He he, tôi có lúc còn ngồi khâu tay hẳn hoi, được mấy bộ cho con gái, thế mới biết mình nhiều lúc hâm thật. Lão ý dạo này nuôi vợ đẻ mới già đấy, ngày xưa mặt búng ra sữa.
nhà bà có hay ăn cá ko? cuối tuần làm món cá hấp hay chiên xù cuốn bánh tráng, ngon lém...làm đơn giản, nhanh mà ăn ngon miệng...Cá thì tôi hay hấp cá lóc ( hn gọi là cá quả thì phải), còn chiên xù thì chọn cá tai tượng ý, để nguyên vẩy, chiên lên xé vẩy, đuôi ăn dòn rụm ý...chẹp chẹp..ngon lém...pha mắm nêm nha bà...cho chút dứa bằm nhuyễn vào....rau sống mua nhiều nha...
Tôi ngày xưa cũng ham mê nấu nướng biểu diễn lắm, cơ mà dạo này có thêm tập 2 nên nghỉ hẳn, ăn uống là niềm đam mê của tôi đấy ! Ăn cá hấp ngon và đỡ cách rách hơn chiên xù nhỉ ?
Ối giời ơi bà hỏi nhầm người rồi, tôi chỉ có chút vốn liếng thế thôi bỏ ra hết rồi.:mrgreen: Ah mà nếu không có gì thay đổi thì khoảng giữa T9 (18-21) nhà tôi đi tua du lịch trên tầu ở Hạ Long của bọn mà đợt trước bà gửi cho đường link ấy. Chưa được ngủ trên du thuyền ở biển bao giờ nên háo hức ghê.
Ah bà Golden ơi bà có còn file các công thức làm kem không bà gửi cho nhà meruasusu hộ tôi với. Mấy hôm nay bới tung tất cả các chỗ mà vẫn không tìm thấy đâu cả, đầu óc dạo này già nên lẫn cẫn quá cơ. Thanks bà trước nhé. @meruasusu: thông cảm cho tôi nhé, thể nào nhà Golden cũng còn file này. Còn không bà cứ làm kem hoa quả là dễ nhất, tôi vd là kem dâu tây nhé: -200g-300g quả dâu tây rửa sạch bổ làm 4 rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với đường kính trắng(lượng tùy theo loại hoa quả chua hay ngọt hoặc mình ăn ngọt nhiều hay ít)(nếu có đường xay thì càng tốt) và khoảng 200ml sữa tươi -2 lòng đỏ trứng đánh bông cùng với một ít đường -1 hộp Wheapping cream khoảng 200ml -1 thìa nước cốt chanh Trộn đều các thứ trên vào nhau rồi cho vào máy làm kem. Còn nếu không có máy làm kem thì đem bỏ hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh, để khoảng 3-4 tiếng lại cho vào máy xay sinh tố đánh đều lên , khoảng 2 lần. Nói chung nghe có vẻ lằng nhằng nhưng làm rất dễ và không cần có công thức chính xác đâu.
Tôi mua cái nồi ủ này từ hồi đẻ con Na dùng để nấu cháo, thấy cũng tiện. Khi mất điện cũng có thể nấu cơm được: nấu như bình thường trên bếp ga đến khi sôi cạn thì nhấc vào ủ, cơm ngon lắm. Nhưng đầu tư ban đầu cũng đắt, tận hơn 2M cho nồi ủ của Nhật. Nếu nhà bà thích ăn nhiều món ninh nấu nhừ như thịt bò kho gừng, chân giò nấu giả cầy, hay thịt kho tầu thì nên đầu tư còn nếu chỉ ăn các món nấu nhanh thì thôi. Tại tính tôi hay thích đầu tư cho bếp nên cứ sắm nhặng xị lung tung, nghe hóng hớt ở đâu khen gì là mua mặc dù nhà thì hủi còn bếp thì chật như cái hũ nút. Năm ngoái vác bộ nồi của Tefan (mà chỉ là made in China thôi nhé) 4.9M mà về chỉ dám khai với chồng là em mua có 3M thôi, trả tiền cho người ta xong mà cứ ngẩn ngơ như mất trộm.
Nhà mình cũng hay ăn cá lắm, nhà mình hay làm cá hấp bia ăn với bún, cá trắm hoặc cá quả hoặc cá điêu hồng hấp xì dầu. Nhà mình chỉ thích ăn hấp thôi, ăn chiên ngấy lắm! À mà cá tai tượng là cá gì nhỉ, mình ko thấy chợ nhà mình bán, hay là ở trong miền nam mới có cá đấy, mình chưa ăn cá đấy bao giờ!
Bà Hai Anh này chăm thật đấy, ngồi cặm cụi khâu được như thế chắc mình chịu, công nhận mình cũng lười thật!:-D Trông ông Tùng đấy cũng có vẻ hiền hiền ý nhỉ!
đúng rùi bà ạ, mình quên mất là tai tượng chỉ có trong sg thui, là loại cá nuôi, càng to ăn càng ngon, các bà vào sg tui đãi ăn món này ...hehe...ra hn tôi được dẫn đi ăn món cá chép om dưa ngon hen...muh k bít làm...
Bà này cứ giấu nghề, nếu ko thì bà việc gì phải đầu tư trong khoản bếp núc như vậy chứ! Tôi thì cứ cái gì cần thiết thì mới mua ko thì thôi, mà có cái máy ép hoa quả kia kìa, được mấy hôm đầu hào hứng ép, xong lại vứt xó, cái máy khử độc nonan cũng thế, thỉnh thoảng mới quay dc!:mrgreen: Nhà mình cũng muốn đi cái tàu bhaya đấy lắm nhưng chắc ko đi dc vì bận, chắc phải sang năm thoáng thoáng thì mới đi được! Hình như nó chỉ khuyến mại đến t8 thôi thì phải, mẹ nó thử liên lạc với nick tuntun hoặc mebebest ở bên WTT xem, hình như 1510k/người, đi trong tuần.
UH, T hiền lành chăm chỉ lắm, nói chung là mẫu mực đấy, he he. Tôi mà thích thì ngồi lì làm cho xong, kể cả thức suốt đêm. Nhưng mà chán rồi thì bỏ xó ngay, hức. Hôm nay đi làm đây này, mệt quá cơ.
nước ép ở nhà mình làm ngon hơn tiệm chứ? vừa rẻ vừa sạch...tôi hay ép cà rốt với dứa cho bố con nhà nó uống...
Đơn giản lắm bà ạ, tôi hay làm món này ăn kèm bún. -Cá chép bà mua con to , làm sạch rồi khứa k 3 nhát trên thân cá ,lật mặt sau khứa 3 nhát nữa, ướp nghệ, hành củ băm nhỏ , gia vị, tiêu. - Dưa muối bà nhớ xin thêm nước dưa để om, lấy dưa xào sơ qua với hành phi, nêm gia vị vừa phải -Cá đặt vào nồi, dưới cá lót ít thịt ba chỉ đảo cháy cạnh, lót 1 ít dưa đã xào, đổ nc dưa, nc dùng, bỏ thêm cà chua rồi om nhỏ lửa đến khi cá chín thì chuyển qua bếp cồn or bếp từ, bếp ga mini ăn nóng kèm bún. Món này cực ngon khi ăn vào mùa đông ở miền bắc hoặc những hôm trời mưa mát mẻ như hôm nay. Bà thử làm xem có giống ăn ở HN k nhé !
Từ hồi cưới nó đến giờ mình chưa vào lần nào, toàn nó ra đây chơi thôi! Nó bảo tính ra thằng bé nhà nó ( 14 tháng) được đi máy bay khoảng chục lần tính cả lúc còn ở trong bụng mẹ!:mrgreen: Nó vừa ra đây chơi khoảng 3 tháng, xong rồi lại vừa bay vào cách đây 2 tuần!
các bà ơi, bây giờ mà ra HN , muốn dẫn khách đi ăn đặc sản hay món gì ngon thì đi ở đâu hả các bà? và nêu mún mua quà thì mua gì nữa?cốm, bánh cốm tôi thấy thường quá, và giờ cũng k ngon như xưa nữa
