Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Mình góp thêm món MÌ XÀO CUA Món ăn bổ dưỡng và thơm ngon này sẽ đem lại hương vị tuyệt hảo cho bữa ăn của gia đình bạn. Hãy thay đổi khẩu vị cho ngày đầu tuần đầy may mắn nhé Nguyên liệu - Thịt cua bể: 200 g - Thịt ba chỉ: 50 g - 2 gói mì Gomex 3 miền loại sa tế hành - Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ, rau mùi Cách làm - Cua luộc chín, gỡ lấy thịt. - Thịt ba chỉ thái nhỏ. - Nấm hương, mộc nhĩ ngâm rửa sạch thái chỉ. - Mì trụng nước sôi, để ráo - Hành khô bóc bỏ vỏ, thái mỏng. - Đun mỡ nóng già, phi thơm hành, cho cua vào xào qua, múc ra để riêng. - Cho tiếp mỡ vào, đun nóng già, cho mộc nhĩ, nấm hương, mì, thịt ba chỉ, nước mắm và đảo đều. Khi gần được, cho cua vào, đảo đều, thêm hạt tiêu. - Nhắc xuống, rắc mùi lên. ** Nếu nhi62u người hơn thì thêm mì và các loại khác, món nầy ngon lắm, đừng để ai đói bụng nhé
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Có món mì khô trộn dầu hào nha. Món này ăn sáng hay trưa, chiều tối đều được cả, vừa nhanh vừa gọn. Tủ lạnh ở nhà có nguyên liệu gì thì cho nấy, cuối tuần chưa kịp đi chợ, ở nhà còn vài vắt mì trứng và vài thanh giả cua nên mình tận dụng nó ăn cho hết và cũng thanh lý cái tủ lạnh để đi chợ mua món ăn mới cho một tuần. Nguyên liệu Mì trứng Gomex 3 miền loại sợi trứng, loại nầy ăn ngon, không làm ngán. Thanh cua Hành ngò, hẹ, rau cải, hành phi, tương ớt, xì dầu, dầu hào và dấm đỏ Cách làm Mì trứng trụng chín trộn với dầu hành phi, xì dầu, dầu hào, tương ớt và dấm. Trộn đều rồi cho thanh cua, hành ngò, hẹ và rau cải vào. Khi ăn trộn đều, vừa nhanh vừa gọn mà cũng không kém ngon miệng. Ăn xong uống ly nước, châm tách trà ngồi nhâm nhi mà thấy sảng khoái Mình rất thích cái thú uống trà, tách trà nhài thơm phức.
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Có ngay, có ngay đây. Hôm nay có món Mì xào mực khô Nguyên liệu: - 4 gói mì Gomex 3 miền loại sa tế hành - Bột nêm - thịt nạc heo thái sợi hoặc thịt xá xiu thái sợi 200g - mực khô 1con - tôm tuơi lột vỏ thái dọc 200 g - thịt cua xé sợi 200g - Giá, ớt chuông xanh - Bắp cải thái sợi - Măng khô xé sợi - tỏi băm 1/2củ Chế biến: - Mì gói trụng nước sôi cho mềm, vớt ra, để ráo nước, cho và đĩa lớn. - Thịt nạc heo thái sợi hoặc xá xíu cũng ngon. - Mực khô ngâm nước 1 tiếng cho mềm với gừng cho bớt mùi mực , rữa sach, thái sợi theo chiều ngang con mực. - Tôm tươi lột vỏ thái dọc theo con tôm cho nhỏ bớt nhưng vẩn giữ độ dày của con tôm . - Thịt cua xé xợi lớn - Ngoài ra chúng ta còn chuẩn bị giá , ớt chuông xanh đỏ xắt sợi , hoặc bắp cải xắt sợi và thêm măng khô xé sợi tùy theo ý thích. - Phi hành tỏi cho thơm với dầu xong cho mực vào xào, nêm chút xíu gia vị, và kế đến thịt và tôm , cua cũng như vậy, xong cho các thứ ra đĩa. Rau cải chúng ta cũng xào qua và nêm chút gia vị , đừng xào chín sẽ không ngon. - Các nguyên liệu xào xong cho vào đĩa mì đã có sẳn. Trộn đều lên, cho thêm vài cọng ngò, một ít tiêu và thưởng thức Món xào này phải khô và xem xém mới ngon. Đạt yêu cầu là mực phải mềm thơm.
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Cho em thêm món khác với mì ăn liền đi,chủ nhật nầy em định làm món nào với mì ăn liền có sẳn trong tủ cho tiện. Em còn 5 gói mì bò sợi phở Gomex 3 miền. Giúp cho bạn hiền với mấy chị ơi....
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Mình sẽ cho bạn một món mì Ý kiểu Việt nha Nguyên liệu: -Dùng 4 gói mì bò sợi phở Gomex 3 miền mà tủ bạn đang có nhé.( Loại nầy sợi mì khác biệt nên rất thích hợp) -Thịt ba rọi -Hành tây 1/2 củ -Cà chua (bỏ hạt) 3-4 quả -Lá oregano tươi hoặc khô 1/2 tsp -Hành lá 1 tép -Gia vị, tiêu, muối, đường, bột nêm Chế biến - Mì trụng nước sôi, để ráo, xốc dầu để mì không bị khô - Thịt ba rọi sắt nhỏ. - Hành tây xắt hột lựu Thực hiện - Cà chua bỏ hột cho vào máy xay sinh tố xay cùng với là oregano với xíu nước lã cho dễ xay Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho thịt ba rọi vào đảo đều cho săn lại (lưu ý nếu thịt ba rọi mỡ nhiều thì nên đổ bớt mỡ ra hen), cho tiếp hành tây vào xào sơ. Cho cà chua xay + hành lá vào trộn đều. Nêm nếm gia vị muối tiêu, bột nêm vừa ăn. Để lửa vừa, cho mỳ vào, trộn đều. Để thêm vài phút nữa cho mỳ thấm vào sauce. Múc ra dĩa, thưởng thức! Gọi Mỳ ý kiểu Việt vì đơn giản mình có sử dụng hành lá và thịt ba rọi để làm món Mỳ rất quen thuộc với người Việt Nam
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Ngày xưa mình chuyên trần mỳ trứng sau đó cho vào chảo chiên giòn, cuối cùng pha nước mắm chua ngọt chấm ăn kèm với rau sống, nếu thêm ít thịt bò sào nữa thì ngon tuyệt.
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng hay lắm, giống như mì xào giòn đó hả bạn. nghe thấy thèm quá
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Đừng tưởng rằng mì gói là món đơn điệu bạn nhé. Biết cách nấu và kết hợp sẽ mang lại những món ăn tuyệt vời đấy! Mì xào tai heo chua ngọt Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 10 phút Dành cho 1 người ăn Nguyên liệu: - 1 gói mì - 50g lỗ tai heo ngâm chua ngọt - 1 củ hành tây - 50g bắp cải Cách làm: 1. Mì gói trụng mềm. Tai heo thái mỏng, hành tây cắt múi cam nho, bắp cải thái nhỏ. 2. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tây, cho mì gói vào xào, tiếp tục cho tai heo và bắp cải vào xào độ 1 phút, nêm gói bột nêm sao cho vừa ăn là được. 3. Cho ra đĩa dùng với nước tương ớt rất ngon.
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Nhà mình có món mỳ gói ca-ri Nhật làm nhanh, ăn lạ miệng, phù hợp thời tiết chuyển lạnh. Mẹ nào thích ăn cari thử làm xem nhé. NL: - Mỳ gói - Rau tùy khẩu vị từng nhà; cải ngọt, cải bắp (cắt nhỏ như xào), cải thảo hay rau muống cũng được - Protit: Thịt bò/lợn thái lát mỏng hoặc tôm - Hành, Mùi CL: Cho rau + Protit vào chảo xào bén lửa với 1 chút mỡ đổ vào nồi nước đang sôi. Nếu dùng tôm tươi thì bỏ đầu, vỏ vào ninh trước cho ngọt nước. Cho ca-ri vào (tùy khẩu vị từng nhà có thể nhiều hay ít, thường ca-ri Nhật mua trong unimart có từng viên đóng khay nhựa (tương đương 1 phần ăn) nhà mình chia 1 phần ấy nấu được 2 -3 lần mỗi lần 2 người ăn), nêm nếm gia vị , bắc ra ăn nóng. (Món này có thể thay bằng các loại ca-ri khác của VN, Ấn Độ, Sing ... cũng ngon như thường nhưng nên hòa thêm 1 chút bột năng vào cho nước hơi sánh sánh. cari Nhật thì có sẵn rồi nên ko phải thêm bột năng)
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Hôm nay mình cho ra mắt món Mì ngắm trăng làm từ mì Gomex 3 miền Bắt đầu nào Nguyên liệu: Mì Gomex 3 miền Nước lọc 500 ml Xì dầu 2 thìa súp Rượu nấu ăn 1 thìa súp Trứng gà 2 quả Hành lá Cách làm: Nấu nước sôi, cho gói gia vị của mì vào Cho vào ít dầu mè Cuối cùng cho mì gói vào, đảo đều Đổ ra tô, nhắc xuống. Lúc còn thật nóng, đập quả trứng lên trên, đừng quậy trứng tan ra. Trứng nhìn như áng trăng vàng. phải ăn mì loại nầy thật nóng mới ngon. cho thêm tiêu và hành
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Món nầy tên nghe rất mới, cách làm cũng tương đối mới..hihihi
Ðề: Những món ngon từ mì gói và mì trứng Như thế trứng đã chín tái chưa nhỉ. Thế này còn tái hơn cả trứng trần ngoài hàng
