Hà Nội: Thịt Bò Sạch Bosa - Thịt Ngon Mềm Như Giá Bán. Mua Trước -trả Sau. Free Ship Hàng!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi namffp, 12/4/2012.

  1. Mebll

    Mebll

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    16,137
    Đã được thích:
    5,451
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Em gái ơi, nầm đến đâu rồi .
     
    namffp thích bài này.
  2. Canhcaquynhcoi

    Canhcaquynhcoi Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    2/6/2012
    Bài viết:
    2,442
    Đã được thích:
    348
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    địa chỉ nhà bạn ở đâu nhỉ?.................
     
  3. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Địa chỉ cửa hàng mình là số nhà 53 phố 8-3 bạn ạ.
     
    Sửa lần cuối: 21/6/2012
  4. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Chị ơi, em sẽ ship 0.5kg thịt cổ (thái mỏng) và 1 kg dẻ sườn cho chị luôn ạ.
    Em cảm ơn chị nhiều nhiều :)
     
  5. river76

    river76 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/6/2009
    Bài viết:
    353
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Em cho chị 1,5 kg thịt mông thái mỏng sẵn nhé. Khi nào tiện em ship qua cho chị. Thanks.
     
    namffp thích bài này.
  6. mehuungo

    mehuungo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/1/2006
    Bài viết:
    1,636
    Đã được thích:
    441
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Em ơi rãnh sườn và sườn rút xương khác nhau thế nào? Cái nào kho sốt vang được ? cái nào nhiều mỡ? Lần tới này cho chị 2 khay diềm thăn và 1 khay sườn để làm bò kho nhé? Nạm hôm nọ quá nạc nhà chị ko thích? hay cho chị thử 1 khay 3 chỉ nhé, có mỡ dắt là tốt nhất nhưng đừng mỡ quá. Cám ơn em
     
  7. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Chị ơi, ngày mai em sẽ giao cho chị nhé vì em còn phải cho máy chạy để cắt thịt nữa chị ah :)
    Chị muốn cắt lát mỏng để xào hay để nhúng ah, em cứ cắt cho chị 1,3 ly nhé, cỡ đó chị xào, nhúng dấm, làm lẩu hoặc bò sốt tiêu đều được chị nhé.
    Em cảm ơn chị ah (u)
     
  8. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Chị ah, sườn rút xương là phần thịt ở xương sườn nhưng được bỏ xương chị nhé :D để dễ hình dung thì chị cứ thấy xương sườn có cả thịt thì sườn rút xương là nói tới phần thịt quanh xương sườn đó chị nhé.
    Rãnh sườn hay còn gọi là Dẻ sườn cũng là phần thịt nằm ở vùng này tuy nhiên là phần rãnh để cho các cơ gian sườn bám vào.
    Để sốt vang thì chị nên dùng Rãnh sườn chị nhé, phần rãnh sườn cũng như sườn rút cũng tùy từng miếng khi nhà máy pha lọc, có miếng ít mỡ có miếng nhiều mỡ chị ah. Chị cần ăn có mỡ thì em sẽ chọn miếng có tỉ lệ mỡ vừa phải để món vừa mềm lại không ngấy quá, chị nhé.
    Tương tự như vậy đối với thịt Ba chỉ, cũng có khay nhiều mỡ, có khay ít mỡ. Tùy vào khẩu vị ăn và món ăn thì bên em sẽ chọn cho phù hợp chị ah.
    Chủ nhật có hàng mới em sẽ báo và chuyển cho chị ah (u)
     
  9. river76

    river76 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    3/6/2009
    Bài viết:
    353
    Đã được thích:
    67
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Chị để xào nên em cứ cắt càng mỏng càng tốt cho chị. Thanks.
     
  10. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Dạ vâng ạ. Em sẽ thái mỏng để chị xào ạ.
    Em cảm ơn chị (u)
     
  11. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    NGÀY CUỐI TUẦN NỨC MŨI VỚI MÓN BÒ NƯỚNG GIÒN GIÒN !!!!! :D

    Cuối tuần này được cơn mưa, trời dịu mát. Tranh thủ post thêm món nướng bò cuốn nấm kim châm cho các mẹ trổ tài cùng gia đình.
    Chúc các mẹ, các bố vui vẻ với món ăn ngon, vừa thơm, vừa lạ miệng (u)(u)(u)

    Bước chuẩn bị rất đơn giản, món bò nướng này chỉ cần các thứ sau các mẹ nhé (ra chợ mua ù 1 loáng là có đủ, thịt bò mà chưa biết mua ở đâu :)-k) thì order của nhà em các mẹ nhé :D ) Nhà em vừa nhập hàng xong các mẹ ah.

    [​IMG]

    Thịt bò: Các mẹ có thể dùng thịt thăn, thịt mông, steak mông, thịt cổ hoặc Ba chỉ tùy vào khẩu vị nhé
    Ngô bao tử
    Nấm kim châm
    Rau cải (hoặc cải mầm)
    Tỏi, Tiêu, Ớt
    Dầu hào hoặc dầu mè hoặc dầu ăn

    Các bước tiến hành như sau các mẹ nhé

















    [​IMG]
    Thái thịt bò thành các miếng mỏng to bản
    [​IMG]
    Tẩm ướp thịt bò với một chút xíu gia vị. Các mẹ đừng nên cho tỏi vào bước này nhé! Thịt bò sẽ bị thâm và sẽ át hết mùi thơm của rau củ.
    [​IMG]
    Cắt bỏ gốc rau cải rồi rửa sạch. Vị hăng có trong rau cải rất hợp với mùi thịt bò các mẹ ạ. Nếu không thích rau cải thì có thể thay thế bằng ớt chuông cũng được.
    [​IMG]
    Chẻ đôi bắp ngô bao tử làm đôi này. Những bắp ngô nhỏ và hạt nhỏ đều sẽ cho vị rất ngọt, những bắp lớn và có hạt lớn thường bị khô và không có vị ngọt.
    [​IMG]
    Cắt bỏ gốc của nấm kim châm rồi rửa sạch. Nấm kim châm chính là thành phần chủ đạo tạo nên vị giòn cho món bò nướng đấy.
    [​IMG]
    Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên miếng thịt bò.
    [​IMG]
    Nhẹ nhàng cuốn lại. Các mẹ cứ cố gắng cuốn chặt tay một chút là thịt không bị bung ra đâu.
    [​IMG]
    Băm nhỏ tỏi. Sau đó, trộn đều với dầu ăn và một ít dầu hào.
    [​IMG]
    Quét đều hỗn hợp dầu lên miếng bò đã cuốn. Làm như vậy miếng thịt bò sẽ thơm mềm không bị khô mà vẫn giữ nguyên được mùi vị đặc trưng của các loại rau củ các mẹ nhé.
    [​IMG]
    Cuối cùng, nướng chín thịt bò. Có thể nướng trên than, trên lửa hoặc trên chảo đều được.
    Và thành phẩm sau vài bước đơn giản là đây (u)(u)(u) Chúc các mẹ thành công và hạnh phúc trong từng bữa ăn!

    [​IMG]

    (Bài viết được trích nguồn từ kenh14.vn - Xin chân thành cảm ơn tác giả bài viết)
     
    Sửa lần cuối: 23/6/2012
  12. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,007
    Đã được thích:
    932
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    E ơi cho c đặt 0,5kg thăn + 0,5 kg bắp, 1 chai sốt tiêu đen. ship cho c vào thứ 6 tuan tới nhé. Tuần vừa rồi khay bắp của c rất ngon. Cám ơn e.
     
    namffp thích bài này.
  13. C.wing

    C.wing Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    27/3/2009
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    18
    Re: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Bạn ơi, mình ở 65 Lạc Trung, đầu tuần sau bạn giao giúp mình như sau nhé:
    - 0.5kg bắp rùa (thái 1.5mm)
    - 0.5kg thịt mông (thái 1.5mm)
    Cảm ơn bạn
     
  14. C.wing

    C.wing Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    27/3/2009
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    18
    Re: Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !

    Bạn ơi cho mình đặt: 0.5kg bắp rùa và 0.5kg thịt mông đều thái 1.5mm và chia 2 khay giúp mình nhé
    Mình ở 65 Lạc Trung, giao hàng giờ hành chính đầu tuần sau giúp mình nhé

    Ôi post mãi ko đc, làm lại thì nó lại ra cả 2 (xin lỗi mọi người nhé)
     
    namffp thích bài này.
  15. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Dạ vâng ạ. Bên em vừa nhập hàng trưa qua chị ah, em sẽ chuyển thăn và bắp cho chị vào thứ 6 ạ :)
     
    Sửa lần cuối: 24/6/2012
  16. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Re: Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀ

    Thứ 2 bên em sẽ chuyển thịt cho chị ạ. Em sẽ thái 1.5mm ạ, lần trước em thái 1mm mỏng quá chị nhỉ. 1mm thì thích hợp với lẩu hoặc bò nhúng dấm hơn ạ.
     
  17. tengcha

    tengcha TCTRAVEL-0909941984

    Tham gia:
    27/8/2009
    Bài viết:
    7,292
    Đã được thích:
    1,280
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Chi oi,con bap loi rua ,nhu hom trc ma ca nguyen loi 9 lang hoac it hon thi mang cho em nhe,em mai o yen duyen roi,so 6 ngo 275 nhe,chieu em can,ah de ra ngoai ra dong cho em nhe,,chi co thai mong nhung lau thai ho em luon nhe,e cam on
     
    namffp thích bài này.
  18. buom vang

    buom vang Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/7/2010
    Bài viết:
    515
    Đã được thích:
    131
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Cho chị đặt 0,5 kg diềm thăn, 0,5 kg thăn, 0, 5 kg dẻ sườn.

    Ship đến 172 Ngọc Khánh.

    Chị PM điện thoại.
     
    namffp thích bài này.
  19. me_songhye

    me_songhye Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/8/2007
    Bài viết:
    2,115
    Đã được thích:
    424
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Chiều mai mang đến 493 lạc long quân cho tớ 0.5 diềm thăn và 0.5 nạc mông nhé. Thái luôn hộ tớ, thái mỏng nhỏ để tớ xào. Thanks
     
    namffp thích bài này.
  20. namffp

    namffp Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    3/8/2009
    Bài viết:
    4,295
    Đã được thích:
    564
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: THỊT BÒ SẠCH BOSA-THỊT NGON MỀM NHƯ GIÁ BÁN. Mua trước -Trả sau - FREE SHIP HÀNG !!!

    Okie mẹ nó nhé. Lần này mình thái mỏng nhưng để nguyên cả bản to về mẹ nó chỉ cần cắt thành miếng vừa ăn là được nhé (u)
     

Chia sẻ trang này