Ðề: Bếp Kún tầng 6 Ko có, hôm trước bác đi bốc bát nhang cho ông phải để đấy để nhờ sư thầy chú cho, hôm nay tới rước về
Ðề: Bếp Kún tầng 6 Sao mọi người giỏi nấu nướng thế. Sáng nay em đi chợ, lão già nói muốn ăn chè xanh cho mát, muốn ăn bánh tráng với nhiều rau cho đỡ apple. Toàn là món đơn giản cả nhà nhỉ, thế mà e cũng xoay hết buổi sáng, nóng chảy mỡ. Chè đã xong, em cho thêm rong biển vào nấu chung, mùi nc dừa, mùi lá dứa, mùi đậu xanh, em hài lòng với món chè thế, cơ mà giờ e đang ăn chè 1 mình. Em k phải vất vả buốn bán như mọi người, k gánh nặng gia đình như Kún, cũng ko vất vả về kinh tế, nhưng e cũng hay tủi thân lắm. Gớm! giờ ngồi đây mà khóc tu tu chỉ vì thấy cái em trai trên tv nó nói với bé ng yêu "anh yêu em" nhưng bị con ấy nó tát cho mấy cái, rồi đuổi như đuổi tà , em như con dở hơi ẩm ương. huhu
Ðề: Bếp Kún tầng 6 Sau khi đổ nước đậu nóng vào đường nho, để im 30 phút thì nước đậu sẽ đông lại thành phớ. Trên miệng tô sẽ có 1 lớp màng như thế này, em gạt rồi bỏ chứ ko thèm ăn Lộ ra lớp phớ trắng muốt, mịn màng thế này: Nó sẽ mềm chứ ko đông chắc như thạch đâu các bác nhé. Múc lên em nó còn rủ thế này cơ mà: Trôi lững lờ trong bát nước đường: Thêm ít thạch đen cho đủ bộ Và............chén thôi
Ðề: Bếp Kún tầng 6 Em lội bên đọc báo, thấy bên đấy có bài: cô nha sĩ giận ng yêu bỏ mình, nên nhổ sạch hàm răng của anh te, nghe mà cười vãi 1 số thứ, đúng là đàn bà mà đã trả thù thì thường rất cay độc nhỉ. http://www.web tretho.com/forum/f26/bi-phan-boi-nu-nha-si-nho-sach-rang-nguoi-yeu-1228164/
Ðề: Bếp Kún tầng 6 lamchame bị làm sao mà chậm thế nhỉ @Người đẹp Lì: sao người hoang tàn thế, lần sau ko ăn cái màng đấy thì đóng lọ để dành cho em nhé. Có biết lần nào đun nước đậu em cũng lén lút đứng đợi cái màng ấy nổi lên là vớt ra đớp cho bằng sạch mới thôi ko, bao nhiêu bùi béo nó nằm ở đấy hết. Nó chính là cái váng đậu mà mình hay ăn với lẩu đấy người ạ. Gõ đến đây mà nước bọt cứ ứa đầy mồm
Ðề: Bếp Kún tầng 6 Ko cần dùng nồi ủ bà ơi. Mùa hè chỉ cần đổ ra cái bát sứ rồi cứ thế để tơ hơ nó vẫn đông sau 30ph. Dùng bát sứ, tô sứ để lượng nhiệt thoát ra chậm, giúp phớ đông. Ko dùng đồ kim loại đựng nếu muốn tơ hơ . Mùa đông thì cho vào nồi cơm điện là okie. Mà cái phớ này nó như cái Lỳ nói là ko bị đông chắc như làm từ gelatine, miễn là lấy thìa xúc lên thành khối là đạt chuẩn. Tôi trộm vía chửa gặp mẹ thành công món này. Mà Lỳ ơi, sao xúc phớ dày thế? chị toàn vớt vớt mỏng te í, cái màng nghe nói rất nhiều chất nhé, mày ko ăn bỏ đi hơi phí.
Ðề: Bếp Kún tầng 6 Chị Lì hoang chị nhỉ Phớ em làm nhá, ko cần ủ, ko kén chọn dụng cụ đựng, kim loại hay sành sứ em chơi tất, toàn một phát ăn ngay
Ðề: Bếp Kún tầng 6 Chị, nhà là nơi mình có thể nghỉ ngơi mà, phải làm cho nó thành chốn mình mong về nhất chứ. Ai làm chị khó chịu thì chị đuổi mịe nó đi nhé, còn lại chốn của riêng ta, làm bánh, làm chè, chơi với 2 đứa chứ
Ðề: Bếp Kún tầng 6 Chị gì vừa hỏi cách làm đậu phụ và đậu phụ non từ đường nho ơi, mạng chậm quá nên em ko quất lại, cũng ko up ảnh để minh họa cho chị được. Em tả chay nhé: Để làm đậu phụ và đậu phụ non chỉ cần tăng lượng đậu nành lên 20-30gr/mẻ/1lit nước (1 mẻ phớ thông thường là 200gr/1lit nước) Các thao tác tương tự như làm phớ: - Đậu phụ non: sau khi đã thành phớ, để nguội chị cất vào tủ lạnh cho nó đông hẳn (có thể để qua đêm sẽ thấy trên bề mặt phớ nổi lên 1 lớp nước) rồi úp nó ra 1 cái đĩa bằng, nó sẽ tự chảy nước ra. Mình chỉ việc thỉnh thoảng chạy ra chắt cái nước đấy đi, đến khi gần như hết sạch nước thì ta có được đậu phụ non, có thể thái miếng dễ dàng, thái miếng nhỏ cỡ hộp diêm là cầm lên được nhưng phải nhẹ tay - Đậu phụ: chị đun sôi nước đậu, hòa đường nho và làm ngược lại với tào phớ là: chị hãy đổ đường nho vào nước đậu, nồi nước đậu vẫn đun trên bếp nhé, dùng muôi khuấy khuấy sẽ thấy nó kết tủa lợn cợn. Tắt bếp ngay rồi đổ ra cái rây đã lót miếng vải hoặc khăn xô, đậy khăn lại rồi chèn 1 bát nước/vật nặng lên trên, đừng chèn nặng quá kẻo đậu bị khô, mất hết độ béo Em có ảnh đấy nhưng chưa up được, ko thì tiện khoe luôn chị cách làm đậu phụ trứng bằng LVS ngon cực, quay có 3ph thôi là đông luôn, cắt ra nhúng trứng, lăn bột chiên xù rồi rán ăn phê luôn, ngậy hơn loại bán sẵn nhiều
Ðề: Bếp Kún tầng 6 E ko vào được Bếp, nghiền phim HongKong, huhu nhìn họ đi uống trà ăn dimsum em lại thấy xèm.
Ðề: Bếp Kún tầng 6 E vừa được 500k tiền của phòng nhân dịp ngày lễ, sướng âm ỉ í. Chiều về mua lọ Procare, may quá là vừa hết tiền lại có. Tối nay lại hoang mẻ kem dừa cho sướng. Phòng e có con mụ xấu tính cực nhé, hnay lúc phát tiền mụ í thắc mắc là sao nv chính thức mí Hợp đồng (em đang làm HĐ thôi vì sau khi sinh mới đc là nv chính thức) tiền ngày lễ như nhau. Bác trưởng phòng e thủng thẳng " tiền này phòng cho riêng, a thích kí cho ai bao nhiêu thì cho, mà khi làm e có phân biệt nv chính mí HĐ để chia việc ít việc nhiều ko hay là làm như nhau. Nó đang có thai,lương thấp hơn e, ko đc kí HĐ chính thức, ko có chế độ gì rồi, e có muốn so ko để anh hạ 1 thể" Thế là mụ í im tịt. em nghe các chị trong phòng kể lại vì lúc sáng em họp hành.
