Nào chúng mình cùng lập hội ăn chay đê

Thảo luận trong 'Các CLB' bởi khicon2004, 17/6/2014.

  1. khicon2004

    khicon2004 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/7/2012
    Bài viết:
    432
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    28
    Chào cả nhà.

    Tình hình bây giờ thấy toàn thực phẩm chứa các chất gây hại nên cũng sợ và mình cũng muốn tinh tấn tu theo Phật nên quyết định ăn chay. Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ăn uống cho đủ chất và khoẻ ạ. Mình sẽ up dần các món nhà mình ăn để các mẹ tham khảo nhé:

    1. Nấm sốt khoai tây chiên: khoai tây chiên giòn, nấm mộc nhĩ thái nhỏ, xào với nước tương Maggie, sau cùng hoà 1 ít bột sắn/ bột ngô cho vào để tạo độ sệt rồi đổ lên đĩa khoai, ngon ngất ngây các mẹ ạ
    [​IMG]

    2.Súp nấm,ngô, cà rốt, mộc nhĩ, đậu gà:
    [​IMG]

    3.Xào thập cẩm : gồm đậu gà, cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ:
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi khicon2004
    Đang tải...


  2. khicon2004

    khicon2004 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/7/2012
    Bài viết:
    432
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Hôm nay mình làm món váng đậu chiên xào cà rốt, hành tây, xì dầu ngon lắm, các mẹ làm thử đi
     
  3. doanthinh81

    doanthinh81 Uy tín - thân thiện

    Tham gia:
    17/6/2009
    Bài viết:
    1,260
    Đã được thích:
    240
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Mình thỉnh thoảng cũng ăn chay nhưng không biết chế biến các món chay ngon nên toàn mua đồ chay ở siêu thị về nấu, học hỏi kinh nghiệm nấu các món chay của các mẹ ợ
     
    khicon2004 thích bài này.
  4. Datmoc

    Datmoc Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    26/1/2014
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Em thì cũng đang tập tọe ăn chay thôi, căn bản tìm được trang Hơi thở này, thấy có nhiều bài viết chia sẻ về ăn chay hay, cũng có cả thiền và yoga, những cái em đang quan tâm nên hay vào xem và học tập :p
     
    khicon2004 thích bài này.
  5. ThanhNM

    ThanhNM Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/8/2011
    Bài viết:
    1,379
    Đã được thích:
    203
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Nhà mình thỉnh thoảng ăn chay vào mọng 1 và 15 thui. Cơ mà có nhiều tháng quên mất.
     
    khicon2004 thích bài này.
  6. khicon2004

    khicon2004 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/7/2012
    Bài viết:
    432
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    mình thì ko mua đồ chay đóng gói sẵn mà tự chế biến từ các loại rau củ quả ở chợ, và phải ăn thêm các loại hạt như đậu gà, óc chó, điều.....để đủ chất, mình chay trường luôn, mình cũng sẽ up dần những món mình tự nấu và thấy ngon, dễ làm, không mất thời gian để các mẹ tham khảo, mẹ nào có món gì hay cũng chia sẻ nhé
     
    JADA HANOi thích bài này.
  7. ngo-hoai

    ngo-hoai Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    13/6/2014
    Bài viết:
    118
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    EM thỉnh thoảng qua chỗ ngõ đầu tiên chỗ cổng vào ĐH HN ăn. Quán đó rẻ mà ăn cũng thấy ngon lắm
     
    khicon2004 thích bài này.
  8. xuxu90009000

    xuxu90009000

    Tham gia:
    29/12/2009
    Bài viết:
    12,433
    Đã được thích:
    2,986
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    mình thì vẫn đang nuôi con nhỏ nên chưa có điều kiện ăn chay được. Nhưng món ruốc nấm mẹ mình làm thì dùng ăn chay chuẩn luôn ^^ nhiều mẹ mê món này lắm ^^
     
    khicon2004 thích bài này.
  9. khicon2004

    khicon2004 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/7/2012
    Bài viết:
    432
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    thật ra ăn chay là trên tinh thần không sát sinh ( kể cả gián tiếp ) chứ không phải là ăn khổ sở thiếu chất đâu ạ, mình ăn tất cả các loại đạm từ thực vật để cho đủ chất, mà mẹ xuxu bán các loại hạt dinh dưỡng thì càng có điều kiện ăn vì các loại hạt này có thành phần đạm ngang với thịt cá
     
  10. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Thức ăn của mình hay là đồ chay, chay k phải vì theo Phật, 1 phần vì sức khỏe, 1 phần vì kinh tế
    Công thức chế biến của mình chả giống ai, đơn giản với những gì mình có thôi
     
    khicon2004 thích bài này.
  11. khicon2004

    khicon2004 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/7/2012
    Bài viết:
    432
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    mẹ nó hay nấu những món gì thì chia sẻ cho mọi người nhé
     
  12. xuxu beng

    xuxu beng Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/6/2014
    Bài viết:
    1,315
    Đã được thích:
    48
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Mình rất hay ăn chay mà cũng đang sợ thiếu chất đây
     
    khicon2004 thích bài này.
  13. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!


    Mình toàn rút bớt nguyên liệu công thức chay của mọi người mà :D. Hoặc tự chế thôi hì hì



    Không đúng đâu mẹ nó ơi.
    Nếu mẹ nó làm theo đúng công thức, cơ thể vẫn đủ chất và khỏe mạnh bình thường.
    Mình mất 1 thời gian đầu, cảm thấy khá yếu khi mới làm quen vói đồ ăn đạm bạc. Sau dần là quen và sức khỏe cũng tốt hơn
     
    khicon2004 thích bài này.
  14. Foodplaza.vn

    Foodplaza.vn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/12/2013
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    96
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    hôm qua vừa xem 1 CT trên VTC 12 về ăn chay xong. Thấy cũng có ích, phù hợp với những ng đang thực hiện chế độ thiền, yoga. Chắc khoảng ạnăm nưa em sẽ theo món này, trẻ lâu các bác a
     
    khicon2004 thích bài này.
  15. Foodplaza.vn

    Foodplaza.vn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    21/12/2013
    Bài viết:
    669
    Đã được thích:
    96
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Đề cử nhé: Canh nấm hương+ nấm rơm+ rong biển thế cũng là món chay,. không có tí mỡ , dầu nào là thành canh chay rồi. Họ khuyên k nên dùng các loại chiên rán nhiều, kể cả là chay giả thịt cũng k nên ăn, vì chứa nhiều chất phụ gia đấy ạ. nếu muốn ăn chay thì em nghĩ nên tập từ từ, tập cho cả nhà càng tốt bác ạ
     
    khicon2004 thích bài này.
  16. khicon2004

    khicon2004 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    1/7/2012
    Bài viết:
    432
    Đã được thích:
    95
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    đúng rồi các mẹ ạ, mình dùng toàn đồ tươi ở chợ nhé, đừng mua đồ chay giả thịt hay tôm gà gì cả, nhiều chất phụ gia ko tốt đâu nhé
     
  17. Huong126

    Huong126 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    18/2/2014
    Bài viết:
    2,499
    Đã được thích:
    349
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Em nghe nơi 1 tuần ăn chay 2, 3 bữa cơ thể sẽ thấy nhẹ nhàng hơn, nhưng em chưa thực hành theo đc! :)
     
    khicon2004 thích bài này.
  18. Lantrailt

    Lantrailt Chụp và tặng ảnh trẻ em vùng cao

    Tham gia:
    30/4/2009
    Bài viết:
    14,402
    Đã được thích:
    3,138
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    Lúc nào thử đi mẹ nó ơi .
     
    khicon2004 thích bài này.
  19. songa81

    songa81 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    20/5/2012
    Bài viết:
    1,264
    Đã được thích:
    153
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    theo e ăn chay cũng đâu có đỡ gây hại hơn đâu ạ, các loại rau, hỏa quả bây h cũng dc ướp nhiều chất độc hại lắm ạ.
     
    khicon2004 thích bài này.
  20. Thai Anh

    Thai Anh

    Tham gia:
    28/2/2008
    Bài viết:
    10,701
    Đã được thích:
    2,102
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Có mẹ nào ăn chay thì vào chia sẻ kinh nghiệm ạ!

    mình cũng thích món chay nhưng lười làm, hic hic
     
    khicon2004 thích bài này.

Chia sẻ trang này