Hà Nội: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Ơ nài nài ... nàng nói thía nào í chứ. Chị vừa mới vác bịch rượu nếp vào đây! kekeke ) May may ...

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

thế hả chị. ối giời ơi. may là xã em ship kịp.Lúc hơn 4h lão ý vẫn ngồi ở nhà bà ngoại để chờ xe ông ngoại về mà.Cái tầm đó thì đi ship hàng làm gì có ai nhận nữa chứ.toàn người làm h hành chính. chồng em gọi điện bảo tối hai vc chia nhau ra mà ship đây này.hic
@chickenrun: có bít bà chị đặt hàng đâu.hic.Qua nhà em lấy nhá. còn nếp trắng đấy.Thanks

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Hơ hơ ... thế là ổn rồi. Nhưng chị thấy trên xe ông xã em còn nhiều bịch lắm. Chắc ko kịp giao hết đâu.
Chị lại tưởng nhà em ở chỗ Âu cơ phú thượng kia đấy. Ai dè tận trên Bạch Mai !

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

giời ơi nhà ngoại em ở Phú thượng mừ, nhưng nhà chồng em ở bạch mai.hic.chắc lúc đó đưa cho chị là đầu tiên đấy, vì từ Phú thượng về nhà thì giao luôn mừ.giao được ai thì giao tối hai vợ chồng đi giao hết. Mai xã em đi làm cả ngày nên ko có người ship, thuê ship thì chị bít rùi đấy, rẻ nhất là 15k, mấy chỗ xa xa thì toàn 20-25k.huhu.Có khoảng 20 điểm để đưa hàng thì chịu sao nổi đây.Tối mỗi vc đi đưa 10 điểm.huhu

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Đúng là lấy côgn làm lãi nhỉ. Thuê ship đắt lắm em ah. Trừ ship đi là mềnh còn tí tì ti. Nhưng chị lại ko có ai đi ship, với lại tạo đk cho em hàng xóm kiếm tí thu nhập, vừa cả ơn giời dạo này nhà chị ship liên tục nên hai chị em tính toán sao cho hợp lý khi đi giao vòng tròn, chứ ko như đi ở ngoài nơi gần gần cũng đã là 20 -25k một điểm thì có mà đi buôn ngược mất !

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Các mẹ ui, tớ xin thông báo là đã có giá mới ah. Hnay tớ nhập hàng là đã có giá mới, nhưng tớ vẫn giao hàng cho các mẹ hnay theo giá cũ. Hết ngày hôm nay (29/12) tớ xin phép đc nâng một vài mặt hàng lên chút theo giá đầu nhập . Các mẹ xem giùm tớ ở trang 1 nhé. Cảm ơn các mẹ đã quan tâm và ủng hộ tớ !

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Cảm ơn mẹ nó.
Nhưng món Gan thì tớ phải tập hợp order lại và nhập một thể nên chưa thể có ngay cho mẹ nó nhé. Còn những món còn lại cuối tuần này tớ có đợt nhập hàng nữa, hy vọng là có hàng để đáp ứng nhu cầu của mẹ nó. Tớ lưu order của mẹ nó nhé. Ah, cho tớ xin địa chỉ và tel của mẹ nó nữa nha !
P/s: Nếu mai mẹ nó cần lun thì tớ có thịt vụn, xương, đùi, tỏi, cánh. Mẹ nó xem nha

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Chị ơi gà này làm lẩu gà có ngon không, em tính lấy thử cho nhà hàng, chị pm cho em giá nguyên con nhé!

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Chị cũng ko biết là ngon ko nữa vì chị chưa làm lẩu lần nào. Em lấy thử ăn xem sao. Chị sẽ PM giá nguyên con nhé ! Cảm ơn em.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Cảm ơn mẹ nó nha, tớ nhận được hàng oy nhưng k kịp ăn bữa tối nay.
Hết đợt này tớ lại đặt típ.
Thanks!

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Em cám ơn chị, em đã lấy mề rồi chị nhé

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Oánh dấu, mấy hôm nữa sẽ qua ủng hộ mẹ nó.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Hì, tại vì em chuyển hàng đi mấy nơi liền nên hôm qua bị muộn của mấy mẹ. Chắc các mẹ đều không kịp cho bữa tối qua, sorry nhé ! Ăn hết lại ủng hộ tớ nha ! Cảm ơn

Em ngủ muộn thế ah ? Mà hôm qua tắc đường nhỉ. Hôm qua muộn lắm chị mới về mà vẫn chưa thấy em qua, chắc em về nhà cũng muộn lắm.

 

TẠI SAO CỨ PHẢI NẤU THỊT ĐÔNG = THỊT LỢN NHỂ?


Nguyên liệu:
1kg má đùi gà lọc xương
0,5kg chân gà
1 túi nấm đông cô tươi khoảng 200g
1 nắm mộc nhĩ khô ngâm nở
tiêu sọ


Cách làm:
Thịt gà thái nhỏ cho vào nồi lớn, thả chân gà, mộc nhĩ, nấm hương vào đun, khoảng 45' để chân gà tiết ra hết chất kết đông khỏi tốn xiền mua dê la tin.
Thịt đông ko được nêm gia vị mắm muối nhé, mặn quá nó phè thè lè ra chả đông đâu.
Nấu xong rồi mới nêm 2 thìa canh nước mắm, thả hạt tiêu sọ, quấy nhẹ tay thôi.
Thịt nấu xong rồi đây.




Đổ ra khuôn, e dùng Lóc èn Lóc làm khuôn, ngần này xịt chơi dược 1 bát o tô tròn 500ml , 1 hộp 400ml vuông và 1 em chữ nhật 250ml.




Cât tủ lạnh hôm sau mí lôi ra làm hàng, e sốt ruột quá cứ lôi ra ngó ngó mẹ e hét ầm lên sợ nó vữa ra ko đông.
Cận cảnh phát:




Tại chị ko bán chưn gà cho em đấy làm hôm qua hộc bơ vào Metro mua chưn gà.Nấu xong được 1 núi chân dẻo quánh, bùi ngùi và quên hương thơm của nấm độc ^^

Thích cái hương vị món này khi nấu vì mùi nấm , mùi gà tươi thơm lừng, mói ngửi đã xồng xộc muốn ăn rồi.

Sáng ra e xắn lấy khúc thịt e nấu với mì Quảng Châu, thả thêm bông hoa xà lách xoăn vào cho có tý chất xơ.

Trưa e xắn 1 góc ra,bỏ cái mộc nhĩ zai zai đi, xắt nhỏ rồi cho ông con ăn cơm.

Tối về lại khề khà với cơm nguội, nước mắm tiêu sọ....
Theo chị ngọc là e định tý tởn đi tìm gellatin đấy mà ko nhớ ném đâu thế là thôi, mua chân gà CP về cho lành, xong lại được gặm 1 núi chân dẻo quánh, bùi ngùi và quên hương thơm của nấm độc. Thích cái hương vị món này khi nấu vì mùi nấm , mùi gà tươi thơm lừng, mói ngửi đã xồng xộc muốn ăn rồi.

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Bạn ơi, qua cửa hàng thì lúc nào cũng có hàng phải không ? hay vẫn phải đặt trước ?
Hnay tớ muốn lấy : 1 kg đùi gà, 0.5 kg tỏi gà và 0.5 kg chân gà.

 

Ðề: Re: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Công nhận nhìn mẹ Kún là biết mẹ Kún nhanh nhẹn và đảm đang thế nào rồi. Hôm rồi sang nhà lấy đồ mới nhìn cận cảnh, trông trẻ đẹp hơn trên hình bao nhiêu., có mỗi nhóc Salid là còm hơn.
Chắc cuối tuần này chị có hàng chân ngon, sẽ bắt chước làm món thịt đông này. Nhìn ngon quá cơ ! Cảm ơn em nhiều nhé !
Ah, bộ 17 hộp về con gái tối nào cũng mang ra lắp ráp, cứ như là mẹ mua cái đó về làm đồ chơi cho nàng í ko bằng á. !

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Nói chung là nên đặt trước thì chủ động có đủ món mình đặt, như hôm nay tớ chỉ có đùi và tỏi gà mà ko có chân. Chân gà cuối tuần tớ mới có. Tks mẹ nó nha

 

Re: Ðề: Re: Gà sạch - Gà ngon ngon !

nghe chị tả e chẻ điep mà cười rinh rích...kakakak....khách đến nhà toàn gọi e là: cháu chào cô, cháu chào bác vì nhâm với bu em ^^
chúc chị đắt hàng nhé! gà ngon quá ah, e đi khóc thuê cho chị bên Bếp đây...

 

Ðề: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Thế mình order 1 kg tỏi và 1 kg đùi nhé, chiều mình qua c.h lấy

 

Ðề: Re: Ðề: Re: Gà sạch - Gà ngon ngon !

Công nhận là bà ngoại nhìn trẻ nhỉ. Bà ăn vận vào đi với con gái lại tưởng 2 chị em ấy chứ.
Mà thích câu cuối của em thế ! Đc em đi khóc thuê cho thì còn giề bằng nữa ! kekeke