Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi Mẹ của Ỉn, 17/8/2010.

  1. cutun05

    cutun05 Nhiệt kế trán 01226262668

    Tham gia:
    22/3/2011
    Bài viết:
    1,686
    Đã được thích:
    550
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em ơi chị đã chuyển khoản để mua chung men làm sữa chua đợt 2 lúc sáng hôm nay? em kiểm tra giúp chị nhé.Cám ơn em
     
    Đang tải...


  2. like2010

    like2010 FB: Tiệm đồ xinh

    Tham gia:
    2/12/2011
    Bài viết:
    1,303
    Đã được thích:
    389
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    chị ơi hướng dãn cho chị em món này với ah, đây là chè xanh ko hay xôi chè ah, em thích nấu chè đậu xanh lắm nhưng không hiểu sao nó ko nhuyễn được chị ah, đánh mãi mà thấy nó ko nhuyễn
     
  3. mekachi

    mekachi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/5/2009
    Bài viết:
    1,127
    Đã được thích:
    278
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    C ơi cho e dk 1 suất mua men với nhé mai e sẽ ck cho c ạ.Mà nhận hàng ntn c nhỉ?e hay đi tàu ngầm vào top của c để học cách nấu ăn lắm và e đã học được 1 số món rất thành công rồi ạ thanks c nhiều
     
  4. mekachi

    mekachi Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    17/5/2009
    Bài viết:
    1,127
    Đã được thích:
    278
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    C ơi nếu đồ xôi bằng gạo nếp Tú Lệ thì mình phải ngâm gạo mấy tiếng ạ?
     
  5. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Thi gì cơ ạ ?
     
  6. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ai bảo tham, người ta đã bảo tỉ lệ rồi
    Trứng với sữa đặc tôi chỉ nghĩ đến caramen, giờ tôi hấp bằng LVS chỉ mất đúng 6ph/mẻ 7 hộp nhé
     
  7. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Lớn lên nó còn thay đổi nhiều lắm bà ơi
     
  8. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Thế thì chết men rồi chị ơi, tiếc quá!
     
  9. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ỉn ơi chị hỏi nhờ chút, ủ sữa chua trong nồi ủ có cần cho nước nữa ko?:rolleyes: Mà ủ trong đó thì chỉ cần 4h thôi nhỉ?
     
  10. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    ehheheeh ừa hihiiiih tui có 1 sáng kiến lấy 1 cái ghế, nách thêm cái bàn và hộp muối ớt huế kiếm chỗ ngồi bán trứng gà luộc chấm muối ớt heheh
     
  11. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Em chưa dùng nồi ủ bao giờ nên ko định lượng được cách thức và thời gian đâu
     
    lion queen thích bài này.
  12. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Trứng ấy đơn giản chỉ luộc lên rồi bán thì có ma nó mua
    Tôi bảo, lên đường Láng hoặc ngã tư CG ấy, xin làm đệ tử mấy tay bán trứng gà Thái Nan để học cách đục lỗ, rút ruột, trộn vữa, ngâm tẩm rồi bơm lại vào trứng, nướng lên thì đắt khách ngay
     
  13. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    phải có nước chị nhé, em nghĩ thế..mà sao em thấy bên toppic chị H có vài mẹ bảo làm sữa chua ko thành công nhỉ, em làm và lần sữa chua theo công thức chị H nó đông đặc chuẩn lắm mỗi tội nhớt...nhưng bây giờ có men ở sài gòn thì đc cải thiên v đề này rùi
     
    lion queen thích bài này.
  14. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Chị nghĩ có thể do nhiệt độ nước nóng ko chuẩn nên bị vậy:-k
     
  15. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    hứa hứa bạn đọc cái vụ trứng đấy rùi ghê à, bạn chả nhám ăn..cứ ăn đơn giản kiểu việt nam cho nó lành ehhe
     
  16. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    em cũng nghĩ thế, thường em làm nước ấm ấm cho vào nồi to hay luộc gà đậy nắp rùi quấn cái chăn hè ủ 4-6 tiếng nó đông đặc luôn
     
  17. lion queen

    lion queen I'm fine without you

    Tham gia:
    9/6/2009
    Bài viết:
    27,756
    Đã được thích:
    6,098
    Điểm thành tích:
    3,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ý chị là nước nóng pha để làm sữa chua ấy! Vì chị bạn chị bảo nhiệt độ nước lúc ấy quan trọng lắm, làm thành hay ko chủ yếu là khâu ấy:p
     
  18. cún yêu huế

    cún yêu huế

    Tham gia:
    19/1/2010
    Bài viết:
    11,539
    Đã được thích:
    3,943
    Điểm thành tích:
    2,063
    Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    thế ạ, em cứ nấu siêu tốc nước sôi là ok...mà lần nào cũng thành công
     
  19. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Ngâm khoảng 6 tiếng, mùa này nếu ngâm qua đêm thì nên cất vào tủ lạnh kẻo để đến hôm sau gạo dễ bị chua
     
  20. Ðề: Hay ăn thì lăn vào bếp - Các món linh tinh nhà Mẹ Ỉn

    Mua chung thế này thì địa chỉ nhận hàng sẽ tập trung vào một mối là địa chỉ nhà em
     

Chia sẻ trang này