Hà Nội: Bột muối làm gà rang muối

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi remember_me, 27/8/2012.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. lam1984

    lam1984 Đường thốt nốt AN GIANG

    Tham gia:
    5/6/2010
    Bài viết:
    4,781
    Đã được thích:
    819
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Hỗn hợp đó gồm những gì mẹ nó ơi ?
     
  2. Na Mít

    Na Mít Fruity Corner

    Tham gia:
    10/10/2008
    Bài viết:
    461
    Đã được thích:
    92
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Mẹ nó làm ở đoạn nào Lạc Long Quân thế? Nhà mình Xuân Đỉnh.
     
  3. ngocanh89hn

    ngocanh89hn Mèo xù xì tin ^^

    Tham gia:
    15/6/2009
    Bài viết:
    5,049
    Đã được thích:
    585
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    mẹ nó hum nào tiện qua Thanh Xuân thì ới pm em nhé! Nhà em ở 301 Nguyễn Trãi! Dạo trc em hì hục làm cái bột này nhg thành bột mì luôn :p Dạo này ở cty suốt ngày ăn gà rang muối nên ko cần gấp! Hum nào tiện đường ghép ship thì cho em 200g nhé! Lúc nào nhà em cũng có người ở nhà :D
     
  4. yeu qui cua me

    yeu qui cua me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    12/6/2010
    Bài viết:
    1,495
    Đã được thích:
    337
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    ý tưởng của chủ top rất hay, chắc chắn sẽ đắt hàng lắm đây
     
    remember_me thích bài này.
  5. phuong22285

    phuong22285 Rèm Phượng Mỹ 09759.22285

    Tham gia:
    6/11/2011
    Bài viết:
    1,659
    Đã được thích:
    192
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    hay quá,mình cũng thích lọ mọ làm gà,vịt rang muối,chúc chủ top đắt hàng
     
    remember_me thích bài này.
  6. inconxauxi

    inconxauxi Mẹ Zin Zô

    Tham gia:
    16/8/2011
    Bài viết:
    3,718
    Đã được thích:
    584
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Mình cũng thik món này, nhữnga ngại đi quá,mấy hum nữa có việc ở âu cơ, cho địa chỉ ở hồng hà đi bạn
     
  7. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Nhà em ở 329 đường Hồng Hà, mạn Ô quan trưởng chị ạ. Em ở nhà buổi sáng đến 7 rưỡi, tối thì nếu ko phải ship hàng thì khoảng 7h lại có mặt ở nhà. Còn trong giờ hành chính thì em làm ở Lạc Long quân, mạn chỗ bảo tàng công binh. Hôm nào chị qua thì báo trước cho em để chuẩn bị đồ cho chị chị nhé :)
     
  8. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Vâng chị, hôm nào em có việc qua Thanh Xuân em sẽ nhớ để tiện đường mang hàng qua cho chị chị nhé :) hehe, mà chỉ sợ mạn đằng đấy em ko hay lên :D
     
  9. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Em làm ở đoạn Bảo tàng công binh chị ạ :)
     
  10. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Hỗn hợp muối em làm có gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh, muối mà chút ít bột nêm nữa chị ạ :)
     
  11. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Re: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Em trót mua loại túi nhỏ, nên nếu chị lấy 0,5 kg thì em sẽ đóng 200g với 300g chị nhé :)
     
  12. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Em cũng định thế chị ạ, chắc sắp tới em sẽ thử làm thêm mấy món như kim chi, sốt cà chua với tương ớt... ko biết mọi người có quan tâm mấy món đấy ko nữa..
     
  13. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    e làm ở chỗ 280B Lạc Long Quân, chỗ Tổng cục Hậu cần kỹ thuật chị ạ. hôm nào chị qua thì ới em trước để em chuẩn bị đồ chị nhé ;)
     
  14. thuyhoa208

    thuyhoa208 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    16/4/2008
    Bài viết:
    1,125
    Đã được thích:
    241
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Nhắn cho chị địa chỉ ở LLQ, tiện đi làm về sẽ lấy 1 túi ăn thử!
     
  15. namhangthung

    namhangthung foodsach.com-0945555333

    Tham gia:
    5/3/2009
    Bài viết:
    13,511
    Đã được thích:
    2,645
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    MÓn này hay đấy nhưng xa chỗ mình quá, oánh dấu khi nào tiện đường
     
    remember_me thích bài này.
  16. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Em ở 280B Lạc Long Quân. nếu chị qua chị báo sớm giúp em từ ngày hôm trước chị nhé. em cảm ơn chị!
     
  17. Teppynguyen

    Teppynguyen Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/8/2011
    Bài viết:
    1,184
    Đã được thích:
    238
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Oánh dấu nào, ".......... Mình cũng thích mà hơi xa, có khi ship lên nhà đẻ gần hơn, Hàng đào
     
  18. mifa

    mifa 094 83 83 678

    Tham gia:
    2/7/2011
    Bài viết:
    6,910
    Đã được thích:
    1,089
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Khi nào ship mạn thanh xuân báo mình lấy ít về làm món tôm rang muối :D
     
    remember_me thích bài này.
  19. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Công thức làm gà rang muối của em như thế này ạ:

    Nguyên liệu:

    - Gà ta (rửa, xát muối cho thật sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn, để ráo nước hoặc dùng giấy thấm/khăn thấm khô nước). Mình có thể thay gà bằng ếch hay tôm, em thấy có một chị còn làm cả chân giò rang muối nữa
    - Sả (thái vát dài), lá chanh (rửa sạch để nguyên lá)
    - Hỗn hợp muối giả

    Cách làm:

    - Đun nóng dầu, cho sả và lá chanh vào chiên vàng giòn thì vớt ra. Làm như vậy dầu ăn sẽ có được mùi thơm của sả và lá chanh, khi chiên gà gà sẽ thơm hơn
    - Thịt gà lăn qua hỗn hợp muối để muối bám đều từng miếng thịt, sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. Các mẹ nên để lửa vừa để gà ko bị cháy và thịt bên trong được chín kĩ. (Muối của em đã trộn cả gia vị vừa ăn nên các chị ko cần phải ướp thịt gà nữa, nếu ướp chỉ cần ướp hành tỏi băm nhỏ thôi ạ)
    - Gà rán vàng vớt ra để cùng với sả và lá chanh đã chiên vàng trước đó. Sau cùng là rắc thêm một chút muối giả lên trên món ăn.

    Khi ăn có thể ăn không hoặc chấm kèm với sốt cà chua cũng đều rất ngon ạ :D
     
  20. remember_me

    remember_me Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/12/2010
    Bài viết:
    1,483
    Đã được thích:
    127
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Hỗn hợp "muối" cho các món rang muối

    Hàng Đào thì ngay gần nhà e quá chị ạ, khi nào chị cần chị bảo em nhé :D
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này