Toàn quốc: Mùa mới đến rồi! mật ong,Long nhãn, sữa ong chúa

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi 27cuanam, 30/11/2010.

  1. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    ok. chiều tối tui qua. lần này nấu ít thế à?
     
  2. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Đặc sản Hưng Yên: mật ong nhãn, hạt sen, long nhãn loại 1 giá cả hợp lý

    Sườn nướng mật ong
    Nguyên liệu:
    300 g sườn cốt - lết;
    nửa quảdứa,
    1 thìa súp tương ớt,
    1 thìa súp mật ong,
    1 thìa cafe tỏi xay,
    1thìa cafe hành xay,
    2 thìa cafe bột nêm,
    dầu ăn, nước tương.
    Thực hiện: Gọt sạch vỏ dứa, cắt bỏ mắt, tháikhoanh dày vừa ăn. Rửa sườn sạch, để ráo nước. Ướp sườn với tương ớt,mật ong, bột nêm, tỏi, hành, nước tương, dầu ăn, để khoảng 15 phút chongấm gia vị. Sau đó cho sườn vào lò nướng vàng đều 2 mặt. Cho dứa vàonước sườn nướng, nướng dứa vừa vàng mặt.
    Thưởng thức: Dọn sườn ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng.

    Gà nướng mật ong

    Những miếng gà phi lê vàng ruộm, bóng mẩy dùng với xốt dâu rừng chua chua, cay ấm sẽ tạo nên một hương vị mới, rất lạ miệng
    Nguyên liệu:
    - 200g gà phi lê
    - 60g dưa lưới
    - 60g xoài chín
    - 60g mận Úc
    - 60g bơ trái
    - 10g ớt đỏ
    - 50g hành lá cọng trắng
    - 50ml mật ong
    - 2 thìa cà phê hạt nêm Aji-ngon
    - ½ thìa cà phê tiêu xanh
    - 1 thìa cà phê nước cốt chanh
    Xốt dâu rừng: 1 thìa cà phê gừng băm nhuyễn nấu với 100ml rượu brandy. Rượu rút xuống thì cho 1 thìa súp mứt dâu rừng vào nấu. Có thể thêm nước nếu xốt quá đặc. Cuối cùng cho 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào và nêm gia vị cho vừa chua ngọt, thơm mùi gừng.

    Thực hiện:
    - Gà ướp với mật ong, tiêu xanh đập giập, hạt nêm và nước cốt chanh, để cho thấm
    - Dưa lưới chín gọt vỏ thái sợi. Xoài chín gọt vỏ thái sợi. Mận Úc, bơ trái, ớt đỏ thái sợi. Hành lá lấy phần cọng trắng thái sợi
    - Gà đem áp chảo sơ cho có màu vàng rồi cho vào lò nướng khoảng 15 phút, theo dõi đến khi gà chín vàng đẹp là được
    - Xếp trái cây từng loại xung quanh đĩa, để trống ở giữa, cho hành lá tước nhuyễn vào rồi cắt gà thành sợi xếp lên trên
    - Dùng kèm với xốt dâu rừng rất ngon
    __________________
     
  3. quyen84

    quyen84 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/12/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    làm thập cẩm nhiều thứ, mỗi thứ làm 1 ít thôi. hết lại ới, gần thì lo j...
     
  4. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    ok. thời tiết oi bức thế này thì chả muốn ăn gì, tui chỉ thích uống nước. bà chịu khó làm các món mát cho gia đình giải nhiệt wa.
     
  5. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    qua thăm đồng hương đây. dì mình đang thích máy làm sữa chua, để mình hỏi dì thích loại nào.đồng hương giá ưu đãi nhé!hii
     
  6. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    Em xin thông báo với các mẹ nhé: các mẹ có thể:
    -Mua 5 chai 650ml tặng 1 chai 150ml
    -Mua 5 chai 750ml tặng 1 chai 300ml
    (có thể mua 5chai/1lần hoặc nhiều lần,vì nhà mình có sổ theo dõi khách hàng - khách hàng thân thiết)
     
  7. quyen84

    quyen84 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    28/12/2010
    Bài viết:
    1,231
    Đã được thích:
    63
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    hôm nào qua tui cho ít vỏ chai rượu voka nhé.
     
  8. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    ok.tối tui qua lấy nhé. thanks!
     
  9. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Đặc sản Hưng Yên: mật ong nhãn, hạt sen, long nhãn loại 1 giá cả hợp lý

    Chè sen đậu xanh long nhãn

    Long nhãn, "nghe đồn" là ăn bổ nhưng cứ ăn không mãi mình cũng thấy chán và ngán. Mua ít hạt sen về rồi chịu tỉ mẩn 1 tí để nấu ra nồi chè sen với long nhãn này, mình mới mau giải quyết được dần dần chỗ long nhãn được cho. Mùa này không có hạt sen tươi nên đành dùng sen khô, mất thời gian để ngâm cho hạt sen mềm, rồi mất thời gian thêm nữa để ninh hạt sen cho bung nở và mềm.

    Thường khi nấu chè với long nhãn, do long nhãn đã có vị ngọt rồi nên đến khi nấu gần xong, mình mới nếm chè để xem có cần phải thêm đường không. Nói chung mình thấy nấu chè khá đơn giản. Khác với chè ăn ở hàng – người ta hay dùng bột năng hoặc bột ngô để làm cho chè sánh và có vị dai (chồng mình hay nói là cốc chè này nhớt ^^), nấu ở nhà thì mình chỉ nấu thuần là các loại ngũ cốc chứ không hòa thêm bột để làm sệt.
     
  10. linhbb

    linhbb Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/6/2010
    Bài viết:
    1,252
    Đã được thích:
    240
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    Bác ơi hôm nào tiện thì ship cho em 0,3 kg long nhãn đến số 109 A1 Khu tập thể Cầu Diễn, ngõ 199 Hồ Tùng Mậu, Từ Liêm nhé, số đt của em là 0975937350 ạ.
     
  11. haduyentmdt

    haduyentmdt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/1/2010
    Bài viết:
    662
    Đã được thích:
    102
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    Mật ong có phải ko đc ăn với bột sắn ko các mẹ nhỉ em nghe nói nếu mà dùng chung có thể gây chết người ko biết có đúng ko
     
  12. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    ok mẹ nó.Cầu Diễn hơi xa, nhưng thôi....,mình chỉ tính phí ship 10k thôi nhé. chiều mai đi làm về mình đem qua nhé(cơ quan mình tận trên gần Lăng Bác đấy).
     
    linhbb thích bài này.
  13. linhbb

    linhbb Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/6/2010
    Bài viết:
    1,252
    Đã được thích:
    240
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    Sau 5h30 được không mẹ nó nhỉ, vì sau đó mình mới đi làm về hihi :D
     
  14. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    ok.mình sẽ tranh thủ đi chợ luôn trong lúc chờ mẹ nó.hii, vì cơ quan mình 4 rưỡi đã nghỉ...
     
    linhbb thích bài này.
  15. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    Theo mình biết thì chưa có cơ sở khoa học nào về điều này nhưng nhiều người thử 1 lần thì đã bị đau bụng, có thể dùng nhiều lần gây thiệt mạng chăng?!
     
  16. haduyentmdt

    haduyentmdt Thành viên tích cực

    Tham gia:
    17/1/2010
    Bài viết:
    662
    Đã được thích:
    102
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    cảm ơn bác, bác vào tận topic của em vừa post cho em vừa trả lời em nữa.
    chúc bác đắt hàng
     
  17. 27cuanam

    27cuanam Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2008
    Bài viết:
    5,050
    Đã được thích:
    961
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    hii, có gì đâu, thỉnh thoảng chạy qua chạy lại thăm nhau, đến lúc cần tìm cũng dễ hơn. chúc đắt hàng nhé!
     
  18. metengcha

    metengcha 094-508-7070

    Tham gia:
    14/3/2010
    Bài viết:
    12,508
    Đã được thích:
    2,736
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    chị quyên ui ,chúc chị luôn đông khách nhé.dạo này cho con bé con về quê cai sữa nên e cũng nhàn đang muốn tìm mối bán hàng thêm kiếm thêm thu nhập chị ạ
     
  19. meoitaisao

    meoitaisao Thành viên chính thức

    Tham gia:
    9/6/2011
    Bài viết:
    169
    Đã được thích:
    18
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    bác này chắc ở gần nhà em rồi. chúc đồng hương đắt hàng nhé!
     
  20. linhbb

    linhbb Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    9/6/2010
    Bài viết:
    1,252
    Đã được thích:
    240
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Long nhãn, hạt sen, mật ong Hưng Yên rẻ nhất, nhiều nhất LCM.

    Ngon nhãn nhà chị nấu chè ngon quá hihi, hôm qua mua đến nay đã được 2 bữa chè rùi.
     

Chia sẻ trang này