Kinh nghiệm: Cho Con Ăn Dặm Đúng Như Thế Nào?

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng' bởi Bancuabe, 15/12/2009.

  1. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Biếng ăn do dùng thuốc

    Biếng ăn có thể gặp ở những trẻ dùng thuốc như sử dụng kháng sinh kéo dài, uống viên sắt, các loại multivitamins, uống vitamin A, D quá liều.

    Ngừng thuốc sẽ hết biếng ăn :D

    (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u)
     
    Đang tải...


  2. Me-bong

    Me-bong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/11/2009
    Bài viết:
    1,391
    Đã được thích:
    344
    Điểm thành tích:
    123
    Topic của chị rất hay và bổ ích!
    Con em 5.5th, em đang tập cho bé ăn dặm bột ngọt ăn liền của Hipp. Lúc đầu e chỉ pha với nước ấm nhưng đọc thấy các mẹ hướng dẫn e luộc rau củ thật nhừ rồi ray nhỏ lấy cả nước và cái để pha bột, bé có vẻ ăn ngon hơn (trộm vía). E muốn hỏi bé mới ăn dặm thì có thể ăn được những loại rau củ gì? E cho mỗi bữa 1 thứ như cà rốt, bí đỏ, bí xanh thôi(cho bé đỡ chán) hay mỗi thứ phải ăn mấy bữa liền để xem bé có bị dị ứng ko?
     
  3. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Hầu hết các loại rau củ có thể nấu mềm là bé đều có thể ăn được.
    Về củ /trái: ngoài cà rốt, bí đỏ, bí xanh, còn có bông cải (trắng / xanh), khoai lang, mướp,..
    Về rau lá: mồng tơi, rau dền, cải ngọt, bó xôi, sà lách son,...
     
    Me-bong thích bài này.
  4. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Biếng ăn do dinh dưỡng không hợp lý

    Đây là nguyên nhân hay gặp nhất ở trẻ sức khỏe bình thường.
    - Cho trẻ ăn quá nhiều trong mỗi bữa ăn hoặc ăn quá nhiều bữa dẫn đến ức chế bài tiết các men tiêu hóa, đồng thời làm cho trẻ sợ ăn.
    - Trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu ít bị biếng ăn nhưng có thể biếng ăn ở thời kỳ ăn bổ sung do thay đổi chế độ ăn, ngoài bú mẹ, trẻ bắt đầu ăn bột, thức ăn hoàn toàn mới lạ, trẻ hay bị biếng ăn kéo dài cho đến khi quen với chế độ ăn mới.
    - Cho bé ăn dặm quá sớm (trước 5th đã phải ăn bột) hoặc quá muộn (sau 6th bé đã biết lạ nên khó làm quen với thức ăn nào khác ngoài sữa)
    - Cách chế biến thức ăn đơn điệu, ít thay đổi món ăn, không phù hợp với khẩu vị của trẻ cũng làm trẻ biếng ăn.

    Ngoài ra, biếng ăn còn do chế độ ăn thiếu hụt vi chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, C và các vi khoáng như kẽm, sắt, đồng... (gặp ở trẻ suy dinh dưỡng, trẻ bị bệnh nhiễm khuẩn)

    (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u)
     
    Sửa lần cuối: 18/12/2009
  5. tý yêu

    tý yêu Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    22/5/2009
    Bài viết:
    329
    Đã được thích:
    72
    Điểm thành tích:
    28
    Con nhà mình được hơn 5 tháng rồi, vì mình đi làm xa nên mình cho bé ăn dặm từ lúc 4 tháng. Nhưng chẳng hiểu sao dạo này bé biếng ăn quá, ngày chỉ ăn khoảng 200ml sữa và khoảng 100ml nước cháo + sữa. Mình cho bé ăn như vậy đã đúng cách chưa? Mình đang phân vân chẳng biết sao nữa, bạn tư vấn giúp mình với nhé. Thanks
     
  6. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Bé nhà bạn đã bị biếng ăn do mẹ cho ăn dặm sớm quá. Nhưng chỉnh sửa sai ở đây vẫn chưa muộn do bé vừa mới hơn 5th.
    Nếu mẹ đi làm sớm thì đáng lẽ con vẫn cần duy trì sữa hoàn toàn (có thể dùng sữa công thức 1 cho bé) cho đến khi bé tròn 5th bạn ạ.
    Vả lại mình thấy bạn cho bé ăn ko đầy đủ chất nữa: chỉ là nước cháo thì có gì dinh dưỡng?
    Bạn xem lại ở đầu topic này để cho bé ăn theo đúng nhé. :D
     
    tý yêu thích bài này.
  7. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Nên cho ăn mỗi ngày 1 thứ và thay đổi hàng ngày me-bong à!
     
    Me-bong thích bài này.
  8. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Dinh dưỡng cho trẻ trên 1 tuổi

    1. Tổng năng lượng: khoảng 100 -110 Kcal/kg cân nặng mỗi ngày, lấy từ các bữa ăn như bột, cháo, cơm nát, bún, mì... nấu với các loại thức ăn cung cấp chất đạm như: thịt, trứng, cá, tôm, cua, đậu,... Ngoài ra, thêm dầu mỡ trong mỗi chén bột, cháo, canh.

    2. Chất bột: trung bình 150-200 g gạo. Có thể thay thế một phần bằng bún, mì, ngũ cốc,…

    (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u)
     
    Sửa lần cuối: 19/12/2009
  9. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    3. Chất đạm: 2-2,5 g đạm/kg cân nặng mỗi ngày.
    Lượng đạm trong 100g thức ăn:
    Thịt nạc (heo, bò, gà): 20 – 21g
    Nạc cá, tôm, cua: 16 – 18g
    Trứng gà, vịt: 13 – 14g
    Đậu phụ (Tàu hủ): 9g
    Ước tính khẩu phần hàng ngày:
    Thịt nạc (heo, bò, gà) 120 – 150g
    Nạc cá, tôm, cua 150 – 200g
    1 trứng gà # 30g thịt nạc
    Đậu phụ (Tàu hủ) 300g
    Ví dụ: ngày bé ăn 3 bữa: sáng thịt, trưa cá, chiều đậu hũ-thịt thì tính như sau:
    - Thịt: buổi sáng 40 – 50g, buổi chiều # 25g
    - Cá nạc: 50 – 70g
    - Đậu hủ: 50 – 60g
    => Tổng lượng đạm của bé trong ngày = Thịt (14 – 15g) + Cá ( 9 – 12g) + Đậu hủ ( 5g) = 28 – 32g

    Trong bữa ăn, chất đạm chỉ được hấp thu tốt nhất khi có tỷ lệ cân đối với chất bột, chất béo, và rau xanh.
    Nếu chế độ ăn thiếu chất đạm, trẻ sẽ còi cọc, chậm lớn, kém thông minh.
    Nhưng ăn quá nhiều chất đạm cũng không tốt vì sẽ gây gánh nặng cho thận, lại có thể gây táo bón.

    (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u)
     
  10. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Dinh dưỡng cho trẻ trên 1 tuổi

    4. Chất béo: khoảng 30-40 g dầu mỡ một ngày

    - Trẻ ăn bột, cháo: cho vào chén ngay sau khi múc ra 2 muỗng cà phê dầu ăn.
    - Trẻ ăn cơm: cho dầu trong rau canh hoặc món đạm (kho, chiên, xào…)
    Nên cho trẻ ăn cả dầu và mỡ, nhất là mỡ các loại gia cầm như gà, ngan, vịt... vì chúng chứa nhiều axit béo chưa no cần thiết cho sự phát triển của trẻ, nhất là các tế bào não.

    (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u)
     
  11. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Dinh dưỡng cho trẻ trên 1 tuổi

    5. Các nguồn vitamin và khoáng chất thiên nhiên:

    Vitamin A: có nhiều trong gan, trứng, sữa, dầu gan cá; đu đủ, xoài, cà rốt, bí ngô, gấc, rau màu xanh đậm: rau ngót, rau muống, rau dền, các loại trái cây màu vàng cam…
    Vitamin D: có rất ít trong thức ăn (sữa mẹ, lòng đỏ trứng và gan), dưới tác dụng của ánh nắng mặt trời vào buổi sáng sớm, tiền vitamin D ở dưới da sẽ chuyển thành vitamin D
    Vitamin C: trong cam, quýt, bưởi, chanh, cà chua,…
    Canxi có nhiều trong sữa, các loại tôm, cua, cá, trai, ốc...
    Phốt pho có nhiều trong các loại cây ngũ cốc.
    Sắt có nhiều trong các loại thức ăn động vật như tim, gan, thận, đậu và các loại rau có màu xanh thẫm. Sắt trong thức ăn động vật dễ hấp thu hơn trong thực vật; nhưng các loại rau xanh lại chứa nhiều vitamin C , giúp tăng cường hấp thu sắt. Vì vậy, nên cho trẻ ăn cả 2 loại.
    Kẽm có nhiều trong các loại thức ăn động vật như thịt, cá; các loại nhuyễn thể như trai, hến, sò huyết. Các loại ngũ cốc, rau quả cũng chứa nhiều kẽm nhưng giá trị sinh học thấp hơn.

    (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u)
     
    Rùa con thích bài này.
  12. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Dinh dưỡng cho trẻ trên 1 tuổi

    Ngoài các chất dinh dưỡng đã nêu ở trên, cơ thể trẻ còn cần các chất xơ (có nhiều trong rau xanh và trái cây chín) giúp phòng chống táo bón.

    6. Nước: cần uống mỗi ngày 1-1,2 lít nước.

    Nên uống nước đun sôi để nguội, nước trái cây ép, nước rau luộc..., không nên dùng các loại nước ngọt có ga.

    (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u) (u)
     
  13. Thai Thuy

    Thai Thuy Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/5/2009
    Bài viết:
    826
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    83
    Cảm ơn chị nhiều ạ vì đã lập topic này. Bé nhà e là bé gái đc 3 tháng 3 ngày rồi ạ, nhưng bắt đầu nhú mầm 2 răng dưới, bé hay nghiến lắm c ạ, bé nhà e ti mẹ hoàn toàn mỗi lần bú chỉ bú 1 tí rồi thôi nên nhanh phải bú tiếp lắm. Trộm vía bi h bé đc 7,3kg mặc dù lúc sinh chỉ có 2,8kg thôi ạ, chị có cách nào giúp e để luyện bé bú đủ cữ ko ạ chứ cứ thế này e chẳng đi đâu đc cả mà sắp đi làm rùi, e luyện đủ cách mà chưa hiệu quả, vắt sữa ra thì con ko chịu ti bình gì cả.
     
  14. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    - Không có gì đâu bạn ạ. Mình chỉ muốn share những gì mình đã biết cho những mẹ nào chưa biết mà muốn tiếp cận với cách nuôi con khoa học hơn...
    - Như bạn thấy đó, bé lúc sinh hơi nhẹ cân nên sau sinh sẽ có sự tăng trọng khá. Tuy nhiên sau đó cũng sẽ về giới hạn bình thường. Nói điều này để bạn đừng bất ngờ hay quá lo lắng nếu những tháng về sau bé sẽ tăng cân ít hơn.
    - Bạn sẽ đi làm nên chắc chắn phải tập cho bé bú ngoài. Mỗi lần cho bú, bạn cố gắng cho bé ngậm vú sâu, giữ cho bé thức trong lúc bú để bé bú lâu hơn.
    Nếu bé vẫn thức mà bú ít thì đến cữ sau bé đòi bú, bạn ko nên đáp ứng liền mà phải để cho bé đói hơn 1 tí rồi hãy cho bú. Có thể bé sẽ khóc vì đói cữ nhưng rồi bé sẽ bú mạnh hơn và nhiều hơn. Và dần dần bé sẽ quen với cữ bú xa hơn, phù hợp với lứa tuổi bé hơn.
    Bé ko chịu ti bình thì xem lại có phải tại sữa mẹ vắt ra nguội lạnh rồi ko? Nếu phải thì ngâm bình trong nước ấm ít phút rồi cho bé bú lại. Ở tuổi bé chưa biết chê bình đâu bạn ạ! ;)
     
    Thai Thuy thích bài này.
  15. Thai Thuy

    Thai Thuy Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/5/2009
    Bài viết:
    826
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    83
    E cảm ơn chị, vâng ạ e cũng bít rằng lớn dần bé sẽ tăng cân chậm hơn.
    Còn về việc vắt sữa ra thì lần nào cho bé bú e cũng ngâm nước ấm và kiểm tra cẩn thận, nhưng bé cứ chỉ cắn cắn rùi nhè ra nhất quyết ko bú. E sẽ cố gắng tập cho bé tiếp và sẽ cố gắng chịu nghe con khóc hơn để bé bú cho đầy cữ sau.
    Chị ơi bé đag giai đoạn mọc răng chị có thể giúp e xem làm thế nào để bé dễ chịu hơn ko ạ?
     
  16. mebepooh

    mebepooh Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    31/7/2009
    Bài viết:
    404
    Đã được thích:
    115
    Điểm thành tích:
    43
    Mấy hôm nay mình tạp Bu uống nước, ngọt lạt gì cũng phải uốgn 1 ít sau bú và ăn. Cũng khó khăn lắm, có khi phải cố gắng nhồi nước cho Bu sau bú vì bé kg uống. Mà có uốgn thì ngậm đó rồi phun ra cứ như súc miệng vậy:rolleyes:
    Mình thấy hậu quả của chuyện kg uống nước rồi, miệng bé bị đẹn, bú khó nên đói khóc hoài. Mình mua Listarin (dạng bột) rơ lưới nên hôm nay bú được, ăn được, tuy ít hơn mọi ngày.
    Ah mà mình hỏi thêm khi mình nấu cháo với các loại hạt đậu xanh, đỏ hay đậu HL, đậu váng thì mình có nên nấu chung với rau lá hay củ gì nữa kg? Chỉ nấu với đạm động vật thôi có được kg?
     
  17. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Bạn có thể mua cho bé cái ngậm nướu loại mềm và chất lượng tốt cho bé ngậm để bé đỡ khó chịu và kích thích mọc răng tốt.
    Mình nghĩ lúc này bé sẽ chịu "nhai" núm vú bình rồi đó. Trước mỗi lần bú mẹ bạn sẽ cho bé bú bình nhé. Nếu bé đói (nhưng đừng để lâu quá bé sẽ ko thèm bú nữa đâu nhé!) bé sẽ tu bình rất tốt và quen dần.
     
    Thai Thuy thích bài này.
  18. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    - Nhớ cho uống nước nhưng cũng đừng gây "xì trét" cho bé nhé. Như vậy bé càng sợ => càng ghét uống nước!
    - Đậu các loại chứa đạm nhiều hơn chất xơ nên đương nhiên phải thêm rau lá rồi.
    - Nếu chỉ nấu với đạm động vật thôi thì bé sẽ thiếu chất đó mẹ Bu à. Mỗi bữa ăn của bé phải có đủ thành phần của 4 nhóm dinh dưỡng nha.
     
  19. Sukemcongchua

    Sukemcongchua Banned

    Tham gia:
    6/10/2009
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    Tập cho bé ăn dặm

    May quá e đọc đc topic này. Cám ơn chị nhiều nhé, e đang rất bối rối ko biết nen bắt đầu cho con ăn thế nào
    con e dc 5, 5 tháng, hơn 1 tuần nay cháu ko ăn sữa pha với nc ấm mà chỉ ăn pha với nc cháo hơi sền sệt, loãng cháu ko ăn. E định vài ngày nữa cho chau ăn thức ăn mặn 1 bữa. Nhưng e đọc của chị thì từ 5-6 tháng bắt đầu cho ăn dăm bằng nước cháo loãng. E ko biết nên như thế nào, chị cho e lời khuyên nhé. Cám ơn chị nhiều.
     
    Vũ Thị Bích Liên thích bài này.
  20. Bancuabe

    Bancuabe Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/2/2009
    Bài viết:
    816
    Đã được thích:
    990
    Điểm thành tích:
    133
    Bạn xem phần đầu của topic này nhé! :)
    Nước cháo loãng là để tập cho bé làm quen với vị lạ cũng như hệ tiêu hóa của bé làm quen với tinh bột đó bạn ạ. Chứ về mặt dinh dưỡng, mỗi ngày bé vẫn phải uống sữa và sữa phải pha đúng công thức thì bé mới hấp thu tốt được.
    Ngoài ra trong thời gian này, bé còn có thể làm quen với nước trái cây pha loãng, rau củ...
    Bé ko chịu ăn sữa như bình thường là vì các khả năng sau:
    - Tới 1 thời điểm bất kỳ bé biếng ăn sữa (sinh lý) => rồi sẽ khỏi nếu mẹ vẫn duy trì sữa như vậy với lượng ít hơn, dỗ cho bé uống chứ ko ép bé hay dọa bé.
    - Vô tình bạn cho bé ăn nước cháo pha sữa (nghĩ là cho bé tập ăn dặm) và bé thích nên bé sẽ chê sữa CT bthường. Chứ tự nhiên làm sao bé biết yêu cầu mẹ pha sữa như vậy? => Phải chịu khó tập lại cho bé uống sữa CT bình thường thôi.
     
    Vũ Thị Bích Liên thích bài này.

Chia sẻ trang này