Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tittom, 30/9/2010.

Tags:
Trang 18 của 104 trang
  1. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Cách nướng khoai bằng lò nướng đây e nhé:
    - Khoai nên chọn củ to, ko xơ, nhìn dáng củ tròn, béo
    - Rửa sạch, để ráo
    - Cho vào lò, bật 250 độ trong 1h.
    Thế là có khoai ăn, c để 250 độ trong 1h thì khoai sém cạnh thế này, ăn rất thơm:
    [​IMG]

    Lô củ bé đặt 200 độ trong 1h, ăn ko ngon bằng:
    [​IMG]

    Khoai lang tím, màu bên trong rõ đẹp nhưng vỏ xấu & vị cũng ko ngon, cứ mặn mặn, ghét ghê:
    [​IMG]

    Khoai lang mùa này đang bở, mẹ nào thích ăn khoai mật thì phải chờ thêm 1,2 tháng nữa mới có nhé. Khoai mật nướng ăn ngon đã đời luôn.
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    tittom, 24/11/2010
    #341
    Namchimsun và bibong xinhxinh1 thích.
  2. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    CT bánh Blin đây c:
    - Bột kiều mạch: 2 cup
    - Sữa tươi ấm: 2 cup
    - Men nở: 30 g
    - Muối: 1 ít, tùy khẩu vị.
    Hòa tan men & muối với 1 chút sữa. Hòa bột với số sữa còn lại rồi trộn men đã hòa với bột. Ủ bột 2-3h trước khi rán.
    Bánh ăn nóng cùng với bơ hoặc mứt hoa quả hoặc mật ong...
     
    tittom, 24/11/2010
    #342
    momo thích bài này.
  3. thuyhoa208

    thuyhoa208 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/4/2008
    Bài viết:
    1,116
    Đã được thích:
    241
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Sáng nay cũng lượn qua K-Mart mua tuơng ớt, bánh nếp và ít rong biển! Tối nay về trổ tài! chẹp chẹp..............
     
    thuyhoa208, 24/11/2010
    #343
  4. bikun

    bikun Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/1/2009
    Bài viết:
    1,797
    Đã được thích:
    589
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    hum trước em cung mò mãm ra sthị HQ chỗ 104B Trần Duy Hưng , mua bánh nếp và tương ớt về, tối qua em làm, ko biết tương ớt có đung ko vì em thấy loại c up hình nó có cả hộp to và hộp bé, em sợ dùng ít nên mua hộp bé, cho thêm có tý ty hạt nêm mà mặn chị ah...nhưng bù lại bánh nếp ngon, dẻo, ớt nìn đỏ au, thử tý hơi cay, nhg ăn 1 lúc hết cay luôn......em con bớt lại chút bánh nếp, thấy bảo xào cũng ngon hả c???
     
    bikun, 24/11/2010
    #344
  5. bibong xinhxinh1

    bibong xinhxinh1 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/4/2009
    Bài viết:
    3,188
    Đã được thích:
    342
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    [QUOTE
    Khoai lang mùa này đang bở, mẹ nào thích ăn khoai mật thì phải chờ thêm 1,2 tháng nữa mới có nhé. Khoai mật nướng ăn ngon đã đời luôn.[/QUOTE]

    Nhà em đang có khoai lang ngon lắm. Để về em sẽ thử. hihihi
     
    bibong xinhxinh1, 24/11/2010
    #345
  6. bibong xinhxinh1

    bibong xinhxinh1 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/4/2009
    Bài viết:
    3,188
    Đã được thích:
    342
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Chị ơi, bột kiều mạch là bột như nào và mua ở đâu hả c? Chợ Bến Thành k biết có k nhỉ?
     
    bibong xinhxinh1, 24/11/2010
    #346
  7. momo

    momo Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    1,903
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    @mẹ tittom: bột kiều mạch mua ở đâu nhỉ?
     
    momo, 24/11/2010
    #347
  8. momo

    momo Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    1,903
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Mình vừa search ra địa chỉ mua bột kiều mạch ở HN nhé. Số 17 ngách 189/29 đường Giảng Võ, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Tp Hà Nội. Tel: 043-7634874 Fax : 043-7634875
     
    momo, 25/11/2010
    #348
  9. momo

    momo Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    1,903
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Có cái món bánh mì que giòn giòn mình vẫn hay làm, hôm nào làm sẽ chụp ảnh và chia sẻ công thức nhé.
     
    momo, 25/11/2010
    #349
    tittom thích bài này.
  10. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Hihi, c chưa đọc hết rồi, Cty đấy hiện chuyển về đây ạ:
    Cty TNHH Hanoide
    Địa chỉ Số 61, đường K2, Cầu Diễn, Từ Liêm, Tp Hà Nội.
    SĐT: 043.763.4874 fax: 043.763.4875
    Hotline: 0904.282.566
     
    tittom, 25/11/2010
    #350
    ngodong9 và momo thích.
  11. momo

    momo Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    1,903
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Iem thân yêu ơi, chị vừa gọi cho số di động em đưa thì ko phải nhé. Họ bảo nhầm máy, ko ai bán bột gì cả. Chị có gọi cho số cũ ở topic của hanoide thì bạn gái bán hàng có cho số máy này: 0943109944 anh Liêm. Địa chỉ thì đúng là ở Cầu Diễn đấy. Nên lấy bao nhiêu kg thì vừa nhì? Vì họ cũng ở xa mà.

     
    momo, 25/11/2010
    #351
  12. tittom

    tittom Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    15/5/2008
    Bài viết:
    2,601
    Đã được thích:
    3,649
    Điểm thành tích:
    1,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Theo e biết bột kiều mạch ko để đc lâu (hạn sử dụng có 3 tháng thì phải) nên lấy ít thôi c ạ. C "vừa hiền vừa lắm tiền" - hihi e đọc đc câu của c ở đâu đó - nên dễ bị mua nhiều rồi bỏ đi, lãng phí lắm, hihi
     
    tittom, 25/11/2010
    #352
  13. momo

    momo Thành viên Hội Rắn

    Tham gia:
    20/4/2007
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    1,903
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Chị order 2kg, là nguyên hạt, để trong túi chân không. Ko biết thế có nhiều ko nhỉ? Mỗi lần làm 1 mẻ bánh Blin thì em làm bao nhiêu lạng bột cho bao nhiêu người ăn? Đc khoảng bao nhiêu cái?
     
    momo, 25/11/2010
    #353
  14. shopquaxinh

    shopquaxinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/5/2009
    Bài viết:
    1,155
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Ơ chị ơi, món bánh xèo Hàn Quốc này có nước chấm gì ko ạ?
     
    shopquaxinh, 25/11/2010
    #354
  15. petiti

    petiti Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    29/7/2009
    Bài viết:
    1,633
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    chị ơi, làm món kimpak thế nào chị nhỉ? chờ mãi chưa thấy chị hướng dẫn, nhìn hình mà thèm quá
     
    petiti, 25/11/2010
    #355
  16. Bo Cu Bo

    Bo Cu Bo Tớ là mẹ Bo nhé

    Tham gia:
    26/1/2010
    Bài viết:
    7,586
    Đã được thích:
    1,274
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Toàn món ngon! Em lại vác thân đi học nghệ thôi ! Thanks các mẹ khéo tay hay làm !!!!!!!!!!!!!!!!!
     
    Bo Cu Bo, 25/11/2010
    #356
  17. ruachuot

    ruachuot Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    15/3/2010
    Bài viết:
    1,036
    Đã được thích:
    426
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Nhà em thì ko ăn thêm với chấm gì ngoài tương ớt,nhưng mà nhà em có ăn thêm dưa góp nên cũng vừa rồi chị ạ
     
    ruachuot, 25/11/2010
    #357
    shopquaxinh thích bài này.
  18. shopquaxinh

    shopquaxinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    24/5/2009
    Bài viết:
    1,155
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Tương ớt Chinsu bình thường thôi đúng ko ạ? em cảm ơn chị nhìu, cuối tuần rảnh rảnh em sẽ thử trổ tài, he he
     
    shopquaxinh, 25/11/2010
    #358
  19. ngodong9

    ngodong9 Đặc sản Nghệ An

    Tham gia:
    9/9/2009
    Bài viết:
    31,791
    Đã được thích:
    8,089
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    Mơi lướt qua mà xèm quá, nhở cả giải hết roài .
     
    ngodong9, 25/11/2010
    #359
  20. tara fashion

    tara fashion Thành viên tích cực

    Tham gia:
    12/8/2010
    Bài viết:
    528
    Đã được thích:
    73
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Chuyên đề các món ăn vặt cho mùa đông!

    các mẹ vừa giỏi vừa đảm, nhiều món ngon quá, mình thích nhưng ngại làm quá
     
    tara fashion, 25/11/2010
    #360
Trang 18 của 104 trang

Chia sẻ trang này