WWW.TOMCUAGHE.COM- Cá Hồi - Mực Trứng - Cá Bớp 100% đánh bắt tự nhiên.

[www.tomcuaghe.com]

Danh sách order Cá Bớp:

1, chobe:............................... 20 con (Làm sạch)
2, meduong:............................10 con (Khuất Duy Tiến)
3, .........................................12 con (Tây Hồ)
4, .........................................10 con (Chung Cư Vimeco)
5, Tuti shop:............................?... (0983.843.784)
6, Mẹ Tiểu Minh:.......................20 con
7. MyKy:.................................10 con
8, Bố mẹ ku nhân:.....................5 con
9, mẹ TUti shop: ......................10 con
10, Mẹ EKi (WTT):.....................10 con (Làm luôn)
11, Bạn chị Tiểu Minh:................10 con

[MebaCun]

Em ơi cho chị order 1 kg mực trứng nhé . ĐC : 4E Hoàng Hoa Thám ( Gần Bách thảo nhé ) ĐT : 0913204855.

[yeuchuotnhat]

Chiều Thứ 7 nhớ đừng quên 1kg mực trứng + 0.5 kg ghẹ sú, nếu ghẹ sú k có c đành lấy ghẹ xanh vậy.

[www.tomcuaghe.com]

Danh sách order Cá Hồi:

Danh sách các mẹ order.
1, Chị Huệ: .............2 lạng (Nguyễn An Ninh)
2, Chị Phương: .........3 lạng (Phạm Hùng)
3, ChickyBabyShop: ...4 lạng
4, nhungnguyen81:....2 lạng (Hoàng Quốc Việt)
5, ranger83:.............2 lạng (Phú Thượng - Tây Hồ)
6, KO2 Thảo:............2 lạng (0904999186)
7, Mẹ teptom:...........2 lạng (Hoàng Hoa Thám)
8, Megiahuy07:.........2 lạng (090 325 4303)
9, Chị Nga:................ 4 (Hoàng HOa Thám)
10, Mẹ Huy 75:...........2 lạng.
11, Minhchen ............ 3 lạng (1 khay 2 lạng, 1 khay 1 lạng)
12, HaDung:...............2 lạng + 1 Cua ko dây (35 Hoàng Ngân)
13, Cún Đầu Lòng:.......2 lạng (THụy Khuê)
14, Chị Cúc :..............??
.......................

Danh sách order Mực Trứng:

Danh sách order Mực Trứng lần 2, hàng về thứ 6 tuần sau.

1, Chị Phương: ........................1 kg (904 - No 9B - Ban dao Linh Dam)
2, Chị Vân: .............................2 Kg (111 phố Thanh Nhàn)
3, yeuchuotnhat:......................1 kg + 1kg Ghẹ sú hoặc o,5kg Xanh(Trường Chinh)
4, cutit2006:............................1 kg (lạc long quân )
5, Chị Phương:..........................1 kg (Nghĩa Tân)
6, Mẹ gabeo:............................1kg
7, mẹ dương:............................1kg (Khuất Duy Tiến)
8, Bạn chị elcharm01:.................1kg (6 Phố Định Công Thượng)
9,mebegau:..............................1kg (34T khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính - 093458585
10, MebaCun:...........................1kg (4E Hoàng Hoa Thám ( Gần Bách thảo nhé ) ĐT : 0913204855)
11, Chị Cúc (WTT):....................1kg (0904.149.149- P204A, toà nhà Thăng Long, 105 Láng Hạ)
12,


.................................

Danh sách order Cá Bớp:

1, chobe:............................... 20 con (Làm sạch)
2, meduong:............................10 con (Khuất Duy Tiến)
3, .........................................12 con (Tây Hồ)
4, .........................................10 con (Chung Cư Vimeco)
5, Tuti shop:............................10 (0983.843.784)
6, Mẹ Tiểu Minh:.......................20 con
7. MyKy:.................................10 con
8, Bố mẹ ku nhân:.....................5 con
9, mẹ TUti shop: ......................10 con
10, Mẹ EKi (WTT):.....................10 con (Làm luôn)
11, Bạn chị Tiểu Minh:................10 con
12, Chị Vân:.............................10 con (P207B9 thanh xuân bắc - 0904217567)
13, C.Lam (WTT):......................10 con (0915.390.390- Đầu ngõ 175 Xuân Thủy)
14, Mẹ tittom:..........................10 con

[www.tomcuaghe.com]

Danh sách order Cá Hồi:

Danh sách các mẹ order.

1, Chị Huệ: .............2 lạng (Nguyễn An Ninh)
2, Chị Phương: .........3 lạng (Phạm Hùng)
3, ChickyBabyShop: ...4 lạng
4, nhungnguyen81:....2 lạng (Hoàng Quốc Việt)
5, ranger83:.............2 lạng (Phú Thượng - Tây Hồ)
6, KO2 Thảo:............2 lạng (0904999186)
7, Mẹ teptom:...........2 lạng (Hoàng Hoa Thám)
8, Megiahuy07:.........2 lạng (090 325 4303)
9, Chị Nga:................ 4 (Hoàng HOa Thám)
10, Mẹ Huy 75:...........2 lạng.
11, Minhchen ............ 3 lạng (1 khay 2 lạng, 1 khay 1 lạng)
12, HaDung:...............2 lạng + 1 Cua ko dây (35 Hoàng Ngân)
13, Cún Đầu Lòng:.......2 lạng (THụy Khuê)
14, Chị Cúc :..............??
.......................

Danh sách order Mực Trứng:

Danh sách order Mực Trứng lần 2, hàng về thứ 6 tuần sau.

1, Chị Phương: ........................1 kg (904 - No 9B - Ban dao Linh Dam)
2, Chị Vân: .............................2 Kg (111 phố Thanh Nhàn)
3, yeuchuotnhat:......................1 kg + 1kg Ghẹ sú hoặc o,5kg Xanh(Trường Chinh)
4, cutit2006:............................1 kg (lạc long quân )
5, Chị Phương:..........................1 kg (Nghĩa Tân)
6, Mẹ gabeo:............................1kg
7, mẹ dương:............................1kg (Khuất Duy Tiến)
8, Bạn chị elcharm01:.................1kg (6 Phố Định Công Thượng)
9,mebegau:..............................1kg (34T khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính - 093458585
10, MebaCun:...........................1kg (4E Hoàng Hoa Thám ( Gần Bách thảo nhé ) ĐT : 0913204855)
11, Chị Cúc (WTT):....................1kg (0904.149.149- P204A, toà nhà Thăng Long, 105 Láng Hạ)
12,


.................................

Danh sách order Cá Bớp:

1, chobe:............................... 20 con (Làm sạch)
2, meduong:............................10 con (Khuất Duy Tiến)
3, .........................................12 con (Tây Hồ)
4, .........................................10 con (Chung Cư Vimeco)
5, Tuti shop:............................10 (0983.843.784)
6, Mẹ Tiểu Minh:.......................20 con
7. MyKy:.................................10 con
8, Bố mẹ ku nhân:.....................5 con
9, mẹ TUti shop: ......................10 con
10, Mẹ EKi (WTT):.....................10 con (Làm luôn)
11, Bạn chị Tiểu Minh:................10 con
12, Chị Vân:.............................10 con (P207B9 thanh xuân bắc - 0904217567)
13, C.Lam (WTT):......................10 con (0915.390.390- Đầu ngõ 175 Xuân Thủy)
14, Mẹ tittom:..........................10 con
15, Chị Bảo:.............................10 con (Nguyễn an Ninh)

[www.tomcuaghe.com]

Danh sách order Cá Hồi:

Danh sách các mẹ order.

1, Chị Huệ: .............2 lạng (Nguyễn An Ninh)
2, Chị Phương: .........3 lạng (Phạm Hùng)
3, ChickyBabyShop: ...4 lạng
4, nhungnguyen81:....2 lạng (Hoàng Quốc Việt)
5, ranger83:.............2 lạng (Phú Thượng - Tây Hồ)
6, KO2 Thảo:............2 lạng (0904999186)
7, Mẹ teptom:...........2 lạng (Hoàng Hoa Thám)
8, Megiahuy07:.........2 lạng (090 325 4303)
9, Chị Nga:................ 4 (Hoàng HOa Thám)
10, Mẹ Huy 75:...........2 lạng.
11, Minhchen ............ 3 lạng (1 khay 2 lạng, 1 khay 1 lạng)
12, HaDung:...............2 lạng + 1 Cua ko dây (35 Hoàng Ngân)
13, Cún Đầu Lòng:.......2 lạng (THụy Khuê)
14, Chị Cúc :..............??
.......................

Danh sách order Mực Trứng:

Danh sách order Mực Trứng lần 2, hàng về thứ 6 tuần sau.

1, Chị Phương: ........................1 kg (904 - No 9B - Ban dao Linh Dam)
2, Chị Vân: .............................2 Kg (111 phố Thanh Nhàn)
3, yeuchuotnhat:......................1 kg + 1kg Ghẹ sú hoặc o,5kg Xanh(Trường Chinh)
4, cutit2006:............................1 kg (lạc long quân )
5, Chị Phương:..........................1 kg (Nghĩa Tân)
6, Mẹ gabeo:............................1kg
7, mẹ dương:............................1kg (Khuất Duy Tiến)
8, Bạn chị elcharm01:.................1kg (6 Phố Định Công Thượng)
9,mebegau:..............................1kg (34T khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính - 093458585
10, MebaCun:...........................1kg (4E Hoàng Hoa Thám ( Gần Bách thảo nhé ) ĐT : 0913204855)
11, Chị Cúc (WTT):....................1kg (0904.149.149- P204A, toà nhà Thăng Long, 105 Láng Hạ)
12, Chị Hiền:.............................1,5Kg (Nguyễn Ngọc Nại)


.................................

Danh sách order Cá Bớp:

1, chobe:............................... 20 con (Làm sạch)
2, meduong:............................10 con (Khuất Duy Tiến)
3, .........................................12 con (Tây Hồ)
4, .........................................10 con (Chung Cư Vimeco)
5, Tuti shop:............................10 (0983.843.784)
6, Mẹ Tiểu Minh:.......................20 con
7. MyKy:.................................10 con
8, Bố mẹ ku nhân:.....................5 con
9, mẹ TUti shop: ......................10 con
10, Mẹ EKi (WTT):.....................10 con (Làm luôn)
11, Bạn chị Tiểu Minh:................10 con
12, Chị Vân:.............................10 con (P207B9 thanh xuân bắc - 0904217567)
13, C.Lam (WTT):......................10 con (0915.390.390- Đầu ngõ 175 Xuân Thủy)
14, Mẹ tittom:..........................10 con
15, Chị Bảo:.............................10 con (Nguyễn an Ninh)

[www.tomcuaghe.com]

Mực trứng vào mùa

Mực thường ôm trứng khoảng qua tết cho đến tháng 2 – 5 âm lịch. Trứng mực được ngư chài lấy riêng, làm thành các bánh chả mực, đem phơi nắng cho se mặt,rồi cất vào kho đá, để dành về bờ làm quà cho gia đình. Lý do đơn giản là "của quý hiếm chẳng ai có nhiều để bán".

Khi câu được mực có trứng, người ta xẻ mực phơi, những bộ trứng được gom lại để quết với trứng vịt muối, thịt, gia vị thành từng bánh chả. Chả trứng mực được nướng hoặc chiên cuốn bánh tráng rau sống. Miếng chả béo mọng, vàng nâu thơm điếc mũi được vị cay the của rau sống làm dịu độ ngậy.

Nhưng nếu được ăn mực trứng tươi thì mới đã. Mực ống dài hơn gang tay ôm trứng tròn lẳng. Mực vừa vớt lên còn trong xanh nhìn suốt là thấy ngay hai bọc trứng. Nướng mực trên lửa than vừa chín vàng, cắt khoanh chấm nước mắm hoặc muối tiêu là nhất. Trứng mực nướng chín trắng ngà, óng ánh như đường phèn, cho vào miệng cảm giác hơi sừn sựt, vị béo thơm của trứng ngon khó tả hết.

Trứng mực nướng mộc kiểu này phải ăn chung với cả con mực vì nhờ thịt mực dai, giòn, ngọt sẽ giải bớt cái vị béo ngậy của trứng, nếu ăn trứng mực không thì người ưa béo cũng khó ăn nổi một lúc hai cặp trứng vì ngán.

Chả trứng mực quết hầu như không thấy trong thực đơn “đồ biển” của ngư dân miền Trung. Nhưng họ lại có món khác là mực trứng muối, mực trứng muối lớn lắm chỉ dài cỡ ba lóng tay được muối nguyên con. Khi ăn, mang mớ mực trứng muối ngâm nước cho nhả bớt mặn rồi rim lên.

Con mực trứng nhỏ xíu, đỏ màu cánh gián mằn mặn, dai dai ăn với cháo trắng nóng hổi, vị béo của trứng mực trở nên đằm thắm hoà cùng mùi thơm, vị béo của cháo trắng không gì hợp hơn. Có khi người ta làm dĩa mực trứng chiên giòn ăn kèm với rau răm, tương ớt. Mực trứng muối chiên giòn xem ra mặn mà hơn khô mực.

xinhxinh

[www.tomcuaghe.com]

Danh sách order Cá Hồi:

Danh sách các mẹ order.

1, Chị Huệ: .............2 lạng (Nguyễn An Ninh)
2, Chị Phương: .........3 lạng (Phạm Hùng)
3, ChickyBabyShop: ...4 lạng
4, nhungnguyen81:....2 lạng (Hoàng Quốc Việt)
5, ranger83:.............2 lạng (Phú Thượng - Tây Hồ)
6, KO2 Thảo:............2 lạng (0904999186)
7, Mẹ teptom:...........2 lạng (Hoàng Hoa Thám)
8, Megiahuy07:.........2 lạng (090 325 4303)
9, Chị Nga:................ 4 (Hoàng HOa Thám)
10, Mẹ Huy 75:...........2 lạng.
11, Minhchen ............ 3 lạng (1 khay 2 lạng, 1 khay 1 lạng)
12, HaDung:...............2 lạng + 1 Cua ko dây (35 Hoàng Ngân)
13, Cún Đầu Lòng:.......2 lạng (THụy Khuê)
14, Chị Cúc :..............??
15, Mẹ EKi (WTT):......6 lạng
.......................

Danh sách order Mực Trứng:

Danh sách order Mực Trứng lần 2, hàng về thứ 6 tuần sau.

1, Chị Phương: ........................1 kg (904 - No 9B - Ban dao Linh Dam)
2, Chị Vân: .............................2 Kg (111 phố Thanh Nhàn)
3, yeuchuotnhat:......................1 kg + 1kg Ghẹ sú hoặc o,5kg Xanh(Trường Chinh)
4, cutit2006:............................1 kg (lạc long quân )
5, Chị Phương:..........................1 kg (Nghĩa Tân)
6, Mẹ gabeo:............................1kg
7, mẹ dương:............................1kg (Khuất Duy Tiến)
8, Bạn chị elcharm01:.................1kg (6 Phố Định Công Thượng)
9,mebegau:..............................1kg (34T khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính - 093458585
10, MebaCun:...........................1kg (4E Hoàng Hoa Thám ( Gần Bách thảo nhé ) ĐT : 0913204855)
11, Chị Cúc (WTT):....................1kg (0904.149.149- P204A, toà nhà Thăng Long, 105 Láng Hạ)
12, Chị Hiền:.............................1,5Kg (Nguyễn Ngọc Nại)


.................................

Danh sách order Cá Bớp:

1, chobe:............................... 20 con (Làm sạch)
2, meduong:............................10 con (Khuất Duy Tiến)
3, .........................................12 con (Tây Hồ)
4, .........................................10 con (Chung Cư Vimeco)
5, Tuti shop:............................10 (0983.843.784)
6, Mẹ Tiểu Minh:.......................20 con
7. MyKy:.................................10 con
8, Bố mẹ ku nhân:.....................5 con
9, mẹ TUti shop: ......................10 con
10, Mẹ EKi (WTT):.....................10 con (Làm luôn)
11, Bạn chị Tiểu Minh:................10 con
12, Chị Vân:.............................10 con (P207B9 thanh xuân bắc - 0904217567)
13, C.Lam (WTT):......................10 con (0915.390.390- Đầu ngõ 175 Xuân Thủy)
14, Mẹ tittom:..........................10 con
15, Chị Bảo:.............................10 con (Nguyễn an Ninh)

[www.tomcuaghe.com]

Mực trứng xào rau củ

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 15 phút
Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- 450g mực
- 100g nấm đông cô tươi
- 1 củ nhỏ cà rốt
- 100g bông cải trắng
- 100g ớt chuông 3 màu
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa súp cà phê dầu hào
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê tương ớt

Cách làm:

1. Mực rã đông, làm sạch, trụng chín. Nấm đông cô ngâm nước muối, rửa sạch, khía chữ thập mũ nấm, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt khoanh. Bông cải xắt miếng vừa ăn. Ớt chuông bỏ ruột xắt hình thoi.

2. Phi thơm tỏi, cho rau củ vào xào tái, nêm dầu hào vào, cho mực vào đảo sơ, cho tiếp hạt nêm và tương ớt vào đảo đều, tắt bếp.

xinhxinh.com.vn

[www.tomcuaghe.com]

Mực trứng chiên xù xốt thơm

Tin liên quan

• Mực xào đậu Hà Lan
• Mực chiên giòn
• Mực hấp tỏi

Không phải chỉ món ăn từ chợ mới đảm bảo tươi ngon. Bạn có thể dạo một vòng siêu thị, mua những món hải sản đông lạnh và ít rau củ là đã có thể chế biến được nhiều món ăn ngon lạ và không kém phần tươi ngon.

Nguyên liệu

- 450g mực trứng
- 1 trái trứng gà
- 1/2 chén nước cốt thơm
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê đường
- 1 thìa súp tương ớt
- 100g bột chiên xù
- 1 thìa súp bột mì
- 1 thìa cà phê bột bắp
- Dầu để chiên

Cách làm

- Mực làm sạch trụng chín. Cho tỏi và hạt nêm vào mực, xóc đều.

- Lăn mực qua bột mì, lăn qua trứng gà rồi cuối cùng lăn qua bột xù.

- Bắc chảo dầu nóng, thả mực vào chiên bột vừa vàng, vớt ra giấy thấm dầu. Bắc nồi cho nước cốt thơm nấu vừa sôi nhẹ, nêm muối, đường, chờ sôi nhẹ lại, pha bột bắp với chút nước khuấy vào cho sệt. Cuối cùng cho tương ớt vào.

- Xếp mực ra đĩa. Rưới nước xốt lên. Dùng kèm xà lách, dưa leo.

dinhduong.com.vn