã được thích:
    4,477
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    hạt đậu sau khi ngâm nên bóp hết vỏ và đã sạch vì vỏ đậu bị chát
     
    hatrangtt, 5/5/2013
    #52
    Thanmen thích bài này.
  13. thuyduong21

    thuyduong21 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/6/2012
    Bài viết:
    3,368
    Đã được thích:
    594
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    bữa qua bảo ngâm đậu sáng nay làm sữa mà quên mất hjhj..bữa nào hết đậu phải od mẹ nó mí đc
     
    thuyduong21, 5/5/2013
    #53
  14. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Mẹ nó cẩn thận thật đấy nhưng thực ra em làm em chẳng xát vỏ đi bao giờ cả ạ, nước đậu vẫn ngon mà ko hề bị chát đâu ạ
     
    Thanmen, 5/5/2013
    #54
  15. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Theo các mẹ đây là tào phớ mua sẵn hay tự làm ạ?

    [​IMG]    ​


    Đây là sản phẩm homemade đấy ạ, cũng với công đoạn từ khâu ngâm đậu cho đến khi đun sôi thì em cũng làm như sữa đậu nành nhưng thêm 10s để pha đường nho nữa thôi là có tào phớ ăn rồi ạ.
    Các mẹ chú ý theo tỷ lệ làm tào phớ thì em làm ít nước hơn 1 chút so với sữa đậu nành: là 200g đậu tuơng khô, ngâm cho nở hết rồi xay, lọc để thu được 1,8L sữa đậu nành
    Khi đun sữa đậu sôi gần được các mẹ mới tiến hành hòa 2 thìa Vinamilk đường nho với khoảng 2 thìa phở nước lọc vào 1 cái nồi (hoặc như nhà em chuyên làm vào lõi nồi cơm điện) lắng đều cho tan hết đường. Khi sữa đậu sôi kĩ, tắt bếp, đổ toàn bộ chỗ sữa đậu vào nồi đang đựng đường nho, đổ dứt khoát chứ đừng rón rén chút một nhé. Nhanh tay vớt bọt nổi bên trên rồi ''giữ nguyên hiện trường'' nồi tào phớ như vậy, khoảng 10p sau các mẹ đã thấy bề mặt nồi tào phớ đông lại rồi. Để thêm khoảng 30p là có thể ăn được. Nhà em thì để 1 lúc rồi ngâm vào chậu nước lạnh cho nhanh được ăn.
    Xem clip trên mạng có 1 bác zai hướng dẫn làm tào phớ thấy bác ấy ''quan trọng hóa vấn đề'' quá! Nào là phải lọc nhẹ nhàng, rót cũng nhẹ nhàng, pha đường nho vào bát sứ ...vv em thấy ko cần thiết phải ghê gớm như thế vì em chém to kho mặn nó quen rồi hay sao ý. Các mẹ cứ làm theo tỷ lệ em ghi trên, đảm bảo thành công ngay từ lần làm đầu tiên. Chúc các mẹ luôn vui với những món ngon do chính tay mình làm nhé!
     
    Sửa lần cuối: 2/6/2013
    Thanmen, 5/5/2013
    #55
    casauvn, physics.hnue, thanhdat0312 và 2 người khác thích.
  16. tùng trúc

    tùng trúc Thành viên tập sự

    Tham gia:
    5/5/2013
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    mẹ nào uống sữa đậu SG chưa ạ?mình cũng làm như trên mà sao không đc thơm ngon như sữa trong đấy nhỉ :(
     
    tùng trúc, 5/5/2013
    #56
  17. vitcon29

    vitcon29 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/7/2010
    Bài viết:
    1,784
    Đã được thích:
    246
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Uống có tăng sz v1 ko mẹ nó ơi hihi
     
    vitcon29, 5/5/2013
    #57
  18. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Em chưa có cơ hội uống sữa đậu SG, nhưng nếu có cơ hội vào SG em sẽ tìm hiểu và đi uống thử....
     
    Thanmen, 6/5/2013
    #58
  19. Pink_heart

    Pink_heart Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/8/2011
    Bài viết:
    176
    Đã được thích:
    14
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Các chị ơi, nam giới uống sữa đậu nành sẽ bị... yếu sinh lý phải ko ạ? :-S Vậy chỉ làm cho phụ nữ mình uống thôi ạ?
     
    Pink_heart, 6/5/2013
    #59
  20. Thanmen

    Thanmen 4* rồi đó nhé

    Tham gia:
    24/5/2011
    Bài viết:
    8,257
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Tự làm sữa đậu nành bổ dưỡng cho cả nhà đi các mom

    Em thấy nhiều web nói là có nhưng của em hàng mini nên chắc có uống cả mấy m3 cũng k hi vọng gì đc :rolleyes:
     
    Thanmen, 6/5/2013
    #60
Trang 3 của 18 trang

Chia sẻ trang này