Trang 1/20 123456711 ... cuốicuối
kết quả từ 1 tới 10 trên 192
  1. #1
    Tham gia ngày
    Oct 2010
    Nơi Cư Ngụ
    20 Ngõ 19 Lạc Trung - Hai Bà Trưng - Hà Nội
    Bài gởi
    19,331
    Click:
     
    Cám ơn
    2,450
    Được cám ơn 3,808 lần trong 2,864 bài
    Điểm đánh giá
    9 (100%)

    Default Lạp xích,bột rang muối làm gà/ếch/sườn/cua rang muối,món cực ngon nhâm nhi trời lạnh

    Nhà e mới mở hàng bia, nên đồ ăn nhậu làm khá nhiều món, trong đó có mấy món như gà rang muối, sườn sụn rang muối, chân gà rang muối ...

    Trích Nguyên văn bởi Ntgood View Post
    Hôm bữa mua về làm thử ngay mà hôm nay mới nhớ ra để fb cho bạn . Bột làm rất thơm, mình xóc thêm ít muối tinh nhà có sẵn nữa thì vừa miệng hơn. A.x mình cứ khen như hàng làm hoài . Hồi hôm mua 5 lạng khá nhiều, bao h hết lại alo bạn.


    Review khách dùng bột rang muối và lạp xích ạ
    Trích Nguyên văn bởi 713xxx View Post
    Hôm nay đã test muối nhà chị. Ngon nhắm. Em sẽ ủng hộ chị dài dài ^^
    Trích Nguyên văn bởi meo meo vn View Post
    C đã nhận được bột muối. Chủ top chu đáo quá. Mỗi gói bột đều được kèm theo sả & hành phi.




    Trích Nguyên văn bởi Me_Tit_Tit View Post
    Rì viu đồ ăn cho cô đây :
    Bột rang, chị thích ăn gà rang muối của ga36, nhưng chồng chị thì lười đi, lọ mọ làm mà không ổn lắm, vì muối chị làm không ngon. Nhưng hôm rồi có bột rang của cô, chị hành động luôn, kết quả chồng chị với 3 đứa nhà chị chén bay 1 con gà rang muối 2kg, khen mẹ làm ngon như ngoài hàng Phổng cả mũi. Cũng cảm ơn cô về gói hành khô và sả nhé, chu đáo quá, chị chả cần đi chợ, chỉ cần gọi gà đến là chén.

    Lạp xích, món này lần đầu tiên cả nhà chị ăn, 3 đứa nó khen ngon rối rít, bố nó cũng bảo ăn lạ miệng, nhắn Tết xin cô 1 ít đãi khách. Sáng nay mỗi đứa đòi ăn 2 cái kẹp bánh mỳ rồi, it khi chúng nó tự giác ăn uống không phải hò hét thế này lắm.


    Cảm ơn cô nhé. Tuần sau cho chị xin 20c nữa nhé. Bột muối vẫn còn, nhưng chị giới thiệu cho mấy bà công ty chị rồi, sướng lắm

    Trích Nguyên văn bởi metrucha View Post
    Lạp xích ăn ngon lắm em ạ, thơm mà mềm lắm, lạ miệng nữa. Con bé con nhà chị thích mê tơi, sang tuần chắc chị đặt nhiều hơn để cho con bé nó ăn dần vì chị sắp nằm ổ rồi.

    E giới thiệu món mới cho mọi người đây ạ ^^ Đã ai tưng nghe tới món Lạp xích chưa ^^ Đó là sự kết hợp của xúc xích và lạp sườn, vẫn là vỏ xúc xích, nhân thịt heo, nhưng có 1 chút mùi vị, vị ngọt của lạp sườn, ăn rất ngon, tốn mồi, chị e vẫn thường làm để cho cháu e ăn sáng trước khi đi học, ăn xúc xích truyền thống mãi cũng chán, đổi vị sang món này tuyệt vời hơn đó ạ ^^

    Về khâu nguyên liệu e đảm bảo từng chiếc lạp xích đều do mẹ e làm, từ cái vỏ cho đến cân thịt xay mẹ e đều mua những nguyên liệu ngon nhất, tốt nhất về chế biến, vì gia đình e cũng khá ưa tthích món này, các bợm nhậu cũng thích lắm ạ, các chị mua về cho các a nhậu thì các a í cần gì ra hàng nữa ^^ Món này e làm trong ngày, vì wán nhậu nhà e trộm vía bán món này cũng tốt nên tiêu thụ khá nhiều nên e ko có hàng cũ, nhưng khi ship e cũng cấp đông để ko bị hỏng. Lạp xích để ngăn đá được 1 tháng nhé các chị, ngăn mát thì 1 tuần thôi ạ,





    Rổ giá ạ :
    1-20 : 7,5k/c
    21 - 50c : 7k
    50 -100c : 6,5k.
    100c trở lên: Liên hệ trực tiếp.

    Món thứ 2 : Bột muối rang :
    Bột nhà e có bột tôm, thêm 1 chút bột ớt Hquốc nên rất thơm, giá của e có cao nhưng e xứng đáng với đồng tiền bát gạo, rất thơm, rất ngon ạ!

    Hình ảnh bột muối thế này ạ :


    E bán theo gói 3 lạng, 5 lạng.
    Gói 3 lạng là :50k
    Gói 5 lạng là : 80k
    Mua cả cân là 150k.

    Chân gà CP đã rút xương sẵn :
    Đợt này chân gà đắt nên e cũng tăng giá tí ti :
    E bán theo túi: 0,5kg : 60k ( 0,5kg này là lúc chưa rút, rút rồi còn khoảng gần 4 lạng, tương đương với 12c chân to). E đảm bảo đây là chân gà của cty CP.


    Khi mua từ 5 lạng bột trở lên e sẽ tặng kèm nửa lạng hành khô, 2 cây sả để các chị khỏi phải đi mua ở ngoài ^^
    Lạp xích Fs từ 40c trở lên ạ, dưới 40c phí ship 10k cho các khu vực nội thành, hoặc mua kèm từ 0,5kg muối rang hoặc 1kg chân gà ạ.
    Phí ship trong quận Đống Đa là 5k.
    Thanh Xuân, Ba Đình, Hai Bà Trưng là 10k.
    Các khu vực như Long Biên, Hà Đông, BX Giáp Bát, Từ Liêm phí ship 15k-20k tuỳ xa gần ạ.
    Miễn phí ship cho đơn hàng từ 200k trở lên trong nội thành ạ.



    E up thêm cách làm ạ :



    Cách làm:

    Thành phẩm sau khi làm món gà rang muối đây ạ ^^


    Cách 1

    Nguyên liệu:

    - Gà (rửa, xát muối cho thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo nước hoặc dùng giấy thấm/khăn thấm khô nước). Mình có thể thay gà bằng ếch hay tôm, chân gà, sườn sụn
    - Gừng, hành khô, sả (thái vát dài), lá chanh (rửa sạch để nguyên lá)
    - Bột muối
    - Đun nóng dầu, cho sả và lá chanh vào chiên vàng giòn thì vớt ra. Làm như vậy dầu ăn sẽ có được mùi thơm của sả và lá chanh, khi chiên gà gà sẽ thơm hơn
    - Thịt gà ướp một chút hạt nêm, gừng, hành khô băm nhỏ để 15 phút cho ngấm gia vị, sau đó lăn qua hỗn hợp muối để muối bám đều từng miếng thịt, sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Các mẹ nên để lửa vừa để gà ko bị cháy và thịt bên trong được chín kĩ.
    - Gà rán vàng vớt ra để cùng với sả và lá chanh đã chiên vàng trước đó. Sau cùng là rắc bột muối và xóc đều thịt gà để bột muối bám vào thịt.

    Cách 2

    Nguyên liệu chặt nhỏ vừa miếng, với ếch thì để nguyên đùi, lăn qua bột mỳ hoặc bột chiên giòn, sau đó cho vào chảo rán, lúc rán các chị nhớ thái mấy củ sả vào chiên cùng nhé, sau vớt ra để 30s cho ráo mỡ, cho bột chiên vào trộn lên, nhiều ít tùy khẩu vị, thêm 1 chút hành khô, sau đó cho lên đĩa, rắc thêm 1 chút muối giả vào cho đẹp mắt ạ.
    Liên hệ với e : Hương : 0945 hai hai hai 484.
    Địa chỉ e ở : 86 Mai Anh Tuấn - ( mặt hồ Hoàng Cầu ) bất cứ lúc nào.
    Hoặc lấy hàng ở : 20/19 Lạc Trung sau h HC hàng ngày, báo trước cho e 1 ngày.
    Cảm ơn cả nhà đã đọc tin.

    thay đổi nội dung bởi: huong177, 10-20-2014 lúc 02:27 PM
    ___________

  2. Những người sau đây 2 đã cám ơn huong177 về bài viết hữu ích này

    Mama Chích Chòe (06-09-2013), mifa (06-10-2013)

  3. #2
    Tham gia ngày
    Apr 2011
    Bài gởi
    14,022
    Click:
     
    Cám ơn
    6,980
    Được cám ơn 6,400 lần trong 4,385 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    Trích Nguyên văn bởi huong177 View Post
    Nhà e mới mở hàng bia, nên đồ ăn nhậu làm khá nhiều món, trong đó có mấy món như gà rang muối, sườn sụn rang muối, chân gà rang muối ...
    Hầu như ai ăn mấy món này cũng khen ngon ạ, tự hào wá, hí hí. Nhiều chị có hỏi xem muối e mua ở đâu, sau khi biết e tự rang thì ngỏ ý mua về, e cũng sẵn lòng bán thôi ^^
    Nay e có ý bán thêm trên LCM, chị e nào có nhu cầu trổ tài bếp núc thì order cho e đắt hàng nhé!
    E bán theo gói 3 lạng, 5 lạng. Giá 135k/ kg.
    Gói 3 lạng là : 45k
    Gói 5 lạng là : 70k
    Mua cả cân là 135k.
    Chân gà CP đã rút xương sẵn : E mua của 1 mẹ trên này là 30k/ 1 túi 0.5kg, cái này e chỉ tiện công làm cho wán nhà e thôi ạ, e tính công 15k/ 0,5kg, tức là 45k/ túi nửa cân chân gà đã rút xương ạ, 1 túi đc 15-18/c, e cứ rút xương ra chứ chưa cân đc. Riêng món này e chỉ bán kèm với muối hoặc bán từ 2 túi trở lên ạ.

    Phí ship trong quận Đống Đa là 5k.
    Thanh Xuân, Ba Đình, Hai Bà Trưng là 10k.
    Miễn phí ship cho đơn hàng 1 kg trở lên ạ.

    Ảnh ọt e up sau ^^

    Liên hệ với e : Hương : 0945 hai hai hai 484.
    Địa chỉ e ở : 86 Mai Anh Tuấn - ( mặt hồ Hoàng Cầu ) bất cứ lúc nào.
    Hoặc lấy hàng ở : 20/19 Lạc Trung sau h HC hàng ngày.
    Cảm ơn cả nhà đã đọc tin.
    Em gái lại có mặt hàng mới à? Khéo tay ghê cơ........

    Chúc gái có nhiều od , ship hàng mệt nghỉ nha......

    ___________

  4. #3
    Tham gia ngày
    Feb 2008
    Bài gởi
    2,017
    Click:
     
    Cám ơn
    259
    Được cám ơn 268 lần trong 234 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    Món này hay đấy. Cho chị 1 kg chân gà rút xuơng và 0,5 kg muối đến cổng ĐH GTVT vào chiều thứ 2 trước 4h30 nhé (0168-858-7710)

    ___________

  5. Người dưới đây đã cám ơn tutti_butterfly về bài viết hữu ích:

    huong177 (06-09-2013)

  6. #4
    Tham gia ngày
    Jul 2011
    Nơi Cư Ngụ
    Thanh Xuân- Ha Noi
    Bài gởi
    6,856
    Click:
     
    Cám ơn
    2,845
    Được cám ơn 1,147 lần trong 1,097 bài
    Điểm đánh giá
    6 (100%)

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    Cho tớ 3 gói 45k nhé, ship đến Thanh Xuân

    ___________

  7. Người dưới đây đã cám ơn mifa về bài viết hữu ích:

    huong177 (06-09-2013)

  8. #5
    Tham gia ngày
    Mar 2012
    Nơi Cư Ngụ
    Hà nội
    Bài gởi
    8,462
    Click:
     
    Cám ơn
    5,555
    Được cám ơn 2,570 lần trong 1,826 bài
    Blog Entries
    2
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    mẹ nó ơi, em cũng có nhu cầu nhưng không biết làm, mẹ nó dạy cách chế biến đi để em mua về làm thử cho anh xã mum mum

    ___________

  9. #6
    Tham gia ngày
    Apr 2011
    Nơi Cư Ngụ
    2Đ/50 Thái Thịnh 2, Đống Đa, Hà Nội
    Bài gởi
    3,667
    Click:
     
    Cám ơn
    547
    Được cám ơn 689 lần trong 632 bài
    Điểm đánh giá
    1 (100%)

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    chúc mẹ nó khai trương đắt hàng nhé, mà mẹ nó cho thêm ít hình cho sinh động đi!



    ENSURE VINH THỦY - CUNG CẤP SỮA CHUẨN, GIÁ CẢ HỢP LÝ
    www.shopvinhthuy.com
    ___________

  10. #7
    Tham gia ngày
    Mar 2011
    Nơi Cư Ngụ
    bạch mai, hà nội
    Bài gởi
    1,001
    Click:
     
    Cám ơn
    368
    Được cám ơn 239 lần trong 179 bài
    Điểm đánh giá
    0

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    Chúc mẹ cháu khai trương tưng bừng đơn hàng nhé

    ___________

  11. #8
    Tham gia ngày
    Mar 2009
    Nơi Cư Ngụ
    Hà Nội
    Bài gởi
    9,834
    Click:
     
    Cám ơn
    757
    Được cám ơn 1,360 lần trong 1,213 bài
    Điểm đánh giá
    5 (100%)

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    tớ cũng rất khoái món rang muối nhưng ko biết các chế biến thế nào, mẹ nó thử đăng 1 vài cách chế biến các món đi. VD như gà rang muối chẳng hạn, khoái món này lắm mà ko biết làm

    ___________

  12. #9
    Tham gia ngày
    Oct 2010
    Nơi Cư Ngụ
    20 Ngõ 19 Lạc Trung - Hai Bà Trưng - Hà Nội
    Bài gởi
    19,331
    Click:
     
    Cám ơn
    2,450
    Được cám ơn 3,808 lần trong 2,864 bài
    Điểm đánh giá
    9 (100%)

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    Trích Nguyên văn bởi Mama Chích Chòe View Post
    Em gái lại có mặt hàng mới à? Khéo tay ghê cơ........

    Chúc gái có nhiều od , ship hàng mệt nghỉ nha......
    E cảm ơn chị, lúc nào có nhu cầu trổ tay cho 4 tàu há mồm chị ới e nhé

    ___________

  13. Người dưới đây đã cám ơn huong177 về bài viết hữu ích:

    Mama Chích Chòe (06-10-2013)

  14. #10
    Tham gia ngày
    Oct 2010
    Nơi Cư Ngụ
    20 Ngõ 19 Lạc Trung - Hai Bà Trưng - Hà Nội
    Bài gởi
    19,331
    Click:
     
    Cám ơn
    2,450
    Được cám ơn 3,808 lần trong 2,864 bài
    Điểm đánh giá
    9 (100%)

    Default Ðề: Bột rang ( muối giả ) cho món gà rang muối, ếch rang muối .... Thêm chân gà rút xương

    Trích Nguyên văn bởi tutti_butterfly View Post
    Món này hay đấy. Cho chị 1 kg chân gà rút xuơng và 0,5 kg muối đến cổng ĐH GTVT vào chiều thứ 2 trước 4h30 nhé (0168-858-7710)
    Mai e giao hàng chị nhé . E sẽ giao cận giờ, tầm 4h cho chị để nhỡ chị ko có tủ lạnh thì chân gà cũng ko sao

    ___________

Trang 1/20 123456711 ... cuốicuối

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Đánh dấu ghi nhớ địa chỉ

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • Bạn không thể tạo đề tài
  • Bạn không thể trả lời
  • Bạn không thể gắn kèm file
  • Bạn không thể sửa bài của mình
  •