Kinh nghiệm: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi me be suri, 10/8/2010.

  1. me be suri

    me be suri hồng sâm baby gold kids

    Tham gia:
    6/4/2010
    Bài viết:
    1,273
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Mẹ nó mua rong biển của VN, hay của Nhật? mình hay ăn rong biển của Hàn nên khi nấu lên có màu xanh rất ngon, còn có màu đo đỏ thì mình cũng sợ đó là phẩm màu đó vì rong dưới biển là màu xanh chứ có màu đỏ đâu?
     
    Đang tải...


  2. shoptheuthua

    shoptheuthua Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/5/2011
    Bài viết:
    159
    Đã được thích:
    23
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    E thì khoái nhất là canh rong biển nấu với ngao và thịt bò.Bọn Hàn nó hay ăn thế lắm!Nước ngọt thôi rồi!
     
  3. curua

    curua Curua Shop

    Tham gia:
    17/11/2008
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    285
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    hehe, đúng món sở trường của mình
    mình cũng thích canh rong biển lắm.
     
  4. thaiha86

    thaiha86 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    8/9/2010
    Bài viết:
    885
    Đã được thích:
    86
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    chị ơi, rong biển nấu canh và rong biển cuộn cơm có giống nhau ko chị.
     
  5. mẹ Tiểu Cần

    mẹ Tiểu Cần Đủ quyền lập Họ

    Tham gia:
    14/7/2009
    Bài viết:
    1,851
    Đã được thích:
    588
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    thành phần có lẽ kg khác nhau, nhưng các họ sx khác nhau do mục đich sử dụng khác. Rong biển nấu canh có vẻ "mộc" hơn, khg hoàn toàn cán tấm như kiểu bánh tráng, còn để cuộn thì đã làm chín để ăn liền, có khi sấy lên, và phải cán láng như bánh tráng ấy ... thường loại để cuộn ng ta show hình có cơm cuộn :)
     
  6. lubi.bubbli

    lubi.bubbli Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    27/6/2011
    Bài viết:
    419
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    rong biển nấu với ngao ăn mát lắm đấy cả nhà :D

    e cũng hay làm sushi lắm :D up cái ảnh để khoe tí hehe :D

    [​IMG]
     
  7. me be suri

    me be suri hồng sâm baby gold kids

    Tham gia:
    6/4/2010
    Bài viết:
    1,273
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Nàng này khéo tay nhỉ, miếng sushi nào cũng ngon cả
     
  8. baobao01

    baobao01 Banned

    Tham gia:
    11/7/2011
    Bài viết:
    71
    Đã được thích:
    16
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    thanks các mẹ nhé,không thì mình chẳng biết làm thế nào
     
  9. in_dai_ca

    in_dai_ca Mẹ Ỉn (83) con Ỉn (2007)

    Tham gia:
    23/8/2007
    Bài viết:
    6,302
    Đã được thích:
    908
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Chồng mình đang ở Nha Trang, cũng bảo mua rong biển về cho vợ nấu.
    Mình đọc thấy bảo rong biển rất tốt cho phụ nữ mang thai. Còn với phụ nữ sau sinh thì sao các mẹ nhỉ? Ai biết mách giúp mình với. Mình còn hơn 1 tháng nữa là sinh rồi, nếu sau sinh cũng ăn đc thì mình bảo chồng mua nhiều để dành luôn.
     
  10. lazymeo

    lazymeo 019 99 00 99 00

    Tham gia:
    23/7/2009
    Bài viết:
    5,390
    Đã được thích:
    1,067
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Em đánh dấu để ngâm cứu món rong biển ah.
     
  11. me be suri

    me be suri hồng sâm baby gold kids

    Tham gia:
    6/4/2010
    Bài viết:
    1,273
    Đã được thích:
    190
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Rong biển ăn cực tốt cho những người sau sinh em bé đó mẹ nó nhé, mình cũng mới sinh được hơn nửa tháng ngày nào cũng ăn 1 bữa canh rong biển. Rong biển ăn rất nhiều sữa, nhiều khoáng chất và đặc biệt ko sợ béo như ăn canh móng giò đâu mẹ nó nhé

    Mình đã từng vào Nha Trang đợt đi trăng mật và cũng được ăn rong biển ở đó rồi, nhưng đợt đó mình thấy bát canh rong biển nấu lên có màu vàng nhạt, theo kinh nghiệm mình bán rong biển và đã từng ăn rất nhiều mẹ nó đừng ăn rong biển nếu nấu lên ko phải là màu xanh nhé. Màu vàng chứng tỏ rong biển đã để lâu nên ngả màu , khi nấu canh rong biển phải có màu xanh lam mẹ nó nhé.
     
    in_dai_ca thích bài này.
  12. in_dai_ca

    in_dai_ca Mẹ Ỉn (83) con Ỉn (2007)

    Tham gia:
    23/8/2007
    Bài viết:
    6,302
    Đã được thích:
    908
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Hôm nay mình thực hành món canh rong biển + ngao theo hướng dẫn của mẹ nó. Thành phẩm ngọt, ngon, cũng dễ ăn chứ ko quá tanh và khó ăn như mình tưởng tượng.
    Lúc ngâm mình thấy rong biển có màu nâu nhưng nấu xong thì nước canh và rong chuyển màu xanh lục, giống như màu rong biển mình search trên internet. Vậy chắc là ok mẹ nó nhỉ.
    Giờ mình mới biết rong biển có nhiều tác dụng tốt như vậy. Từ giờ mình cũng phải bổ sung món này vào thực đơn hàng tuần cho gia đình mới được. Món canh này mà thay được món canh móng giò cho mẹ sau sinh thì tốt quá vì mình k ăn đc mấy món ngán như móng giò. Cảm ơn mẹ nó nhé!
     
  13. Me Hà Linh

    Me Hà Linh Guest

    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Hi, các mẹ, vào đây để hóng cách các mẹ nấu canh ngon với rong biển. Em đang bán tảo khô wakame của Nhật trên diễn đàn, e thấy ít người quan tâm đến món ăn bổ dưỡng, an toàn này mà giá lại rất bình dân. Hic trong khi rau của mình ở ngoài chợ bây giờ không an toàn chút nào. Các mẹ hãy thay đổi thói quen tiêu dùng, chọn những sản phẩm sạch, an toàn mà bổ dưỡng cho cả nhà, giá bình dân như tảo khô wakame các mẹ nhé. Mẹ nào có nhu cầu thì vào mua cho e đắt hàng nhé.
    http://www.lamchame.com/forum/showt...-Nhật-thực-phẩm-tự-nhiên-bổ-dưỡng-cho-mọi-nhà!
    Thanks các mẹ, sorry các mẹ nếu em có làm phiền
     
    Last edited by a moderator: 6/3/2013
  14. Tuthoi

    Tuthoi

    Tham gia:
    8/12/2009
    Bài viết:
    12,562
    Đã được thích:
    2,090
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Mình hay làm món kimbap bằng lá rong biển, ngon, hihi
     
  15. Mẹ Phạm Khánh Linh

    Mẹ Phạm Khánh Linh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    19/10/2011
    Bài viết:
    656
    Đã được thích:
    126
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Đánh dẫu cái này về học theo mẹ nó !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
     
  16. bimbim_meo

    bimbim_meo Thành viên chính thức

    Tham gia:
    24/11/2012
    Bài viết:
    161
    Đã được thích:
    27
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Ngon quá! Cảm ơn mẹ nó về các món ngon từ rong biển nhé!
     
  17. quynhchau.babymilk

    quynhchau.babymilk Thành viên tích cực

    Tham gia:
    16/8/2011
    Bài viết:
    809
    Đã được thích:
    241
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    hóa ra là do rong biển có mùi tanh............khổ,em nhà quê ra tỉnh,đi ăn buffe,làm thử miếng gimbap,ko thấy cá mà sao tanh thế,,,,,ọe,ko dám ăn miếng thứ 2....hì hì.............
    thế này có khi phải nghiên cứu lại........^^
    em khoái mấy món ăn Hàn lắm lắm( tại mê fim hàn ạ)thịt nướng,kim chi là khoái mê tơi,đang tính làm thử món bánh nếp xào ớt và cơm cuộn đây ạ,thèm cả mì tương đen nữa,chưa ăn bao giờ mà thấy ngta ăn ngon nên..............cứ thèm...hí hí
     
  18. Doli

    Doli Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    16/5/2013
    Bài viết:
    495
    Đã được thích:
    74
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Nhìn ngon quá
    Em sắp tới lập topic bán rong biển Hàn Quốc nhập khẩu các loại: rong biển sợi tẩm vừng mặn ngọt, rong biển lá nhỏ mặn,rong biển to mặn, là loại được dân Hàn yêu thích nhất đấy các mẹ
    Có gì các mẹ ủng hộ em nhé. Cơn các mẹ nhiều
     
  19. samsung_123

    samsung_123 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/4/2010
    Bài viết:
    3,654
    Đã được thích:
    416
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Cách nấu rong biển, sushi cuộn cơm

    Mình đang cung cấp món rong biển quê nhà, Hà tĩnh đảm bảo là rong biển sạch do hội nông dân Hà Tĩnh cung cấp. Rong này nấu lên xanh rì, rất ngon các mẹ nhé. Các mẹ có nhu cầu thì liên hệ với mình theo số đthoại trên chữ ký nha.
     

Chia sẻ trang này