Toàn quốc: Hanhfood: GIÒ BÊ (Giò Me Nghệ An) - Chân giò LẨU XUẨY - CHÂN GIÒ MUỐI (Nụ mị & Xông khói).

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hanhfood, 6/12/2009.

  1. beBung

    beBung Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/8/2009
    Bài viết:
    831
    Đã được thích:
    298
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    Chị ơi, sen ngon thật, hôm nay em nấu chè ai cũng khen ngon, cả con bạn người Huế của em ăn thử cũng công nhận sen này là sen xịn ở ngoài đấy. Làm em lại tiếc vì hôm qua không bắt ông xã em xách thêm hic. Chị cho em order tiếp 2kg gửi biếu bà ngoại em ngoài đấy nhé chị, chị chia giúp em 10 túi hút chân không 200g/ túi được không ạ (bắt chị chia túi bé thế em ngại quá)? Vì bà em 92 tuổi rồi dạo này yếu lắm mỗi bữa chỉ ăn được lưng chén cháo nên em định order biếu bà nấu cháo hạt sen ăn dần. Nếu ok thì chị nhấn giúp em nút Cảm ơn để em biết em chuyển xiền và gửi địa chỉ luôn ạ.
    Với lại thường mùa sen kéo dài bao lâu vậy chị, em muốn tích trữ thêm 1 ít.
    Cảm ơn chị nhiều!
     
    hanhfood thích bài này.
  2. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    Cảm ơn em gái nhiều lắm.
    Nhà chị sẽ hút túi chân không chia nhỏ SL được, em đừng ngại.
    Cứ nhắn chị ĐC để giao hàng qua giúp em nhé.
    Sen đúng mùa thì trong tầm khoảng từ tháng 5 đến khoảng đầu tháng 9 - còn tùy thuộc rất nhiều vào yếu tố thời tiết và lượng tiêu thụ nhiều hay ít mà Sen còn ngon hay không, em ah.
    Khi nào có nhu cầu lấy thêm thì nhắn chị gửi vào cho nhé.
    Gần hết của đợt Sen ngon chị sẽ nhắn để em liệu mà có để dành thì báo lại chị nhé.
     
    beBung thích bài này.
  3. nbngoc181

    nbngoc181

    Tham gia:
    9/4/2011
    Bài viết:
    19,933
    Đã được thích:
    9,679
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    E ơi lúc nào gần hết sen ngon thì e ới chị một tiếng để chị lấy thêm tiếp e nhé. Vì hiện tại vẫn còn, nhưng nếu e bảo sắp hết thì chị sẽ phải lấy thêm đễ tích trữ e ạ. Công nhận sen Huế ngon thật, nói ra thì tệ quá, nhưng kiểu này chắc k quay lại ăn sen Bắc dc nữa rồi
     
    hanhfood thích bài này.
  4. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    Vâng ạ. Nếu gần hết đợt Sen ngon thì em sẽ nhắn lại chị và mọi người nhé.
    Em cảm ơn chị nhiều nhiều...
     
  5. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    Món Chè Sen đã rất quen thuộc với mọi người và gia đình.
    Em không dám múa rìu qua mắt thợ. Nhưng cũng mạo muội xin phép được up lại trên này để mọi người cùng tham khảo và cho ý kiến.

    Mùa này đang đúng vụ có sen tươi ngon, lại có nhãn lồng giòn, mọng nước, dày cùi, thơm lừng. Sự kết hợp tự nhiên trong bát chè sen nhãn lồng tạo nên thứ hương vị mê đắm lòng người.

    Cách nấu: Chè Sen nhãn lồng.
    - Hạt sen rửa qua, thả vào nồi nước (có thể thêm chút ít muối) đun sôi mềm trong khoảng 30 phút (nếu là Sen tươi của Huế thì chỉ mất khoảng 15'). Nồi sen sôi hớt bọt, mở hé vung hoặc giảm lửa để hạt Sen không bị nở bung.
    Đúng mùa nên nấu bằng hạt sen tươi hoặc hạt sen khô (Lưu ý: bỏ tim sen để món chè không bị đắng).
    - Nếm thử -> Sau khi hạt sen mềm, chút bớt nước ra một âu và đổ đường vào nồi, đun lửa nhỏ để sen được ngấm đều đường. Có thể thêm nước nếu thấy nước cạn.
    - Đợi hạt sen thấm đường thì vớt hạt sen ra thố, giữ lại nước đã nấu với hạt sen.
    - Nhãn bóc vỏ, tách hạt (Lưu ý: không để rách chỗ miệng nhãn, nếu rách sẽ không cho hạt sen vào được).
    - Cho hạt sen vào trong quả nhãn.
    - Đun sôi lại nồi nước đường ở bước 1. Nếu ít nước, bạn có thể thêm nước và đường, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
    - Nước sôi thì đổ bát nhãn đã lồng hạt sen vào đun thêm từ 3 - 5 phút rồi tắt bếp, không đun lâu sẽ làm nhãn không được giòn. Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, ăn mát hoặc thêm vài viên đá tùy theo sở thích.
    - Chè hạt sen long nhãn, mọi người đó thể kết hợp thêm cùng với nấm tuyết và táo đỏ hay long nhãn. Chỉ cần ngâm nở nấm tuyết rồi cho cả nấm và táo vào đun cùng sen, sẽ có một bát chè lạ miệng.
    Chè hạt sen long nhãn, táo đỏ còn như một vị thuốc bổ tâm, an thần rất tốt cho sức khỏe

    P/S: Nhà em thi thoảng biến tấu: Nấu chè sen sát nhuyễn rồi thêm củ mã thày thái hạt lựu và nước cốt dừa nấu chè đặc (để ngăn mát tủ lạnh) ăn ngon ngọt nhẹ, thơm mát.

    Đặc điểm: Chè hạt sen nhãn lồng hấp dẫn ở vị ngọt thanh vừa phải, phần nhãn bên ngoài ăn giòn giòn, cắn miếng hạt sen bùi thơm, ngọt nhẹ tạo cảm giác thư thái, dễ chịu.

    Bát chè sen nhãn lồng nhìn thật giản dị, chẳng có nhiều màu sắc bắt mắt như nhiều loại chè khác nhưng lại hấp dẫn đến nao lòng.

    Chúc cả nhà luôn ngon miệng!
     
  6. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    Thông báo!
    HẠT SEN TƯƠI *Huế (Đợt 5) đã gửi ra tới HN.
    Ngoài SL hàng mọi người đã đặt.
    Hiện giờ, Nhà em đang còn dư khoảng 07 kg SEN TƯƠI (Huế).
    Mời cả nhà, ai có nhu cầu ủng hộ ạ.
     
  7. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Thông báo!
    Hanhfood nhận đặt SEN TƯƠI *Huế (đợt 6) và sẽ giao trả hàng trong ngày thứ 2 hoặc thứ 3 (20 & 21/05).

    P/S: Sau (đợt 6) sẽ tạm ngưng không có hàng khoảng 01 tuần để chờ đợt Sen tươi mới tiếp nhé.

    Giá bán: 240k/kg => Giá K.Mãi (mua chung 50kg) chỉ: 200k/kg.
    [​IMG]

    Mời cả nhà, ai có nhu cầu liên hệ đặt hàng tại đây hoặc ĐT trực tiếp giúp em nhé.
    Cảm ơn mọi người đã luôn quan tâm và ủng hộ.
     
  8. beBung

    beBung Thành viên tích cực

    Tham gia:
    27/8/2009
    Bài viết:
    831
    Đã được thích:
    298
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Chị, em đã chuyển khoản tiền 2kg sen hôm nay nhờ chị chuyển giúp cho bà ngoại em rồi, em chuyển BIDV hồi sáng, chị kiểm tra giúp em nha.Cảm ơn chị nhiều!
     
    hanhfood thích bài này.
  9. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Chị đã nhận được tiền vào TK rồi nhé.
    Hàng cũng đã giao qua giúp em xong từ sáng rồi nha.
    Cảm ơn em gái nhiều...
     
    beBung thích bài này.
  10. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    Thông báo!
    Hanhfood nhận đặt SEN TƯƠI *Huế (đợt 6) và sẽ giao trả hàng trong ngày thứ 2 hoặc thứ 3 (20 & 21/05).

    P/S: Sau (đợt 6) sẽ tạm ngưng không có hàng khoảng 01 tuần để chờ đợt Sen tươi mới tiếp nhé.

    Giá bán: 240k/kg => Giá K.Mãi (mua chung 50kg) chỉ: 200k/kg.
    [​IMG]

    Cập nhật danh sách đã order hàng đợt 6 gồm:
    - Mai Mai(FB): 04kg để nguyên tâm sen (chia túi 300g HCK).
    - Lan (Kim Mã): 02kg.
    - Quỳnh (G.Phóng): 03kg (chia túi 0,5kg HCK).
    - Hằng (Tây Sơn): 03kg (chia túi 300g HCK).
    Tổng số đã order: 12kg.


    Mời cả nhà, ai có nhu cầu liên hệ đặt hàng tại đây hoặc ĐT trực tiếp giúp em nhé.
    Cảm ơn mọi người đã luôn quan tâm và ủng hộ.
     
  11. cun con dang yeu

    cun con dang yeu Thành viên mới

    Tham gia:
    6/12/2010
    Bài viết:
    29
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Chị ơi sen tưoi này bỏ tâm sen đi rồi phải không, nếu đúng thì cho em 2 kg, em pm địa chỉ và số đt nha, cho là 4 túi giúp em với.
     
    hanhfood thích bài này.
  12. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Sen này đã được bỏ tâm sen rồi bạn ah.
    Mình đã nhận được tin nhắn của bạn rồi nhé.
    Cảm ơn bạn nhiều...
     
  13. thoitrangxinh2t

    thoitrangxinh2t Chuyên Áo gia đình, áo đôi, áo đồng phục

    Tham gia:
    25/3/2013
    Bài viết:
    1,007
    Đã được thích:
    169
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    sen này mà nấu chè thì ngon lắm, chúc mẹ nó bán đắt hàng nhé! :)
     
  14. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa rất ngon. Nhận order MUA CHUNG để được giá tốt nhất...

    Đúng rồi, thời tiết này về mà có bát chè Sen thì ngon phải biết.
    Cảm ơn em đã quan tâm và ủng hộ...
     
  15. Mebodaivuong

    Mebodaivuong Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/11/2010
    Bài viết:
    1,350
    Đã được thích:
    287
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Tất cả các món sen mình đều thích, sen sấy ăn liền và sen tươi nấu chè,.
     
  16. bomvabobby

    bomvabobby Thành viên mới

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Ship cho mình 4 kg sen tươi nữa nhé. Chia túi 0,5 kg cho mình nhé. Địa chỉ, số điện thoại vẫn như cũ nhé.
     
    hanhfood thích bài này.
  17. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Vâng ạ. Em đã lưu đơn hàng rồi ạ.
    NV giao hàng qua sẽ liên hệ với chị nhé.
    Em cảm ơn chị.
     
  18. bomvabobby

    bomvabobby Thành viên mới

    Tham gia:
    14/11/2012
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Quên mất. Thêm cho mình 2 túi khoai môn lệ phố nhân mặn nữa nhé
     
    hanhfood thích bài này.
  19. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: GIÒ BÊ (Giò Me Nghệ An) - Chân giò LẨU XUẨY - CHÂN GIÒ MUỐI (Nụ mị & Xông khói).

    Dịp nào, có nhu cầu mời bạn ủng hộ nhà mình nhé.
    Cảm ơn bạn đã quan tâm.
     
  20. hanhfood

    hanhfood 090 341 2468

    Tham gia:
    5/3/2008
    Bài viết:
    13,908
    Đã được thích:
    2,377
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: SEN TƯƠI (Huế) đầu mùa chất lượng, giá tốt. Freeship - Trả hàng 20/5. Mời cả nhà order

    Vâng ạ.
    Em đã lưu đơn hàng bổ sung rồi ạ.
    Em cảm ơn chị.
     

Chia sẻ trang này