Trong không khí rộn ràng, sum vầy ngày Tết, ông xã bạn khó từ chối được những chén rượu xuân và rất dễ quá chén. Pha chế những loại đồ uống dưới đây, bạn sẽ giúp chồng lấy lại sự tỉnh táo cho những chuyến du xuân.
Sô-đa chanh đường
Khi ông xã quá chén, nhiều bà nội trợ thường pha nước chanh để chồng giã rượu nhưng thực chất món đồ uống đó rất khó dùng đối với người say. Bạn hãy thử làm ly sô-đa chanh đường, món đồ uống này không chỉ giúp các ông xã giã rượu mà còn hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.
Nguyên liệu: 1 quả chanh, 130 ml sôđa, 1 nửa muỗng cà phê muối, 3 lát chanh, 50 ml đường cô hoặc 3 muỗng cà phê đường pha với ít nước lạnh, 5 viên đá.
Cách làm: Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Cho nước đường, muối, chanh lát vào ly nước cốt chanh. Từ từ rót sôđa vào ly và khuấy đều lên. Trang trí miệng ly bằng 1 lát chanh và vỏ quất.
Nước quất.
Nguyên liệu: 50 ml nước đường cô đặc, 6 trái quất, 1 nửa muỗng cà phê muối, 5 viên đá.
Cách làm: Lấy 5 quả quất vắt lấy nước cốt, bỏ hạt, quả còn lại bổ cau. Rót nước đường vào ly nước cốt quất, thả đá và quất bổ miếng, viên muối quanh miệng ly và thưởng thức. Món này uống nóng cũng ngon.
Nước ép củ cải đường.
Nguyên liệu: 400 gr củ cải đường, 100 gr cần tây, 3 muỗng cà phê đường.
Cách làm: Củ cải đường rửa sạch, xắt miếng nhỏ. Cần tây bỏ lá, rửa sạch, cắt khúc. Lần lượt cho củ cải đường, cần tây vào máy ép lấy nước cốt. Đổ hỗn hợp nước ép ra ly, cho đường vào khuấy đều và thưởng thức. Trang trí với một lát táo.
Theo Bếp Gia Đình)
Nguồn : VnExpress
Sưu tầm : Minh Nguyệt
Subscribe to this comment's feed
- 12/02/2009 03:54 - Bí quyết nấu ăn ngon
- 12/02/2009 03:53 - Thịt bò, thịt lợn ngâm dấm
- 12/02/2009 03:52 - Cá thu kho mía
- 12/02/2009 03:50 - Cá quả om cần
- 12/02/2009 03:47 - Các thực phẩm kỵ nhau
- 12/02/2009 03:40 - 7 điều nên tránh sau bữa ăn
- 12/02/2009 03:39 - Đùi gà rán vị gừng
- 12/02/2009 03:37 - Bí quyết nêm gia vị đúng lúc
- 12/02/2009 03:32 - Một vài mẹo hay
- 12/02/2009 03:30 - Thịt lợn xào chua ngọt
