ðề: Các món ăn sáng Cảm ơn cả nhà nhé, mình bắt đầu la cà các topic nội trợ, nấu ăn, làm bánh, làm kem,... Phù, tập làm bà chủ bếp trở lại. hihi
ðề: Các món ăn sáng Tranh thủ vào đóng góp 1 số món ăn sáng nhanh và dễ làm mà tớ vẫn thường phục vụ ông xã nè, có gì các mẹ đóng góp ý kiến thêm nha: 1. Bánh mỳ sandwich: Món này các mẹ chỉ cần cái máy nướng bánh mỳ thui ạ, thường tớ làm vào ngày chủ nhật, sáng trưa chiều tối, lúc nào các mẹ rảnh thì làm cũng được, sau đó để tủ lạnh, sáng hôm sau chỉ cần nướng lại là chồng đã có đồ ăn nóng, thơm ngon, các bé cũng cực thích nữa ạ, thêm 1 cốc sữa hoặc 1 cốc nước cam, hay sinh tố dưa hấu là đầy đủ dinh dưỡng cho 1 buổi sáng rùi ạ. Các mẹ cần chuẩn bị: + bánh mỳ gối: 1 cái + jambong hun khói: 2 lạng + xúc xích hun khói: 2 lạng + pate: 2 lạng + bơ hoặc phomai: 1 hộp đấy là nhân của nhà tớ, còn các mẹ thích cho thêm cái gì thì mua thêm nhé 2. Mỳ nấu hoặc mỳ chũ: Món này cực kỳ nhanh ạ, nhất là chồng tớ lại thích ăn ko có mỡ mấy, nên nấu lại càng đơn giản, tớ chỉ đun sôi nước cho 1 quả cà chua để bổ sung vitaminA, 1 ít thịt bò, rau rồi cho mỳ vào thế là xong ạ 3. Bánh bao: Cái này tớ cũng tranh thủ làm vào thứ 7 hoặc chủ nhật, bột bánh bao tớ mua loại làm sẵn của 1 mẹ trên này, với 0.5kg bột tớ làm được khoảng 15-18 chiếc, nhân thì tớ mua 2 lạng thịt vai, 2 lạng tôm, miến, lạp xường, trứng, nấm, tiêu thêm ít dầu ăn, muối, gia vị (các mẹ thích thêm bớt gì thì cứ tự do sáng chế nha nhưng về cơ bản thì nhân gồm ngần đấy thứ ạ). Nhân sau khi trộn đều để 1 lúc cho ngấm gia vị rồi mới làm, xong xuôi tớ hấp chín tuốt tuồn tuột rồi để nguội, cho vào tủ lạnh, sáng hôm sau trước khi đánh răng rửa mặt cho nồi lên hấp cho cả nhà ăn sáng khoảng 15p là xong, thêm 1 ly sữa hoặc sinh tố nữa là 2 bố con đầy đủ chất rùi đó Tạm thời tớ đóng góp thế đã, vì đang tranh thủ giờ cq, lúc nào rảnh tớ lại đóng góp típ ạ
ðề: Các món ăn sáng sáng nay tớ rán vài cái chả lá lốt, mua thêm 0,5kg bún nữa thế là có món bún chả ăn sáng, hê hê, cũng nhanh ra phết.
ðề: Các món ăn sáng e ăn sáng thì hầu như toàn ăn miến, e thích ăn miến buổi sáng lắm, miến xào hoặc miến nc đều ukie hết )
ðề: Các món ăn sáng sáng nhà em hay ăn xôi. Gạo ngâm từ đêm sáng ra cho vào nồi cơm điện... tí là chín...ăn kèm ruốc, vừng, thịt kho tối hôm trước, trứng...tùy nhu cầu.Hôm ăn mì bò, hôm ăn cháo.cũng nấu tối hôm trước...hôm nào chán thì ăn phở
ðề: Các món ăn sáng hoooooooooooooooo kết món bánh mỳ rán của mẹ nó ghê! e hay ăn món này nên sẽ về thực hành ngay
ðề: Các món ăn sáng Mình thấy nấu bún phở ở nhà ko ngon bằng ở hàng nên lười, với lại nhà ăn ít nên cũng ko muốn nấu, món kho thì xã không thích nên toàn tiện đâu ăn đấy
ðề: Các món ăn sáng đúng là mình nấu ko ngon bằng hàng thật hic.. nhưng chắc từ mai cũng phải nấu quá vì ăn ở ngoài vệ sinh kém quá ah
ðề: Các món ăn sáng chồng mình rất luời ăn sáng. đợt này nghỉ ở nhà phải vào đây học vài món ăn để trổ tài cho chông thôi
Ðề: ðề: Các món ăn sáng mình cũng rất thích ngâm dấm tỏi nhưng chả hiểu sao thỉnh thoảng ngâm dấm tỏi lại bị chuyển mầu xanh làm mình chả giám ăn phải đổ cả lọ dấm đi:-k
ðề: Các món ăn sáng Bánh mỳ ăn với ốp la là món thông dụng cho buổi sáng! Vậy sandwich với ốp la thì sao? Kiểu làm lạ và nhanh gọn nhưng đầy đủ cho bạn và gia đình để có một bữa sáng hoàn hảo ^
ðề: Các món ăn sáng Phở gà ta Nguyên liệu: Một con gà hoặc bốn cái đùi gà. Một chút bột nghệ. Xương lợn (có xương gà càng tốt ) Hai củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng Hành mùi, chanh, lá chanh, ớt, tiêu. Cách làm Bước một. Hành tây, gừng nướng qua, cà rốt thái làm 3 khúc, một thìa con muối, cho cùng với xương lợn vào một nồi để ninh lấy nước dùng. Mình ninh bằng nồi áp suất. Bước hai Thay vì cách luộc gà truyền thống thì mình cho vào hấp. Xoa nghệ khắp đùi gà hoặc con gà rồi cho vào nồi hấp. Gà tây nên hấp rất nhanh chín, bốn cái đùi mình hấp chỉ trong vòng 20 phút là chín. Bằng cách hấp này mình có thể giữ được nước trong thịt gà, thịt gà không bị khô. Bước 3 Sau khi ninh xương xong gạn nước qua một cái khăn lọc sạch sang một cái nồi khác để lọc bỏ bã và mỡ. Nước hấp gà trộn chung với nước ninh xương, nêm bột nêm. Ta đã được một nồi nước dùng cực ngon. Ăn không hết thì chia ra các túi nhỏ 0,5 l để vào tủ đá dùng dần. Bước 4 Chế biến phở. Mình dùng phở khô. Phở đặt vào một cái âu lớn rồi dội nước nóng (100°) lên trên, ngâm trong 3 đến 5 phút, ngâm lâu phở sẽ nhão nhoét, mình bị vài lần rồi, phải đổ đi cả rổ, tiếc lắm. Sau đó đổ phở ra một cái rổ thưa rồi xả nước lạnh để phở nguội, không bị chín bên trong, dễ bị nhão. Cuối cùng để phở ráo nước rồi đổ ra đĩa. Xếp phở vào bát. Nước dùng đun nóng già, múc từng muôi dội lên phở, đặt một cái rây lên nồi nước dùng, đổ phở vàp đó để tráng qua. Lại đổ phở ra bát cũ, đặt thịt gà lên trên. (Thịt gà mình dùng kéo cắt gia cầm để cắt chứ không chặt). Rắc hành mùi. Cuối cùng dội nước dùng nóng rồi thưởng thức. Thịt gà chấm muối trắng vắt chanh, ớt, tiêu (lá chanh, chanh, ớt, nhà trồng được ) Phở dậy mùi thơm của thịt gà và hành, nước dùng ngọt, có hơi váng mỡ gà. Thịt gà mềm, không khô, bánh phở vẫn dai.
Ðề: ðề: Các món ăn sáng chị ơi món của nhà chị cầu kỳ và chắc là ngon lắm, nhưng mà nước dùng để tủ lạnh dùng dần có bị chua không chị
Ðề: ðề: Các món ăn sáng Mình ninh nước xương trước rồi chia ra các hộp cho vào tủ đá để thoải mái bạn ạ, có lần tối đa mình để tới hơn 2 tuần mới lôi ra làm vẫn ngon lành. Lúc nấu thì rã đông rồi chế biến thêm các gia vị khác: bún, phở, mì, miến,... rất tiện.
ðề: Các món ăn sáng hicx..hôm trước về thực hành món bánh mỳ nướng của mẹ nó.lúc nóng ăn ngon, mọi người kêu lạ miệng nhưng mà ko hợp mùa hè hay sao ấy! e lại trót dạ cho hơi bị nhìu mỡ(.Thanks mẹ nó nhé
Ðề: ðề: Các món ăn sáng hồi còn bé mình nghiện món xôi ruốc, đêm nằm ngủ còn mơ sáng hôm sau sẽ ăn xôi ruốc hihi bây giờ thì buổi sáng cứ phải ăn phở hoặc bún, cái gì đó có nước, chứ mấy món khô như bánh mình thì ko nuối nổi, sữa thì ko uống được
ðề: Các món ăn sáng em khoái món bún bò Huế nhưng chưa có công thức làm. mẹ nào khéo tay hay làm giúp em với
