Ðề: Bếp Kún tầng 8 Món này chị biết, nhà chị cũng hay làm lắm, gái HP mà. Đơn giản lắm, tôm mua về bóc lấy phần thân nhé, còn đầu và vỏ giã và lọc lấy nước nấu nước dùng. Ngoài ra còn ninh xương lấy nước cho ngọt. Sau khi làm xong 2 thứ nước dùng này mới trộn vào nhau. Tôm đã bóc vỏ đem hấp sơ, rồi chiên hơi săn 2 mặt. Nạc vai thái miếng nhỏ và xào chung với mộc nhĩ thái nhỏ. Bún để dùng với món này phải là bún sợi to (nhưng chị vẫn thích sợi nhỏ hơn). Sau đó xếp bát thôi: bún, tôm, thịt + mộc nhĩ, rau cần chần tái, hành hoa + thì là. Bún tôm này ăn ngọt mát thích lắm. Chị hay làm nhiều, để riêng từng thứ để sáng ra làm đồ ăn sáng cho nhanh.
Ðề: Bếp Kún tầng 8 Chị tưởng bằng 36US chứ nhỉ, chị mặc VS 36B mà, nói chung là cũng chỉ tương đối thôi
Ðề: Bếp Kún tầng 8 Tay đã thế thì chân còn ngon lành hơn bác ah. E thì chịu, ko phục vụ nổi bác ý. Còn cái vụ mãi chả có là do iem bác ah.
Ðề: Bếp Kún tầng 8 Chị Ong: chị ơi,hoa này 1 năm nở có 1 lần.Xong cả năm là ngắm củ . Sô ơi: dư này nhá. Tôm luộc lên,bóc vỏ .Đầu tôm giã ra + nước luộc tôm làm nước dùng. Mộc nhĩ xào lên,thêm tí măng khô luộc rối,rau ăn kèm mùa này là rau muống hoặc rau rút
Ðề: Bếp Kún tầng 8 Chị lại ghét nhất những ngày đó, nặng bỏ cha, đau tức, đi đến ổ gà tưởng nó rơi đến nơi. Chị có áo giống sô nhé, nhưng k đc mặc, vì cổ này chắc phải có bra chuyên dụng nhỉ.
Ðề: Bếp Kún tầng 8 Cá bên nhà chị í hả Cu, nếu cá đấy thì là nướng đấy nhé, nướng trui, cá để nguyên vảy ko mổ bọc giấy bạc nướng trên than hoa, khi ăn bóc bỏ lớp da bên ngoài đi nên nhìn thịt trắng phau tưởng là hấp đấy, nhưng mà ăn ngon hơn hấp nhiều.
Ðề: Bếp Kún tầng 8 k chua đâu. ngọt thôi, mà ngọt tôm nên dịu. như e ăn thì có tôm, có giò tai (hình như giò này là HN cho thêm vào cho thêm tiền ) có cái chả tôm băm nhuyễn vs mộc nhĩ (e đoán nó là chả tôm vì k nhận ra vị, chỉ biết là hay hay ) có mộc nhĩ và rau theo mùa. xong bênh cạnh 1 lọ măng chua Lạng Sơn ý. cái đấy mới chua, chứ bún k thì k chua. mà e đọc ct ở đâu đó ý, cũng chỉ là nước luộc tôm nấu bún thôi c ah, chả thêm gì nhiều cái này yêu cầu gái Hải Phòng (Mít còi mí c Jly dâu HP thì phải) lên hướng dẫn chi tiết nhá
Ðề: Bếp Kún tầng 8 Em làm hơi khác chị một tị là thay thịt bằng sườn thăn, ko có rau cần và phần hành thì ngoài thì là, có thêm rau mùi tàu thái nhỏ nữa. Nhà em có người ở HP mà, lần nào xuống cũng đòi bà chị nấu cho ăn rồi bắt chước, về HN mày mò tự nấu cũng ngon chả kém, thằng em em thỉnh thoảng lại đề nghị chịu tiền tôm để em nấu cho mà ăn
Ðề: Bếp Kún tầng 8 ui, may quá, giờ e biết cái chả e ăn là gì rồi, chắc họ viên thịt, mộc nhĩ và tẹo tôm thành chả thế măng chua ăn kèm có đúng gốc k hay do biến tấu hả c
Ðề: Bếp Kún tầng 8 Chân cũng làm tăng kích thước miệng bình như thế hử? Thế thì đứng dậy là nó chảy tồ tồ ra hết mịe rồi còn đâu?????? Vậy thì từ giờ trở đi, cắm hoa xong mày cứ trồng cây chuối độ 1h hộ tao nhá, chả phải đi bác sĩ nào sất :-\"
Ðề: Bếp Kún tầng 8 Iem có. Ngon chị nhỉ? Thịt gà đã ngon rồi. CHị ý nướng theo kiểu tí bơ tỏi, vẫn cảm nhận được hết hương vị của thịt gà. Ngon lắm ý. Em có món gỏi cá trích nhà chị ý đây: