Cách làm sữa chua dẻo??????

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi love&care, 7/4/2012.

  1. love&care

    love&care Active Member

    Tham gia:
    16/9/2010
    Bài viết:
    512
    Đã được thích:
    125
    Điểm thành tích:
    0
    Các mẹ thông thái cho em hỏi cách làm sữa chua dẻo với ah, hôm trước đi ăn trên Hàng nón, thấy người ta xắt được sữa chua thành miếng mà không nát. Đã mẹ nào làm thử kiểu sữa chua này thành công, chỉ giáo cho em với ah. Còn kiểu sữa chua thông thường thì em đã làm nhiều roài ah.
    Cảm ơn các mẹ nhiều
     
    Ti_And_Bi thích bài này.
  2. love&care

    love&care Active Member

    Tham gia:
    16/9/2010
    Bài viết:
    512
    Đã được thích:
    125
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Có mẹ nào bít cách làm không ah?????
     
  3. xanhthuynguyen

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    10,472
    Đã được thích:
    1,980
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    em đánh dấu học hỏi ?
     


  4. phuongbelo

    phuongbelo Banned

    Tham gia:
    27/9/2010
    Bài viết:
    11,062
    Đã được thích:
    2,800
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    sữa chua mà còn cắt lát đc ạ? hay quá, lót dép mới đc
     


  5. thanhhp

    thanhhp Banned

    Tham gia:
    11/2/2012
    Bài viết:
    43
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Có cả món này nữa ạ??? lần đầu tiên em nghe đó nhé!
     
  6. Na Mít

    Na Mít Fruity Corner

    Tham gia:
    10/10/2008
    Bài viết:
    461
    Đã được thích:
    92
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Mình cũng hóng, nhiều khi đi ngoài hàng ăn sữa chua dẻo thèm quá, về nhà cho sữa chua tự làm lên ngăn đá toàn bị lạo xạo hic hic
     


  7. thucphamboduong

    thucphamboduong hội rắn

    Tham gia:
    6/3/2012
    Bài viết:
    464
    Đã được thích:
    88
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    em chưa nghe thấy món này bao giờ, caramen cắt thành miếng thì đúng rồi :D
     


  8. mommy_daddy

    mommy_daddy YẾN TRÂM- HÀNG THÙNG XỊN

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    8,388
    Đã được thích:
    1,559
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    sữa chua dẻo thì em ko biết làm nhưng biết 1 chỗ ăn ngon thôi rồi. ấy là sữa chua cafe ở quán cafe Duy Trí. nó ở đường yên phụ nhỏ ,đi đường Thanh Niên vào thì bên tay phải,gần gần đầu phố,cứ đi từ từ nhìn sang bên phải,quán nhỏ thôi nhưng chuyên cafe ,mùi cafe rang thơm nức. Các mẹ đừng thấy em nói cặn kẽ lại tưởng em QC nhé,nói thật đến giờ cũng lâu chưa ăn lại mà em vẫn nhớ cái mùi vị của cốc sữa chua cafe ở đấy,nó khác hoàn toàn mấy quán # ,sữa chua dẻo quánh thìa lại,cafe thơm thơm...thèm quá,có con rồi lại ở xa nên lâu lắm chẳng đến đó,ko biết giờ còn ko ..hic
     


  9. kieunhung_92

    kieunhung_92 Member

    Tham gia:
    18/12/2011
    Bài viết:
    153
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    em cũng hay lên duy trí uống cafe mới hội em công nhận cafe ngon
     
  10. Mẹ QQ

    Mẹ QQ Banned

    Tham gia:
    5/8/2007
    Bài viết:
    7,158
    Đã được thích:
    5,490
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Quán Ông già tóc bạc ở Lò Đúc là nổi tiếng với món sữa chưa dẻo đấy ạ.
     


  11. butterflythu

    butterflythu Active Member

    Tham gia:
    28/6/2011
    Bài viết:
    1,194
    Đã được thích:
    451
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Mình đang hóng đây. Mẹ nào biết cách làm chia sẻ nhé!
     


  12. tomyphuong

    tomyphuong Pate, chả cá, lạp xường, gà đồi, đặc sản đà nẵng.

    Tham gia:
    26/8/2009
    Bài viết:
    40,309
    Đã được thích:
    11,649
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Em lại thích ăn lạo xạo, hình như theo tỷ lệ hay sao ý, vì có đợt em làm bình thườg để trên tủ đá 1-2 tiếng thì được sữa chua dẻo, còn loại lạo xạo là có khi sữa có nhiều nước hay sao ý.
    Công nhận ở đây ngon, tới đây mình cũng toàn gọi sữa chua cf, bây giờ vẫn còn đấy, chẳng nhớ địa chỉ chính xác đâu, hihi
     


  13. chicbongsusi

    chicbongsusi 0904766226

    Tham gia:
    23/12/2011
    Bài viết:
    12,874
    Đã được thích:
    2,044
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Sữa chua muốn đông dẻo thì cho thêm sữa bột vào các mẹ ạ, tớ làm nhiều rồi. còn nếu cho đường nho thì sữa chu hay bị vữa lắm. cho sữa bột (loại nào cũng được) sữa chua đông, dẻo, thơm hơn
     


  14. xanhthuynguyen

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia:
    13/10/2010
    Bài viết:
    10,472
    Đã được thích:
    1,980
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    em đánh dấu xem làm thé nào ?
     


  15. tomyphuong

    tomyphuong Pate, chả cá, lạp xường, gà đồi, đặc sản đà nẵng.

    Tham gia:
    26/8/2009
    Bài viết:
    40,309
    Đã được thích:
    11,649
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    oh đúng rùi, chắc là dùng sữa bột đấy, lần trước mình cũng có làm bằng sữa bột mừ, nhưng mình k thích ăn sữa chua làm bằng sữa bột vì nó cứ lạo xạo kiểu gì ý.hic
     


  16. chicbongsusi

    chicbongsusi 0904766226

    Tham gia:
    23/12/2011
    Bài viết:
    12,874
    Đã được thích:
    2,044
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Bà chỉ cho thêm ít sữa bột vào thôi, chứ làm cả bằng sữa bột thì tôi chưa làm bao h
     


  17. kimphungfashion

    kimphungfashion New Member

    Tham gia:
    13/4/2012
    Bài viết:
    11
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Mình có làm sũa chua rùi, chỉ cần cho sũa tươi+ sữa bò + sữa chua, tuyệt đối không cho nước vào vì khi mình bỏ vào ngăn đá thì nước làm cho sữa chua có cảm giác lạo xạo, đảm bảo ngon!
     


    Share thích bài này.
  18. vivamoon

    vivamoon New Member

    Tham gia:
    7/4/2009
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    Tớ làm thế này lần nào cũng ra sữa chua dẻo bạn thử xem nhé
    - 1 hộp sữa chua vinamilk
    - 1 hộp sữa tươi vinamilk loaị nguyên chất ( không đường) 1 lít
    - 1 ít sữa đặc có đường ( sữa ông thọ đỏ ) tớ không định lượng là bao nhiêu cho vừa đủ sao cho nếm thử ( sau khi hòa với tươi) thấy vừa miệng là được
    - 1 hoặc 2 thìa sữa bột ( tớ lấy luôn sữa bầu tớ đang uống)
    Hòa hỗn hợp sữa tươi, sữa bột và sữa đặc vào một cái bát sạch sau đó cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút sao cho hỗn hợp ấm ( như nước tắm ấy nhé), hộp sữa chua thì hòa cho lỏng ra tránh bị vón cục đổ vào hỗn hợp trên sau đó đổ ra các cốc nhỏ để lại vào LVS khoảng 1 phút ( nấc cao nhất ấy nhé LVS nhà tớ là lò Sharp - 800w) cứ để nguyên như thế trong LVS qua đêm. Sáng ngủ dậy bạn có 1 mẻ sữa chua thơm lừng béo ngậy và đúng tiêu chí dẻo nhé cho vào tủ lạnh là măm thui. Cực kỳ đơn giản
     
  19. Urashop8x

    Urashop8x Thủ quỹ Urashop8x

    Tham gia:
    5/5/2012
    Bài viết:
    668
    Đã được thích:
    126
    Điểm thành tích:
    43
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    để hôm nào rỗi rãi thử làm theo cách của mẹ chia sẻ xem sao, chứ bt em với ông xã lười cứ rủ nhau phóng đi ăn ở Ông già tóc bạc cho nhanh :">
     


  20. tranthanhthu

    tranthanhthu Banned

    Tham gia:
    14/5/2012
    Bài viết:
    93
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Cách làm sữa chua dẻo??????

    em đang bán máy làm sữa chua giá 190k thôi các mẹ nhé. Vừa tiện dụng vừa đỡ mất thời gian nhé. Các mẹ tham khảo đường link dưới chữ ký của mình rồi có gì liên hệ mình nha 01689951004