Hà Nội: Đã có gạo Séng cù vụ mới rất dẻo và ngon phục vụ các mẹ

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM VÀ ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi Herbes, 29/8/2011.

  1. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    " Muốn ăn gạo trắng nước trong.
    Vượt qua đèo Ách vào thăm Mường Lò"


    Nhà e đã có gạo Séng cù vụ mới rất dẻo và ngon! Các mẹ cần cứ PM e nhé vì đợt này e bận nên ít vào diễn đàn! E cảm ơn các mẹ nhiều
    * Gạo nếp Tú Lệ thì có 02 loại: - Loại nếp Tú Lệ chuẩn là 45k/1kg (loại này được trồng ở vùng Tú Lệ chính cống - Rất hiếm hàng các mẹ nhé)
    * Nếp nương Mường Lò là 32k/1kg.
    * Gạo Séng Cù đất Mường Lò - Nghĩa Lộ 28k/1kg (ghi chú để các mẹ biết là gạo Séng Cù Mường Lò Nghĩa Lộ chính gốc ăn ngon hơn gạo Sèng Cù ngoài TP Yên Bái nhiều ạ!
    Các mẹ muốn mua gạo vui lòng liên hệ : 0944. tám chín tám. 575 ( sms ) Hoặc Call Vân : 096 2552 313. Nếu mẹ nào gần khu vực Lĩnh Nam có thể qua ngõ 351 Lĩnh Nam mua cũng được ạ. Nhà e nhận OD và ship hàng đến hết ngày 25 tháng 12 (âm lịch) ạ để chủ động các đơn hàng và phục vụ các bố, các mẹ được chu đáo nhất ạ. Phí ship hàng đến tận tay các mẹ với các mẹ là 15k/ đơn-20k/ đơn! 20kg/ đơn là nhà em FS nhé. E cảm ơn và mong các mẹ nhiệt tình ủng hộ nhà em.


    Một số mẹ có thắc mắc hạt gạo nhà e hạt trong hạt đục nhìn mã ko đẹp như gạo nếp dưới HN vì gạo nhà e ko sát kỹ nên còn nguyên cám, nhưng các mẹ yên tâm nhé sau khi ngâm nước hạt gạo đều như nhau hết, khi đồ xôi rất tơi và dẻo các mẹ nhé.

    Phản hồi của các mẹ đã từng ăn gạo nhà em ạ:











     
    Sửa lần cuối: 14/5/2015


  2. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Gạo Kén Trắng: Đây là loại gạo đặc sắc của núi rừng Tây Bắc. Hạt gạo dài, có vị ngọt, mùi thơm. Đây là đặc sản của vùng Trạm Tấu, Nghĩa Lộ, Yên Bái. Theo đánh giá của các chuyên gia thì loại gạo này có hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội so với các loại gạo khác. Đây là giống cổ truyền mà đồng bào dân tộc thiểu số gìn giữ đến tận ngày nay theo nếp thâm canh thâm cư. Đặc biệt nó được hình thành và phát triển tự nhiên, ít có sự can thiệp của thuốc trừ sâu, phân bón hóa học. Loại gạo này có hai màu: màu hồng nhạt và xanh nhạt có hàm lượng dinh dưỡng cao. Khi ăn cơm vị dẻo dai, bùi và ngọt nơi cuống lưỡi. Đặc biệt khi chín sẽ có mùi thơm lan tỏa, hơi ngái, rất dễ nhận biết

    Gạo Séng Cù: đặc biệt thơm ngon, dẻo, hàm lượng dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng ưu chuộng. Gạo này thì nổi tiếng rồi c ạ.

    Gạo Chiêm Hương: Chủ yếu được trồng cấy bởi đồng bào dân tộc thiểu số như H’mông, Dao… Hạt gạo nhỏ, bé như đầu tăm khai thác ở Văn Yên, Mường Lò, Yên Bái. Loại gạo này do được trồng trên núi cao, được chăm sóc thủ công, không dùng các thuốc trừ sâu và phân bón nên đảm bảo rất sạch. Đây là một trong những loại gạo đặc sản của người dân tộc thiểu số vùng núi phía Bắc. Khi thưởng thức, gạo có vị săn, đậm đà nhưng vẫn đảm bảo vị dẻo cần thiết. Cơm để nguội vẫn dẻo và thơm ngon.

    Gạo Nếp Tú Lệ và nếp nương Mường Lò: Là loại gạo đặc sản của vùng Nghĩa Lộ- Văn chấn- Yên Bái. Đặc biệt, nếu thưởng thức món xôi đặc sản từ nếp Tú Lệ với những hạt xôi bóng, mọng, căng tròn thì dù khó tính đến đâu các mẹ cũng sẽ phải gật gù ngợi khen hương vị thơm ngon, đậm đà đến nao lòng người. Dùng gạo nếp Tú Lệ để thổi xôi thì không cần cho thêm đỗ hay dừa cũng đã đủ vị đậm đà. Chỉ cần ăn xôi không với một chút thịt nướng hoặc dùng nước dùng luộc gà, vịt đồ xôi thì quí vị sẽ thấy hết sự mộc mạc của núi rừng và sự tinh túy của trời đất. Đặc biệt, xôi từ nếp Tú Lệ để cả ngày xôi vẫn dẻo thơm. Nếp Tú Lệ đã được dùng làm bánh trưng kỉ lục ghi-nét thế giới.
     
    Sửa lần cuối: 22/12/2011


    Little_Foothaitintin74 thích.
  3. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Trà Shan Tuyết cổ thụ Suối Giàng là thức uống ngon bậc nhất so với tất cả các vùng chè trên cả nước. Thuộc vùng đồng bào Mèo- xã Suối Giàng, Văn Chấn, Nghĩa Lộ.Các gốc Chè ở đây có thâm niên hơn 300 tuổi là giống Chè Shan lưu niên hội tụ cả ba yếu tố: hương , vị , nước xanh. Được tuyển chọn từ những búp Chè tươi to như búp lá đa phủ một lớp lông to nõn. Sau khi chế biến búp Trà vẫn hình móc câu, to đầy đặn và phủ một lớp Tuyết trắng đục óng ánh thơm ngát.

    Trà Shan Tuyết Suối Giàng được đánh giá có đầy đủ hương vị của các loại trà ngon trên thế giới.

    Pha chế:

    Sử dụng nước sôi 100 độ C

    Bỏ lượng trà vừa đủ (10g cho 2-3 người)

    Pha được 6 tới 8 lần. Nước càng pha càng đậm

    Hương Vị:

    Trà có hương thơm của cốm đã già. Nhấp từng ngụm trà nhỏ sẽ thấy đầu lưỡi tê tê và vị ngọt xuất hiện.
     
    Sửa lần cuối: 21/12/2011


    haitintin74 thích bài này.
  4. Minh Hải

    Minh Hải Guest

    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Giá tốt đấy. Mẹ nó cho mình đặt hàng 20kg về ngâm rượu cho xã nhé! Địa chỉ và sđt mình sẽ PM cho mẹ nó rồi nhá. Bao giờ có hàng vậy mẹ nó?
     
    Herbes thích bài này.
  5. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Chủ nhật tuần này là có hàng mẹ nó ah! Vì e về trên đó chủ nhật mới xuống cơ! E sẽ freeship cho mẹ nó. Mẹ nó đã nhận dc PM của e chưa? mẹ nó mua 20kg nên e sẽ để giá ưu đãi ah!
     


  6. nguoimeo

    nguoimeo Banned

    Tham gia:
    30/6/2008
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    oánh dấu để ngâm cứu! thích ún nước táo mèo!
     
  7. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Mẹ nó ngâm cứu rồi ủng hộ nhà em nhá!
     


  8. Minh Hải

    Minh Hải Guest

    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Thế thứ 2 tuần sau mẹ nó ship hàng cho em nhá!
     
  9. cun1806

    cun1806 Member

    Tham gia:
    13/8/2011
    Bài viết:
    126
    Đã được thích:
    9
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Chị ơi, e lấy 5kg nhé, khi nào có thi pm cho e. e ở ngay gần cquan chị.
     
  10. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Em PM cho chị địa chỉ và số điện thoại nhé! Cảm ơn em đã ủng hộ! ^^
     


  11. dolphin.vs

    dolphin.vs New Member

    Tham gia:
    13/7/2010
    Bài viết:
    67
    Đã được thích:
    43
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Các mẹ SG có nhu cầu táo mèo thì ủng hộ mẹ Hạnh nhé, tớ sẽ nhận và ship giúp mẹ Hạnh cho các mẹ ở SG.
     
    Herbes thích bài này.
  12. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Cảm ơn cậu nhá! Tớ cũng đang ngâm cứu mở chi nhánh ở SG mà chưa có ai làm đầu mối.
    Các mẹ ở SG có nhu cầu thì ới em nhá! Nếu đông người mua thì sẽ có giá ưu đãi chia sẻ phí ship sẽ rẻ hơn nhiều đấy!
     


  13. hachi_86

    hachi_86 Yêu con nhất trên đời!

    Tham gia:
    23/7/2011
    Bài viết:
    12,569
    Đã được thích:
    2,815
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    chị ui có táo mèo khô k ạ?...................
     


    Herbes thích bài này.
  14. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Nếu mẹ nó có nhu cầu thì mình cũng có thể liên hệ lấy giúp mẹ nó. Đợt này mình về YB lấy hàng mà.
    Nếu các mẹ ủng hộ nhiệt tình thì mình cũng có thể cung cấp cho các mẹ!
     


  15. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    CÁCH LÀM GIẤM TÁO :

    1KG Táo : (Táo Tây, Táo Ta đều được, tốt nhất là Táo Mèo =- chỉ rửa sạch Táo, dùng cả vỏ và hột – chính ruột táo có nhưng chất giúp cho mau chuyển hóa thành giấm)., thái nhỏ, xay nát cả quả, cho vào bình thủy tinh với 2,5 lít nước đã đun sôi để nguội, trong vòng 1 tháng sẽ thành dấm.

    1/ Cao huyết áp : Mỗi ngày uống 4 cốc nước ép táo hay nho trong hay ngoài bửa ăn, có thêm 2 thìa nhỏ giấm táo + mật ong. Ăn ngô thay cho bột mì và gạo. Kiêng ăn mặn.

    2/ Hay chóng mặt : Mỗi ngày 2,3 lần, mỗi lần 1 cốc nước có fa 2 thìa nhỏ giấm + mật ong. Sau 15 ngày sẽ giảm, 1 tháng sẽ khỏi.

    3/ Đau họng : Mổi giờ súc miệng 1 lần bằng 1 cốc nước có fa 1 thìa giấm + 1 thìa mật ong. Khi bắt đầu đỡ thì 2 giờ 1 lần, sau 12 giờ sẽ khỏi. Nếu có vi trùng Streptocope thì sau 24 giờ cũng khỏi hẵn.

    4/ Viêm khớp : Mỗi bữa ăn, uống 1 cốc nước fa 10 thìa nhỏ giấm táo và mật ong đủ ngọt :
    - Sau 1 ngày khỏi 20 %.
    - Sau 4 ngày khỏi 50 %.
    - Sau 1 thang khỏi 70 %.
    Rồi sẽ khỏi hẵn kể cả đau đầu, đau gáy.

    5/ Đau nhức: Lấy lòng đỏ trứng gà đánh với 1 thìa lớn giấm táo (thìa ăn xúp) và một thìa nhỏ tinh dầu thông ( essence thérébenthine ) bôi lên mặt da chổ nhức và xoa mạnh.

    6/ viêm xoang, chảy nước mũi, nước mắt : Mỗi ngày uống vào bữa ăn một cốc nước có fa 2 thìa nhỏ giấm táo + mật ong và nhai thêm 1 miếng sáp ong (nhả bã). Bài này rất hiệu nghiệm với viêm mũi dị ứng.

    7/ Đau bàng quang : Mỗi bửa ăn uống 1 cốc nước có fa 2 thìa nhỏ giấm táo + mật ong thì nước tiểu sẽ rất tốt.

    8/ Viêm thận : (Pyelite) nước tiểu có mủ, hằng ngày đếu đặn trong bữa ăn uông 1 cốc nước co fa 2 thìa giấm táo + mật ong cho đến khi khỏi hẵn.

    9/ Mất ngủ, suy nhược mãn tính: Để 1 bình nước fa sẵn 3 thìa nhỏ giấm táo + một tách mật ong cạnh giường ngủ. Trước khi đi ngủ uống 2 thìa nhỏ, thường sau ½ giờ là ngủ được. Nếu sau 1 giờ chưa ngủ được lại uông 2 thìa nữa. Cứ mổi lần thức giấc khó ngủ lại uống tiếp 2 thìa. Thuốc ngủ này lành, có thể dùng tiếp mãi mãi.



    10/ Nhức đầu mãn tính : Dùng giấm táo mật ong theo liều lượng thích ứng hàng ngày. Ban đầu, ngày 2 lần, mỗi lần 2 thìa nhỏ giấm táo + mật ong fa vào 1 cốc nước. Nếu bệnh chưa khỏi thì tăng dần đến khi có hiệu quả.

    11/ Béo phì, thừa cân : Đều đặn hàng ngày : 2 thìa giấm tào + mật ong fa vào một cốc nước, uống sau mổi bửa ăn.

    12/ Bệnh Zona : Bôi giấm táo nguyên chất lên chổ đau ngày 4 lần, ban đêm 3 lần nữa. Sau khi bôi, đắp giẻ nhúng giấm táo – cảm giác đau sẽ dịu đi, chóng lên da non.

    13/ Bớt chàm ngoài da : Lấy giẻ nhúng giấm táo hòa nước lượng bằng nhau đặt lên chàm. Khi nào khô thì thấm lại.

    14/ Giãn phồng tĩnh mạch : Mỗi ngày 2 lần (sáng và tối) lấy giấm táo xát vào chỗ bị giãn. Và mỗi bửa ăn uống 1 cốc nước có fa 2 thìa giấm táo.

    15/Chốc lỡ đầu trẻ em : Bôi giấm táo vào nơi có mụn 6 lần 1 ngày (cách 2,3 giờ). Khỏi sau 2, 3 ngày.

    16/ Bệnh nấm tóc (teigre) : Hói từng mảng đầu hoặc viêm có vảy. có khi có mủ. Dùng giấm táo xoa nơi có nấm ngày 6 lần cách đều nhau.

    17/ Say rượu nặng : Cứ 20 phút uống 6 thìa nhỏ mật ong. Chỉ 3 lần là giã rượu.

    18/ Bỏng : Nhúng chỗ bị bỏng vào nước giấm táo + mật ong sẽ giảm đau và tránh khỏi rộp.

    19/ Mồ hôi trộm : Trước khi đi ngủ, xoa bóp bằng giấm táo.

    Nếu bị nhức đầu kinh niên, mất ngủ, dùng giấm táo hằng ngày với liều lượng cần thiết. Lúc 20h, uống một tách mật ong hòa với nước và mỗi bữa ăn dùng 2 thìa cà phê mật ong.

    Giấm táo và mật ong rừng là món ăn, vị thuốc có giá trị dinh dưỡng cao, phòng và chữa được nhiều bệnh. Giấm táo chứa nhiều muối khoáng của trái cây. Mật ong có nhiều loại axit, muối khoáng, có tác dụng diệt vi khuẩn cao như diệt vi khuẩn thương hàn trong 48 giờ; vi khuẩn phó thương hàn A và B trong 24 giờ... Ngoài ra, trong giấm táo, mật ong có nhiều kali (potassium), nó hút nước mạnh giúp làm giảm huyết áp, chữa khỏi chứng chảy nước mắt nước mũi ở người già, thấp khớp, thần kinh không ổn định, căng thẳng.

    Sau đây là một số bệnh đã được điều trị bằng giấm táo - mật ong:

    Suy nhược mạn tính: Dùng 3 thìa cà phê giấm táo và một tách mật ong, đổ tất cả vào chai cổ rộng, để ở đầu giường. Trước khi ngủ uống 2 thìa cà phê, nửa giờ sau sẽ ngủ được. Nếu chưa ngủ được, uống 2 thìa nữa. Cứ mỗi lần thức dậy, uống tiếp 2 thìa cà phê. Hiệu nghiệm hơn bất cứ loại thuốc ngủ nào.

    Tăng huyết áp: Trong bữa ăn, uống một cốc giấm táo hòa với mật ong và nước đun sôi để nguội.

    Viêm xoang chảy nước mũi, nước mắt: Người già hay chảy nước mắt, viêm xoang chảy nước mũi: dùng 2 thìa cà phê giấm táo với một giọt dung dịch iốt lugol trong một cốc nước, uống trong bữa ăn. Uống đều từ 1-3 tuần. Sau đó chỉ uống một tuần 2 lần để phòng tái phát. Potassium có tính hút nước như bọt biển, còn nước chanh làm chảy nước mũi. Vì vậy khi chảy nước mắt, nước mũi không được uống nước chanh.

    Bệnh zona: Dùng giấm táo nguyên chất bôi ngày 4 lần, ban đêm 3 lần. Hết đau nhanh và chóng thành sẹo.

    Phồng, giãn tĩnh mạch: Xát giấm táo vào nơi giãn, sáng và tối. Uống 2 thìa giấm táo với nước, ngày 2 lần.

    Chốc lở, nấm tóc: Bôi giấm táo ngày 6 lần, cách đều nhau ở nơi chốc lở, nơi có nấm. Giấm táo có tác dụng sát khuẩn mạnh.

    Đái dầm: Cho trẻ uống một thìa mật ong rừng trước khi đi ngủ có tác dụng an thần và giữ lại nước ở tế bào, giúp thận đỡ làm việc nhiều.

    Bệnh ho ở người lớn và trẻ em: 2 thìa giấm táo + 2 thìa mật ong + 2 thìa glycerin. Liều lượng nhiều ít tùy tình hình bệnh. Ho ban ngày thì uống ngày 2 lần vào sáng và chiều, mỗi lần 1-2 thìa cà phê. Ho ban đêm thì uống trước khi đi ngủ và một lần nữa vào lúc nửa đêm. Nếu ho nhiều, uống 6 lần một ngày, chia đều từ sáng đến tối.

    Bệnh chuột rút: Dùng 2 thìa cà phê mật ong trong mỗi bữa ăn. Sau một tuần thì khỏi.

    Đau họng, viêm amidan: Pha một thìa cà phê giấm táo vào một cốc nước ấm, súc miệng. Còn một ít thì ngậm nuốt từ từ. Mỗi giờ súc miệng và ngậm nuốt một lần. Bắt đầu đỡ thì 2 giờ làm một lần. Sau 24 giờ, bệnh sưng họng do vi khuẩn streptocoques sẽ khỏi. Nếu bị sưng amidan, sau 12 giờ cũng khỏi.

    Viêm thận, bàng quang, đái rắt, đái buốt, nước tiểu có mủ: Cho 2 thìa cà phê giấm táo trong cốc nước, uống trong mỗi bữa ăn, dùng đều dặn hằng ngày. Những bệnh khác như suy nhược cơ thể, đau đầu mạn tính, chóng mặt, huyết áp cao hoặc thấp; béo bệu, tim đập nhanh, rối loạn nhịp tim, tim ngoại tâm thu... đều dùng giấm táo rất tốt.

    Mật ong - thức ăn của vận động viên thể thao: Dùng mật ong vào bữa điểm tâm, cơ thể có ngay được một lượng dự trữ năng lượng từ sáng. Dùng 2 thìa canh mật ong trước thi đấu sẽ đạt thành tích cao hơn. Giữa các hiệp đấu bóng (bóng đá, bóng rổ, bóng chuyền), vận động viên dùng mật ong vào giờ giải lao thì khi vào hiệp 2 họ thi đấu dễ dàng hơn vì chóng lại sức.

    Cách làm giấm táo 1: Một cân táo ngâm nước muối hơi mặn khoảng 15 phút để diệt khuẩn rồi vớt ra để ráo. Bổ nhỏ táo, để cả hột, cho 3 lít nước sôi để nguội còn âm ấm với 2 quả chuối tây, đựng trong lọ thủy tinh, bịt lọ bằng vải màn. Sau một tháng lọc lấy nước giấm táo dùng dần. Giấm có màng là tốt. Thấy có muỗi bay ra là giấm hỏng, phải làm lại.
     


  16. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    CÁCH NGÂM RƯỢU TÁO MÈO:
    Rượu Táo mèo được chế biến từ táo mèo sau đó ngâm với rượu, có vài cách chế biến để ngâm rượu tùy theo khẩu vị của người uống, sau đây có vài cách để ngâm rượu táo mèo...

    Cách ngâm:
    1) Sơ chế:
    - Rửa sạch táo với nứoc sạch, để ráo.
    - Cắt bỏ núm 2 đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt (lưu ý không bỏ sâu nếu có)
    - Bổ đôi, ngâm trong nước sạch 1 tiếng.
    - Vớt ra, ngâm trong nước muối pha loãng 30 phút.
    - Rửa sạch lại

    2) Ngâm táo với đường:
    - 2kg táo với 1 kg đường, 1 lượt táo 1 lượt đường
    - Để khoảng 2 tuần, thấy táo nổi lên trên nước đường
    - Còn lại 1 lượng đường bão hoà ko tan ở đáy, như vậy là đã ngâm đúng.

    3) Ngâm tiếp với rượu:
    - Nước cốt táo đường chắt ra chai khác, để lại quả táo.
    - Đổ tiếp rượu vào can (chai, lọ) Đã có sẵn táo quả vừa ngâm đường ở trên, sao cho phần bã táo chiếm 1/2 can, rượu tương ứng 1/2 còn lại.
    - Táo nổi trên rượu. Sau 2 tuần là có thể dùng rượu táo mèo cực phê....
    Cách dùng:
    - Để đạt hiệu quả cao nhất dùng ngày 2 lần, mỗi lần 1-2 chén có thể pha thêm nước cốt táo cho hợp khẩu vị.
     


  17. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Đến mùa táo mèo rồi đó ạ
    Táo mèo có nhiều công dụng như: hạ huyết áp, hạ mỡ máu, chống huyết khối, làm giãn động mạch vành, cải thiện sức co bóp cơ tim, phòng chống tích cực các biến chứng do cao huyết áp gây ra...

    Sản phẩm chế biến từ táo mèo rất đa dạng, như rượu táo mèo, táo mèo ngâm đường, dấm táo mèo... Mùa hè phù hợp nhất vẫn là táo mèo ngâm đường, đây là sản phẩm mà các chị em và các bé rất thích!

    Cách ngâm lấy nước uống giải khát:

    Cách chế biến nước táo mèo rất đơn giản, chỉ cần mua loại quả chín, rửa sạch để ráo, bổ tư, để nguyên hột. Cứ 2 kg quả cho một cân đường, đậy kín. Sau 3 đến 6 tháng nước cốt sẽ có mầu nâu vàng sóng sánh, vị ngọt dịu. Chiết nước này ra cốc, thêm chút nước lọc, đá là có thể thưởng thức được.
    Hương vị: Cảm giác giống như vang, có vị chua chua, chát chát, ngọt ngọt và mùi thơm rất đặc trưng. Uống nước táo mèo có tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, kích thích tiêu hoá, ăn cơm ngon miệng.

    Về việc ngâm rượu mọi người có thể ngâm với táo mèo khô, hương vị cũng rất đặc trưng, đặc biệt mầu rượu rất đỏ, ngon lắm!
     


  18. mepeo

    mepeo MẸ YÊU 2 CON NHẤT

    Tham gia:
    21/12/2010
    Bài viết:
    1,829
    Đã được thích:
    171
    Điểm thành tích:
    0
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    nước táo mèo thơm lừng ý, ủn phụ bạn, chúc đông khách nha
     


    Herbes thích bài này.
  19. Herbes

    Herbes Well-known Member

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    7,070
    Đã được thích:
    1,513
    Điểm thành tích:
    113
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Bác mua ủng hộ mẹ bạn Luca đi nào! hihi. Giá ưu đãi trong đợt 2-9.
     


  20. phamtuyetmai81

    phamtuyetmai81 Active Member

    Tham gia:
    31/10/2008
    Bài viết:
    1,808
    Đã được thích:
    335
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thăm dò táo mèo Yên Bái giá 18kg/1kg, freeship nội thành HN từ 5kg trở lên

    Em ơi, cho chị đăng ký 5kg nhé! ĐT: 0916097077. Thanks