Hà Nội: BƯỞI DA XANH BẾN TRE, TÁO BOM, TÁO GIÓ, NHO ĐỎ, NA DAI ngày rằm. Hàng Tết cái gì cũng có

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi tho_yeu_rat_kieu, 20/5/2012.

  1. memaivu

    memaivu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/3/2011
    Bài viết:
    6,278
    Đã được thích:
    1,862
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BÁO CÁO MỚI: ngày 2.8 có: BƠ 45K, SẦU 55K, CHANH LEO 35K, hạt dưa, ỚT SIM, CAFE

    ặc, nghe chị nói em thèm quá, đang nghèo mừ cứ sầu riêng liên tục thì chết.

    hic, bây giờ a ý mới bảo lấy sầu riêng hộ anh (từ sáng a ý bận mà), chị giờ mới ship thì có kịp ko chị?
     
  2. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BÁO CÁO MỚI: ngày 2.8 có: BƠ 45K, SẦU 55K, CHANH LEO 35K, hạt dưa, ỚT SIM, CAFE

    uh, chị có dám mời e đâu, hì, sợ e lại kiện chị
    có ai ủng hộ chị thì em giới thiệu,
    ớt hôm nay ko đc tươi em nhỉ vì từ hôm chị bảo ko ai qua nên chị phải cho tủ lạnh nên trông nó ko ngon nữa
     
  3. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ ĂN NGAY 3QUẢ/KG 40K, Sầu còn duy nhất 1 quả, Cafe mới về, tôm chua Huế haỏ hạng

    4.8
    - Nhà tớ về khoai môn lệ phố, to vĩ đại và mới thơm,bở ngon
    - Bơ ăn ngay có khoảng 4kg
    - Sầu 1 quả
     
  4. jupiter82

    jupiter82 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/1/2012
    Bài viết:
    540
    Đã được thích:
    394
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: BƠ ĂN NGAY 3QUẢ/KG 40K, Sầu còn duy nhất 1 quả, Cafe mới về, tôm chua Huế haỏ hạng

    Lấy bơ và sầu nhà chị từ hôm thứ 5, giờ đã xử xong cả rùi mà mới vào cm được cho chị đây ạ.

    Bơ già quả nên chín nhanh lắm, hôm sau là chén được luôn rồi ạ, nhìn cuống vẫn tươi nguyên. Bơ vàng, thơm, nhà em ai cũng khen. Cháu nhà chị em chén thun thút (trộm vía).

    Sầu thì ngon đừng tả, mềm, ngọt, ngậy, vàng, hạt lép kẹp (tất nhiên vẫn có in ít hạt to bình thường, hihi). Vào miệng cái là tan chảy luôn, có lẽ đây là quả sầu không phải chuồng bò mà em ưng nhất đấy ah, đúng là sầu chín rụng có khác, cuống vẫn tươi nguyên, rất dễ bổ ạ.

    Bổ ra nhìn thích quá nên em có chụp lại ảnh, post tặng chị nè :p
    [​IMG]
     
    tho_yeu_rat_kieu thích bài này.
  5. memaivu

    memaivu Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    28/3/2011
    Bài viết:
    6,278
    Đã được thích:
    1,862
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ ĂN NGAY 3QUẢ/KG 40K, Sầu còn duy nhất 1 quả, Cafe mới về, tôm chua Huế haỏ hạng

    nhìn sầu hấp dẫn quá, hnay e pha chanh leo rồi, ngon thơm lắm chị ạ. Ớt chị tặng là quý rồi e ko cành cao đâu. hi hi.
     
  6. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ ĂN NGAY 3QUẢ/KG 40K, Sầu còn duy nhất 1 quả, Cafe mới về, tôm chua Huế haỏ hạng

    cùng đợt với anh bạn e đấy, sao e thức khuya thế?
     
  7. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ ĂN NGAY 3QUẢ/KG 40K, Sầu còn duy nhất 1 quả, Cafe mới về, tôm chua Huế haỏ hạng

    cám ơn e, e chụp ảnh quả sầu còn ngon hơn ở ngoài ý nhỉ, trông hấp dẫn quá
     
  8. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ ĂN NGAY 3QUẢ/KG 40K, Sầu còn duy nhất 1 quả, Cafe mới về, tôm chua Huế haỏ hạng

    nhà tớ hết sầu, có bơ ăn ngay
    vì bơ chín nhanh nhà tớ tự thưởng thức
    - tớ thì ăn bơ khỏi cần xay
    - n xã thì ăn bơ ngâm mắm tỏi, ớt
    [​IMG][​IMG][​IMG]
     
  9. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    2 cách làm khoai môn lệ phố

    2 cách làm khoai môn lệ phố

    Món khoai môn lệ phố thơm ngon có đến 2 cách để chế biến. Còn chờ gì nữa mà bạn không thử nghiệm nhỉ?






    Cách 1:
    Nguyên liệu:
    Khoai môn: 1 kg, thịt nạc vai: 0,2 kg, tôm nõn tươi: 0,1 kg, mộc nhĩ: 5 cánh to, nấm hương: 5 cánh to, hành hoa: 5 cây, rau mùi ta: 1 mớ, bột mỳ: 200 g, bột năng: 100 g, men nở: 0,7 kg, hạt mắc mật: 2 thìa cà phê. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị các loại gia vị: Tiêu, bột gà, đường.
    Cách làm:
    - Khoai gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn độ dày khoảng 0,4 cm, đem luộc chín (không vỡ nát).
    - Trộn bột mỳ, bột năng, men nở với 300 ml nước, ủ khoảng 20 phút.
    - Tôm, thịt băm nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở băm nhỏ, hành hoa, rau mùi thái nhỏ, tất cả trộn đều với nhau cùng các loại gia vị và hạt mắc mật.
    - Phết nhân lên miếng khoai, sau đó dùng miếng khoai khác ép lên trên rồi nhúng vào bột đã ủ và cho vào dầu nóng vừa, rán vàng mặt là được.
    Trang trí dưa chuột cà chua. Khi ăn chấm sốt chua ngọt.




    [​IMG]


    Cách 2:

    Khoai môn gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng cho vào luộc chín tới với nước có pha sữa, khi khoai chín nghiền nhuyễn thành bột, lưu ý phải nghiền khi khoai nóng, sau đó viên thành viên tròn.
    Nhân thịt làm như sau: thịt băm nhỏ trộn cùng nấm hương, mộc nhĩ, rau thơm và hạt mắc mật băm nhỏ (nếu có).
    Dàn mỏng khoai môn, cho thịt viên vào giữa viên lại cho kín, lăn qua trứng, lăn tiếp vào bột cà mì và rán chín vàng.
    Lưu ý rán nhỏ lửa, khi gần vớt khoai ra thì tăng lửa để khoai không bị đọng mỡ.




    Theo Ezcooking
    Xem thêm tin liên quan >> 2
     
  10. ngaqv2410

    ngaqv2410 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/6/2012
    Bài viết:
    670
    Đã được thích:
    134
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    Bơ đợt này ngon c ơi,quả già ơi là già.Sầu quả nhỏ nhất là mấy kg c?nhà e mỗi mình e ăn đc.
     
  11. MeBong2118

    MeBong2118 E là con gái Bắc Ninh♥

    Tham gia:
    7/10/2011
    Bài viết:
    12,838
    Đã được thích:
    2,916
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    Chị ơi, hum nào em mang váy cho chị nhé, chị bao nhiêu kg để em chọn size, em mang sang lấy khoai về ăn nào
     
  12. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    hôm nào cũng đc, chị 53kg, 1m55 nhé
     
  13. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    sầu quả nhỏ nhất cũng 2kg6, quả nhỏ n có khi lại nhiều cơm đấy, hôm chị bổ quả 2kg8 mà cơm cũng bằng quả 4kg đấy,
    bơ đợt này ngon thật, chị thấy ngon nhất từ trước đến nay.
     
  14. kunlovekun

    kunlovekun Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2011
    Bài viết:
    5,430
    Đã được thích:
    1,050
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    chiều có gì măm chưa . ăn lòng nhà t ko bà . hehe
     
  15. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    dạo này bà đắt hàng ko? nhà tôi trang 1 có nhiều món mới lắm đấy.
     
  16. mekhanhtroc

    mekhanhtroc & Sóc xấu xí

    Tham gia:
    18/6/2009
    Bài viết:
    18,571
    Đã được thích:
    5,291
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    chị ơi, dạo này có những quả gì ạ? sầu riêng và ớt có ko ạ?
     
  17. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    chị tạm nghỉ, khoảng 26 âm xe ra chị mới lấy hàng, đợt này nhiều việc quá thèm tiền cũng ko đc:(
     
  18. mekhanhtroc

    mekhanhtroc & Sóc xấu xí

    Tham gia:
    18/6/2009
    Bài viết:
    18,571
    Đã được thích:
    5,291
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    khi nào có sầu và ớt gọi em nhé, rùi mang về Bn cho em, ớt cho chồng, sầu cho vợ, hị hị
     
  19. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    OK, có khách tận BN thích quá, fs nhé
     
  20. tho_yeu_rat_kieu

    tho_yeu_rat_kieu Em là con gái Bắc Ninh

    Tham gia:
    6/3/2009
    Bài viết:
    8,269
    Đã được thích:
    2,436
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: BƠ SÁP ĐĂK LĂK loại 3 quả/kg 40K, KHOAI MÔN LỆ PHỐ 35K/kg

    chị tạm nghỉ 1 tuần e nhé, tuần sau sang ủng hộ chị nhé
    n chị có nhiều mặt hàng có sẵn lắm
    - cafe này
    - hạt dưa này
    - khoai môn này
     

Chia sẻ trang này