Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi tthgiang, 23/11/2012.

Tags:
Trang 16 của 38 trang
  1. viet_u7891

    viet_u7891 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/12/2011
    Bài viết:
    1,130
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Em cũng hay bị giống chị lắm, buồn quá trời, mặc dù đã làm các công đoạn, công thức nguyên liệu như thế nhưng không ra..
     
    Đang tải...


    Các chủ đề tương tự:

    viet_u7891, 25/2/2013
    #301
  2. viet_u7891

    viet_u7891 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/12/2011
    Bài viết:
    1,130
    Đã được thích:
    213
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Em cũng sd bột mỳ và bột ngô như chị, nhưng sao lúc hấp bánh bằng nồi cơm điện, bánh không nở xốp mà xẹp và bị chai cứng, mặc dù em có sd tartar rùi đó, chị chỉ giúp em.
     
    viet_u7891, 25/2/2013
    #302
  3. thuhuyen29992

    thuhuyen29992 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2012
    Bài viết:
    912
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Hic, phần bánh của em thì cứng kinh khủng, đc mỗi cái thơm, còn phần kem thì ko thể đánh ra thành kem mới chán :((
     
    thuhuyen29992, 25/2/2013
    #303
  4. Hà Anh Nguyễn

    Hà Anh Nguyễn Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/2/2013
    Bài viết:
    1,919
    Đã được thích:
    295
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    cảm ơn mẹ nó đã đưa ra cách làm hay, hôm nào em phải thử mới được ạ.
     
    Hà Anh Nguyễn, 27/2/2013
    #304
  5. dacsanlongnhanhy

    dacsanlongnhanhy 0978 249 568

    Tham gia:
    3/12/2012
    Bài viết:
    7,974
    Đã được thích:
    795
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Ôi, các mẹ đảm đang quá! ghi nhớ để về thực hành cuối tuần này!
     
    dacsanlongnhanhy, 27/2/2013
    #305
  6. vthaian

    vthaian Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/9/2009
    Bài viết:
    284
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Bánh bị ướt có thể là do chưa chín kỹ đấy. trong quá trinh " nướng" mẹ nó ko được mở nồi, có thể dùng khăn sữa phủ lên mặt nồi để khi mở vung không bị nước ở vung rớt xuống.
     
    vthaian, 27/2/2013
    #306
  7. vthaian

    vthaian Thành viên chính thức

    Tham gia:
    29/9/2009
    Bài viết:
    284
    Đã được thích:
    50
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Bánh cứng có thể là do mẹ nó đánh lòng trắng chưa thật bông cứng, hoặc trong quá trình trộn lòng đỏ vào lòng trắng mẹ nó đánh quá mạnh tay làm vỡ các bọt khí ( khâu này trộn theo một chiều, trộn nhanh tay và dứt khoát nhé). Vụ kem thì mình dùng topping đánh nên cũng khá ổn, mẹ nó thử xem sao.
     
    vthaian, 27/2/2013
    #307
  8. mebe.ohui

    mebe.ohui Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/12/2012
    Bài viết:
    153
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    em cũng làm bánh gato bằng nồi cơm điện từ thời sv.làm theo hướng dẫn là được.hj.em mua bột bánh đấy trong siêu thị bigc chị ạ
     
    mebe.ohui, 27/2/2013
    #308
  9. vongdautam

    vongdautam Cơ sở sản xuất vòng dâu tằm An huy 0909886836

    Tham gia:
    20/4/2012
    Bài viết:
    16,613
    Đã được thích:
    3,126
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    đánh dấu mai quay lại đọc...................
     
    vongdautam, 27/2/2013
    #309
  10. tocxinhxuongpho

    tocxinhxuongpho Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    23/3/2012
    Bài viết:
    2,633
    Đã được thích:
    287
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Đánh dấu. Hay quá hôm nào nghỉ phải ra tay mới được
     
    tocxinhxuongpho, 27/2/2013
    #310
  11. bongbongbongbenh

    bongbongbongbenh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/10/2009
    Bài viết:
    617
    Đã được thích:
    61
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Hay! tập vài lần hỏng chắc sẽ thành công thôi các mẹ ạ! Cố lênnnnnnn!!!!!!!!!
     
    bongbongbongbenh, 1/3/2013
    #311
  12. ciecie

    ciecie áo ấm cho cả nhà

    Tham gia:
    27/9/2009
    Bài viết:
    1,549
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    he he thích quá, hôm nào em cũng phải thử, sắp sinh nhật AX rồi, cái bột này ko biết metro có ko chị nhỉ
     
    ciecie, 1/3/2013
    #312
  13. Tuthoi

    Tuthoi

    Tham gia:
    8/12/2009
    Bài viết:
    12,562
    Đã được thích:
    2,090
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Các mẹ khéo tay quá, hôm nào e cũng thử làm xem sao, hihi
     
    Tuthoi, 1/3/2013
    #313
  14. Ngân da cam

    Ngân da cam Hot Girl

    Tham gia:
    11/12/2012
    Bài viết:
    69
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Em muốn hỏi là lật bánh kiểu gì và lấy bánh ra kiểu j ạ ...:cool:
     
    Ngân da cam, 2/3/2013
    #314
  15. Cuahangmo_Beyeu

    Cuahangmo_Beyeu Banned

    Tham gia:
    28/1/2013
    Bài viết:
    46
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Bánh mình làm lúc nào cũng bị không :( Đang thử công thức mới, không biết thế nào
     
    Cuahangmo_Beyeu, 2/3/2013
    #315
  16. gaupeo

    gaupeo Thành viên tập sự

    Tham gia:
    30/3/2012
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    Cảm ơn chị, hôm nay em làm thử rồi, có thể gọi là thành công, mỗi tội bánh không nở lắm do em mở xem nhiều lần ( tò mò quá) nhưng bánh rất xốp và ngon.Bột mikko thì mọi người có thể mua tại siêu thị bigC, em mua hơn 11k/1 gói 200g :D ở Coopmart Hà Đông cũng có đấy ạ!
    Nồi nhà em không có chống dính, em dùng giấy nến goodbake 21k/cuộn lót rất ok.Em mua đồ làm bánh ở vana shop Nguyễn Khoái thấy giá cũng khá hợp lý, các chị có thể tham khảo ở web dolambanh.com :D
     
    Sửa lần cuối: 4/3/2013
    gaupeo, 4/3/2013
    #316
  17. k4m_tuoi

    k4m_tuoi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/11/2012
    Bài viết:
    965
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    em oanh dau nghien cuu, tai cung thich an banh
     
    k4m_tuoi, 4/3/2013
    #317
  18. Happytour

    Happytour Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/6/2010
    Bài viết:
    1,630
    Đã được thích:
    318
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    ùi, các mẹ khéo tay thế................................
     
    Happytour, 4/3/2013
    #318
  19. thuhuyen29992

    thuhuyen29992 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    23/9/2012
    Bài viết:
    912
    Đã được thích:
    108
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    hehe, cảm ơn mẹ nó nhé. Đợ này em bận quá, chắc sau mới thử làm lại đc. hị hj
     
    thuhuyen29992, 4/3/2013
    #319
  20. k4m_tuoi

    k4m_tuoi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    2/11/2012
    Bài viết:
    965
    Đã được thích:
    256
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Làm bánh Gato bằng nồi cơm điện

    e làm lần đầu cốt bánh rất ngon, thơm và xốp. Nhưng kem tươi thì thất bại thảm hại. E đánh lòng trắng trứng bông rồi thêm đường và bơ nhạt vào nhưng hỗn hợp của e ko mềm mà ướt lắm. e lấy kem ra đắy bát còn rất nhiều nước. các mẹ thông thái giúp e với.
     
    k4m_tuoi, 7/3/2013
    #320
Trang 16 của 38 trang

Chia sẻ trang này