Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

Nguyên liệu làm món thịt rang cháy cạnh:
- Thịt ba chỉ: 3gr
- Hành tím: 1 củ
- Hành hoa: 3 nhánh
- Gia vị: Bột nêm, nước mắm, tiêu, đường.

Cách làm:

​

- Thịt ba chỉ ngon các bạn đem thái mỏng ướp gia vị, hành tím và bột nêm, cho thêm nước mắm cho món thịt được thơm.

- Hành hoa đem rửa sạch, thái khúc dài khoảng 3cm nhé.

- Cho một ít dầu ăn vào chảo để láng bóng lòng chảo chống sinh nhé, để chảo nóng già thì cho thịt vào. Đảo nhanh tay, đến khi miếng thịt săn lại và rút hết nước thì cho 1 thìa đường vào.

- Đảo nhanh tay đến lúc nào đường tan chảy, bám vào miếng thịt có màu vàng cánh gián thì cho hành hoa vào, đảo đều rồi cho ra đĩa.

- Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh nên ăn nóng với cơm là ngon nhất, nên bạn chuẩn bị trước bữa ăn chừng 5 phút cho món ăn được vị ngon nhất nhé.

Chúc chị em thành công ạ ^^

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

món này đơn giản nhưng đưa cơm lắm, nhất là vào mùa đông như thế này

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

Chồng mình nghiện món này nhất đấy

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

mình làm không được ngon như thế này nhìn hình thích quá

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

Dễ làm mà bạn ơi ^^, chú ý tý không cháy là được rồi

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

ôi, hình ngon quá cơ. Mình thích món này lắm, vừa đơn giản, vừa ngon

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

món này ăn mãi ko chán ý

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

Thích ăn mà thỉnh thoảng e mới được mẻ hấp dẫn thế này thôi c ạ, chắc cũng tùy hôm mua được thịt ngon nữa hay sao ấy

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

Nhìn ngon và hấp dẫn quá! Mai phải làm ngay mới được

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

Chuẩn đấy bác ơi! Cái món này ăn cùng canh cua thêm ít cà nữa thì thôi không phải nói mẹ nó ợ

 

Ðề: Cách làm thịt ba chỉ ra cháy cạnh

nhìn ngon quá mẹ nó ak, em phải học làm mới được

 

món thịt ba chỉ rang cháy cạnh ăn ngon tuyệt vời. Cả nhà mình ai cũng thích

 

Mình làm nhưng chắc do nêm nếm không chuẩn nên nó cứ sao sao ấy, hic!

 

Nhìn trên hình đẹp thế kia là cho nước màu vào ý nhỉ e cũng thích ăn thịt rang cháy cạnh, nhưng mà nạc nhiều chứ ko ăn đc mỡ

 

Chị cũng thế... nhưng nếu món này mà chỉ ăn nạc không thì sẽ hơi cứng, có tí thịt mỡ vào ăn mới ngon hơn, em ạ!

 

Em mà rang có thịt mỡ thì e rang cho cháy quắt đi he he, ăn ko bị ngán, giống kiểu tóp mỡ ý ạ

 

Món này cứ đầu lửa nhỏ, sau thì to hết cỡ mà vặn các mẹ ạ .
Xã nhà em làm món này ngon lắm. Món tủ của chàng

 

Món này lúc mình làm đc lúc ko.

 

Mn làm hấp dẫn quá.

 

Thế hả em? Chị thì, hic hic, lại toàn làm ngược lại! Chắc vì thế mà ăn không ngon...