Để có một bữa ăn tươm tất và ngon miệng, bà nội trợ phải “căng óc” lên mà suy nghĩ để cân đối từng bữa ăn hàng ngày. Và trong thời điểm giá cả ngày một leo thang như hiện nay, đi chợ quả là một áp lực và gánh nặng đè lên vai người phụ nữ. Làm thế nào để tiết kiệm mà vẫn đảm bảo một bữa ăn dinh dưỡng cho cả nhà đây? Đừng lo lắng nhiều bạn nhé! Mình xin chia sẻ một số “bí kíp” có thể giúp bạn đối phó với “cơn bão giá” đang hoành hành. Ngay từ bây giờ, bạn hãy tập thói quen lên kế hoạch kỹ càng trước khi đi chợ. Để kế hoạch ấy thêm chặt chẽ, bạn đừng quên kiểm tra “kho chứa thức ăn” của gia đình mình nhé! Hầu hết những loại thực phẩm như trứng, thịt, rau xanh… có thể bảo quản trong tủ lạnh ít nhất từ 3-7 ngày. Thế nên, trong một lần đi chợ bạn có thể mua thức ăn dự trữ cho cả tuần đấy! Như thế, bạn sẽ tiết kiệm được một khoảng tiền xăng nho nhỏ cũng như thời gian. Đi chợ cũng là một nghệ thuật. Vì vậy, bạn nên “ưu ái” đầu tư nhiều thời gian hơn một chút cho nó. Thời điểm cuối tuần là dịp rất thích hợp. Đi chợ vừa để “xả” stress sau một tuần mệt nhoài với công việc vừa có cơ hội thể hiện sự đảm đang, khéo léo của người vợ, người mẹ. Nghe cũng “bùi tai” bạn nhỉ! Trên thực tế, bất kể việc gì nếu bạn dành nhiều thời gian cho nó sẽ thu được những kết quả tốt hơn là gấp gáp, vội vả. Khi không bị áp lực về thời gian, bạn sẽ thoải mái “lượn” khắp các cửa hàng, quầy bán thực phẩm để so sánh giá và tìm được loại thực phẩm ngon với giá mềm nhất. Một bữa ăn được gọi là tươm tất cho một gia đình từ 4-6 người hiện nay dao động khoảng từ 150.000đ-200.000đ. Đó là chưa kể đến các khoản chi mắm, muối, bột ngọt, đường… hay trái cây tráng miệng. Giá cả các mặt hàng hóa từ rau, củ cho đến thịt cá tăng hằng ngày chứ không mang tính thời điểm nữa, nhẹ thì tăng 5 đến 10% cao thì đến tận 50%. Bạn hãy thử áp dụng “biệt tài” ăn nói của mình xem. Nó sẽ giúp bạn cân, đo, đong đếm và tiết kiệm được một cách đáng kể đấy! Trước đây bạn là thượng đế nhưng với thời điểm hiện nay thì lời mặc cả của bạn được đáp trả bằng cái lắc đầu lạnh lùng và khi bạn quay đi cũng chẳng còn một lời chèo kéo nào nữa. Nhiều lúc bạn cũng phải tặc lưỡi chi ra số tiền vượt mức vì bữa cơm ấm cúng tươm tất sau một ngày vất vả. Có nhiều lý do cho việc giá cả tăng quá mức, giá xăng, giá điện, giá nước… Người bán hàng biết điều đó, bạn cũng vậy, phải chấp nhận. Lúc này, bạn không còn là “thượng đế” trong mắt chủ hàng nữa nhưng cũng đừng vì thế mà ngần ngại không mặc cả hay trả giá. Bạn hãy thử áp dụng “biệt tài” ăn nói của mình xem. Hãy chịu khó tìm kiếm những cửa hàng bình ổn giá hay chợ đầu mối từ báo chí, internet hay cô bạn đồng nghiệp qua những câu chuyện phím. Có thể, sẽ phải đi xa hơn chợ thường ngày mà bạn vẫn đi một chút nhưng bù lại ở đây, bạn sẽ mua được những món đồ tươi, ngon, chất lượng và giá chắc chắn rẻ hơn những chợ bán lẻ từ 1 nửa đến… gấp đôi. Mới nghe thôi mà đã thấy hấp dẫn rồi. Nhưng cũng đừng vì thế mà mua một cách vô tội vạ. Hãy cân nhắc những hàng hóa mà bạn và gia đình thật sự cần theo kế hoạch ban đầu mà bạn đã khổ công vạch ra… Trong thời bão giá, mỗi người có một cách để giảm chi phí sinh hoạt hàng ngày để tiết kiệm khoản chi tiêu đến mức tối đa. Nhưng tiết kiệm không đồng nghĩa với bủn xỉn, tuyệt đối không vì ham rẻ mà chọn mua những loại thực phẩm kém chất lượng gây ảnh hưởng sức khỏe gia đình. Hy vọng bạn và gia đình vẫn có những bữa ăn ấm cúng và ngon miệng trong thời buổi giá cả leo thang. Địa chỉ cho bạn: CHỢ ĐẦU MỐI NÔNG SẢN THỰC PHẨM XUÂN ĐỈNH Địa chỉ: khu Lộc, Xuân Đỉnh, huyện Từ Liêm, Tp. Hà Nội Điện thoại: (04) 7570013 CHỢ ĐẦU MỐI PHÍA NAM Địa chỉ: khu đô thị mới đền Lừ, Hoàng Văn Thụ, Tp. Hà Nội Điện thoại: (04)6331767 Các mẹ hãy cùng chia sẻ bí kíp và giá cả để giúp nhau tiết kiệm tiền chi tiêu nhé!
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Theo mình để tiết kiệm thì 1- Lên thực đơn các bữa ăn hàng ngày 2- Trước khi đi chợ nên coi lại tủ lạnh xem còn thừa đồ ăn gì có thể tận dụng được không 3- Chỉ mang đủ số tiền đã tính toán cho bữa ăn hàng ngày đi để phòng TH nổi hứng mua linh tinh Việc chọn hàng mua, chợ mua cũng quan trọng, nếu mẹ nào chịu khó và nhà gần chợ đầu mối thì cuối tuần đi chợ 1 lần mua đồ ăn cho cả tuần cũng tiết kiệm được kha khá đó
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Mình cũng nghĩ như thế là hợp lý. Tuy nhiên tính mình hay mua linh tinh nên mặc dù lúc đi chợ ko mang tiền nhiều thì lúc khác lang thang hứng lên lại mua.do đó tiết kiệm chẳng đáng là bao, bao nhiêu xiền lại hết bấy nhiêu. hụ hụ
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Các mẹ cho hỏi các mẹ đang mua thịt lợn, thịt bò, cá trắm, thịt gà mía, gà ta... với giá như thế nào? Mình sợ là vẫn bị bóp nên mong các mẹ chia sẻ.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? các mẹ nên liệt kê những thứ mình cần mua ra giấy rồi cứ thế đi tìm mua,thứ nhất là k mất thời gian,thứ 2 là sẽ tiết kiệm chi phí cho các mẹ hơn sau khi ra chợ nhìn thấy cái j cũng muốn mua,đặc biệt là đi siêu thị hôm trc e đi siêu thị bigc và cực kì ấn tượng với 1 chị người mỹ,ghi chi tiết 10 thứ cần mua và chỉ chọn đúng những thứ ấy,k ngó đến các đồ bên cạnh nữa,theo chị áy thì nếu chăm chú xem thì gần như chắc chắn sẽ mua vì cái gì mình chả cần,nếu vậy thì bao nhiêu tiền cũng k đủ đc,hihi,mỗi lần đi chơ chị ý chỉ mua đủ dùng trg vòng 2 tuần,với những đồ chắc chắn phải dùng thg xuyên như xà phòng,nước mắm thì nên mua chai to,sẽ tiết kiêm hơn 1 chút ̣
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Nhà tớ hơn 1 năm nay k đi BigC rồi, ngày xưa đi lần nào cũng bị lõm túi 1 trieu là ít, mà mua nhiều thứ về chẳng dùng đến, cái lúc đi ấy nhìn cái gì cũng đẹp, hoa hết cả mắt lên là lấy cho vào giỏ luôn, đến lúc thanh toán lại ngại ko lẽ bỏ ra, về nhà mới thấy xót tiền.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Thực phẩm trên mình không đa dạng nên quay đi là thịt lợn, quay lại cũng thịt lợn. Chán ghê! Thịt thì đắt nên tiết kiệm khó lắm!
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? em cũng đang thực hiện như vậy, mua nhiều tiết kiệm hơn ví dụ mua dầu ăn, mua nước mắm...., nhưng mà tính em hay thích đi khám phá đồ ăn nên nhiều khi viêm màng túi.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Hẹ hẹ, tớ báo giá thực phẩm gần nhà tớ cho mẹ xem nhé (sáng nào cũng đi chợ mà, tìm được 2 bà chuyên bán thịt lơn quê):thịt lợn (nạc vai 85-90k/kg; thăn 90k; mông 85-90k); thịt bò (thăn, mông 22k/lạng; bắp 20k; diềm thăn 16-17k; rẻ sườn 14k); gà mía 70k; cá thì toàn mua được của người quen nên giá cực hữu nghị, cá trôi to tầm 3kg 55k/kg thôi ạ.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? thịt ba chỉ chỗ mình 10k, thích nhất là sườn thăn non, chả hiểu sao chỗ mình lại rẻ thế có 8.5k/ 1 lạng. Mình toàn mua cái này về nấu: canh chua, rau ngót, canh bí. m cứ làm tầm 4 lạng (3 người lớn + 1 trẻ con) về nấu 1 nồi canh, rau thơm nhà trồng được (húng, diếp cá, hành) thế là vừa có rau vừa có thịt. Dễ ăn. Tổng cộng 35k. Còn ko thì thịt nạc vai 9k/ 1 lạng làm tầm 2 lạng về cuốn lá lốt (nhà trồng) + 1 đĩa rau luộc, xong.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Chic 1b giỏi thật đấy! Nhưng, Mình đang tự hỏi về nguồn gốc thịt 10k liệu có an toàn không? Nghe nói bây giờ người bán có nhiều cách để xử lý thịt ôi thiu thành thịt tươi. Thực sự lo lắng!
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? thịt chỗ tớ thì tớ yên tâm lắm vì tớ ở ven đô, làng này còn nhiều nhà nuôi lợn lắm. Sáng tớ cứ bế cu ra đầu ngõ, lúc 6h họ mới đang pha, mình lấy sớm thì được miếng ngon. sở dĩ mình biết thịt chuẩn vì thịt thăn mình băm nó cứ dẻo quánh vào. sườn và thịt mà đun ko hề ra tí nước nào, ko có mùi hôi và sườn mình nấu lười ko bỏ nước 1 vẫn trong vắt. Nhiều nhà ở HN mà quê ở đấy vẫn về đi chợ hàng tuần. Mọi thứ mình thấy đều rẻ.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Thế thì còn gì bằng. Mình và một số mẹ hàng ngày vẫn phải mua thịt và các thực phẩm khác với giá cắt cổ, hơn nữa biết rõ từ nguồn không an toàn mà vẫn phải mua, khuất mắt trông coi. Có cách nào tập hợp các mẹ ở những vùng gần nhau ( trong 1 quận chẳng hạn) mua chung thực phẩm an toàn. Vd như mẹ nó mua được thịt rẻ, sẽ đảm nhận mua giúp các chị em, có mẹ nào mua được gà quê, cá tươi... lại đứng ra mua giúp mọi người??? Mình muốn làm từ lâu rồi nhưng chưa có cách nào cho khả thi, vì thực phẩm cần có tủ đông lạnh, vấn đề đi lại, vv và vv...
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? tớ ở tỉnh nên mọi thứ cũng rẻ hơn thủ đô. trước đi chợ cứ cầm theo ví muốn mua gì thì mua. Năm nay kt khó khăn nên tớ đi chợ chỉ cầm theo đủ tiền dự định mua thôi.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Dạo này ít phải đi chợ hơn vì mình mới gói 1 cây giò xào, rau nhà trồng đc nên cứ thay đổi món rau và 1 đĩa giò xào là xong. Chị họ mình bán thịt lợn nên thi thoảng ủng hộ chị ý 1 ít thịt ế, hihi. 1 kg thịt mông chị ý lấy mình có 60kg, về chia làm 3 túi để tủ đá rồi ăn dần.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? nhà mình có ông chồng ăn kén nên rất khó mua đồ ,nhiều khi làm xong ổng ko ăn hay ăn 1 tí cho phải phép ,bực lắm,vừa phí lại mất công. Trung bình 1 bữa nhà mình 60~100,có 1 bữa tối là chính thôi,bữa trưa ổng đi làm nên mình ăn qua quýt cũng mất tầm 20~30k,có khi bánh mỳ hay mỳ tôm hoặc bún đậu thì rẻ hơn,hôm nào có bà ngoại đến thì lại mua đầy đủ hơn. Nói chung mình tiêu tiền chợ cũng hoang lắm,hoa quả đã mua là mua 1 thể ~ 120k/lần mua,2~ 3 ngày lại 1 lần hoa quả. Thế nên tiền chợ nhà mình ko khi nào dưới 6tr/th,buồn lắm ,nhiều lúc quyết tâm ko cầm ví đi nữa,chỉ cầm 150k mua cả ngày cho tiết kiệm,thế nhưng ra chợ lại bần thần đứng 1 lúc ko biết mua gì 2 bữa+ hoa quả mà có từng ấy tiền,cứ loanh quanh trong chơ mãi ko xong. Giá mà ông chồng mình phàm ăn 1 tí thì mình sướng biết bao...
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Nhà mình ở quê nên mọi thứ đều rẻ hơn các nơi mà mỗi lần đi chợ cũng như mất cắp í. Giờ rút kinh nghiệm, đi chợ chỉ cầm đủ số tiền định chi cho 1 ngày thôi..
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? cũng may chồng mình thuộc diện dễ tính, ăn cái gì cũng được. mẹ chồng thì biết bọn mình cũng khó khăn với lại bà sống ở quê nên chỉ cẫn có thức ăn là được. Nhà mình có 2 đứa nhỏ nên cũng ko có thời gian mà chế biến này nọ. như hôm qua mình mua 50k/ 6 lạng sườn thăn non về chia 2 bữa nấu canh. kèm vào đấy có thể là đĩa đậu luộc or rán hay mấy miếng chả lá lốt. Rau mình trồng (ít đất vườn + thùng xốp), chắc đủ 60% rau cả nhà nhưng được cái tiện, hái nấu bột cho cu con hay luộc cho con lớn, sạch sẽ. cà chua chín cây 7k/kg. Thực phẩm rẻ, nhà tk tối đa thế mà tháng nào cũng hết sạch tiền.
Ðề: Quản lý tiền - Đi chợ thế nào là thông minh nhất? Hức, Em ở Phố Nối - Hưng Yên nè. Chợ búa ở đây ko rẻ hơn ở HN chút nào, chỉ đc cái rau em cũng trồng đc, với lại ko thì mua của nhà hàng xóm họ trồng. Chứ thịt cá ngoài chợ thì vừa đắt vừa cân điêu, mà cả chợ họ như thế nên đi đâu mình cũng như kiểu muốn "chửi nhau" vậy. Buồn kinh!
