Hà Nội: Chè sạch Tân Cương Thái Nguyên!

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM DÀNH CHO GIA ĐÌNH' bởi phuonglm0807, 21/11/2011.

  1. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Em chính thức quay trở lại phục vụ cả nhà từ 15/9/2013 ạ. Chuyến hàng đầu tiên sẽ về tới HN vào ngày 22/9 cả nhà nhé. Các mẹ OD trong thời gian này sẽ được ưu tiên giảm giá 10% nhé. Thời điểm này giá chè tăng cao vì mấy lý do: 1. Sau đợt mưa lũ vừa rồi cũng làm tổn thất khá lớn nguồn chè nguyên liệu. 2. Thái Nguyên đang chuẩn bị cho Festival trà quốc tế lần 2. Rất mong nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của các mem.


    - Chè Tôm nõn đặc sản Tân Cương (gọi là chè Tôm nõn vì chè được hái từ búp nõn của cây chè ta, được sao và truyển lọc kỹ càng theo một quy trình khắt khe về kỹ thuật sao chè) giá bán:Hết hàng (ép túi chân không 500gr)

    -Chè đặc sảnTân Cương loại 1: 270k/ kg

    Link trên Facebook nhà em đây ạ: https://www.facebook.com/pages/Chè-Thái-0996-181-888/515085141916502?ref=hl


    Mình chỉ cung cấp Trà chính gốc Tân Cương Chè ngon thượng hạng, không hóa chất, nước xanh, vị mát sảng khoái
    Trà được trồng, thu hoạch theo đúng tiêu chuẩn (một tôm hai lá, một cá hai chừa) đảm bảo vệ sinh, chất lượng.


    [​IMG] [​IMG] [​IMG]
    [​IMG]
    Các mẹ có nhu cầu. Liên hệ: 0996 181 888, Y!M: minhphuong_8
    Mình không tự ship hàng được nên các mẹ vui lòng thanh toán tiền ship hàng từ 10 - 20k tùy khu vực nhé. Mẹ nào lấy nhiều vui lòng PM cho mình để được giá tốt. Xin cảm ơn!
     
    Sửa lần cuối: 16/3/2014


  2. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Các nghệ nhân chè Thái Nguyên cũng cho rằng bây giờ các phương tiện đun nấu hiện đại có nhiều, nhưng đun củi vẫn là ngon nhất, vì nó làm cho lên được vị trà. Nước sôi 100 độ, bộ đồ pha trà được tráng nóng, ấy là khi công đoạn pha trà bắt đầu.

    Để trà ngon, người pha cần dành 3-5 phút ngâm trà trong nước sôi, lắc đều trước khi chắt. Chén xếp vòng, tay rót đều theo từng vòng đó, ấy là cách để vị trà trong các chén đều nhau. Người mời trà phải đúng cách: ngón tay giữa đỡ đáy, ngón trỏ và ngón cái đỡ thành miệng, người ta gọi là "tam long giá ngọc". Người uống cũng phải nhận một cách khoan thai, chuyển qua chuyển lại giữa 2 tay, xoay nhẹ cảm nhận hơi ấm của trà trước khi thưởng thức, gọi là "du sơn lãm thủy".

    Chè Thái Nguyên có vị đặc trưng là chát dịu, để lâu có vị ngọt nơi đầu lưỡi không nơi nào có được, vì thế mà đã có được các thị trường xuất khẩu lớn như Nhật, Singapore, Mỹ, Trung Quốc... Thưởng trà cũng cần có kẹo lạc, hạt hướng dương, hoa hồng cho thêm bùi, thêm đượm.

    Giữa không gian thanh bình của đất trời đông bắc, thưởng thức một chén chè, nhắm mắt lại, người ta thoả sức mở về một đồi chè xanh bát ngát với thiên nhiên trong lành thuần khiết.

    Vietbao (Theo: vtv.vn)
     


    LyTran - PhuTho thích bài này.
  3. huongngoc

    huongngoc Well-known Member

    Tham gia:
    28/9/2010
    Bài viết:
    9,434
    Đã được thích:
    737
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    chúc mừng khai trương buôn may bán đắt nhé !
     


    phuonglm0807 thích bài này.
  4. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Cảm ơn bà nhiều nhé, có nhu cầu thì ủng hộ tôi nhé.
     


  5. Me_nghe09

    Me_nghe09 Banned

    Tham gia:
    9/5/2009
    Bài viết:
    17,527
    Đã được thích:
    2,898
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Ủng hộ bà nhé, chúc đắt hàng. Để cuối tuần về hỏi ông ngoại khi nào hết chè thì cho tôi 0.5kg nhé
     


    phuonglm0807 thích bài này.
  6. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Cảm ơn bà nhiều, Tuần mới đắt hàng nhé.
     


  7. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    27,012
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Chúc mừng tân gia nhé! Chúc bà luôn đắt hàng!
     


    phuonglm0807 thích bài này.
  8. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Các nghệ nhân chè Thái Nguyên cũng cho rằng bây giờ các phương tiện đun nấu hiện đại có nhiều, nhưng đun củi vẫn là ngon nhất, vì nó làm cho lên được vị trà. Nước sôi 100 độ, bộ đồ pha trà được tráng nóng, ấy là khi công đoạn pha trà bắt đầu.

    Để trà ngon, người pha cần dành 3-5 phút ngâm trà trong nước sôi, lắc đều trước khi chắt. Chén xếp vòng, tay rót đều theo từng vòng đó, ấy là cách để vị trà trong các chén đều nhau. Người mời trà phải đúng cách: ngón tay giữa đỡ đáy, ngón trỏ và ngón cái đỡ thành miệng, người ta gọi là "tam long giá ngọc". Người uống cũng phải nhận một cách khoan thai, chuyển qua chuyển lại giữa 2 tay, xoay nhẹ cảm nhận hơi ấm của trà trước khi thưởng thức, gọi là "du sơn lãm thủy".

    Chè Thái Nguyên có vị đặc trưng là chát dịu, để lâu có vị ngọt nơi đầu lưỡi không nơi nào có được, vì thế mà đã có được các thị trường xuất khẩu lớn như Nhật, Singapore, Mỹ, Trung Quốc... Thưởng trà cũng cần có kẹo lạc, hạt hướng dương, hoa hồng cho thêm bùi, thêm đượm.

    Giữa không gian thanh bình của đất trời đông bắc, thưởng thức một chén chè, nhắm mắt lại, người ta thoả sức mở về một đồi chè xanh bát ngát với thiên nhiên trong lành thuần khiết.

    Vietbao (Theo: vtv.vn)
     


  9. Mẹ Kiều Phong

    Mẹ Kiều Phong Mẹ Tũn + Nhím

    Tham gia:
    12/12/2010
    Bài viết:
    24,110
    Đã được thích:
    5,093
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Chúc mẹ nó đắt hàng.
    Trước em mua cái loại chè gì cũng của Thái Nguyên, nó ghi bên ngoài là chè xuất khẩu, ép vào thành cái hộp vuông vuông màu vàng.
    mà giá 480K/kg hichic
     


  10. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    TN có nhiều loại lắm mẹ nó ạ, hàng xuất khẩu đóng hộp thì giá nó cũng đội lên chút. Mình không bán mấy loại đó, mà chỉ cung cấp hàng đóng túi nilon thôi, trực tiếp lấy từ bà con nên giá cũng đẹp hơn, mà chất lượng thì ổn định. Thi thoảng qua ủng hộ nhé. Cảm ơn nhiều.
     


    Mẹ Kiều Phong thích bài này.
  11. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Thái Nguyên có những vùng chè nổi tiếng hoặc nằm bên bờ sông Cầu, hoặc men theo chân dãy núi Tam Đảo, gồm: Tân Cương, La Bằng, Trại Cài, Phúc Thuận, Minh Lập, Tức Tranh, Vô Tranh…
    Chất lượng và hương vị chè của những vùng này có nhiều nét đặc sắc riêng, nhưng nổi trội hơn cả phải kể đến chè Tân Cương và vùng chè Trại Cài.
    Theo nhiều người sành uống chè, đã thưởng thức nhiều loại chè ở nhiều nơi, nhận xét, họ chưa thấy thứ chè nào lại ngon như chè Tân Cương, bởi chè Tân Cương có hương vị tự nhiên, màu nước xanh vàng, vị chát dịu, có vị ngọt lắng sâu trong vị giác. Ngày nay, Tân Cương còn có thêm một loại chè được xếp vào hàng đặc sản; đó là chè hữu cơ, cũng có người gọi là chè an toàn
    Ông Nguyễn Văn Kim, Chủ nhiệm câu lạc bộ chè hữu cơ Tân Cương (xóm Nam Thái, xã Tân Cương) – đơn vị đầu tiên của cả nước được tổ chức Hữu cơ quốc tế IFOAM và tổ chức ICEA (Italia) cấp giấy chứng nhận sản phẩm chè sạch theo tiêu chuẩn châu Âu, cho biết: “CLB chè hữu cơ Tân Cương được thành lập năm 2005 với 16 hộ tham gia, diện tích chè trồng thử nghiệm khoảng 1,5 ha.

    Quy trình sản xuất chè an toàn là sự thay đổi hẳn phương thức canh tác từ sản xuất truyền thống sang sản xuất hữu cơ, có nghĩa là không sử dụng bất cứ loại hóa chất nào trong suốt quá trình trồng, chăm bón và chế biến”. Sản xuất chè an toàn bắt đầu từ khâu xử lý đất, chăm bón, phòng trừ sâu bệnh đến chế biến chè. Các công đoạn chăm sóc chè phải đảm bảo đúng chủng loại (phân bón, thuốc trừ sâu vi sinh), đúng liều lượng, thời điểm, phương pháp. Quy trình này khắc phục được tính tuỳ tiện, thiếu khoa học trong tập quán sản xuất của người nông dân.

    nguồn: http://www.baotintuc.vn/128N20110309004906764T0/toi-vung-de-nhat-danh-tra.htm

    (Up thêm ít thông tin cho các mẹ tham khảo)
     
    Sửa lần cuối: 21/11/2011


  12. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    “Chè Thái - Gái Tuyên” vốn là câu cửa miệng lưu truyền từ lâu trong cộng đồng “những người thích lang thang”.
    “Gái Tuyên” thì đành một lẽ. Có không ít hoa hậu, người mẫu, tiếp viên hàng không v.v… vào đời từ thành phố bên sông Lô. Không chỉ sông Lô đẹp mà “Gái Tuyên” cũng phải thế nào thì ông Văn Cao mới viết được “Trường ca sông Lô” hay đến như vậy.

    “…Ai qua bến nắng vàng lặng nhìn màu nước sông Lô trôi…”.

    “Ai” trong lời ca phải chăng là một kiều nữ xứ Tuyên, hậu duệ nhiều đời của các cung tần mỹ nữ nhà Mạc, mà rất có thể Văn Cao đã thoáng gặp trên bến nắng vàng một chiều kháng chiến? Xin nhớ rằng, năm ấy, chàng nhạc sĩ tài danh cũng chỉ mới ngoài đôi mươi, và theo một số nhà nghiên cứu địa phương thì khá nhiều cung tần mỹ nữ theo chân nhà Mạc lưu vong đến đất này (?).

    “Gái Tuyên” còn là câu chuyện dài, hẹn vào dịp khác.

    Lần này, chúng ta lên thăm Thái Nguyên, thăm một vùng trà nổi tiếng làm nên tiếng tăm “Chè Thái”.

    “Chè” và “Trà” là hai thứ khác nhau. Một chỉ nguyên liệu, một chỉ thành phẩm.

    Cây chè (Camellia Sinensis) vốn là một giống cây hoang dại trong những cánh rừng phía Nam lục địa châu Á, trải từ Ấn Độ, Sri Lanka sang Việt Nam, Trung Quốc v.v… Những cây chè cổ ở Suối Giàng (Lào Cai) hay Cao Bồ (Hà Giang) v.v… thuộc giống chè shan tuyết cao khoảng 15-20m, thường mọc ở những độ cao trên 1.200m, khi hái phải bắc thang. Năm 1935, các lái buôn người Anh còn bắt gặp những cây chè như thế ở vùng Assam, Đông - Bắc Ấn Độ cao đến hơn 30m. Trung Quốc, có lẽ là nước uống trà vào loại hàng đầu thế giới, vậy mà đặc biệt, người ta không tìm thấy cây trà hoang nào ở nước này.

    Nhân loại thuần dưỡng giống cây quý này đã hàng ngàn ngàn năm. Trong các thức uống được ưa chuộng, “trà” (Tea/Thé) là một thế giới.
     


  13. cun_1072008

    cun_1072008 Iu 3 bố con nhất trên đời

    Tham gia:
    13/3/2009
    Bài viết:
    23,687
    Đã được thích:
    5,987
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Sắp Tết rùi, mọi người lại chuẩn bị kiếm chè ngon làm quà đơi... Chúc nàng đắt hàng nhé :D
     


    phuonglm0807 thích bài này.
  14. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Cảm ơn nhiều nhé, loa giúp tui cho đắt hàng bà nhá...
     


  15. Bingo yeu

    Bingo yeu Con ong làm mật yêu hoa!

    Tham gia:
    5/3/2010
    Bài viết:
    27,012
    Đã được thích:
    9,105
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Èo, tự nhiên nghĩ đến kẹo lạc với chén nước chè nóng lại thèm thế chứ!
     


  16. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Thèm thì hum nào qua tôi đê, nhâm nhi ấm trà đàm đạo nhỉ (học cách nói của các cụ đấy :rolleyes:). Mà bà đã làm xong nước cốt nghệ cho tôi chưa? Vụ này đang phải kiếm trứng gà sạch để hấp nghệ trứng cho xã đây.
     


  17. Mỏ Khoét

    Mỏ Khoét New Member

    Tham gia:
    21/11/2011
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Mình thích uống chè. Hôm nào cũng phải 2 ấm. Hôm nào mua thử chè của mẹ nó xem sao.
     


  18. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Cảm ơn mẹ nó nhé, hôm nào nhà hết chè thì alo em, e chuyển qua cho.
     


  19. quanghieu.ptit

    quanghieu.ptit Chè Đặc Sản - Thái Nguyên

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    4,393
    Đã được thích:
    3,579
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Cảm ơn chị nhiều !

    Mà chị ở chỗ nào Thái Nguyên ậy chị ?
     


  20. phuonglm0807

    phuonglm0807 Trẻ em như búp trên cành!

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    8,125
    Đã được thích:
    1,281
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Chè sạch - Chính hãng Tân Cương - Thái Nguyên!

    Nhà mẹ chị ở Thịnh Đán, ngày trước mẹ c làm ở BV A. Giờ c theo chồng về HN roài.