Biến tấu với món trứng tráng ngô

Trứng tráng đã quá quen thuộc, bạn có thể cho thêm ngô để món ăn lạ miệng hơn.

• Cách làm bánh trung thu thập cẩm trứng muối vừa ngon vừa thơm
• Làm món ngô xào làm đơn giản mà ăn thì ngon hết sảy
• Đậm đà món cá hồi chiên nước mắm

Trứng tráng đã quá quen thuộc, bạn có thể cho thêm ngô để món ăn lạ miệng hơn.

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà (hoặc trứng vịt)- 1 bắp ngô nhỏ - Cà rốt

- Hành.

Cách làm:

- Trứng cho ra tô, nêm với một thìa cà phê đường, một thìa cà phê muối, 1/2 thìa canh nước mắm, ít tiêu xay, hành lá cắt nhỏ thêm ít dầu vào đánh đều.

- Ngô bào nhỏ, cà rốt cắt nhỏ.

- Cho ít dầu vào chảo nóng, thêm hành củ vào phi thơm. Cho ngô và cà rốt vào xào vài phút cho trứng vào chiên với lửa nhỏ vừa cho trứng chín đều, đậy vung cho chín đều hai mặt. Món này ăn cùng cơm nóng.

Theo ngoisao.net

• 

  Không cần nồi chảo, bếp núc vẫn có thể làm được bỏng ngô cực ngon

• 

  Chặt cây ngô đồng sau vụ 7 học sinh ngộ độc

• 

  Những món từ trứng cút ăn ngon "quên sầu"