Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ðề: Re: Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

khiếp cái bà nì quá giỏi í, hum qua về mẹ cũng làm dồi mà chỉ mon men đc có nửa đĩa.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

nhiều món ngon quá đi thôi,k biết bh mình mới đủ trình để nhớ và làm đc hết các món này . thanks các mẹ nhiều

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Hehe, bài ấy của c đây e:
http://afamily.vn/an-ngon/20110618101625646/Thach-dua-xoai-mat-lim-ngay-he.chn

Công nhận là BTV Eva c thấy cũng có phần dễ dãi thật, có nhiều bài ko phải của CTV mà là lấy trên web nhưng hình thì xấu quá. Bên AF thì chặt hơn, nhiều khi c nhìn thấy hình c chụp như vịt giữa bầy thiên nga ý, CTV AF toàn những bạn chụp pro, bạn BTV bên đấy cũng sát sao, luôn nhắc nhở điều chỉnh cách chụp nếu ảnh của mình chưa đạt, ảnh nào tốt bạn ý sẽ chỉ điểm tốt cho mình để lần sau phát huy.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Chị Hương ơi cho em hỏi tý. Em thấy trên kênh 14 có cách hướng dẫn làm kem tươi ý, em thấy công thức là 375ml sữa 1%, ở đây sữa 1% là sữa gì hả chị? có đường hay k đường? Và cái kem tươi này có giống kiểu như kem anchor mình mua k chị? có thể lấy để làm kem k? em đang định làm kem, mà mua 1 hộp 200ml thì đắt, mua hộp 1000ml thì phí quá vì em ít làm. Cả em thấy ghi đường icing nữa, nhưng nghe 1 số thông tin thì nói xay mịn đường của mình ra thì nó cũng là đường icing, có đúng k chị?

À chị ơi, lâu rồi em k có thời gian vào diễn đàn nên k biết, hnay em lội ngược dòng, thấy chị lại làm lại đc sữa chua, mà bây giờ em muốn mua men giống của chị thì mua ở đâu chị ui, hay chị còn nhiều k để lại cho em 1 ít? Cả cái cốc thủy tinh đựng sữa chua chị mua ở đâu thế ạ? Nhà em có hộp bằng nhựa mà em dùng k thấy khoái lắm, sợ nhựa k tốt. À em kể chị nghe, tối qua em lọ mọ làm sữa chua, làm giống công thức đơn giản của chị ý, lâu k làm nên em k dám làm đúng theo công thức mà mỗi thứ em bớt đi 1 nửa, em k biết em sai ở khâu nào mà em làm ấm nồi cơm điện rồi, vậy mà làm từ 8rwowix tối đến 7h sáng nay mở ra vẫn chỉ hơi đông đông 1 tẹo, em cố để đến trưa về thì lại thấy nó như kiểu bị kết tủa ý, phí k chịu đc. Hic. Chị trả lời sớm cho em chị nhé. Thank chị nhiều nhiều.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Có phải e nói đến CT này ko e? http://kenh14.vn/c43/2008515301227/tu-lam-kem-tuoi-nhu-the-nao-nhi.chn
Sữa 1% thì c ko biết là sữa gì e ạ. Nhưng theo cách làm thì c hiểu đây là kem tươi kiểu như kem dạng mềm, làm xong ăn ngay chứ ko qua khâu để ngăn đá mấy tiếng ý. Kem này chắc chắn ko dùng để làm kem được e nhé vì bản thân nó đã là thành phẩm kem rồi. Còn kem tươi trong các công thức làm kem bản chất là sữa tươi dạng đặc e ạ.
Đường Icing là đường xay mịn e ạ. C cũng thử xay đường hạt bằng cối xay khô rồi nhưng nó ko mịn tinh được như đường Icing đâu e ạ. Đường Icing c mua ở Cửa Nam ko nhớ là bn tiền nhưng chỉ mang máng là ko quá đắt đâu e.

Mời các mẹ món mới nhà mình nhé - món này ko mát nhưng tốn cơm lắm ý:






Chi tiết cách làm tại đây:
http://afamily.vn/an-ngon/20120524083546283/Thit-ba-chi-om-sau-la-mieng-dua-com.chn

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Chị đang có gói cốm đang si nghĩ xem tối nay làm món gì với gói cốm đó nè

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

chị ơi nhìn ảnh chịu ko đoán ra được thịt nấu với cái gì. Chị nói ko mát e đoán có phải nấu với r*** nếp ko ạ? e nhìn thấy màu nó giống.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

làm kem cốm đi chị, ngon lắm. em vừa làm 1 mẻ ăn hết rồi vẫn còn thèm.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

lần nào vào đây cũng thấy thèm ăn, huhu

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Em đọc món thịt ba chỉ om sấu của chị mà cứ ngồi nuốt nước bọt ừng ực.
Hic, vậy là em k làm kem được bằng công thức trekeenh14 rồi, vậy thì em sẽ lại đi mua như mọi lần vậy, cứ tưởng tiết kiệm đc 1 khoản. hihi

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Khả năng là do men chết hoặc men đc làm đông bằng gelatine chứ ko có vi khuẩn có lợi e ạ. Cốc thủy tinh c dùng lọ thức ăn của Heinz, mẹ xanhthuynguyen có bán lọ thủy tinh làm sữa chua đấy e, e liên hệ với mẹ ý xem nhé.

Ý hí hí, tối qua nhà e vừa ăn chả cốm. Nhanh & ngon, e chẳng hấp hiếc gì, mua 30k giò sống về trộn với 1 lạng cốm đã ngâm mềm xong nặn & cho vào rán to lửa, mấy phút là xong - món này ăn nóng c nhé. Vỏ giòn, trong dẻo dẻo ngon lắm. Bạn Tom nhà e hôm qua dỗi cơm, cứ 1 mực ko ăn đến lúc e chìa đĩa chả cốm ra lại cuống lên "Tom ăm chạ tốm", hihi
Ngoài món này c có thể làm kem cốm hoặc nấu chè cốm cũng ngon c ạ.

Hihi, thịt ba chỉ om sấu đấy e, ko có r*** nếp đâu.

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

nhiều món ko kể xiết...chỉ khổ cái bụng đang giờ làm mà cứ ọc ọc kêu ầm ĩ

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Không biết các mẹ thế nào, tớ thì có thói quen nhớ các mẹ qua avatar, nhiều khi không nhớ nick là gì mà chỉ nhớ avatar thôi, mỗi lần các mẹ thay avatar lại cảm thấy hụt hẫng như gặp 1 người mới ý. Tự dưng tớ nói đến vụ này vì nhìn avatar tớ hay suy ra người, hôm qua mới thấy suy luận của mình đôi khi cũng sai be bét. Hihi, tớ rất ấn tượng với avatar của Pregnant, cứ hình dung em ý là một người mạnh mẽ, tếu táo, hôm qua diện kiến mới thấy khác hẳn hình dung của mình. Pregnant rất hiền & xinh nhé!
Nói đến avatar phải nói đến em Cún Yêu Huế nữa, avatar rất rất dìm hàng, ở ngoài người đẹp dáng chuẩn, xinh xắn, trẻ trung hơn avatar rất nhiều.
Đc ngày rảnh rỗi hnay tớ nói linh tinh tí. Hihi

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Thế em dư lào ? Ngày xưa em để ava là 3 cái bánh gai si đèn đèn chị k tưởng là em cũng đen sì sì đấy chứ

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

E á, như hôm gặp e c đã nói rồi mà, Hihi, e to hơn so với tưởng tượng của c. C cũng hay đọc các bài viết của e, rất ấn tượng với các ý tưởng thú vị của e. Trong hình dung của c e giống như các bạn nữ IT chỗ c: nhỏ nhắn, đeo kính cận. Hihi

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Lâu lắm chị không vào bếp mẹ Tittom, hôm nay vào đây bắt gặp món thịt ba chỉ om sấu, tổi nay về thử luôn. Cảm ơn mẹ Tittom và các mẹ đã chia sẻ thật nhiều món ngon nhé.
Nghĩ đến kem lại thèm nữa vì lâu rồi không làm mẻ nào

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Hihi, mục đích của e là: để 1 cái avatar bụng to vượt (cho nó giống ID), để rồi ai gặp e cũng sẽ khen: Sao eo thon thế , đấy, phụ nữ là phù phiếm gê gớm. Cái ID trên này e làm lúc đang có bầu, sau này sinh xong nhưng lười nên vẫn giữ nguyên đó ko thay đổi, đằng nào cũng sẽ bầu bé thứ 2 mà
C tittom thì quả là chả ăn ảnh gì cả, năm ngoái e xem ảnh c nhận giải thương bên "Mát lạnh ngày hè" của Komasu thấy c khác hơn gặp bên ngoài rất nhiều, c tittom thì cả trên mạng lẫn ngoài đời e thấy đều rất hiền dịu, mà c cứ kêu c péo, nên e gặp bên ngoài cũng thấy c gầy hơn nhiều so với tưởng tượng của e(u)

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

chị titom ơi, chị nói qua cách làm lòng dồi tiết với rau của chị cho em với nhé.Thanks chọi nhiều! E cũng kết món này lém!

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Eo , mình phải công nhận bạn này xinh .

 

Ðề: Chuyên đề các món thơm, ngon, mát, lành cho mùa hè!

Ngày trước đã có lần Ỉn mượn câu của cô bán hàng nước khen chị tittom xinh để ám chỉ rồi mà cả nhà vẫn cứ tưởng tượng nhiều. Đừng tin khi chị ấy kêu béo, mi nhon như thế rồi nên sợ tăng thêm vài lạng body sẽ mất đẹp thôi mà
Túm lại Ỉn chẳng khen chị tittom nữa đâu vì nhiều người khen quá rồi. Người đâu mà xinh xẻo, dịu dàng + nhiệt tình quá đáng, he he