Toàn quốc: Cần Tìm Đại Lý Phân Phối Chè Thái Nguyên Trên Toàn Quốc

Ðề: Chè Thái Nguyên - Nhận đặt hàng tết Nguyên Đán 2013 !

Quay lại bán chè rồi hả em? Chỉ bán mỗi dịp Tết thôi à?

 

Ðề: Chè Thái Nguyên - Nhận đặt hàng tết Nguyên Đán 2013 !

Em quay lại 4 tháng rồi mà chị , và sẽ làm lâu dài ... Đợt này có loại 10g / gói ( đủ 1 ấm ) theo như chị bảo rồi đấy ạ .

 

Ðề: Chè Thái Nguyên - Nhận đặt hàng tết Nguyên Đán 2013 !

cái 10g một ấm trông đẹp quá , chè chất lượng chúc em đắt hàng nhé
nếu hết chè bên chị gọi thêm ,

 

Ðề: Chè Thái Nguyên - Nhận đặt hàng tết Nguyên Đán 2013 !

Thanks chị (u)

Không biết nhà chị có nhu cầu loại này không để hôm tới em mang cho chị bán thử

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Đánh dấu hàng nhà mẹ nó lát em nghien cứu thêm cho chị gái bán tạp hóa nhé
đang có nhu cầu hỏi mặt hàng này

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

hiếu ui? chè búp và chè cành loại nào ngon hơn và khác nhau như thế nào đấy !

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Chè búp :
Là những sản phẩm chè được lấy từ phần lá non của chè ( 1 tôm 2 lá )
Ngược với chè búp là chè ban , chè ban là phần lá già thường được phân loại sau khi chế biến , loại này thường dùng cho các quán trà đá vỉa hè .

Chè cành :
Là loại chè được trồng bằng cành . Thường là các loại chè chết lượng cao . Trồng bằng cành để tránh hiện tượng lại giống và thoái hóa giống

Ngược với chè cành là chè hạt , được trồng bằng hạt . Thường là các loại chè trung du bình thường , loại này chất lượng không cao nhưng sản lượng tốt và chịu được rét .

Kết luận :
Chè cành và chè búp là 2 tiêu chí đánh giá hoàn toàn khác nhau chị nhé , không liên quan gì đến nhau

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Nhằm mục đích phát triển hệ thống bán lẻ trên toàn quốc em áp dụng mức giá ưu đãi đặc biệt " giảm giá 15% " dành cho các đại lí và các cửa hàng tạp hóa .

Ngoài ra từ giờ đến tết nguyên đán tất cả các đại lí , cửa hàng tạp hóa lấy hàng của em nếu không bán hết có thể trả lại hàng sau tết .

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

UBND huyện Đại Từ (Thái Nguyên) vừa công bố thời gian diễn ra Lễ hội "Chè Đại Từ" lần thứ nhất. Theo đó, lễ hội sẽ được tổ chức trong 8 ngày, từ 17.1 đến 24.1 tại sân vận động trung tâm huyện Đại Từ.

Lễ hội lần này có các hoạt động như thi "Bàn tay vàng chế biến chè"; trình diễn nghệ thuật pha trà, mời trà… Huyện Đại Từ hiện có diện tích chè lớn nhất tỉnh Thái Nguyên với hơn 6.200ha. Huyện Đại Từ cũng quyết định lấy ngày 6.12 âm lịch hàng năm là ngày diễn ra lễ hội chè.


P/s : Lần này mẹ em cũng được UBND thị trấn chọn đi tham gia " Bàn tay vàng chế biến chè " đấy ạ .

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Mẫu tem mác được gắn trên sản phẩm nhà em ...

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

giao xong đơn ở vĩnh hồ rùi nhé!

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Cảm ưn chị nhiều nhé ...... (u)

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Thái Nguyên - Một búp chè xanh xanh ngát
​

Nếm qua các sản phẩm chè xanh có bán trong các siêu thị ở châu Âu, mới thấy chè xanh Việt Nam như chè xanh Thái Nguyên xứng đáng có một chỗ đứng hàng đầu trên thị trường quốc tế. Vấn đề đọng lại ở đây là làm thế nào để chiếm lĩnh thị trường, xây dựng hệ thống phân phối và thương hiệu quốc tế cho các cơ sở, doanh nghiệp, làng xã, nghệ nhân chè ở Thái Nguyên...

Thái Nguyên - một cái tên tưởng rất xa, mà lại rất gần, nằm sát cạnh phía bắc của Thủ đô Hà Nội. Từ Hà Nội đến Thái Nguyên chỉ mất một tiếng rưỡi đường xe... Đường dẫn vào Thái Nguyên san sát nhà cửa, dân cư đông đúc, đủ mọi hàng quán, đời sống dân chúng xem ra rất đầy đủ. Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng về công nghiệp, quặng mỏ, luyện kim, được biết tiếng vì có một khu đại học hiện nay đứng vào hàng thứ ba của Việt Nam, mà danh tiếng Thái Nguyên còn gắn liền với búp chè xanh tươi mát, thơm đậm đà.

Thái Nguyên – Đất chè “đặc sản”

Đến Thái Nguyên, nếu chưa ghé thăm những đồi chè xanh miên man, mơn mởn như đang độ xuân thì, thì chưa thấy cái thơ mộng của gốc chè, lá chè, hoa chè và cái cần mẫn của những bàn tay khéo léo tạo nên những gói chè xanh đặc sản. Chè ở đây, có nghĩa là trà, chè xanh tức là trà xanh (tee vert, green tea).

​

​

Những gốc chè cổ, tuổi dễ có đến hơn trăm năm, khô cứng, nhưng vẫn tiếp tục cho hoa cho lá, một sản phẩm thiên nhiên tuyệt vời. Hoa chè mầu trắng ngà, có năm cánh bọc quanh một tâm tròn chứa đến cả trăm nhị vàng đậm, rất thơm - như mùi hoa lài. So sánh đồi chè Thái Nguyên với những ruộng nho bên Pháp đem lại nhiều liên tưởng. Cũng những gốc cây tưởng chừng cằn cỗi, trồng thành hàng, thâm thấp, cách nhau bởi một lối đi. Cũng những phong cảnh ruộng nho, hay đồi chè thoai thoải, bồng bồng chập chùng, đồi nọ nối đồi kia. Cũng những người hái nho, hái trà bằng tay với tất cả mọi sự cẩn trọng nhưng nhanh nhẹn. Và cũng những sản phẩm của thiên nhiên, của đất cho người một chén chè sóng sánh xanh vàng, hay một ly r*** vang đỏ đậm đà.

Đã từ lâu lắm, ngang qua thời Pháp bảo hộ vùng đất “Tonkin”, tức là “Bắc kỳ”, những gốc chè từ Phú Thọ được đem về trồng ở Thái Nguyên. Thời xưa, đất hẹp, nên những gốc trà được trồng khá khít nhau, lối đi cũng nhỏ. Mọi công việc chế tạo ra chè đều phải làm hoàn toàn bằng tay: hái từng chiếc lá, sao chè cho bớt nước, vò chè cho lá chè xoắn lại... đều làm bằng tay và những công cụ bếp núc thô sơ. Bây giờ, công việc chế tạo chè đã có tiến bộ về kỹ thuật, bớt nặng nhọc, nhưng sức người vẫn là chính.

Phong cách trồng chè cũng thay đổi, các gốc chè mới được trồng thưa hơn, cách nhau 30 cm, khoảng cách giữa hai đường chè cũng rộng ra - từ 1,2 đến 1,5 mét. Kỹ thuật này giúp cho cây chè xòe tán rộng hơn, cho nhiều lá hơn, người hái cũng dễ di chuyển, len lỏi giữa những gốc chè. Khác với ruộng nho - chân ruộng rất sạch sẽ, không có một cọng cỏ dại, đất nứt nẻ như thiếu nước, thì ở đồi chè - cành chè gẫy, lá chè già được tỉa rồi bỏ lại tại chỗ, tạo thành một lớp cây lá dày dặn, phủ đất, phủ chân gốc chè cho ấm, vừa tạo thành một lớp phân bón hữu cơ mới, khi cành và lá cũ mục rữa qua năm tháng. Đây cũng là một phương cách thường được sử dụng của nông dân Pháp trong các vườn trồng cây ăn trái, táo, lê, mận, đào..., hay để bảo vệ rừng, giúp cho cây con mọc nhanh và khỏe mạnh bên cạnh các cây mẹ. Tuy thế, các gốc chè còn được bón thêm phân chuồng, phân hữu cơ và cố gắng tránh dùng phân vô cơ, chất hóa học. Bên Pháp, nhiều nông dân cũng sử dụng phân súc vật, luôn cả rơm rạ của các chuồng nuôi súc vật, bã củ cải đường, và các loại phế thải thực vật để làm thành phân bón.

Theo chân người hái chè lên đồi chè mới thấy họ có một kỹ thuật đặc biệt để hái từng chiếc lá một, từng búp chè một mà không làm nát lá, hay xước cành. Người hái chè ăn theo lương ngày, hay công khoán. Hái chậm thì cũng được 7-8kg lá chè tươi một ngày. Bàn tay ai dẻo dang, khỏe mạnh có thể hái đến 20kg, thậm chí 30kg lá chè tươi trong một ngày làm việc. Cây chè thâm thấp, vừa tầm, không phải còng lưng như cấy lúa trên đồng, lưng không phải đeo gùi nặng trĩu như người hái nho. Người hái chè hái theo nhịp điệu riêng của mình, trời nắng thì được che tán, trời mưa thì được che bạt. Nên, trong làng xã, cả người lớn tuổi và trẻ con cùng đi hái chè.

Làm gì để chè xanh Thái Nguyên có chỗ đứng xứng đáng trên thị trường?

Chúng tôi đến nhà bác Trần Văn Thái, ở xóm Hồng Thái II, xã Tân Cương, T.P Thái Nguyên để xem làm chè. Thành phẩm được tính theo tỷ lệ 1:5, tức là khoảng gần 5 kg chè tươi thì cho được 1 kg chè để làm nước uống. Lá chè hái xong phải được nhanh chóng đưa vào bảo quản chỗ mát mẻ, khô ráo, chờ được sao. Công đoạn sao chè, vò chè... phải được thực hiện ngay sau khi hái. Sao chè cũng có ba giai đoạn, sao tươi, sao khô và sau cùng là sao giòn (Có khi còn gọi là rang tươi, rang khô, hay rang giòn). Cơ sở chế biến chè hiện nay được trang bị những lò “tôn quay”, máy vò, nhưng người thực hiện các công đoạn xứng đáng được gọi là nghệ nhân. Hai bàn tay là “cái máy” đo nhiệt độ trong lò cho vừa nóng, thêm củi, bớt củi, tăng nhiệt, hạ nhiệt, là “cái máy” đo độ ẩm của mẻ chè đang quay trong lò, là “cái máy” đo độ giòn vừa tới. Đôi mắt thẩm định máy vò lá đã vò đủ độ xoắn chưa, theo dõi chăm chú sự biến đổi của mầu chè đang sao trong lò, từ mầu lá xanh tươi sang mầu xanh bạc bạc, rồi đổi thành mầu trà xanh đen. Cái mũi ngửi trong không khí, mùi tươi non của lá khi nào thì biến thành mùi trà thơm đậm đà. Với kinh nghiệm lâu năm, “nghệ nhân điều khiển cái lò “tôn xoay”, khi xoay ngược, khi xoay xuôi, khi xoay chậm, khi xoay nhanh... Tiếng động của máy, tiếng quạt gió, tiếng củi nổ lắp bắp, ánh sáng lửa bập bùng, mùi lá tươi, mùi trà mới rang... gợi nhớ đến cả những đêm gói bánh chưng ngày Tết. Làm việc, nhưng vui vẻ, rôm rả. Các công đoạn chế biến xem sao thấy dễ dàng, nhanh chóng như một trò ảo thuật. Bởi thế, chè Thái Nguyên được tiếng là chè “đặc sản”, có phẩm chất vượt hẳn những loại chè “rẻ” trên thị trường. Nếu cả 6 lò tôn xoay của bác Thái đều được sử dụng thì bác bảo đảm, cứ mỗi tiếng là rang xong 2kg chè mới.

Trong một xưởng làm chè​ ​

Chè “mới” cho một tách chè với làn nước xanh vàng trong vắt, thơm mùi cốm, mùi đồi chè và nhất là không đắng. Các loại chè đắng, cho nước mầu nâu cam, có mùi khét, có váng trên mặt nước chè... là các sản phẩm thiếu phẩm chất, không nên tiêu thụ.

Một trong ba doanh nghiệp hàng đầu về kinh doanh chè Thái Nguyên đó là Công ty cổ phần tập đoàn Tân Cương - Hoàng Bình. Bà Tổng giám đốc Đỗ Thị Đức Lý cho biết, Công ty của bà đã chuyển hướng thị trường từ năm 2009. Bà từ chối không nhận sản xuất và bán chè theo sức ép của người mua trên thị trường quốc tế, họ ép giá đến mức tối đa, gây thành sức ép trên sản xuất, cốt chế tạo trà “rẻ”. Từ chiến lược “70% xuất khẩu, 30% nội địa”, bà Đỗ Thị Đức Lý lái con thuyền kinh doanh chuyển hướng ngược lại thành 70% nội địa, 30% xuất khẩu. Song song với việc khẳng định mảng thị trường của mình là “tăng giá trị sản phẩm, cung cấp cái sang trọng của việc thưởng thức một chén chè ngon”. Sản phẩm cao cấp nhất của Công ty Tân Cương - Hoàng Bình là “Ngân Long Trà”, “Tri âm Trà”, một loại trà còn được gọi nôm na ở Thái Nguyên là “chè đinh” vì các búp chè non hạng nhất được sao khô, nhỏ như cái móc câu, cái đinh, xoắn với nhau. Từ những suy nghĩ, cân nhắc, suy tính, sao cho sản phẩm chè Thái Nguyên giữ được chỗ đứng trên thị trường và phát triển thêm nữa, mọi kế hoạch “marketing” của bà Đỗ Thị Đức Lý đem đến thêm công ăn việc làm cho các ngành nghề liên quan, từ cái bao đóng gói, cái hộp giấy, bộ ấm trà đặc biệt, cho đến cái túi thổ cẩm thêu có ba đồng tiền điếu, gợi nhớ những con người lao động tạo ra sản phẩm ở Thái Nguyên, một nơi có nhiều người dân tộc sinh sống.

Tại Châu Âu hiện nay, phong trào uống trà xanh (tee vert, green tea) đang phát triển. Một số bài báo về các tính chất bổ ích của chè xanh, giảm mỡ, lọc thận, có tác dụng phòng - chống ung thư… đưa người châu Âu chú ý hơn về chè xanh. Nếm qua các sản phẩm chè xanh có bán trong các siêu thị ở Châu Âu, mới thấy chè xanh Việt Nam, mà ở đây là chè xanh Thái Nguyên xứng đáng có một chỗ đứng hàng đầu trên thị trường quốc tế. Vấn đề đọng lại ở đây là làm thế nào để chiếm lĩnh thị trường, xây dựng hệ thống phân phối và thương hiệu quốc tế cho các cơ sở, doanh nghiệp, làng xã, nghệ nhân chè ở Thái Nguyên. Dẫu sao, cái tin vui, “cháy hàng” chè Thái Nguyên vào dịp đón Tết, các cơ sở không sản xuất kịp mức yêu cầu là một điều rất đáng hãnh diện.

Mathilde Tuyết Trần
​

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

E ơi c lấy thử 0,5kg loại ngon là 175k phải ko? Ship đến Tây Sơn phí ship bn hả e?

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Phí ship 20k chị à ... Chị cho em sđt và địa chỉ cụ thể nhé .

Thanks chị (u)

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Lễ hội Trà Đại Từ 2013 Lễ hội Trà Đại Từ lần thứ nhất sẽ diễn ra trong 8 ngày, từ 17-1 đến 24-1-2013 tại sân vận động huyện Đại Từ (Thái Nguyên), bao gồm cả phần lễ và phần hội cùng nhiều hoạt động gắn liền với cây chè như: Lễ tế cây chè, thi sao chè... Điểm nhấn của lễ hội sẽ là “Đêm thưởng trà”; cuộc thi “Bàn tay vàng chế biến chè”, chương trình nghệ thuật pha trà, mời trà và thưởng trà… Ngoài ra, còn trình diễn một số hoạt động văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số như: Lễ cấp sắc của đồng bào dân tộc Dao, múa tắc sình, hát then, đàn tính và kết hợp trưng bày sản phẩm trà với một số hoạt động văn hóa khác. Trong khuôn khổ lễ hội sẽ diễn ra hội chợ thương mại. Dự kiến có khoảng 200 gian hàng tham gia hội chợ giới thiệu các sản phẩm trà, hàng tiểu thủ công nghiệp, nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm đặc trưng của các làng nghề trong huyện và trong tỉnh. Với trên 6.200 ha chè, Đại Từ là huyện có diện tích chè lớn nhất tỉnh Thái Nguyên, trong đó có sản phẩm chè của các địa phương như La Bằng, Khuôn Gà (xã Hùng Sơn) được xếp vào loại đặc biệt, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng. Nhiều năm nay, cây chè đã trở thành cây kinh tế mũi nhọn, giúp người dân trong huyện xóa đói giảm nghèo, vươn lên làm giàu xây dựng kinh tế nông thôn giàu mạnh, văn hóa. Lễ hội Trà Đại Từ lần thứ nhất 2013 là cơ hội để huyện Đại Từ quảng bá sản phẩm chè tới du khách, giúp cho thương hiệu chè bay xa. Đây cũng là hoạt động mở màn chào mừng Liên hoan Trà Quốc tế Thái Nguyên Việt Nam lần thứ 2 năm 2013 của tỉnh Thái Nguyên.

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Tối 17/01, Huyện ủy, HĐND, UBND huyện Đại Từ đã long trọng tổ chức Lễ hội Trà lần thứ nhất, năm Nhâm Thìn 2012.

Màn trống khai hội​

Đây là sự kiện văn hóa, thương mại lần đầu tiên được tổ chức với quy mô cấp huyện, nhằm tăng cường quảng bá, giới thiệu sản phẩm chè của huyện Đại Từ với nhân dân trong và ngoài tỉnh, từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu chè Đại Từ nói riêng và của tỉnh Thái Nguyên nói chung; Tạo cơ hội và điều kiện cho các hộ gia đình, các doanh nghiệp, các hợp tác xã liên kết trao đổi kinh nghiệm sản xuất, chế biến, tiêu thụ sản phẩm chè, nâng cao thu nhập cho người trồng chè, góp phần tích cực thực hiện Đề án “Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể của Trà Thái Nguyên”, đồng thời thiết thực hưởng ứng Liên hoan trà quốc tế Thái nguyên - Việt Nam lần thứ 2, năm 2013.
Dự Lễ khai mạc có các đồng chí: Đặng Viết Thuần, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; Đặng Văn Ngự, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Trưởng ban Tổ chức Tỉnh ủy; Lê Quang Dực, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh ủy; các đồng chí trong Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Thường trực HĐND, lãnh đạo UBND tỉnh, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc tỉnh, các sở, ban, ngành, đoàn thể, huyện, thành, thị trong và ngoài tỉnh.

Lễ tế tổ trà​

​

Trước lễ khai mạc, Lễ dâng tế tổ trà gồm:múa tâm linh trà, dâng lễ tế Tổ trà, đọc lời tế, dóng trống khai hội, múa cờ ( theo điệu nhạc Tứ quý cổ) được tổ chức trang trọng mang đậm chất tâm linh, đậm chất văn hóa dân tộc. Lễ dâng tế tổ trà nhằm tôn vinh giá trị của cây chè, giá trị sản phẩm trà và những người trồng chè. Đây cũng là hoạt động điểm nhấn của đêm khai mạc lễ hội.

Đ/c Nguyễn Hải Đường, Chủ tịch UBND huyện, Trưởng ban tổ chức lễ hội trà Đại Từ​

​

Trong diễn văn khai mạc lễ hội, đồng chí Nguyễn Hải Đường, Chủ tịch UBND huyện, Trưởng Ban tổ chức lễ hội Trà Đại Từ lần thứ nhất, năm Nhâm Thìn 2012 nhấn mạnh: Cùng với truyền thống lịch sử cách mạng, hai lần được Đảng, Nhà nước phong tặng danh hiệu anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân, huyện Đại Từ tỉnh Thái Nguyên được biết đến với nghề trồng, chế biến chè và cho các sản phẩm trà xanh có chất luợng cao, được nhiều người ưa chuộng. Cây chè đã gắn bó lâu đời, gần gũi với bao thế hệ người dân, hương vị chè thấm đượm tình người, tình quê của mảnh đất trung du miền núi. Hiện nay ở vùng núi Bóng, xã Minh Tiến, huyện Đại Từ vẫn còn những cây chè cổ đang tồn tại, phát triển và có vườn chè hàng trăm tuổi. Trong quá trình hình thành và phát triển, mặc dù giá trị cây chè qua năm tháng có lúc thăng trầm theo sự biến động của thị trường, nhưng người nông dân Đại Từ vẫn thuỷ chung, tin tưởng, gắn bó với cây chè và nghề trồng chè, để hôm nay cây chè trở thành cây mũi nhọn làm giàu của người dân và đưa diện tích, năng suất chè của huyện trở thành đơn vị trong tốp dẫn đầu của tỉnh Thái Nguyên và của cả nước. Đại Từ đã trở thành vùng chè trọng điểm, nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên với diện tích chè sản xuất hiện nay trên 6000 ha chiếm 1/3 diện tích chè của tỉnh Thái Nguyên và là huyện có diện tích chè đứng thứ hai trong toàn quốc, chỉ sau huyện Bảo Lâm tỉnh Lâm Đồng. Chè Đại Từ đã góp phần quan trọng khẳng định thương hiệu “Đệ nhất danh trà” của vùng đất Thái Nguyên trong hương sắc “Trà Việt”.

Lãnh đạo UBND xã La Bằng và đại diện các làng chè xã La Bằng đón nhận Giấy chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa​

​

Nói đến chè Đại Từ phải nhắc đến một số vùng chè nổi tiếng như La Bằng, Khuôn Gà. Đây là những vùng chè đã có thương hiệu và có thể cạnh tranh với các vùng chè nổi tiếng của cả nước. Đặc biệt, chè La Bằng đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa. Tại lễ khai mạc, đồng chí Đặng Viết Thuần, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã trao Giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể cho lãnh đạo UBND xã La Bằng và đại diện của 10 làng chè xã La Bằng.

Đ/c Đặng Viết Thuần, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh​

​

Phát biểu tại lễ khai mạc, đồng chí Đặng Viết Thuần, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh khẳng định: Trà Thái Nguyên là “Đệ nhất danh Trà”, trong đó chè Đại Từ ở các vùng La Bằng, Mỹ Yên, Tân Thái là các vùng tiêu biểu của “Đệ nhất danh trà”. Lễ hội Trà Đại Từ là hoạt động rất có ý nghĩa vừa tiếp tục khẳng định vị thế cây chè Đại Từ trong phát triển kinh tế xóa nghèo, vừa là hoạt động tiếp nối của sự kiện Liên hoan trà quốc tế Thái Nguyên năm 2011, đồng thời là một bước chuyển đổi nhận thức rất cơ bản của lãnh đạo và bà con nhân dân các dân tộc huyện Đại Từ nhằm phát huy lợi thế nông nghiệp. Đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh mong muốn các cấp bộ đảng, chính quyền của tỉnh và của huyện tiếp tục quan tâm phát triển kinh tế nông nghiệp toàn diện và xây dựng thương hiệu trà nói chung và thương hiệu trà Thái Nguyên nói riêng không ngừng lớn mạnh; Bà con trồng chè của huyện Đại Từ tích cực chuyển đổi giống chè có năng suất, chất lượng tốt hơn, chủ động tham gia sản xuất chè sạch, chè an toàn và hình thành các tổ hợp sản xuất chè có uy tín trên thị trường trong nước và quốc tế. Đồng chí cũng mong muốn có nhiều doanh nghiệp, nhiều nhà đầu tư quan tâm đến sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè.
Trong đêm khai mạc khán giả đã được thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc sắc với chủ đề “Hương chè”, được thăm quan trên 60 gian hàng trưng bày sản phẩm trà của các làng nghề, các xã của huyện Đại Từ, một số huyện trong tỉnh và các doanh nghiệp; Tìm hiểu nghệ thuật pha trà, thưởng trà và đắm mình trong những điệu hát then mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.



Nguồn: http://chesach.net

 

Ðề: Đặc sản Chè Thái Nguyên - Có ưu đãi đặc biệt dành cho các đại lí và cửa hàng tạp hóa

Vào thời điểm chuyển giao giữa năm Nhâm Thìn 2012 và Quý Tỵ 2013, Đại Từ, vùng đất nằm dưới chân núi Tam Đảo, quê hương của vị Anh hùng Lưu Nhân Chú sẽ tổ chức Lễ hội Trà lần thứ nhất. Lễ hội nhằm tôn vinh những người làm chè, cây kinh tế mũi nhọn, tạo nên nết đặc sắc văn hóa của vùng quê nửa đồng, nửa núi.

Lễ rước cây chè tại Lễ hội chè của tỉnh tổ chức tại xã La Bằng (Đại Từ).

Đại Từ nằm ở vùng Tây - Tây Bắc của tỉnh Thái Nguyên, là vùng đất mưa thuận, gió hòa, đất đai màu mỡ nên từ xa xưa nơi này đã là nơi cư trú của nhiều tộc người. Đại Từ không chỉ có nguồn khoáng sản dồi dào nằm trong lòng đất mà còn phù hợp với nhiều loại cây trồng, tạo nên một môi trường sinh thái đa dạng. Dòng sông Công bắt nguồn từ đỉnh Đèo De, Phú Đình (Định Hóa) chảy qua Đại Từ dài trên 30 km đổ về hồ Núi Cốc có diện tích mặt nước trên 25km2 với sức chứa 173 triệu m3, ngoài ra còn có nhiều khe suối bắt nguồn từ dãy Tam Đảo đổ về sông Công và hồ Núi Cốc như dòng “sữa mẹ” tưới tắm cho những đồi chè, đồng ruộng của huyện thêm xanh tươi, giúp nơi đây có thể nuôi trồng thủy sản…

Với tiềm năng, lợi thế nêu trên, những năm qua, Đảng bộ, chính quyền huyện Đại Từ xác định cây chè là cây mũi nhọn để phát triển kinh tế địa phương, giúp người dân xóa nghèo và vươn lên làm giàu. Đảng bộ định hướng “Tập trung khai thác tiềm năng và thế mạnh để phát triển cây chè, đây là giải pháp đột phá trong phát triển kinh tế nông, lâm nghiệp nâng cao đời sống của nhân dân”. Toàn huyện có 10.749 ha đất thích hợp cho phát triển cây chè, có 19 xã nằm ven chân núi Tam đảo, Núi Hồng và Núi Chúa có điều kiện đất đai, thổ nhưỡng, nguồn nước tưới và khí hậu thuận lợi cho phát triển cây chè, tạo ra được vùng sản phẩm chè ngon, chè đặc sản như: La Bằng, Khuôn Gà (Hùng Sơn), Hoàng Nông, Quân Chu…

Hiện, huyện có 6.267 ha chè, chiếm khoảng 30% tổng diện tích chè của toàn tỉnh, sản lượng chè búp tươi năm 2012 đạt 56.400 tấn. Không chỉ có diện tích chè lớn, chè Đại Từ được chú ý bởi hương thơm, vị đậm khiến lòng người xao xuyến. Hương vị đặc trưng đã tách bạch hẳn chè Đại Từ với sản phẩm chè đặc sản của những vùng chè khác. Người sành chè khi nhấp ngụm chè nóng giữa chợ phiên đông người cũng nhận ra rằng đây là chè La Bằng, chè Khuôn Gà, chè Quân Chu. Những năm gần đây, cùng với chủ trương chuyển đổi về cơ cấu giống chè, huyện Đại Từ đã tập trung lựa chọn cho mình những giống chè phù hợp với thổ nhưỡng và khí hậu, khuyến khích các hộ nông dân tham gia trồng chè thay thế dần những diện tích chè già cỗi, cho thu hoạch kém, bằng những giống chè mới có năng suất, chất lượng cao hơn, như giống chè LDP1, LDP2, Kim Tuyên, Phúc Vân Tuyên…

Chủ trương này cũng phù hợp với xu hướng làm chè vụ đông của bà con ở Đại Từ. Qua nhiều năm, bà con nhận ra rằng, thu hái thêm lứa chè trong vụ đông không làm mất thời gian nghỉ ngơi của cây chè, mà còn khiến cây chè duy trì được sức sống nhờ được chăm bón kỹ càng trong mấy tháng mùa đông cho đến ra Giêng.Xác định Lễ hội là dịp trao đổi hàng hóa, quảng bá sản phẩm, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm trà, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán nên huyện Đại Từ tổ chức "Lễ hội Trà Đại Từ lần thứ nhất, năm Nhâm Thìn 2012" vào thời điểm giáp Tết, từ ngày 17-1-2013 đến hết ngày 23-1-2013 ( tức ngày 6-12 đến ngày 12-12 năm Nhâm Thìn). Đây là hoạt động thiết thực hưởng ứng Liên hoan Trà quốc tế Thái Nguyên - Việt Nam lần thứ hai năm 2013.

Lễ hội sẽ có nhiều hoạt động như lễ tôn vinh cây chè, các hoạt động văn hoá dân gian truyền thống đa dạng, phong phú, kết hợp với hội chợ thương mại có quy mô 200 gian hàng giới thiệu các sản phẩm trà, hàng tiểu thủ công nghiệp, nông nghiệp tiêu biểu, sản phẩm các làng nghề, tổ chức tham quan, giới thiệu với du khách các vùng chè, trong đó có không gian văn hóa trà La Bằng. Trong những năm tới, Đại Từ sẽ phát huy lợi thế về thắng cảnh thiên nhiên của núi rừng Tam Đảo để phát triển du lịch sinh thái gắn với sản xuất, chế biến và tiêu thụ chè. Lễ hội Trà Đại Từ lần thứ nhất sẽ là dịp để người dân trong huyện Đại Từ tôn vinh nghề trồng chè, văn hóa thưởng trà - một thức uống tao nhã và truyền thống của mỗi người dân Việt. Từ Lễ hội trà lần này, huyện Đại Từ mong muốn tiếp tục tuyên truyền, quảng bá, giới thiệu tiềm năng, thế mạnh phát triển của cây chè Đại Từ; xúc tiến các hoạt động liên doanh, liên kết, hợp tác đầu tư, đặc biệt là phát triển sản xuất, chế biến chè và tiêu thụ các sản phẩm trà, phát huy truyền thống lịch sử và văn hóa của nhân dân các dân tộc Đại Từ.

Từ lần tổ chức này, Lễ hội Trà Đại Từ sẽ được duy trì tổ chức thường xuyên vào ngày mùng 6 tháng 12 âm lịch hằng năm và trở thành lễ hội truyền thống của nhân dân các dân tộc Đại Từ, để thu hút du khách và nhân dân các địa phương trong vùng đến tham quan, du lịch, hòa mình vào không khí lễ hội của vùng đất chiến khu cách mạng, đã hai lần được Đảng và Nhà nước phong tặng danh hiệu Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân và đang chuyển mình mạnh mẽ trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước.