Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

  1. mesumo78

    mesumo78 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    125
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    e m ơi cho chị đăng ký 1 hộp nhé, chị sẽ ck luôn. thanks
     
    Đang tải...


  2. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cho em hỏi tài khoản tên Bùi Thị Ngọc Lan là của mẹ nào ạ, ko ghi nick trên này làm em cứ phải hỏi dò, đoán mò, có phải của chị CHIP ko ạ
     
  3. CHIP_08

    CHIP_08 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    28/6/2009
    Bài viết:
    565
    Đã được thích:
    169
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Có tôi đây!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Mình đã ghi chip_08 rồi mà, không hiểu nổi????????????:confused:
     
  4. metit85

    metit85 Mẹ yêu Kim Ngân

    Tham gia:
    4/8/2011
    Bài viết:
    8,962
    Đã được thích:
    2,186
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Vừa sáng nay ăn bún cá rô xong, chẹp chẹp ngon tuyệt mỗi tội là ăn ngoài hàng.
     
  5. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ko có thật mà, em xuề :D .
     
  6. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cuối tuần nào cũng ngó nhà em để học lỏm rồi mong ông xã không trực, được về để ....................... có người giúp thực hành và tẩu tán tang vật.
    Tuần này thì chẳng có ai để mong. Bao giờ mới hết LẠNH nhỉ???
     
  7. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Trên đấy lạnh hả chị, ao ước quá, con gái vùng cao lúc nào cũng được sống trong ko khí trong lành, mát mẻ nên hầu như em thấy ai cũng trắng, chả nóng nực kinh hoàng như dưới này.
    Chắc anh nhà đi công tác?
     
  8. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cho chị ấy xuống HN 1 hôm thôi là chị ấy lại ước trời lạnh ngay ấy mà .
     
  9. mesumo78

    mesumo78 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    23/7/2010
    Bài viết:
    125
    Đã được thích:
    36
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em ơi chị vùa ck người gủi Hằng nhé
     
  10. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Vâng, em nhận được rồi .
     
  11. minhanhcoi05

    minhanhcoi05 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    26/9/2009
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    51
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    E ơi chị mới chuyển tiền thêm mua 1 hộp men nữa, check hộ chị nhé, tks em.
     
  12. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em đang định up date nè .
     
    minhanhcoi05 thích bài này.
  13. me_bobby

    me_bobby Thành viên tích cực

    Tham gia:
    20/11/2008
    Bài viết:
    890
    Đã được thích:
    214
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em ơi mua giúp chị 1 hộp men luôn với nhé! Chị đã CK cho em rồi ...9812. Cám ơn em nhiều!
     
  14. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Dạ vầng, tên chị đã có trong DS
     
  15. Mẹ Típ

    Mẹ Típ Charm Spa

    Tham gia:
    18/9/2009
    Bài viết:
    5,795
    Đã được thích:
    1,824
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Mẹ Ỉn ơi, mình vừa chuyển tiền rồi nhé :)
     
  16. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Cánh bầu nấu trai (cách làm được đăng trên *********)

    [​IMG]

    * Nguyên liệu:
    - Con trai: 1kg
    - Bầu non: nửa quả
    - Cà chua: 4 quả
    - Hành, răm
    - Me chua

    [​IMG]

    * Cách làm:
    - Trai đem ngâm, xả nước nhiều lần cho sạch hết bùn đất. Xếp vào nồi, đổ nước xâm xấp rồi luộc đến khi trai há miệng tức là trai đã chín, tắt bếp, vớt trai ra một cái rổ cho nguội và ráo nước

    [​IMG]

    - Tách lấy phần thịt trai để riêng, bóc bỏ phần màu đen trong ruột trai, xả trai qua nước thêm lần nữa cho sạch. Nước luộc trai để trong nồi cho lắng, chắt lấy phần nước trong ra một cái bát

    [​IMG]

    - Bầu gọt vỏ, rửa sạch, dùng dụng cụ nạo hoặc dùng dao dao băm vào miếng bầu thành những sợi nhỏ

    [​IMG]

    - Hành răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ, cà chua bổ múi cau

    [​IMG]

    - Chưng cà chua với dầu ăn để tạo màu rồi trút phần nước luộc trai vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng

    [​IMG]

    - Nước canh sôi, thả bầu vào đun sôi trở lại. Trong lúc đợi canh sôi thì hòa me chua với nước, lọc bỏ hạt chỉ lấy phần thịt me và cho vào nồi canh

    [​IMG]

    - Tiếp đến trút phần thịt trai, rắc hành răm vào canh và tắt bếp. Không nên đun canh sôi kỹ quá vì như thế sẽ làm bầu bị nhừ nhũn, mất đi vị ngon ngọt

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    Last edited by a moderator: 4/5/2012
  17. bongcon2011

    bongcon2011

    Tham gia:
    8/2/2010
    Bài viết:
    15,422
    Đã được thích:
    4,103
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    hôm qua tôi vừa mua 5kg trai trai = 38k ở YB mang xuống nấu đây. Tí nấu luôn cho máu
     
  18. chamthao

    chamthao 0919 669 456

    Tham gia:
    22/12/2010
    Bài viết:
    2,504
    Đã được thích:
    698
    Điểm thành tích:
    823
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ui trời ơi giang sơn của chị đang có nội chiến, chiến tranh lạnh đây này chứ nóng muốn chết luôn các dì ơi. Nóng cũng ngang ngửa HN chứ có chịu kém tín nào đâu à mà nóng thì nóng chứ không khí vẫn dễ thở hơn HN.

    Nhưng mà thấy bài canh bầu nấu trai của mẹ của Ỉn chị lại suy nghĩ lại rồi, mai ta cứ nấu mẹ con ta ăn, tội gì mà nhịn cho thiệt thân, hức. Lần này cố gắng nhớ chụp ảnh để trả bải. Nhà sẵn máy ảnh đấy chứ nhưng cơ khổ là lười chụp, chụp rồi lại ngại up.
     
  19. nglinh2326

    nglinh2326 Vui lòng đừng spam !

    Tham gia:
    6/9/2010
    Bài viết:
    25,567
    Đã được thích:
    8,040
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn


    Thế thì tranh thủ 2 ngày cuối tuần , 2 mẹ con cứ ăn nhậu tẹt ga, chụp bét nhè , hôm nào anh ấy về mở ra cho anh ấy xem . Cho biết thế nào là lợi hại
     
    chamthao thích bài này.
  20. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chính xác luôn, em giận chồng 1 là ko làm gì hết, mặc cho bố nó chăm con, em đi chơi. Hai là chán đi chơi thì em nấu thật ngon, chọn đúng những món chồng rất thích rồi 2 mẹ con dí dủm ăn với nhau, chả tội gì ko hưởng thụ
     
    chamthao thích bài này.

Chia sẻ trang này