Sài Gòn: SẤU TƯƠI XANH, sấu ngâm đường chua chua muối ớt bán tại SG

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Mình định ăn ở 10 Xiềm NKKN ý, chỗ đó gần nhà bạn, tiện hơn, nhà mình ở Q5.

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Sấu dầm làm xong phải bỏ cả hũ vào tủ lạnh à bạn ?

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Nhà mình ra NKKN cũng bt ko xa ko gần, nếu bạn muốn ship về quận 5 cũng đc mà, vì sg mùa này thời tiết hơi nóng mình sợ để ngoài sẽ bị lên men đó, để nguyên hũ vào tủ lạnh khi nào ăn thì lấy 1 cái muỗng sạch múc ra ăn bạn nhé

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Ok vậy để mai có hàng mới về tớ ship nha, tks bạn

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

c nhớ ship cho e với nhé! Sấu tươi nha c. Tks c nhìu lắm !!!

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Ok mai c ship nhé, trước khi qua c sẽ đt trước cho e biết còn ở nhà đợi c nhé

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Buôn ngược đê cho t 5kg sui ơi

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Ôi giồi cứ thích trêu ngta nhá, 100k/kg mua hông?

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

thê chiều nay c có ship cho e đc k để e biết còn đợi nữa

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

tớ muốn lấy 2h sấu ngâm đường và 1h sấu ngâm mắm, ship ra xe HoaMai, pm để tớ ck nhé, tks

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Của e có ship nha e iu, đợi c nhá......

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Ok bạn. Để m đt cho chị ship hàng xem hôm nay có đi lun được ko nhé, nếu ko kịp thì ngày mai được ko bạn?
Hũ sấu ngâm đường hôm bửa bạn đã dùng hết rồi à, có gì feedback lại cho mình heng, cám ơn bạn.

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Sức hút bất ngờ từ...sấu dầm nước mắm
- Thời tiết nóng bức khiến nhiều người chán ăn. Nhưng nếu có món sấu ngâm nước mắm ăn cùng rau muống luộc thì dù đã no bụng, bạn vẫn muốn ăn thêm.

Thông thường với món rau muống luộc, nhiều gia đình thường ăn kèm với cà muối, nhưng không dám ăn nhiều vì sợ nóng, sợ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên với món sấu ngâm nước mắm, bạn có thể yên tâm ăn thoải mái vì sấu rất lành mà lại mát.


Sấu khi mới ngâm trông chưa có gì hấp dẫn


Và đây là khi đã ngâm được 1 tuần, nhìn thấy hầu như ai cũng thèm thuồng và "mê mẩn"

Nguyên liệu:
 
Sấu xanh  1,5 kg (chọn loại sấu bánh tẻ, không non quá và cũng không già quá).
Nước mắm 0,5 lít
Tỏi 200 gr
Ớt 5 - 10 quả
Một lọ thủy tinh sạch

Cách làm:

Sấu cạo vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, ớt rửa sạch bỏ cuống. Cho nước mắm và nước vào nồi theo tỷ lệ 4/1 (bốn phần nước mắm, một phần nước) đun sôi lên rồi bắc ra để nguội.

Cho sấu vào lọ cùng với tỏi và ớt (lượng ớt nhiều hay ít tùy thuộc vào độ cay mà bạn muốn). Sau đó đổ nước mắm đã để nguội vào, đóng kín nắp lọ. Để khoảng một tuần thì có thể lấy ra ăn được.


Sức hấp dẫn và "quyến rũ" đến từ bát nước mắm sấu dầm giản đơn

Với lọ sấu ngâm nước mắm này, bạn có thể sử dụng giống như cà muối, ăn với các món canh, hợp nhất là ăn chung với rau muống luộc. Nước ngâm sấu rót ra bát làm nước chấm rau cũng rất ngon miệng.

Yêu cầu thành phẩm:
 
Quả sấu ăn giòn, vị đậm đà, không chua. Nước ngâm thơm mùi tỏi ớt, chấm rau có vị chua chua, mằn mặn dễ chịu.

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

2 cách làm sấu ngon
Cách 1: làm sấu ăn nhanh: sấu cạo vỏ rửa sạch, để khô nước, cắt khoanh tròn hoặc xẻ vòng quanh, trần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước. Đường pha ngọt vừa đủ với nước chín đun sôi để nguội chừng 45-50 độ C, ngâm sấu vào để 1-2h là ăn được.
Cách 2: sấu làm sạch để nguyên cả quả, để ráo nước, cho vào bình, lọ... sạch, sau đó đổ đường khô lên trên (không được pha hay cho một chút nước nào vào bình sấu) đóng nắp kín 1kg - 1,5 kg sấu sử dụng với 1kg đường, sau một tuần là ăn được, sấu này có thể để quanh năm, ăn bất cứ khi nào mình muốn, khi ăn nhớ sử dụng đồ múc một lần không được để nước hay thìa đang ăn vào bình sấu sẽ làm cho sấu bị váng, lên men.

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Hôm nay cô T đem cho tớ bịch sấu 3kg tươi ngon quá nhà tớ là mê sấu lắm ,năm nào tớ cũng mua 3kg nhà cô ý,năm nay suýt nữa quên mất tiêu,bữa ra chợ thấy thèm mà hỏi tới 90k 1 kg ,mua 10 ngàn mà dc có mấy trái sau đó mới nhớ nhà cô T bán nên mua ngay sợ ko kịp mua thì hết mùa sấu

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Cám ơn bạn nhé, năm nào cũng nhớ ủng hộ sấu nhà tớ, năm sau tiếp tục ủng hộ nữa nhé hihi

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Hôm nay mình sẽ trả hàng sấu tươi cho mọi người nhé
Nhà mình có:
- Sấu tươi Thái Nguyên 45k/kg
- Sấu dầm 95k/hũ 1,5kg (1kg sấu tươi gọt vỏ còn cỡ 800-900gr, đường trắng Biên Hòa nấu sôi để nguội, gừng)
- Sấu ngâm mắm 95k/hũ 1,3kg (700-800gr sấu đã gọt, mắm ngon nguyên chất nấu sôi để nguội, đường, ớt hiểm nguyên trái) ăn với cơm mùa mưa này thôi rồi, ngon bá cháy
- Me ngào đường 45k/ hũ 0,5kg (me, đường, gừng, mè trắng)

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

chị ơi sao chị chuyển sấu vào sài gòn giỏi vậy ạ, mà bán lại rẻ nữa chứ, em là em nề chị luôn để em cho mấy đứa bạn địa chỉ để nó mua hihi quá rẻ sấu thia snguyên kiểu này là sấu nhà em rùi he he

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

Mẹ nó ơi, sấu ngâm mắm có để được lâu kg vậy? Vì nhà mình có 2 VC thôi, sợ ăn nhanh kg hết nó hư thì tiếc quá, hihi... Tks bạn

 

Ðề: Sấu tươi, sấu dầm, sấu ngâm mắm phục vụ SG - Me ngào đường chua chua ngọt ngọt

mẹ nó để thoải mái, nhưng nêu muốn giữ độ ăn như tầm ý là ngon thì cho vào tủ lạnh nhé, hihi như thế rất ngon luôn ý