Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 30/9/2010.

Tags:
Trang 8 của 104 trang
  1. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hic, sao thế e? Làm bánh cũng nhanh mà. Hôm nay e bận à
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    tittom, 6/11/2010
    #141
  2. VeeBee

    VeeBee Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    29/9/2009
    Bài viết:
    346
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Chị Hương mở bakery shop đi! Hic, nhìn hình em thèm quá nhưng giả sử em có làm được (ko biết đến bao h) thì cũng mình em phải ăn hết :( :( :( ........
     
    VeeBee, 7/11/2010
    #142
  3. haitintin74

    haitintin74 rất thơm & thơm rất lâu..

    Tham gia:
    19/8/2010
    Bài viết:
    27,640
    Đã được thích:
    15,336
    Điểm thành tích:
    7,763
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    vừa xinh lại vừa khéo tay, ngon quá, m học tập với...
     
    haitintin74, 7/11/2010
    #143
    tittom thích bài này.
  4. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Chị tittom đây ạ? Ôi sao mà xinh thế:D Các mẹ khéo tay trên này: chị tittom, mẹ Kún, Mẹ của Ỉn... vừa xinh vừa đảm mà thân hình lại vẫn gọn gàng! Hix, ngưỡng mộ quá!
     
    lion queen, 7/11/2010
    #144
    tittom thích bài này.
  5. yumiko_baby

    yumiko_baby Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/4/2008
    Bài viết:
    1,090
    Đã được thích:
    186
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    ss ui. Cái món Tokbokki đó ss mua tuơng ớt HQ ở đâu thế ah?
     
    yumiko_baby, 8/11/2010
    #145
  6. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    To all: Hihi, thanks mọi người đã khen nhưng đây là chị cả của tớ, tớ kém chị cả 12 tuổi cơ & ko xinh bằng c. :d
     
    tittom, 8/11/2010
    #146
  7. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hihi, có Bee ăn ủng hộ mẹ chứ. Ngày xưa bà chiều nào cũng nấu súp thịt bò với khoai tây chiên bơ để bồi dưỡng bố S cuối cùng bố S ko tăng cân, chỉ có mẹ H tăng cân thôi, hehe.
     
    tittom, 8/11/2010
    #147
  8. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Tớ up link trang 1 mẹ nó nhé!!!!!!!!!!!!!!
     
    tittom, 8/11/2010
    #148
  9. chuanbilamme

    chuanbilamme Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/5/2010
    Bài viết:
    251
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    chị ơi,giúp e cách làm hạt dẻ rang ,nói chung là các món từ hạt dẻ nhé,đang mùa hạt dẻ mà chị,hi hi thank chị trước nha
     
    chuanbilamme, 8/11/2010
    #149
  10. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Trời lạnh lạnh, ăn bò bít tết các mẹ nhé:
    [​IMG]

    [​IMG]

    Bonus thêm món cua sông ngon tuyệt:
    [​IMG]
     
    tittom, 8/11/2010
    #150
  11. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Bí quyết rang hạt dẻ ngon đây e nhé:
    - Hạt dẻ Trùng Khánh mua về thả vào chậu nước: hạt nào nổi thì vớt bỏ đi
    - Rửa sạch hạt dẻ, cho vào luộc kỹ (khoảng 30p - 1h tùy số lượng) (thử thấy hạt dẻ chín mềm, bở là đc). Vớt hạt dẻ ra để khô vỏ. Lúc luộc xong hạt dẻ bở nhưng ko róc vỏ, trông ntn:
    [​IMG]

    - Lấy khoảng 500g muối hạt cho vào rang cùng hạt dẻ. Muối có tác dụng làm nóng & giữ nhiệt độ ổn định. Rang đến khi hạt dẻ nứt là được. Đảm bảo hạt dẻ róc hạt & ngon tuyệt cú, hơn đứt những hàng hạt dẻ vỉa hè.
    Hình năm ngoái c làm đây e:
    [​IMG]

    [​IMG]

    Lưu ý:
    - Nếu ko dùng muối có thể thay bằng cát sạch
    - Muối dùng xong có thể gói lại cất đi để lần sau rang tiếp
     
    tittom, 8/11/2010
    #151
    bi3mito và ninhmeo thích.
  12. jadev30988

    jadev30988 Just a dream

    Tham gia:
    17/10/2010
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    cái ốc môi đỏ , trong này gọi là ốc dừa mẹ ạh :D
     
    jadev30988, 8/11/2010
    #152
  13. Me Li`

    Me Li` Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    8/9/2009
    Bài viết:
    3,526
    Đã được thích:
    3,108
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Nhà em thì hay nướng hơn là rang, nướng nhanh mà ko lo phải đứng canh.

    Hạt dẻ luộc 10-15 phút cho mềm vỏ, dùng dao mũi nhọn rạch 1 đường ngang thân hạt dẻ( dễ hơn là rạch chữ thập )

    dàn đều, nướng 200 độ trong khoảng 25 phút, vỏ hạt dẻ sẽ tách ra, hạt bên trong chín vàng, thơm lừng. Khi ăn dùng tay bóp nhẹ là bóc được vỏ!

    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 9/11/2010
    Me Li`, 9/11/2010
    #153
    thietmoclan và tittom thích.
  14. ruachuot

    ruachuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/3/2010
    Bài viết:
    1,036
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Nhà em làm cũng giống mẹ Lì.Rang lâu lắm,em nười.Hihi
     
    ruachuot, 9/11/2010
    #154
    tittom thích bài này.
  15. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Thanks 2 mẹ nhé! Cách này nghe hay đấy! Về tớ sẽ học tập! Rang bằng muối ít phải đảo lắm nên cũng vẫn "nười" đc nhé. Hihi
     
    tittom, 9/11/2010
    #155
  16. ruachuot

    ruachuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/3/2010
    Bài viết:
    1,036
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Chưa được thành mẹ đâu chị ạ.Đang mong lắm rồi nì,chị đừng nói em thèm.Hihi
     
    ruachuot, 9/11/2010
    #156
  17. www.Changagoi.com

    www.Changagoi.com Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    1/10/2009
    Bài viết:
    1,276
    Đã được thích:
    314
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

     
    www.Changagoi.com, 9/11/2010
    #157
    tittom thích bài này.
  18. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Con cái là trời cho, trời cho lúc nào được lúc đấy, đừng mong quá mà tự tạo áp lực cho mình đấy e ạ. C cưới 2 năm mới có bầu, đi đâu cũng bị bảo là "điếc à?" cuối cùng sòn sòn 3 năm 2 đứa. Cứ từ từ mà tận hưởng cuộc sống vợ chồng son đi e ạ, tự em bé sẽ về với e. Hihi
     
    tittom, 10/11/2010
    #158
    ruachuot thích bài này.
  19. Dawn

    Dawn Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/4/2010
    Bài viết:
    344
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Tính mình hay ăn,nên mình hưởng ứng mấy món này lắm.
     
    Dawn, 10/11/2010
    #159
  20. chuanbilamme

    chuanbilamme Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/5/2010
    Bài viết:
    251
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    hi hi,cảm ơn các chị khéo tay.e thích nấu ăn lắm,mà mỗi lần làm món mới,dù ko ngon lắm nhưng ông xã vẫn khen,khổ thân,dù ko ngon cũng cố ăn cho bằng hết.Chị tittom khéo tay có cách làm khoai môn lệ phố ko ạ,e đi ăn ngoài hàng ngon lắm,muốn làm thử xem sao,h e bầu bí ở nhà rảnh nên chỉ chăm chăm món gì ngon để làm thôi. E thích tất cả các món làm từ khoai và ngô nữa. Hi hi,chờ các chị chỉ giúp
     
    chuanbilamme, 10/11/2010
    #160
Trang 8 của 104 trang

Chia sẻ trang này