Hà Nội: Đã có gạo Séng cù vụ mới rất dẻo và ngon phục vụ các mẹ

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Herbes, 29/8/2011.

  1. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Gạo nhà e nấu cơm cực ngon! Gạo dẻo, chắc hạt, không nở, ăn 1 bát bằng bình thường ăn 2 bát ạ! Gạo này nấu không tốn nước đâu các mẹ ah!
     
  2. beoconhaynghich

    beoconhaynghich Thành viên tích cực

    Tham gia:
    14/10/2010
    Bài viết:
    751
    Đã được thích:
    133
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Cho c order 4kg táo mèo nhé. Vote cho Táo Mèo Nghĩa Lộ quả nhỏ, vỏ mỏng, hồng nhưng rất thơm. Địa chỉ và số đt c pm nhé.
     
  3. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    he he! Đã nhận order của chị! Sẽ sớm giao hàng cho chị. Vì em phải mang hàng cho những đơn đặt hàng trc! Táo mèo nặng mà e để ở cơ quan. Mỗi ngày e chỉ mang dc 40kg thôi! :D Chị vui lòng chờ nhé! Cảm ơn chị đã ủng hộ nhà e!
     
  4. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    E về với bạn Luca đây! Cảm ơn cả nhà đã ủng hộ em! Ngày mai e sẽ cố gắng giao hết hàng cho các mẹ! Mong các mẹ thông cảm vì e con nhỏ và cũng bận việc ở cơ quan nữa! Chúc các mẹ buổi tối vui vẻ! ^^
     
  5. Minh Hải

    Minh Hải Guest

    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    E đã nhận dc hàng của mẹ nó rồi nhé! Hihi! Xã chị chăm chỉ thật đấy! Táo mèo nhỏ quả tươi và thơm thế chứ! Hihi! Năm sau em lại ủng hộ nhà mẹ nó! Giá ở chợ nhà e 30k/1kg cơ! Hic Quả bé tý teo mà xanh lét! Táo mèo nhà mẹ nó má hồng đẹp thế!
     
  6. Minh Hải

    Minh Hải Guest

    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    He he! Lại cả gạo séng cù và gạo nếp nữa ah! Nhà mình sắp hết gạo! Hết sẽ ủng hộ mẹ nó đắt hàng! :D
     
  7. Sóc nhỏ 1109

    Sóc nhỏ 1109 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/10/2009
    Bài viết:
    1,747
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Okie, cứ gửi ở cửa hàng bà cho chị nhé
     
    Herbes thích bài này.
  8. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Hnay em sẽ giao hàng cho tất cả các mẹ đã đặt hàng nhé! E sẽ cố gắng giao trong sáng ngày hôm nay hết luôn! Chúc các mẹ ngày mới tốt lành
     
  9. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Có nhiều mẹ gọi điện đặt hàng táo mèo với e, nhưng mong các mẹ thông cảm! Ngày mai mẹ e cũng chuyển 1 tạ xuống nhưng đã có order hết rồi ah! Các mẹ vui lòng đặt hàng trong ngày hôm nay thì thứ 6 là có táo mèo về! Các mẹ mua sớm để có giá tốt nhất vì càng cuối mùa táo mèo càng đắt nhé!
     
  10. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Mẹ nó ủng hộ nhà e nhá! He he! Cũng có nhiều đơn đặt hàng lắm ạ! Gạo nhà e ko có chất bảo quản nên các mẹ rất yên tâm nhé! Giá cả lại hợp lý nữa! ^^
     
  11. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    E đi giao hàng nốt cho các mẹ đây! May mà dạo này công việc ko bận lắm! Hí hí
     
  12. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Hihi! Giờ mới giao hàng cho các mẹ xong! Mệt quá cơ! Cảm ơn các mẹ đã ủng hộ nhà em nhé! Ko nghĩ đi buôn cũng vất vả thế này! Hôm nay trời lại nắng nữa chứ!
     
  13. shrimp

    shrimp Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    9/7/2009
    Bài viết:
    2,287
    Đã được thích:
    484
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Thế cách ngâm trực tiếp táo với rượu như thế nào bạn ơi. Mình đang nghiên cứu để đặt táo đây
     
  14. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    CÁCH NGÂM RƯỢU TÁO MÈO:
    Rượu Táo mèo được chế biến từ táo mèo sau đó ngâm với rượu, có vài cách chế biến để ngâm rượu tùy theo khẩu vị của người uống, sau đây có vài cách để ngâm rượu táo mèo...

    Cách ngâm:
    * Sơ chế:
    - Rửa sạch táo với nứoc sạch, để ráo.
    - Cắt bỏ núm 2 đầu, bỏ chỗ dập, không gọt vỏ, không bỏ hạt (lưu ý không bỏ sâu nếu có)
    - Bổ đôi, ngâm trong nước sạch 1 tiếng.
    - Vớt ra, ngâm trong nước muối pha loãng 30 phút.
    - Rửa sạch lại

    Cách ngâm:
    1. Cách 1 ngâm truyền thống:
    Bước 1. Ngâm táo với đường:
    - 2kg táo với 1 kg đường, 1 lượt táo 1 lượt đường
    - Để khoảng 2 tuần, thấy táo nổi lên trên nước đường
    - Còn lại 1 lượng đường bão hoà ko tan ở đáy, như vậy là đã ngâm đúng.

    Bước 2. Ngâm tiếp với rượu:
    - Nước cốt táo đường chắt ra chai khác, để lại quả táo.
    - Đổ tiếp rượu vào can (chai, lọ) Đã có sẵn táo quả vừa ngâm đường ở trên, sao cho phần bã táo chiếm 1/2 can, rượu tương ứng 1/2 còn lại.
    - Táo nổi trên rượu. Sau 2 tuần là có thể dùng rượu táo mèo cực phê....
    Cách dùng:
    - Để đạt hiệu quả cao nhất dùng ngày 2 lần, mỗi lần 1-2 chén có thể pha thêm nước cốt táo cho hợp khẩu vị.

    2. Ngâm trực tiếp với rượu: còn một cách ngâm khác là ngâm trực tiếp, không qua ủ đường, tuy nhiên khi ngâm trực tiếp thì vị sẽ chua và gắt hơn (phương pháo ngâm trực tiếp thường thấy ở vùng Lào cai :) để 3 tháng sau uống .
    hương vị : nếu ai thật sự yêu táo mèo sẽ thik loại này nhất vì nó giủ đúng cái vị chua chát của quả táo lúc còn tươi.

    Xin các mẹ lưu ý nhé! Táo dại mọc ở Mù Căng Chải quả nhỏ khi chín thì má hồng thì ngâm nước mới thơm. Còn táo to,màu xanh là táo trồng hương vị sẽ không ngon bằng đâu a.
     
  15. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Hôm nay e đi giao hàng cho chị MeTho2009 mới biết thêm 1 công dụng đặc biệt tốt của táo mèo đó là ngâm mật ong hoặc đường phèn để làm thuốc ho cho trẻ con cực kỳ hiệu nghiệm! Hihi! Cách thức giống như ngâm đường chỉ khác là thay bằng đường phèn hoặc mật ong thôi! Hihi
    MeTho2009 ơi! Mẹ nó vào đây hướng dẫn các mẹ giúp e với ah!
     
  16. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    E còn sót chưa giao hàng cho ai thì các mẹ PM e nhá! hí hí!
     
  17. MeTho2009

    MeTho2009 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    14/7/2011
    Bài viết:
    84
    Đã được thích:
    11
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Hi hi, hôm nay nhận được táo của mẹ Luca rồi, táo thơm ngon thật đấy, cám ơn mẹ Luca nhé ( sang năm lại đặt tiếp).

    Mình cũng chưa ngâm như thế này bao giờ nhưng năm ngoái mẹ chồng mình có ngâm 1 bình với đường phèn ( hoặc mật ong rừng càng tốt), mấy lần trước 2 ku nhà mình cứ ho là thấy Bà mang ra cho cháu uống vài thìa cà phê, uống vài lần thì thấy khỏi ko thấy bị ho nữa ( kể cả viêm họng nóng sốt => như mọi lần là mình phải cho uống kháng sinh mới khỏi). Vào mạng nghiên cứu thấy táo mèo có nhiều công dụng quá nên đâm mê liền giới thiệu cho mọi người cùng làm. Táo mèo ko chỉ có tác dụng chữa ho đâu nhá, còn có rất nhiều công dụng khác nữa đấy ( nhất là với người già và trẻ nhỏ).
    Mình post lên đây để mọi người cùng tham khảo nhé. Ít nữa mẹ Luca khuyến mại cho thêm vài cân Táo vì công quảng cáo hộ, hi hi.

    ( trong bài này nói là giấm táo + mật ong chữa ho rất tốt nhưng mẹ mình ngâm trực tiếp táo với mật ong hoặc đường phèn cũng rất hiệu nghiệm)

    DẤM TÁO MÈO - MẬT ONG: THẦN DƯỢC ( Chữa ho – viêm họng)
    I - Dấm táo mèo và mật ong: dược thiện không thể thiếu cho sản phụ và em bé
    1. Mật ong rất tốt cho thai phụ và em bé.
    Ngoài những thực phẩm bổ dưỡng như trứng, cá, gan, bầu dục và rau tươi, nước ép nho, phụ nữ có thai nên dùng mật ong và giấm táo. Chỉ với 2 thìa mật ong rừng mỗi bữa ăn, bạn đã giúp bé có một hệ thần kinh khỏe mạnh.
    Các nhà khoa học đã chứng minh, mật ong có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn như khuẩn thương hàn, phó thương hàn, vi trùng gây viêm phế quản, viêm màng bụng. Nó chứa nhiều chất khoáng như sắt, đồng, mangan, manhê... và các loại vitamin tối cần thiết. Hàm lượng vitamin C trong mật ong cao hơn tất cả các loại rau quả.
    Đối với trẻ nhỏ, nhất là trong thời gian cai sữa, mật ong là thức ăn lý tưởng. Ngoài sự bổ dưỡng, nó còn giúp nhuận tràng và diệt các loại ký sinh trùng. Mật ong có tác dụng giữ nước thừa trong cơ thể nên trị được đái dầm. Trẻ uống mật ong đều đặn sẽ không có giun kim, giun đũa, lại ít bị đau bụng vì mật ong làm giảm nguy cơ lên men trong ruột, dạ dày. Mỗi bữa chỉ cần cho vào 1-2 thìa cà phê mật ong vào bột quấy. Nếu bé táo bón thì thêm một ít mật ong nữa, còn nếu tiêu chảy thì giảm đi. Nếu trẻ đái dầm, nên cho uống 1 thìa cà phê mật ong khi đi ngủ.
    2. Dung dịch giấm táo:
    Dung dịch giấm táo chứa nhiều muối khoáng của trái cây, lại tiêu diệt được vi khuẩn có hại trong hệ tiêu hoá. Theo Đông y, táo vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ gan mật, định tâm an thần, dùng chữa hư phiền, không ngủ được, hồi hộp hay quên, tân dịch ít, miệng khô, người yếu, ra nhiều mồ hôi...
    Trong bữa ăn nếu không đủ rau tươi và trái cây, thai phụ nên uống 2 thìa giấm táo hoà trong 1 cốc nước, dùng ngày 2 lần (sáng sớm ngủ dậy và 8 giờ tối). Người mẹ nào làm như vậy thường xuyên, đều đặn thì em bé sinh ra sẽ nhiều tóc, móng tay dài, nhanh ngóc đầu dậy và sớm biết đi, bộ máy tiêu hóa và răng phát triển tốt; mẹ thì đủ sữa nuôi con.
    3. Cách làm giấm táo:
    Lấy 1 cân táo (không chín quá) rửa sạch bằng nước muối hơi mặn nhằm diệt khuẩn, để ráo nước rồi bổ nhỏ ra, để cả hạt, ngâm với 3 lít nước sôi để nguội còn hơi ấm (mục đích là giúp táo chóng chua). Sau đó, cho vào 2 quả chuối tây (để táo chóng lên men), đựng trong lọ thủy tinh bịt kín bằng vải màn (giúp trao đổi khí). Sau 1 tháng thì lọc lấy nước giấm táo, dùng dần. Giấm có màng là tốt; còn thấy như có muỗi bay là hỏng, phải làm lại.
    Lương y Minh Chánh, Sức Khoẻ & Đời Sống
    II - Nước táo mèo
    Nước táo có vị chua thanh, mùi thơm đặc trưng, màu hồng sạm đẹp mắt. Uống nước vừa có tác dụng giải nhiệt, tiêu khát, kích thích tiêu hoá, ăn cơm ngon miệng.
    Cách chế biến nước táo mèo: rất đơn giản, chỉ cần mua loại quả chín, rửa sạch để ráo, bổ tư, để nguyên hột. Cứ 2 kg quả cho một cân đường, đựng vào bình kín. Sau 3 ngày, nước quả đã ngập miệng bình. Để khoảng 6 tháng, nước chuyển thành màu hồng sậm, lọc ra chai để dùng dần.
    III - Đặc sản rượu táo mèo:
    Loại táo rừng này, có màu nâu sóng sánh và vị ngọt thơm đặc trưng. Không những bị hấp dẫn bởi dư vị sơn hào phong phú và độc đáo của vùng đất sương mù này mà còn “say” trong men rượu nồng ấm của táo mèo.
    Qủa táo mèo được kết từ hương của rừng, ngấm đẫm gió ngàn, hấp thụ khí đất, khí trời và nắng gió vùng cao nên nó có đủ vị chua ngọt và chát đắng. Qủa táo mèo được ngâm ủ rất kỹ rồi cất thứ tinh chất ấy để chế ra rượu. Ban đầu, uống rượu táo mèo, ta tưởng như uống một loại nước giải khát có ga, thế nhưng càng uống càng ngất ngây
    IV - DÙNG TÁO MÈO CHỮA CAO HUYẾT ÁP
    Táo mèo trong Đông y có tên là sơn tra, có tác dụng hạ huyết áp nhờ làm giãn mạch ngoại vi. Mặt khác, nó còn giúp hạ mỡ máu, chống huyết khối, làm giãn động mạch vành, cải thiện sức co bóp cơ tim, phòng chống tích cực các biến chứng do cao huyết áp gây ra.
    Một số cách dùng sơn tra chữa cao huyết áp:
    - Sơn tra 15g, hà diệp (lá sen) 20 g. Hai thứ tán vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Hoạt huyết hóa ứ, thanh dẫn thông trệ, làm giãn mạch máu, dùng thích hợp cho người bị cao huyết áp và béo phì có kèm theo đau đầu, hoa mắt, chóng mặt.
    - Sơn tra 10 g, cúc hoa 10 g, lá trà tươi 10 g, ba thứ hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Thanh nhiệt trừ đàm, bình can tiềm dương, dùng cho người bị cao huyết áp, bệnh lý mạch vành và rối loạn lipid máu.
    - Sơn tra 24 g, cúc hoa 15 g, kim ngân hoa 15 g, tang diệp (lá dâu) 12 g. Tất cả sấy khô, tán nhỏ, hãm với nước sôi trong bình kín, chừng 15 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Thanh can nhiệt, hóa ứ tích, dùng thích hợp cho những người bị cao huyết áp thuộc thể can nhiệt ứ trở biểu hiện bằng các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, hoa mắt, mất ngủ, dễ cáu giận, miệng khô họng khát, đại tiện táo, chất lưỡi đỏ…
    - Sơn tra 50 g, gạo tẻ 50 g, đường phèn vừa đủ. Sơn tra bỏ hạt, thái phiến, đem nấu với gạo tẻ thành cháo, chế thêm đường phèn, chia ăn vài lần trong ngày. Công dụng: Khứ ứ huyết, tiêu thực tích, dùng cho những người bị cao huyết áp, rối loạn lipid máu.
    - Sơn tra sao đen 12 g, thảo quyết minh 12 g, hoa cúc trắng 9 g. Ba thứ sấy khô, tán nhỏ, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Sơ phong, tán nhiệt, bình can, giáng áp, nhuận tràng thông tiện, dùng rất tốt cho những người bị cao huyết áp có kèm theo táo bón kéo dài.
    - Sơn tra 9-15 g, hoàng kỳ 30-60 g, cát căn 15-30 g, tang ký sinh 15-30 g, đan sâm 20-40 g. Tất cả đem sắc 2 lần, mỗi lần 30 phút, sau đó cô lại còn khoảng 300-400 ml, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: Bổ khí hoạt huyết, ích tâm kiện não, dùng thích hợp cho những người bị cao huyết áp có kèm theo rối loạn tuần hoàn não. Nó cũng cải thiện rối loạn nhịp tim thuộc thể khí hư huyết ứ, biểu hiện bằng các triệu chứng như: Tinh thần mệt mỏi, hay có cảm giác khó thở, ngại hoạt động, kém ăn, hay hoa mắt chóng mặt, dễ vã mồ hôi, đau tức hoặc đau nhói vùng ngực sườn, mạch có lúc không đều, đại tiện nát, phụ nữ kinh nguyệt không đều, bế kinh hoặc thống kinh.
    Sơn tra 16 g, sinh đỗ trọng 16 g, thảo quyết minh 16 g, tiên ngọc mễ tu (râu ngô tươi) 62 g, hoàng bá 6 g, sinh đại hoàng 3 g. Tất cả đem sắc với 6 bát nước, cô lại còn 3 bát, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: Bổ can thận, thanh can nhiệt, giáng áp, dùng thích hợp cho những người bị cao huyết áp, béo phì.
    - Hải đới 30 g, sơn tra 30 g, mã thầy 10 củ, chanh 3 quả. Hải đới rửa sạch, cắt ngắn; sơn tra bỏ hạt, thái miếng; mã thầy bóc vỏ, thái vụn; chanh cắt lát. Tất cả đem sắc kỹ, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: Hoạt huyết hóa ứ, cường tim lợi thủy, giáng áp, dùng tốt cho người bị cao huyết áp.
    - Sơn tra 30 g, táo tây 30 g, rau cần tây 3 cây, đường phèn vừa đủ. Sơn tra và táo bỏ hạt, thái miếng; rau cần rửa sạch, cắt đoạn. Tất cả cho vào bát to, đổ thêm 300 ml nước rồi đem hấp cách thủy, sau chừng 30 phút là được, cho thêm đường phèn, chia uống vài lần trong ngày. Công dụng: Hoạt huyết, giáng áp, dùng cho người bị cao huyết áp và rối loạn lipid máu.
    - Sơn tra 150 g, đậu xanh 150 g, đường phèn vừa đủ. Sơn tra bỏ hạt, thái miếng; đậu xanh rửa sạch, ngâm trong nước 30 phút. Hai thứ đem sắc kỹ, cho thêm đường phèn, chia uống hai lần trong ngày. Công dụng: Hoạt huyết hóa ứ, thanh nhiệt giáng áp, dùng thích hợp cho người bị cao huyết áp có các biểu hiện nhiệt chứng.
    - Sinh địa 200 g, sơn tra 500 g, đường trắng 100 g. Sinh địa rửa sạch, thái lát; sơn tra bỏ hạt, thái phiến. Hai thứ đem sắc trước cho thật nhừ, cho thêm đường rồi đánh nhuyễn thành dạng cao lỏng, mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 2 thìa canh. Công dụng: Dưỡng âm lương huyết, hoạt huyết giáng áp và làm mềm mạch máu, dùng cho người bị cao huyết áp thuộc thể âm hư, biểu hiện bằng các triệu chứng người gầy, lòng bàn tay, bàn chân nóng, hay có cảm giác sốt nhẹ về chiều, miệng khô họng khát, đại tiện táo, tiểu tiện sẻn đỏ…
    - Sơn tra 30 g, quyết minh tử 30 g, lá sen tươi nửa lá, đại táo 4 quả, thịt lợn nạc 250 g, gia vị vừa đủ. Sơn tra bỏ hạt, thái phiến; quyết minh tử rửa sạch; đại táo bỏ hạt; lá sen rửa sạch thái nhỏ; thịt lợn rửa sạch thái miếng. Tất cả cho vào nồi hầm nhừ, nêm đủ gia vị, chia ăn vài lần. Công dụng: Thanh can tiết nhiệt, làm giãn mạch máu và giáng áp, dùng cho người bị cao huyết áp thuộc thể Can dương thượng xung, biểu hiện: mặt đỏ, mắt đỏ, đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, tính tình nóng nảy, ngực sườn đầy tức, đại tiện táo, có thể hay chảy máu cam.
    IV - Dấm táo mèo - Cách chữa bệnh hiệu quả rẻ tiền
    1/ Cao huyết áp : Mỗi ngày uống 4 cốc nước ép táo hay nho trong hay ngoài bửa ăn, có thêm 2 thìa nhỏ giấm táo + mật ong. Ăn ngô thay cho bột mì và gạo. Kiêng ăn mặn.
    2/ Hay chóng mặt : Mỗi ngày 2,3 lần, mỗi lần 1 cốc nước có fa 2 thìa nhỏ giấm + mật ong. Sau 15 ngày sẽ giảm, 1 tháng sẽ khỏi.
    3/ Đau họng : Mổi giờ súc miệng 1 lần bằng 1 cốc nước có fa 1 thìa giấm + 1 thìa mật ong. Khi bắt đầu đỡ thì 2 giờ 1 lần, sau 12 giờ sẽ khỏi. Nếu có vi trùng Streptocope thì sau 24 giờ cũng khỏi hẵn.
    4/ Viêm khớp : Mỗi bữa ăn, uống 1 cốc nước fa 10 thìa nhỏ giấm táo và mật ong đủ ngọt :
    - Sau 1 ngày khỏi 20 %.
    - Sau 4 ngày khỏi 50 %.
    - Sau 1 thang khỏi 70 %.
    Rồi sẽ khỏi hẵn kể cả đau đầu, đau gáy.
    5/ Đau nhức: Lấy lòng đỏ trứng gà đánh với 1 thìa lớn giấm táo (thìa ăn xúp) và một thìa nhỏ tinh dầu thông ( essence thérébenthine ) bôi lên mặt da chổ nhức và xoa mạnh.
    6/ viêm xoang, chảy nước mũi, nước mắt : Mỗi ngày uống vào bữa ăn một cốc nước có fa 2 thìa nhỏ giấm táo + mật ong và nhai thêm 1 miếng sáp ong (nhả bã). Bài này rất hiệu nghiệm với viêm mũi dị ứng.
    7/ Đau bàng quang : Mỗi bửa ăn uống 1 cốc nước có fa 2 thìa nhỏ giấm táo + mật ong thì nước tiểu sẽ rất tốt.
    8/ Viêm thận : (Pyelite) nước tiểu có mủ, hằng ngày đếu đặn trong bữa ăn uông 1 cốc nước co fa 2 thìa giấm táo + mật ong cho đến khi khỏi hẵn.
    9/ Mất ngủ, suy nhược mãn tính: Để 1 bình nước fa sẵn 3 thìa nhỏ giấm táo + một tách mật ong cạnh giường ngủ. Trước khi đi ngủ uống 2 thìa nhỏ, thường sau ½ giờ là ngủ được. Nếu sau 1 giờ chưa ngủ được lại uông 2 thìa nữa. Cứ mổi lần thức giấc khó ngủ lại uống tiếp 2 thìa. Thuốc ngủ này lành, có thể dùng tiếp mãi mãi.
    10/ Nhức đầu mãn tính : Dùng giấm táo mật ong theo liều lượng thích ứng hàng ngày. Ban đầu, ngày 2 lần, mỗi lần 2 thìa nhỏ giấm táo + mật ong fa vào 1 cốc nước. Nếu bệnh chưa khỏi thì tăng dần đến khi có hiệu quả.
    11/ Béo phì, thừa cân : Đều đặn hàng ngày : 2 thìa giấm tào + mật ong fa vào một cốc nước, uống sau mổi bửa ăn.
    12/ Bệnh Zona : Bôi giấm táo nguyên chất lên chổ đau ngày 4 lần, ban đêm 3 lần nữa. Sau khi bôi, đắp giẻ nhúng giấm táo – cảm giác đau sẽ dịu đi, chóng lên da non.
    13/ Bớt chàm ngoài da : Lấy giẻ nhúng giấm táo hòa nước lượng bằng nhau đặt lên chàm. Khi nào khô thì thấm lại.
    14/ Giãn phồng tĩnh mạch : Mỗi ngày 2 lần (sáng và tối) lấy giấm táo xát vào chỗ bị giãn. Và mỗi bửa ăn uống 1 cốc nước có fa 2 thìa giấm táo.
    15/Chốc lỡ đầu trẻ em : Bôi giấm táo vào nơi có mụn 6 lần 1 ngày (cách 2,3 giờ). Khỏi sau 2, 3 ngày.
    16/ Bệnh nấm tóc (teigre) : Hói từng mảng đầu hoặc viêm có vảy. có khi có mủ. Dùng giấm táo xoa nơi có nấm ngày 6 lần cách đều nhau.
    17/ Say rượu nặng : Cứ 20 phút uống 6 thìa nhỏ mật ong. Chỉ 3 lần là giã rượu.
    18/ Bỏng : Nhúng chỗ bị bỏng vào nước giấm táo + mật ong sẽ giảm đau và tránh khỏi rộp.
    19/ Mồ hôi trộm : Trước khi đi ngủ, xoa bóp bằng giấm táo.
    20/ Nếu bị nhức đầu kinh niên, mất ngủ, dùng giấm táo hằng ngày với liều lượng cần thiết. Lúc 20h, uống một tách mật ong hòa với nước và mỗi bữa ăn dùng 2 thìa cà phê mật ong.
    21/ Suy nhược mạn tính: Dùng 3 thìa cà phê giấm táo và một tách mật ong, đổ tất cả vào chai cổ rộng, để ở đầu giường. Trước khi ngủ uống 2 thìa cà phê, nửa giờ sau sẽ ngủ được. Nếu chưa ngủ được, uống 2 thìa nữa. Cứ mỗi lần thức dậy, uống tiếp 2 thìa cà phê. Hiệu nghiệm hơn bất cứ loại thuốc ngủ nào.
    22/ Tăng huyết áp: Trong bữa ăn, uống một cốc giấm táo hòa với mật ong và nước đun sôi để nguội.
    23/ Viêm xoang chảy nước mũi, nước mắt: Người già hay chảy nước mắt, viêm xoang chảy nước mũi: dùng 2 thìa cà phê giấm táo với một giọt dung dịch iốt lugol trong một cốc nước, uống trong bữa ăn. Uống đều từ 1-3 tuần. Sau đó chỉ uống một tuần 2 lần để phòng tái phát. Potassium có tính hút nước như bọt biển, còn nước chanh làm chảy nước mũi. Vì vậy khi chảy nước mắt, nước mũi không được uống nước chanh.
    24/ Bệnh zona: Dùng giấm táo nguyên chất bôi ngày 4 lần, ban đêm 3 lần. Hết đau nhanh và chóng thành sẹo.
    25/ Đái dầm: Cho trẻ uống một thìa mật ong rừng trước khi đi ngủ có tác dụng an thần và giữ lại nước ở tế bào, giúp thận đỡ làm việc nhiều.
    26/ Bệnh ho ở người lớn và trẻ em: 2 thìa giấm táo + 2 thìa mật ong + 2 thìa glycerin. Liều lượng nhiều ít tùy tình hình bệnh. Ho ban ngày thì uống ngày 2 lần vào sáng và chiều, mỗi lần 1-2 thìa cà phê. Ho ban đêm thì uống trước khi đi ngủ và một lần nữa vào lúc nửa đêm. Nếu ho nhiều, uống 6 lần một ngày, chia đều từ sáng đến tối.
    27/ Bệnh chuột rút: Dùng 2 thìa cà phê mật ong trong mỗi bữa ăn. Sau một tuần thì khỏi.
    28/ Đau họng, viêm amidan: Pha một thìa cà phê giấm táo vào một cốc nước ấm, súc miệng. Còn một ít thì ngậm nuốt từ từ. Mỗi giờ súc miệng và ngậm nuốt một lần. Bắt đầu đỡ thì 2 giờ làm một lần. Sau 24 giờ, bệnh sưng họng do vi khuẩn streptocoques sẽ khỏi. Nếu bị sưng amidan, sau 12 giờ cũng khỏi.
    29/ Viêm thận, bàng quang, đái rắt, đái buốt, nước tiểu có mủ: Cho 2 thìa cà phê giấm táo trong cốc nước, uống trong mỗi bữa ăn, dùng đều dặn hằng ngày. Những bệnh khác như suy nhược cơ thể, đau đầu mạn tính, chóng mặt, huyết áp cao hoặc thấp; béo bệu, tim đập nhanh, rối loạn nhịp tim, tim ngoại tâm thu... đều dùng giấm táo rất tốt.
     
    Herbes thích bài này.
  18. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Cảm ơn chị đã kì công tìm hiểu và gthiệu giúp e nhá!
    Thứ 6 nhà chị sẽ có gạo tẻ.
    Thứ 2 tuần sau sẽ có táo mèo! Hihi!
     
  19. Sóc nhỏ 1109

    Sóc nhỏ 1109 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/10/2009
    Bài viết:
    1,747
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    chiều nay có gạo cho chị chưa H ơi
     
  20. Herbes

    Herbes Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    7/7/2009
    Bài viết:
    6,985
    Đã được thích:
    1,497
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Táo mèo Mù Căng chải 19k/1kg; gạo nếp Tú Lệ và chè Suối Giàng!

    Hôm qua e mệt nên đi xe bus ko đi xe máy về! Nên ko đi qua nhà chị dc. Hnay đi làm vội nên quên! hic hic! Sẽ có sớm cho chị nhá! Hôm qua chị nhận dc tin nhắn của e ko?
     
    Sóc nhỏ 1109 thích bài này.

Chia sẻ trang này