BƯỞI GIÚP GIẢM CÂN VÀ CHỐNG UNG THƯ

Thảo luận trong 'Sức khỏe gia đình' bởi THỦY NGUYÊN, 6/10/2004.

  1. THỦY NGUYÊN

    THỦY NGUYÊN Member

    Tham gia:
    30/9/2004
    Bài viết:
    346
    Đã được thích:
    273
    Điểm thành tích:
    0
    Một hoặc hai quả bưởi mỗi ngày, cùng với một khẩu phần ăn khoa học, có thể giúp bạn giảm cân. Nó cũng giúp làm giảm nguy cơ ung thư ở những người hút thuốc, nhờ tác dụng khống chế hoạt động của chất sinh ung thư trong khói thuốc. Những phát hiện này là hai trong số nhiều kết quả nghiên cứu về lợi ích của các loại trái cây giống cam quýt, được trình bày tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội Dược phẩm Mỹ tại Philadelphia.

    Theo tiến sĩ Ken Fujioka, làm việc tại bệnh viện Scripps, San Diego và là trưởng nhóm nghiên cứu tác dụng của bưởi trong việc giảm cân, cái gọi là “khẩu phần ăn dựa trên bưởi”- gồm bưởi và một số loại protein - đã trở nên phổ biến đối với những người điều trị bệnh béo phì trong nhiều năm.

    Trong nghiên cứu của mình, Fujioka và cộng sự lựa chọn 100 nam giới và phụ nữ thừa cân và chia thành bốn nhóm. Trước mỗi bữa ăn, một nhóm dùng các chất chiết xuất từ bưởi, một nhóm uống nước ép bưởi, nhóm thứ ba ăn nửa quả bưởi, trong khi đó nhóm thứ tư chỉ dùng giả dược. “Những người tham gia không được cố ăn kiêng. Để cho mọi người hoạt động như nhau, chúng tôi yêu cầu tất cả đi bộ 30 phút 3 lần/tuần” ông Fujioka nói.

    Sau 12 tuần, nhóm dùng giả dược chỉ giảm trung bình 0,275kg; nhóm dùng chiết xuất từ bưởi giảm 1,09kg; nhóm dùng nước bưởi ép giảm 1,49kg; và nhóm dùng bưởi quả tươi giảm 1,59kg.

    “Trong nghiên cứu của chúng tôi, những người tham gia phải ăn nửa quả bưởi trước mỗi bữa ăn. Đây là điều không dễ. Họ ăn bưởi giống như ăn cam. Đầu tiên cắt đôi, sau đó cắt thành bốn rồi lột vỏ. Ăn theo cách đó có lợi cho sức khỏe hơn”, ông nói.

    Trong một nghiên cứu khác, các nhà dinh dưỡng học tại Trung tâm nghiên cứu ung thư tại Đại học Hawaii đã phát hiện ra rằng, nước ép bưởi làm giảm hoạt động của một loại enzyme có tác dụng làm cho khói thuốc lá dễ sinh ung thư ở người.

    Kristine Cuthrell và cộng sự đã chọn ra 49 người. Một số người dùng nước bưởi ép, số còn lại dùng thực phẩm khác như hành. Sau đó họ phân tích nước tiểu của những người này để đánh giá hoạt động của một loại enzyme ở gan có tên CYPIA2- enzyme được cho là kích thích hoạt động của các hóa chất gây ung thư trong khói thuốc. Kết quả cho thấy ở những người uống 270ml nước ép bưởi mỗi ngày, hoạt động của enzyme CYPIA2 giảm đáng kể.

    Nhiều nghiên cứu khác cũng cho thấy, những thực phẩm giàu flavonoid như bưởi có tác dụng ngăn chặn hoạt động của chất gây ung thư. Flavonoid có tác dụng như một chất chống oxy hóa tự nhiên, bảo vệ cơ thể chống lại những tổn hại mà oxy gây ra.

    Theo Julie Upton, phát ngôn viên Hiệp hội ăn kiêng Mỹ, tác dụng chống ung thư của bưởi không có gì đáng ngạc nhiên, vì rất nhiều nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa việc thực hiện khẩu phần ăn giàu rau quả với khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

    “Lời khuyên đầu tiên của tôi, tất nhiên, là bạn phải ngừng hút thuốc lá. Nếu bạn không thể làm được điều đó, bạn nên uống một lượng hợp lý nước bưởi ép - khoảng 350ml mỗi ngày - cùng với các loại rau quả khác”, Julie Upton nói.

    ( SƯU TẦM -HEALTHCENTRAL)
     


    Hoa quả sạch thích bài này.
  2. hangchuan102

    hangchuan102 Banned

    Tham gia:
    22/7/2013
    Bài viết:
    463
    Đã được thích:
    37
    Điểm thành tích:
    0
    ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    giảm béo với gỏi bưởi là ok đó mẹ
     


  3. Lavenders Shose

    Lavenders Shose Active Member

    Tham gia:
    2/7/2013
    Bài viết:
    1,069
    Đã được thích:
    113
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    Gỏi bưởi làm thế nào bạn? ăn vào bụng có ấm ách, có khó chịu không? thèm giảm cân quá
     


  4. ntp_nhung

    ntp_nhung Member

    Tham gia:
    11/7/2013
    Bài viết:
    230
    Đã được thích:
    60
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    ăn bưởi để giảm cân em cũng nghe lâu rùi mà chưa thực hiện được, lót dép hóng hớt các mẹ làm trước vậy
     


  5. mit_xinh

    mit_xinh Em Chúc 0975.049.897

    Tham gia:
    3/6/2009
    Bài viết:
    9,055
    Đã được thích:
    1,730
    Điểm thành tích:
    113
    ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    Mình cũng thích ăn bưởi, 1 ngày có thể chén 2 quả mà vẫn thòm thèm hihi
     


  6. yuumedress

    yuumedress Well-known Member

    Tham gia:
    16/2/2012
    Bài viết:
    10,051
    Đã được thích:
    1,839
    Điểm thành tích:
    113
    ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    Bưởi dạo này đắt ghê gớm...............
     


  7. mecubi14

    mecubi14 v**r,zalo 0903290063

    Tham gia:
    17/10/2011
    Bài viết:
    18,499
    Đã được thích:
    2,970
    Điểm thành tích:
    113
    ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    mình thích ăn bưởi năm roi vừa chua vừa ngọt:D
     


  8. Lavenders Shose

    Lavenders Shose Active Member

    Tham gia:
    2/7/2013
    Bài viết:
    1,069
    Đã được thích:
    113
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    Nhung van de la, da ai an bưởi giảm được cân chưa nhỉ
     


  9. khanhhoaks

    khanhhoaks Active Member

    Tham gia:
    24/10/2012
    Bài viết:
    882
    Đã được thích:
    251
    Điểm thành tích:
    63
    ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    Ăn bưởi để giảm cân thì đúng rồi vì cái này mình thấy nhiều người áp dụng lắm đó hiệu quả vô cùng.
    Còn ăn bưởi để chống ung thư thì mình mới nghe :)
    Thanks thớt về thông tin bổ ích này nhé (u)
     


  10. xuanminh1102

    xuanminh1102 Active Member

    Tham gia:
    29/11/2012
    Bài viết:
    1,679
    Đã được thích:
    247
    Điểm thành tích:
    63
    Ðề: ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    mình rất thích ăn bưởi, nhưng ko kiên trì ngày nào cũng ăn được :D
     


  11. dungbinben

    dungbinben New Member

    Tham gia:
    11/6/2010
    Bài viết:
    19
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    0
    ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    mình thích nhất nc ép bưởi ...nhưng nói 'hắn' ngừa được ung thư ...chắc khó ...mắc hoặc có nguy cơ mắc rồi ..thì bưởi cũng pó tay thôi
     


  12. giaytennishn

    giaytennishn Member

    Tham gia:
    30/7/2013
    Bài viết:
    100
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    0
    ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    Cảm ơn bạn chia sẻ nhé !Thông tin rất bổ ích !
     


  13. Hoa quả sạch

    Hoa quả sạch Banned

    Tham gia:
    1/8/2013
    Bài viết:
    70
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    Mình cũng giống mẹ này thích ăn bưởi năm roi có vị chua rôn rốt hi hi
     


  14. mebaohan_linh

    mebaohan_linh Super Member

    Tham gia:
    14/12/2012
    Bài viết:
    2,195
    Đã được thích:
    287
    Điểm thành tích:
    83
    ðề: Bưởi giúp giảm cân và chống ung thư

    Ăn bưởi phải gọi là cực ký tốt, nên có bưởi trong thực đơn mỗi ngày
    mà ăn bưởi giảm cân thật ah, em số cân chuẩn rùi, bây giờ ăn thường xuyên có bị tụt cân ko ạ